Fígado de Boi com Jiló - Comida de boteco mineira.

[@aliceminegames1388]

Acabei de fazer! Simplesmente espetacular 👏👏👏👏👏👏

[@zairapardo7666]

Amo bife de figado com jiló ,comi no mercado Central de Belo Horizonte, ,pela primeira vez, agora faço sempre em casa, super gostoso e barato. Obrigada, amei.❤

[@rosemarietubiana5140]

Adoro fígado! Adoro jiló! Que receita espetacular! Parabéns! Obrigada!

[@RogerioALima]

Super tradicional em MG

[@MarciaGreice1]

JÁ COMI FÍGADO COM jiló no Mercado Central de BH... Uma delícia!!! Super tradicional por lá ❤❤❤

[@RogerioALima]

É muito bom mesmo

[@MarciaGreice1]

@@RogerioALima nosso roteiro em BH também inclui Caldo de Mocotó no Nonô, Kaol no Café Palhares e barzinhos no Malleta... E mercado central, mercado novo é claro 🥰

[@RogerioALima]

@@MarciaGreice1 adoro caldo de mocotó, mas nunca tentei fazer, tenho que aprender tb, moro agora em Brasília, saudades de passear em BH

[@MarciaGreice1]

@@RogerioALima o caldo de mocotó a moda de Nonô é um pouco mais complicado. Mas tem receita dele no You tube. Quando voltar a BH procure o Bar do Nonô. Fica ali no Centro. Proximidades do Mercado Central. Na Avenida Amazonas. 🥰

[@RogerioALima]

@@MarciaGreice1 já deu vontade de ir só para conhecer, certeza que vou procurar!

[@vaniatereza]

Acabei de fazer parabéns obrigada

[@RogerioALima]

@@vaniatereza eu sou apaixonado por esta receita

[@dcvelociraptor61]

A melhor receita de fígado com jiló..simples e gostosa fiz igual ficou show! Parabéns!

[@RogerioALima]

Fico feliz, uma das minhas paixões :) que bom que ficou fácil de reproduzir :)

[@simonedeoliveirameloandrad4536]

Excelente receita, vamos fazer aqui em casa. Obrigada

[@nosalparrilla7320]

muito legal! obrigada!

[@maryluciadossantosevangeli1329]

Vou fazer

[@rubensmanfrim3841]

Excelente , gostei da idéia de incrementar com pimenta e cheiro verde . Muito bom

[@Anasilvaa437]

Eu ja fiz uma vez e amei.ja estou aki olhando de novo pra não ter erro.

[@RogerioALima]

Eu adoro, sucesso com o prato :)

[@neusapdelima]

Amei sua receita parabéns feliz Natal

[@RogerioALima]

Feliz natal para toda família

[@angelicabueno6720]

meus parabéns, você é muito simpático no explicar e é ma-ra-vi-lho-so cozinhando e ensinando, show. vou fazer, pois nunca fiz

[@RogerioALima]

Amei o comentário, aí sim é simpatia :)

[@sergiobarcelloshoffmann3781]

Parabéns!!! Fizemos essa semana e ficou super bom. Valeu pela maneira didática de apresentar a preparação.

[@RogerioALima]

Eu que agradeço, obrigado pelo retorno, adoro esta receita :)

[@TalitaMorais57]

Eu faço na chapa de ferro e fica delicioso.

[@1987FernandoOliveira]

Top! Esse jiló 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽merece like.

[@decy1ren438]

A sua receita é a melhor do youtube,moro em Tiradentes,Minas..e uma receitas destas aqui é 80 Reais todos querem provar ,e vende muito,com uma porção de arroz e uma pinga..aqui cidade histórica,todo dia cheio de turistas..

