EXKLUZIVNÍ NÁHLED DO VÝROBY! Krok za krokem u předního světového výrobce nožů

V tomto videu uvidíte něco, co jste ještě neviděli! Navštívili jsme Německou firmu Giesser ve Winnendenu, kde nás přímo pan majitel p. Giesser provede celou výrobou. Uvidíte zrození nože od úplného začátku až po finální nabroušený hotový nůž. Na této akci jsem byl společně se svými žáky a to hlavně díky firmě Řeznické potřeby Kučera a f. Giesser, které se o nás postarali.
29.9.2023 14:46 !!!! Sada Mistra Málka VYPRODÁNA - JIŽ NEBUDE!!!

[@digitalstudiohavirov]

Tak tohle byl Mistře Málku majstrštyk! Prokousat se až k výrobci a natočit s ním takovouto reportáž. Poctivé řemeslo k řemeslu. Jak jsou si všichni v tom kolotoči potřební, pokud bude řezník nebo kuchař pižlat potraviny tupým a nenabrousitelným nožem, bude to o how*nu.. Základem je kvalitní ocel od kovářů no a výsledkem je perfektně zpracovaná potravina.

Ano, byla to fuška, ale nakonec nás tam pustili 🙂

[@adrianurban422]

uralska cel je ohromne pevná.

[@martinmazur609]

Majitel je sympaťák. Škoda že v tom videu nebyl někdo, kdo by se s ním bavil a překládal do němčiny. Takhle to působilo jako že mistr kýve hlavou, ale nemá šajnu o čem p. Giesser mluví. Nějaký nůž určitě koupím a vyzkoušim. Mikiny parádní.

[@MatthiasFe]

Dotazů bylo spoustu a byly přeloženy, ale to nešlo natočit, protože člověk, který překládal, tak stál i za kamerou. 😅

[@1Requs]

@@MatthiasFe 🤣🤣🤣Tak to je ovšem takový překladatelský oříšek 🤣

[@jantrinkmoc163]

Pardon ale opravdu to působilo velice neslušně a když je na mikiny tak není problém vzít překladatele ( Rodina, kamarád nebo jiní kolegové YT )

[@1Requs]

@@jantrinkmoc163 Já myslím, že tam byl, ale z důvodu celkové délky videa a udržení pozornosti se to střihalo :)

[@milosselcan7887]

Ďakujeme.

Diky moc

[@pepazdepa3595]

Nádherné video, počínaje majitelem firmy, profesionální výrobou a přístupem k zákazníkovi.

[@jozefmacica818]

no pán majster Málek. Neprestávate prekvapovať vašimi aktivitami. Je super, že aj vaši žiaci mohli vidieť na vlastné oči, ako sa tieto nože vyrábajú. Na novú sadu sa veľmi teším a dúfam, že ju bude možné zakúpiť aj u nás na Slovensku. Super !!!!!!!

[@claaslexion7279]

Také jsem zvědavý a na video se moc těším. Protože bydlíme na vesnici, kde máme možnost si vychovat i nějaké to domácí masíčko, ocením kvalitní a praktický nůž na domácí porážku a zpracování masa. Vyzkoušel jsem nože KDS, Mikov a díky panu mistrovi i nože Giesser, které jsou TOP !!! Koupili jsme sedm nožů této značky do kuchyně a na porážku. Dlouho drží ostří a hlavně v ruce nekloužou, to oceňuji, když mi kamarád porybný v době výlovů doveze nějakého kapříka😁Nebýt tohoto kanálu, tak většina z nás ani neví, že nějaké nože Giesser existují.🤔 Celkově nože padnou do ruky. Díky mistře za doporučení a přeji ať se Vám daří!!!

[@beerny9208]

Díky!

[@petrnemec-is6jb]

Moc pěkné a zajímavé video. Tady jde krásně vidět kolik práce je za výrobou jednoho nože.

[@giorgiocorleone2747]

Ano a proto nikdo nemuze ocekavat, ze jich za stovku koupi celou sadu.

