🔶 Fácil y rápido: SEITAN SIN GLUTEN (receta de carne vegetal)

[@enricorapalin]

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[@leticiacuevas4704]

Yo lo hice, pero ralle un habanero y eso le dio un sabor magistral, no demasiado picoso . Se los recomiendo

[@ValentinaPopovici-x8x]

hola!! Se puede freezar?

[@apsg17]

Hola! Cuántos días se tiene para consumirlo? Gracias, por contestar.

[@carlosvaca2322]

Muchas gracias ! No le tenía mucha fe porque parecía muy fácil, pero me encantó y queda muy bueno. Excelente receta !

[@yolandacoronil4060]

Le agregaría humo líquido yo no me llevo bien con la sal bueno y más condimentos de los que consumo gracias❤

[@enricorapalin]

Pensé lo del humo líquido!! Seguro queda buenísimo! 🙌🏻

[@yamilavictoriabanera8190]

Me encantó la idea de hacer nuggets, gracias por la receta!!

[@enricorapalin]

Buenísimo!!

[@estert.olivares9581]

Guardaré la receta. Para prepararla. Excelente que sea sin gluten, no a todos les cae bien. Gracias y saludos. 🤗

[@mailenciucio2055]

Me encantó, amo tus recetas veganas❤❤❤siempre te recomiendo a mis familiares y amigos

[@gladysmariadelourdes6972]

Que rico y sin gluten! Gracias x esta buenísima receta 😍👏👏👏!

[@maribel8256]

QUÉ RUCO, CON TILDE.

[@bettyluna7933]

❤guau muy rico , y con ingredientes que todas tenemos en la cocina.😊

[@enricorapalin]

Siempre es la idea!! Me alegro que te gusto!

[@maribel8256]

​@@enricorapalinMe alegra que le gustes a Betty, pero ella se refería a la receta, GUSTÓ, CON TILDE. 😂

[@LacocinadeMilagritos]

Que buena pinta y sano como siempre Enrico, además se ve muy fácil de preparar, te dejo mi like de apoyo, gracias por compartir

[@blancatoala7580]

Buenos día Enrico, que clase levadura nutricional usas para esta preparación, puedes indicarme por favor.

[@dinaluna319]

👍👍👏👏👏👏👏👏💪💪💪 Me encantó la idea.....!!❤

[@mariaelenamecozzi3517]

Hola Enrico. Tus recetas me inspiran mucho: a veces las "intervengo" agregando o quitando algún ingrediente. Pregunto: probaste hacer ese seitán con los garbanzos cocinados ?....digo para evitar el pegoteo de cocinarlo en un sartén. Te pregunto porque tengo ganas de hacerlo así, pero....si me decís que ya lo hiciste y no funciona....sigo tus indicaciones al pie de la letra. Gracias por compartir tus recetas!!!

[@77Itati]

Supongo que si ya están cocidos, no va a espesar y solidificar lo suficiente.

[@enricorapalin]

Holaa! Como comentaron abajo pasa eso mismo. Pierde esa propiedad de gelificar si se cocinan antes

[@mariaelenamecozzi3517]

Gracias por sacarme la duda: voy a hacerlo tal cual lo hiciste.

[@ceciliacotta5035]

Hay esencias ( aptas celíaco vegano 😘) de jamón, de salame, de queso, de manteca, de chantilli, de leche condensada y de dulce de leche 💚

[@ceciliacotta5035]

La goma xantana también ayuda a dar buena textura ☺

[@geronimobustos386]

¿De qué marca me recomendas?

[@ceciliacotta5035]

@@geronimobustos386 esencias estoy usando marca Naarden y goma xantica uso la de Golsa. No sé, tal vez haya mejores ☺

[@gracielacordoba3910]

Me encantó enrico, muy buena receta!!!! La hago seguro!!! ❤

[@enricorapalin]

Muchas gracias Graciela!

[@gracielacordoba3910]

@@enricorapalin sos un genio con tus recetas

[@CarolruizNlpiano]

Hola, tiene buena pinta. Pero no puedo tomar soja…porque podría sustituirla?

[@yaninaprinotti7314]

Gracias Enrico por tus aportes!!!! ❤

[@hildaparisiuranga5399]

Muchas gracias por la receta.

[@yahayravirginiacarmonasuar4225]

¡Hola Enrico!, pregunto. ...... ¿es necesaria la salsa de soya?, particularmente no uso ningún aderezo pre fabricado..... Gracias, desde Venezuela...

[@enricorapalin]

Holaa! No, es totalmente opcional. Es solo por el color y sabor!!

[@marianagabrielacardigonde9888]

Qué bueno!! Lo voy a hacer!!!!

[@flaviapalladino92]

Che, #enricorapalin ¿Se podría hacer con la soja texturizada?? Muchas gracias!!!

[@soniborsini8668]

Gracias por hacer una receta sin gluten!

[@enricorapalin]

Con mucho gusto!! 🥰

[@catalinacanavese446]

Es muy buena la receta! Pero queda con mucho a garbanzo? O se camufla bien con los otros condimentos ?