[@jussarafernando8264]

Amei sua receita vou fazer eu acho lindo quando quando um homem explica uma receita de forma simples e de fácil entendimento 😊😋😍

[@jussarafernando8264]

Eu fiz hoje no almoço e realmente ficou muito bom embora eu seja uma boa cozinheira amante da cozinha eu gosto de aprender coisas novas e fiz pra acompanhar angu e salada de alface com agrião e tomate cereja eu nem quis arroz😍parabéns super recomendo 👏❤

[@shirleypereira3309]

Meu Deus do céu! Me deu água na boca. 🤤

[@marlilucia1695]

Está muito bonito esse fígado. Vou fazer, amo fígado.

[@RogerioALima]

Amo de todos os jeitos tb :) este fica uma delícia :)

[@lorenagoncalves324]

Fiz hoje pro almoço e todos amaram..realmente fica uma delícia.

[@RogerioALima]

Sou suspeito pq sou apaixonado 😻

[@Grigor_Arq]

Espetacular

[@ivanildaevangelista5940]

Conversando com uma amiga de Minas ela comentou sobre esta receita nunca tinha visto vou ter que esperimenta 😋

[@RogerioALima]

Ivanilda Evangelista nossa uma delicia ... cara de Minas

[@nazarethaquino5354]

Amei essa receita, obrigada por repassar. Abraços.

[@RogerioALima]

Obrigado pelo retorno tb

[@eduardobarbosadalessandro967]

Bom demais...muito fácil, tira gosto de primeira!!!

[@joserobertoferreiradossant2824]

Fui no Mercadão de Belo Horizonte comer esse fígado com jiló mineiro,feito pelo Pelé,estava muito bom 😊

[@RogerioALima]

Como estou vivendo em Brasília :) para matar saudades o jeito é fazer :)

[@Antoniocarlos-he1zy]

Comida mineira simples e de qualidade

[@SelmaSantos-eo7ty]

Eu tbm gostaria de ter essa receita obrigado

[@laraoliveirasouza313]

Vou fazer hoje! Amo!

[@RogerioALima]

Lara Oliveira Souza bom demais

[@deliciasgourmet.03]

Vendo aqui no bar Jiló Recheado com calabresa Sou do RJ e com vc aprendi a fazer essa comida de boteco, é mais um diferencial no nosso bar. Ganhou uma inscrita

[@RogerioALima]

Já pode fazer uma linha só de Jiló :) está fica uma delícia, tem duas que faço e os amigos adoram, farofa e omelete com jiló ralados ficam uma delícia tb :)

[@RogerioALima]

E para abrir tem este antepasto de jiló tb :) kzbin.info/www/bejne/fnOkkKmlmLKVkLM

[@canalaleatorio-fotovideo8761]

eu antes de fritar o fígado dou uma seladas antes depois coloco o alho.fica macio sem emborrachar😋

[@RogerioALima]

Fazendo assim com a chapa bem quente fica show, e tudo muito rápido

[@mariaaparecidaaparecida5325]

Inventar celular inala cheirooooo. Hummmmmmm Mto bom

[@cidacida2425]

Boa noite adorei ficou muito bm

[@RogerioALima]

Que bom que gostou :) eu gosto muito também :)

[@MariaVieira-tm5tv]

Nossa sou mineira, já havia tentado fazer mas não ficou tão bom. Vou fazer novamente. Obg pela receita e dicas. Deus te abençoe muito!

[@RogerioALima]

Tomara que dê muito certo, porque é gostoso demais :) depois me conta o resultado :)

[@orlandosilva5657]

Se é louco cheff deu água na boca

[@RogerioALima]

Pode fazer muito gostoso mesmo

[@rosangelasousa805]

Tops ameiii. Quero montar uma comida de boteco 😊

[@jorgetrindade6761]

Vou fazer agora

[@fabioberbert9446]

Top demais 😄

[@luluzinhamiranda]

Arrasou 😍

[@cozinhandocomamorpordebora9867]

Adorei seu canal, seus vídeos são incríveis... ganhou mais uma inscrita, vou te acompanhar de pertinho. Parabéns pela dedicação! Tbm gravo e tem vídeos novos toda semana, vou amar ter você comigo tbm, somos um pelos outros sempre. Que Deus te abençoe. Bjs

[@RogerioALima]

Já vou entrar e conhecer tb

[@RogerioALima]

Sou o seu novo inscrito :)

[@cozinhandocomamorpordebora9867]

@@RogerioALima Deus te abençoe...