[@frantisekleiterman2082]

Ahoj Mistře,jako smekám před tvým přístupem k žákům! Díky,ať se daří. 😆😆

[@tomasveliky6161]

Video bylo úžasný. Klukům to asi dojde později, co mohli vidět, soudím podle sebe, v jejich letech nás na exkurzích zajímalo jen to, že jsme byli mimo školu. Ruční práce už tam moc není, ale to by bylo asi neprodejné. Jinak opravdu kvalitní nože. Cením střih, titulky i přístup Jendy k žákům. Takhle má vypadat školství. Díky moc.

[@martinszpuk5665]

Je to tak...ikdyž jsou vyjímky. Jako kluka mne exkurze bavily a opravdu zajímaly, trošku jsem tak byl u ostatních za dementa ale co...návštěva skláren, návštěva JCB nakladačů, nebo montáže oken Velux, návštěva zlatodolu...to mne bavilo. Kde ty časy jsou...v hajzlu jsou :D

[@TheParanoiaMystery]

Když jsem se učil já co bych já dal za takového mistra kluci vypadají velice spokojeni a je vidět že k vám chovají respekt a že je vědět tím správným směrem děkuji za krásné videa

[@hewkiiCZ]

Mistr Málek momentálně jeden z nejkvalitnějšího obsahu na českém YT, a to o řezničině nevím zhola nic :D

[@Honzishek]

pro me jako pro strojare, je tohle usmevne, nicmene, divim kam se Mistr Málek posunul , a libí se mi ze i ucnum ukaze jakej proces je zapotrebi k tomu aby se vyrobila supr kudla. Super to se me libí sefe. :) PS usmevne proto, ze samozrejmne vim, jak se tyhle noze , nebo klidne i ostatni noze prumyslove vyrábí, ikdyz se nase firma specializije spise na vreteniky, pripadne zbrojni prumysl a pripravky k tomu . je to hezky videt ze od masa jsme zase v prumyslu . citim se jako doma . :) a pripadne chyby v prekladu z nemeckyho strojirenstvi do ceskyho ( polírování = leštění jak fazety čili břitu tak celkové pracovni plochy nože) , jsou samozrejmne odpusteny. Super video , Super mistr, Super kudla... Alles Gutte. ! Ja vol . ;)

[@cestmirtizek2199]

Tak na tuhle sadu budu fakt číhat...👍👍

[@jansushi9708]

Pane ministře,bylo to úchvatné. Díky, tam bych se nikdy nepodíval.

[@sunnyb1981]

Co na to říci.... RESPEKT Vám! a i Vašemu přístupu k učitelství. Možná kdyby i další pedagogové dělali práci alespoň trochu s radostí, mohla by řada žáků mít jiné (lepší) výsledky. Ne každý se umí naučit text, ale hodně lidí jsou praktikové. Sice se neumí učit, ale dokáží více, než ti, kteří odříkají příručky na zpaměti. A to je ověřený fakt, jelikož 20 let pracuji s lidmi a vidím ty rozdíly od nástupu, jejich historie a posunu v před. Díky

[@urziel83]

Moc krásne vydejko. Vďaka a nech sa darí.

[@pyRooo92]

Mikov by jste navštívit nechtěli? Není to tak daleko z Ústí a mají taky krásnou historii. :) jinak super video, jako vždy.

[@1Requs]

Mikiny super 👌 pěkná exkurze 😉 díky

[@nasranek1]

Ups a já myslel, že se už vše vozí s Číny, byl jsem víc než překvapený.

Právě proto jsme to chtěli ukázat, aby lide vědeli co za tím stojí a nekupovali ty čínské levne plechy

[@sixmillionsilencedaccounts3517]

@ Za 10-15 let už ti nezbyde nic jiného, než kupovat ty plechy z Číny - Němec to bude akorát montovat a balit. Číňan bude vydělávat.😂

[@xlosxlos]

"to potřásání rukou je hroznej zvyk" 😁 Pane Mistře Málku , opět super video, děkujeme !👌

[@tJakubhajicek]

Paráda, mistře! Skvělá motivace pro žáky! Děkuju i za sadu nožů od této firmy, jsou skvělý!😊😊

[@jezto]

Skvělý video a majitel byl moc sympatický. Takže si nějaké kousky objednám.