[@enricorapalin]

No se siente casi el sabor del garbanzo. Es bastante neutro!!

[@bjguerrero7723]

En sandwich quedaría super ❤

[@susanagenth9717]

Se puede colocar en una budinera, para no usar film ?

[@enricorapalin]

Holaa! sii, totalmente Susana!

[@marinasoria4877]

@@enricorapalin se puede freezar?

[@marinachaparro5603]

Amooo rico y facil como a mi me gusta 😍 gracias 🙏

[@enricorapalin]

Muchas gracias Marina!!

[@lidiagracielalucero3046]

Buenísimo!!! En sanwich

[@enricorapalin]

Total!!! queda de 10!!

[@silviacosenza4510]

muchas gracias

[@normalaccara2790]

Muy bueno!!!

[@milaporter680]

Hola! Cómo puedo reemplazar la salsa de soja?

[@Graciela1dharma]

Yo le agregaría fecula de mandioca, también, quedaría más elastico

[@marinasoria4877]

siiii y sabor neutro, no como los que usan harina de garbanzos y es re invasivo el sabor

[@juanalvarezruiz3362]

Muy buena receta!!! Bien nutritiva. 👍

[@enricorapalin]

Muchas gracias 🤗

[@danielas6002]

Haciendo ya!!

[@AnaElviraVargas]

Buenísimo muy proteico, eficiente p el vegetariano 28- 7-24

[@evangelinamarquez8475]

Me encantó❤

[@mariafernandabravocorrea6136]

Disculpa, ¿cuanta proteína y calorías tiene?

[@CarolruizNlpiano]

A mi también me gustaría saberlo

[@zoraidaserrano6639]

Como se prepara me podria decir. Gracias

Que buenoo! Lo voy a probar, intenté hacer un tofu de lentejas cuando se viralizo y se me desarmaban los cubos al calor... Le tengo fe a tu receta. Gracias ❤

[@maribel8256]

QUÉ BUENO, CON TILDE.

[@maribel8256]

VIRALIZÓ, CON TILDE.

[@estert.olivares9581]

Y, ¿Pudiste prepararlo, Úrsula? Ahí nos cuentas. Saludos

@@estert.olivares9581 hola! Sí, incluso pude freezarlo. Eso sí, intenté usarlo en un guiso y ahí sí, con una cocción larga se desarmó. Pero era esperable 🙆

[@estert.olivares9581]

@ Genial. Entonces quizá podrías darle una coccion aparte, a los trocitos ,por breve tiempo y asi, incorporarlo al guiso, para que no se te desarme. 🤗

[@veronicamartinez7635]

Hola fíjese que hice el ceitan no se me enduro que hice mal? Lo hice de frijol de soya.

[@vicensrosellballester8500]

Gcias

[@LuisMarquez-fz8xz]

pero si lo mesclo con gluten, tendrá mas consistencia verdad?

[@solangegatti1741]

SE PUEDE HACER CON SOJA TEXTURUZADA?

[@enricorapalin]

Holaaa! no porque no endurece. Podes usar porotos de soja!!

[@77Itati]

Creo que agregando un poco de psillium molido la textura sería más parecida al seitán 🧐

[@enricorapalin]

Buenísima esa idea!!!

[@aliciaforzani4896]

Geniooo! Porfa mira tu Instagram, te etiqueté con una foto de mi hija de 15 años haciendo tus fideos integrales!!😊

[@victoriariestra9965]

Mas que un seitán podría ser un tofú

[@maribel8256]

MÁS, CON TILDE.

[@martacharlampowicz4801]

Que rico !!!!!! 🎉🎉🎉 ❤😊🌹

[@miguelferminsg]

Se podris hacer sin film

[@sahorybarrerapalma2068]

Aaa muchas gracias, llevo un mes viviendo con mi novio que es vegetariano y me frustro demasiado porque no se que hacerle pero me has dado demasiadas ideas, gracias :3

[@gladysrodriguez7904]

Enrique, hablando de carne, te informaste de la carne de madera?.. ¿Qué es el yacaratiá, la única madera comestible del mundo? ¿Qué es el yacaratiá, la única madera comestible del mundo?

[@y4n1zR]

yo hago mitad garbanzo licuado mitad gluten ♥

[@enricorapalin]

Sii! Yo lo hago similar. Queda buenisimo!

[@odaliabalbi5541]

🎉

[@zoraidaserrano6639]

Se cocina

[@marianagabrielacardigonde9888]

Enrico!!! No se solidifico!!!!😢.... qué hice mal?

[@ilusionquinonez1322]

❤

[@itaduenas]

😀👏

[@daliladipaulo6538]

Traduzir para o português

[@strikerdavo]

Seitán sin gluten? El seitán es gluten de trigo, eso que hiciste NO es seitán

[@miguelferminsg]

Valen garbanzos de bote

[@rougeredvenitienne]

Des pois chiches sans céréales avec, ça ne fera jamais de proteines complètes