[@RogerioALima]

Você é de onde ?

[@cozinhandocomamorpordebora9867]

@@RogerioALima Minas Gerais... Belo Horizonte... até mais valeu.

[@p3683]

vou fazer agora deu fome rsrsr

[@RogerioALima]

Welinton Spaiva depois me conta, aposto que vai adorar :)

[@neiadossantosamaralneia6721]

Farei agora! É muito bom, e saudável!

[@RogerioALima]

Néia dos Santos Amaral Neia e eu acho uma delicia :)

[@RogerioALima]

Néia dos Santos Amaral Neia tenho outra receita que faço com vinho tinto aqui no canal :) se quiser variar fica uma delícia tb :)

[@neiadossantosamaralneia6721]

Qualquer dia desses, farei sim! Muito obrigada!!!!!!! O fígado de boi, já está na geladeira marinando no tempero! Cebola e jiló também cortados! A noite só fazer🤓🤓🤓🤓🤓😁😁😁😁👍👍👍😃😃

[@silvioluzia721]

Uai sô o trem tá bom.

[@swmmayanunes3687]

Top

[@RogerioALima]

Obrigado pelo retorno!

[@divinabragadesousa7956]

AGORA SIM O VERDADEIRO FIGADO COM JILO

[@ffranciscozapparolioficial360]

Vamos criar uma moela de boteco top bora lá

[@carlosantoniosoaresdossant6167]

Já estou fazendo

[@RogerioALima]

Gostoso demais, adoro

[@roninhobrito5586]

Parabéns

[@taloc0]

Trem bão

[@dealvez2021]

Pode manda cerveja kkkkkkk show di bola vo fazer amanha .

[@valdicilenealmeida5325]

Vou fazer amanhã no almoço.

[@RogerioALima]

Valdicilene Almeida fica bom demais :)

[@gilbertoantonio4345]

Eu coloco molho inglês quando está fritando

[@RogerioALima]

Um tempero interessante, depois vou experimentar, obrigado

[@verameireles4856]

Bom dia!!Amo os dois mas nunca fiz juntos .Por isso fui comprar os ingredientes e já estou preparando .🥰

[@RogerioALima]

Espero que goste! Depios me conta o que achou.

[@Fidutra1]

Rogério, gostei muito da receita parabéns, uma dúvida esse disco suja muito o fogão e a cozinha??

[@RogerioALima]

Viu que não uso muita gordura, aí suja menos, de qq forma se começa fazer muita sujeira coloco uma tampa até diminuir. Aí fica de boa.

[@lisaps1015]

Que delícia que deve ter ficado!!

[@RogerioALima]

Lisa PS ficou bom demais :) deu para matar saudades de Minas :)

[@roseeugenio9991]

Gostei do seu jiló!

[@RogerioALima]

Pode fazer que vai adorar :) muito obrigado pela audiência :)

[@marizamartins1323]

Só faltou arroz

[@mariaaparecidaaparecida5325]

Muito gostoso.... Sou mineira e nunca vi colocar cebola no gelo. Delicioso

[@RogerioALima]

:) muito obrigado pelo retorno

[@luziaflorestrova8731]

É bom fazer isso quando a cebola é pra salada, tira a acidez.