[@svata007]

Skvělé video a krásný zážitek pro kluky. Co je na tom videu za mě nejvíc, tak to, jak jsou udělány titulky. Evidentně člověk, který nejen umí jazyk, ale i rozumí dané problematice. Nebo aspoň někdo, kdo rozumí mu s tím pomohl. Jako každý jsem zažil spoustu třeba dokumentů, kde sice někdo přeložil, ale díky neznalosti problematiky docházelo k chybám v různých kontextech.

[@giorgiocorleone2747]

Spravny postreh. Hodne lidi, co umi nejakou cizi rec si mysli, ze muzou prekladat i odborne texty. Chyba lavky.

[@josefblazej9340]

Při obrábění kovů se k chlazení nepoužívá voda - jak bylo přeloženo. Ale emulze. Tj voda s olejem. Nejlepší ale stejně bylo solárium 😀

[@giorgiocorleone2747]

@@josefblazej9340 Ano pri obrabeni kovu se k chlazeni vetsinou pouziva emulze. Prelozeno bylo "voda", ponevadz i pan Giesser rekl "Wasser". V Nemecku se dost casto mezi obrabeci rika zkracene/slangove chladici smesi (emulzi) Wasser. "Lass (das) Wasser laufen!" Nevim z jakeho oboru je prekladatel, ale musel by byt z obrabeciho oboru, aby pana Giessera v prekladu opravil...coz by melo vetsi vzdelavaci ucinek na divaky. Takhle si opravdu vetsina mysli, ze se chladi cistou vodou. Prekladatel to ma vzdy tezke. Musi se rozhodnout, jestli bude prekladat doslovne...coz casto nejde...ci prenesene. Jednou jsem poslouchal rozhovor s jednou ceskou simultani prekladatelkou, ktera byla i v Evropskem parlamentu - jakozto prekladatelka. A ona rekla, ze se preklada vyznamove, ne doslovne.

[@petrjara7559]

@@josefblazej9340 Tak přeloženo to bylo správně. Že majitel asi nebude mistr obráběč, aby takový "detail" věděl, nebo mu to nepřišlo podstatné, to už je zase věc druhá.

[@sierratecnam]

Díky moc za pěkné video a těším se na možný nákup nových nožů ;-)

[@kajicek1000]

Už se těším na nože určitě zakoupím.🙂👍🖐

[@vaclavfidofidovic8299]

Zdravím Mistře,díky za velmi zajímavé video a máte super mikiny 😉👍🥰

[@adamkovarik9876]

Hustýýý!

[@pepazdepa3595]

Vím, že se opakuji, ale tenhle výlet vám skutečně závidím.

[@Milan1Milan]

Aj ja, uz som bol v motovyrobe ducati, sklarni a toto bych si dal tiez.

[@Bzukcuk1]

Líbí se mi jak pan mistr poslouchá a kývá a vlastně vůbec neví co mu pán ve výrobě říká 👍doufám, že učni koukali a učili se. Mistr jim předvedl, jak nevypadat jako debil i když tomu vůbec nerozumíš. Dobrá práce. Jdu dělat maso do skla. Díky pane Málek. Divim se, že v takovém hlučném provoz nemají dělníci sluchátka a bezpečnost práce mi také nepřišla zrovna nějak velká

[@petrkral9804]

Hezké video. Úžasný přístup, nadšení, hrdost a profesionalita, kterou lze lze navnímat i kdybych neuměl německy (to neumím) a dole neběžely titulky. Podobné nadšení je cítit i od Mr. Málka

[@jirimikoska9001]

Už se těším na nože.

[@sedlecak]

Video fanstactický, výroba zajímavá.

[@tomaskopp9071]

wow velká paráda 👍

[@Menikcz]

Důvěru spotřebitelů ke značce budujete léta a jste schopni jí ztratit během chvilky. Dlouhá historie firmy, moderní provoz, důraz na kvalifikovanost zaměstnanců...a návštěva Mistra Málka, co má rád poctivé výrobky😁...asi něco napovídají o tom, že tady se hledí dlouhodobě na kvalitu a spokojenost zákazníka. V sobotu jsme si od řezníka na zabíjačce vyslechli, ať mu na jeho nože nesaháme a přineseme si vlastní. No počkej! - další dva čuníci jsou na řadě příští týden, objednávám si pořádný vercajk a až bude škemrat, ať mu toho gízra alespoň půjčím na vyzkoušení, tak budu tvrdej jako skála! Nene, máš vlastní!😉😂 Díky za zprostředkování zajímavé exkurze, super video👍