[@haroldorocha3894]

Meu amigo.......desce uma boa cachacinha e algumas cervejas com um prato desse...rsrs

[@RogerioALima]

Sempre pode melhorar né :)

[@PedroHenrique-xu7ly]

Cadê a cerveja meu amigo !!! Kkkk

[@RogerioALima]

Marciano Oliveira não falta aqui kkkk mas como ainda não faço a minha nem coloquei no vídeo :)

[@gsc7610]

E bom Dora a cebola antes não?

[@RogerioALima]

Não é necessário, mas se fizer isto tire antes de colocar o fígado, e deixe a panela ficar bem quente novamente

[@josemargarida3307]

Extra

[@hugofelipe753]

Mercado central, não é mercado municipal.

[@RogerioALima]

Foi um lapso mesmo, obrigado

[@valeriapereira6923]

Oxi, o cara passa uma receita maravilhosa dessa e o outro preocupado se o mercado é ou não municipal 🤦

[@paznomundo4549]

Eu faço e fica borrachudo.😖não sei o que acontece.

[@RogerioALima]

A panela não está fria? Ou o fogo não é fraco?

[@paznomundo4549]

@@RogerioALima tem q notar no óleo quente ?em fogo alto ?

[@RogerioALima]

@@paznomundo4549 isto, por isto uso esta chapa grossa, para não baixar a temperatura quando coloco na chapa.

[@shirlerosilva6234]

Se vc colocar limão no seu tempero do fígado,vai ficar macio

[@nathaliaridolfi1694]

Eu faço o que ele disse no início da receita: tempero e deixo no leite uns 10 minutos

[@edsonoliveira5017]

Eu uso sal e limão, não vinagre.

[@elisangelamoraes5069]

Delícia gosto de fígado e jilo também

[@elianevaluarte527]

Que tortura gastronômica 😋😋😋… ver uma receita dessa e não ter os ingredientes em casa para fazer…

[@rosemarylopes7637]

N Betty

[@filhadejikook1234]

Que delícia

[@elizabethaparecida8212]

Estragou o jiló a cebola tirando o gosto e o sabor deichando na água o bom do jiló e o amargo e a cebola e o ardido dela

[@RogerioALima]

Elizabeth Aparecida eu adoro o gosto do jiló com menos amargor, mas fica ao gosto do cozinho :) este molho é legal tb para manter a cor clara :) mas se prefere diferente pule está etapa :)

[@RogerioALima]

Elizabeth Aparecida inclusive nos botecos em minas é comum fatiar o jiló sobre a panela direto :) preserva a cor e não precisa do molho :) eu sou um desastre :) aposto que fico sem o dedo se tentar assim kkkkkk sucesso é bom prato!

[@mariacaires6615]

Melhor comferir a receita pois nao consta o alho obrigado

[@RogerioALima]

Verdade me esqueci quando escrevi

[@Nossafamilianaroça-c9r]

Delicia

[@hobbymaniacosrc8102]

Açougueiro preguiçoso poderia ter limpado o fígado antes de te vender, sou açougueiro e aqui na loja vendemos o fígado já limpinho

[@RogerioALima]

Cidade grande tem este defeito, não temos nosso açougueiro, nosso médico, pessoas que fazem diferença no que fazem! 👏👏👏

[@wladimiraldemir8582]

Tá difícil encontrar hoje em dia um açougueiro que faça isso.

[@RogerioALima]

@@wladimiraldemir8582 aqui em Brasília tb

[@RogerioALima]

Sera que so aqui não temos está sorte :)

[@edileuzasilva5930]

Jiló não gosto, prefiro cebola e alho

[@rosemarylopes7637]

,,,,,,,,,,,,,

[@jussarakatia5415]

Oduro e limpar o figado .......

[@RogerioALima]

Deve ser o mais difícil mesmo, mas com um pouquinho de paciência é de boa :)

[@joeljacques1006]

NA MINHA OPINIÃO, UMA PORCARIA...KKKKKKKK

[@RogerioALima]

Eu faço parte dos mineiros que ama muito

[@piterneguel7369]

Top

[@RogerioALima]

Valeu