[@Menikcz]

Tak koupené dva porcovací nože s pogumovanou rukojetí a profi ocílka, poslední kusy ze vzorkovny. Je o tyhle nože teď velký zájem, vyprodány ty nejoblíbenější typy, prý za to může nějaký Mistr Málek na joutubu mi řekli... 🤗

[@martinvlcek929]

opravdu smekám:) fantastické

[@frantiseknovak4484]

Velmi zajímavé, děkuji vám i panu Gieserovi. Ps: ostatně ona je to určitě dobrá reklama i pro jejich firmu, videwo zatím vidělo 72 tisíc lidí a dá se očekávat, že se jim značka Gieser dostane do povědomí.

[@ludekkuzelka1844]

Už se nemůžu dočkat určitě to bude super video a doufámže jedna sada bude moje

[@liborrysanek2753]

Tak jsme se konečně dočkali. Dokonce pan majitel se ujmul naší výpravy osobně. Smekám. Díky samozřejmě sponzorovi, panu mistrovi i účastníkům zájezdu v mikinach za super reprezentaci. Dost mně překvapilo, že po všech přesných robotech následovalo finální ruční broušení. Děkujeme Taky ta dlouhodobá historie, kvalita mluví sama za sebe a jiný nůž už nechci

[@pajcerajce8324]

super video a velice zajímavé..

[@MartinTomiska]

super video

[@petrnovak3445]

Zdravím Mistře mikina od Mistra nikoho na světě neurazí díky s pozdravem Petr.

[@Madridismo_Wien]

Herr Giesser veľký profesionál a sympaťák ako to všetko pekne vysvetlil🙂..Rozumel som mu 100%.

[@patrikkubicek7950]

Konečně youtuber a hlavně člověk na úrovni 👌

[@lubosgaraj-hz9tr]

Super

[@klegi5]

Fantastisch!!!!

[@BilaMasle]

Super mikyny pro kluky... Jsou moc hezke

[@miroslavjakubec8599]

Moc hezký info videjko 😃😃😉

[@josefkolda4312]

Přátelé to je moc pěkný videjko koupil jsem jeden šmidlikuch této značky pro dceru a maximální spokojenost👍přátelé🤣

[@jurajf1]

Super video

[@zlatozezeme2656]

Zdravím.🤪 Ceny všeho rostou a lidé letos o vánocích nebudou chtít smrček, ale budou chtít aby jedli.

[@zlatozezeme2656]

@@helmut3356 🙃Kde udělali soudruzi z NDR chybu? Díky.👍

[@FlopA2ch]

Parádní video, kluci asi moc nerozumí ,tak snad jste jim to přeložil :D . Každopádně takovéto výlety v rámci výuky "SUPER" a palec nahoru. Mikina trochu úlet...

[@menthron]

Krásná exkurze. Výroba, i prezentace srdcem.

[@jv64333]

Velmi zajímavé. Problematika hutnictví a tváření kovů je mi blízká, tím spíše oceňuji obsah tohoto videa.

[@peterbanyi5700]

Pekne video. Cudoval som sa preco maju na sklade 300 000ks nozov. Ked som videl kolko druhov nozov vyrabaju tak sa uz necudujem. Vo velkej miere vyuzivaju moderne technologie (laser, vstrekolisy, CNC obrabanie). Moderna fabrika s dlhorocnou tradiciou. Super.

[@MB-kc5rx]

este som len zacal pozerat a uz pri mikinach uz davam lajk a palec hore :)

[@ladislavcerny7579]

Zdar ,Mistře doufám ,že pan továrník věnoval i nějakou tu kudličku rybičku i klukům.

[@wintersportstv3022]

300k nožov skladom to nemohli dať chlapcom nejake každému aspoň jeden 😢😂😂ale pecka video❤

[@cenbac5080]

Krááásný nožíky.

[@MrJurajk24]

fajn video , mam jeden noz na chlieb od firmy Giesser..musim povedat ze kvalitka zarucena ..

[@adamkramar2575]

Československo vyrábalo všetko od motoriek, áut, letadiel,tankov,vlakov atd a mi v roku 2023 sa chodíme pozerať ako sa vyrábajú nože v Nemecku😪

[@joudajoudis]

Nikdo ti přece nebrání založit firmu Kramar a vyrábět cokoliv. Ale fňukat je lehčí.

[@adamkramar2575]

@@joudajoudis 😂

[@adamkramar2575]

Asi nevieš čo som mal na mysli?

[@Michal_Horak]

Řekl bych, že jsme si vše vyráběli, protože jsme si nemohli dovolit dovážet věci ze zahraničí. A chválit československé motorky a auta? Za co? Však se podívej jaké žihadla jezdili v Japonsku, o amerických V8mičkách ani nemluvím. Tím však nechci hanit náš průmysl, pár dobrých strojů se nám povedlo.

[@joudajoudis]

@@adamkramar2575 Samozřejmě že vím, co jsi měl na mysli, proto jsem taky napsal to, co jsem napsal.

[@honza.j.5600]

Nožíři jsou místři,jako všichni kdo něco umí např.Mistr Málek a jeho budoucí mistři t.č.učni.

[@PapousWebNode]

Dobrej kontent!

[@izak001]

Dusikove kaleni - moje oblibene ;-))

[@KingCZ100]

Dobrý den, mám ZEPTER lz-144 set nožu už hodně dlouho zabalené a do ted nwm k čemu jsou vhodné takové nože .děkuji za info

[@martinzigmund9557]

"Das is gut solárium ne ?" 😂😂😂 Němec tohle pořádně nepochopí 😂😂

[@MrCcitronik]

Kvalita. Klobouk dolů.

[@Milan1Milan]

Pozeram ceny a uplna pohoda, velky 23cm kuchyňak v plaste 19 eur. Pohoda, a este ho predavaju vedla mna😀

[@janstudna3988]

Farej Mystr. Mně říkal Mistr člověk může být blbej ale musí si umnět poradit

[@frantisekvincze534]

👍👍👌👌🙋‍♂️🙋‍♂️🇨🇿🇨🇿🇩🇪🇩🇪🇸🇰🇸🇰

[@ototomanek5362]

Super taková videa se mi líbí ,já používám nože dick.a na zvěřinu nože marttiini. Tyhle jsem ještě nevyzkoušel.

[@He.Mi35]

Jak jsou na tom borci s cizími jazyky? Připravují se třeba na budoucí práci v zahraničí?

[@janjonyhabas109]

Tak som kýval s hlavou na Angličtine ako Pán Málek 😁😁 samozrejme som nič nerozumel 😁

[@Mirous1977]

Mistře prosimtě jak se jmenuje ten nůž na konci co jsi dostal? Moc bych ho chtěl koupit, ale nikde ho nemůžu najít. Díky.

Je to tento www.gastropomucky.cz/exkluzivni-edice-premium-cut-rocking-chefs--delka-ostri-16-cm--giesser-4/

[@e36life57]

"Das Is Gud solárium ne ?" 😂😂

[@lukastesar368]

Proč jste nevzali nějakou fešnou nemcinarku.nebo nemáte na učňáku?

[@sky3netko]

Pripomina mi to ako ked sa Mladek bavil s Nemkou, fanynkou :)

[@dopal69]

Já měl to štěstí, že už jsem jeden nůž od Mistra Málka vyhrál... P.S.: Pořád mam všech deset prstů... 🤞🤞🤞🤞🤞

[@frantavychopen8281]

Nikdy jsem nepochopil proč jsou nože špičaté. Aby se lidi vraždili?

[@DKNworld]

Moc pěkné video, ale chlapík mi přijde že neví jak komunikovat :D Např ta manimulace s nožy :D Jsem spíš zabiják, učeň jsem nikdy nebyl, ale nůž se prostě nedrží jako ženský cecky :D

[@DKNworld]

německy neumím ale okolo 12:50 zajisté popisuje co dělá s bimbasem :D

[@martinszpuk5665]

Mistře nemám nic proti nožům Giesser, spíš bych se zeptal ze zájmu...náš Mikov neumí řeznické nože?

Bohužel neumí tak kvalitní. Mám to léty odzkoušené.

[@martinszpuk5665]

@ Díky moc za odpověď :) Škoda no. Třeba si vašeho videa všimnou a zamyslí se :)

[@kunku5506]

Ten chlapec se zbaví akne, pokud si poslední jídlo dá tři hodiny před spaním a nebude to čokoláda, ale normální večeře, konec hlášení.

[@robertbazso2623]

Gut Besser Giesser… nerteba tlacit vsade pivo…

[@romanwagner6018]

Jak parta neonacistů :DDD v dobrým :)

[@𰽚𰽚]

Nemám rád anglosasov,američanov a maďarov..

[@Aethain]

Tak tohle je opravdu úžasné vidět jak se někdo věnuje s vášní kvalitnímu řemeslu, moc příjemný pan majitel.

[@milanhrebik8203]

Super že zde nejsou pouze videa o výrobě uzenin ale taky videa jako toto o nástrojích které k tomu řemeslu patří. Je skvělé jak se vše posunulo. Dřív na výrobu 1 nože bylo potřeba celý den v kovárně mlátit do kusu železa 2,5kg kladivem a další den čepel opracovávat. Zkoušel jsem si to a je to fakt kurňa makačka jak sviň. A dnes se dělají po stovkách. Ďekuju za náhled do téhle fabriky. Rád bych se tam koukl i osobně.

[@joudajoudis]

Ja naturlich, ich geiser šmiken furt, zér šarf, guláš eňo ňuňo,guten klobásen, šnycl auch, mám fír štik, tři jsem koupil v sadě "Der Meister Malek" a jeden jsem vyhrál tady na kchanále, byl jsem první výherce, heč! 😁 Tak pěkné koukání bez povídání!

🤣🤣🤣

[@jaroslav2419]

Mistre, tvoj kanal nabera vacsi rozmer ako oktagon mma. Dakujeme za taketo videa. Som rad, ze ma niekto takyto projekt, ktory prinesie kvalitne informacie a obsah.

[@marokarkarmaro]

😂😂😂

Díky moc

[@janlizal1235]

Mistre,tak toto video veľká paráda ❤️❤️❤️

[@kulturistaArnie]

Uzasny, ze dokazete zaridit cokoliv a delat si takova znamosti, nikdy jsem nezazil ucitele/mistra co by zaridil takove exkurze :) fakt uzasny a zajimavy :)

Díky moc, snažím se svou práci dělat víc jak na 100%

[@samhawkins3847]

To bude pořádně "vostrý" video :-) Už se těším Ať se daří :-)

[@joudajoudis]

Nejhorší je tupý člověk s ostrým nožem v ruce 😁

[@renatajackova3067]

Prostě absolutně profesionální a děkuji pane Mistr. Ať se vám daří.

[@robertbrunclik7110]

Velmi záslužná činnost. Jsem ale zvědavý kolik lidí z těch co se tu rozplívají bude mít ty koule vytasit 1.500Kč za poctivý nůž. Líííííídl je totiž levnější.... . 😂😂😂

[@martinszpuk5665]

Mistře super, že tam máte na mikině našeho lvíčka a naší vlajku. Taky podobnou sháním....chtěl bych tam ale přímo náš znak i s orlicemi. Jo už to vidím, tam je lvíček s řeznickou sekerou....chlapi perfektní!!

[@viktorxaver3542]

Zajímavé video o výrobě nožů. Jsem zvědav, jaká bude cena nožů. Osobně jsem v loňském roce zakoupil sadu třech nožů značky Giesser ve Frankfurtu za 27 EUR. Ale samozřejmě, že u nás jsou jiné ceny.

[@MakovecD]

Pecka! Je super, že to kluci mohli vidět na vlastní oči. A rád jsem viděl, že i řezníci testujou novej nůž hilením 🙂👍

[@patriknedvidek9466]

Velmi zajímavá exkurze. Děkuji za skvělí YT kanál. Po této sadě se určitě zapráší. Raději ji koupím i Tátovi :)

[@marcusaurelius1511]

Tak to byla parádička.

[@vv8443]

super exkurze, paráda 👌