Falafel selber machen - frittiert, gebraten oder im Backofen

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Thomas kocht

Thomas kocht

Жыл бұрын

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Dieses Rezept aus meinem Kochbuch "Feierabendküche" (amzn.to/3vFhWXo) zeigt, wie einfach man selbst Falafel herstellen kann. Sie sind knusprig, aromatisch und einfach köstlich! Kichererbsen sind so vielseitig. Zusammen mit selbst gemachtem Humus und Pita-Brot (für beides gibt es auch ein Rezept auf meinem KZbin Kanal) ist das ein wahrer Genuss. Probiert es unbedingt aus!
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Rezept für 2-4 Personen:
- 200g Kichererbsen (getrocknet, roh)
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Koriander (alternativ mehr Petersilie)
- 1 Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz (ca. 1 TL)
- Pfeffer aus der Mühle
- 1/4 TL Chilli (Pulver oder Flocken)
- 1/2 TL Koriander (gemahlen)
- 1/2 TL Krezukümmel/Cumin (gemahlen)
- 1/2 TL Backpulver
- Bio Zitrone (Abrieb)
Falafel frittieren / ausbraten:
- Öl zum Frittieren (Rapsöl / Sonnenblumenöl)
Falafel im Ofen (200° Umluft für ca. 15 Min.):
- Olivenöl zum Bepinseln
►Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: thomas-kocht.de/rezepte/falaf...
Hier geht es zum Rezept für das Pita-Brot: • Brottaschen zum Füllen...
Ein neues Hummus Rezept folgt die Tage!
Viel Spaß beim Nachkochen!
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZbin Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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Danke für Eure Unterstützung!
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#falafel #kichererbsen #thomaskocht

Пікірлер: 145
@Schmlora
@Schmlora Жыл бұрын
Wenn ich das mal nachkoche, dann definitiv mit mehr Knobi. Ich bin ja Team "Es gibt nicht zu viel Knobi" 😅
@lindawaider4826
@lindawaider4826 5 ай бұрын
Ich dachte nur ich nenne es Knobi 😂
@marie-clairevierkant7148
@marie-clairevierkant7148 Жыл бұрын
AllerBester ErklärKoch EVER!!🤗 so ruhig, entspannt und einfach dargestellt. Dankeschön
@amalelnayal9592
@amalelnayal9592 Жыл бұрын
Falafel kann man auch mit Feva Bohnen abstatt Kichererbsen oder mit einer Mischung von beiden machen. So macht man sie bei uns in Ägypten. Sie schmecken auch so ganz lecker. Nach dem Fritieren best bestreicht man die Pitabrötchen mit gewürzter Tahincreme, tut die warmen Falafel darüber, darüber Tomatenscheiben und Scheiben von Cornichons. So schmecken Falafel am besten.
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Das hört sich auch sehr gut an 😀! Liebe Grüße Thomas
@a.w.8984
@a.w.8984 Жыл бұрын
​@@Thomaskocht ich liebe Falafel seit ich sie in Ägypten gegessen hatte. Super, super lecker. Genauso mache ich diese auch 😍 Dankeschön Thomas, ich wünsche dir einen wunderschönen Freitag und erholsames Wochenende. Lieb's Grüssle Angelika 👋🏼
@teamdivine5651
@teamdivine5651 Жыл бұрын
hmmmmmmm, Ta'ameya, schmecken besser als Falafel
@littleidiot153
@littleidiot153 4 ай бұрын
Danke für den lieben Tipp, ich darf keine Kichererbsen mehr essen, deshalb vielen Dank. Die Bohnen muss ich erst noch checken. 😊
@littleidiot153
@littleidiot153 4 ай бұрын
​@@ThomaskochtDir lieber Thomas, vielen Dank für das neue Rezept und alle drei Varianten. ❤
@s.h.3829
@s.h.3829 Жыл бұрын
Also fünf Jahre bin ich noch nicht dabei, wurde aber auch in der vergangenen Zeit mehr als begeistert! Immer wieder top Ideen
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Das freut mich zu hören 😀. Vor 5 Jahren waren auch noch nicht viele dabei 😃. Liebe Grüße Thomas
@carstenschroder8721
@carstenschroder8721 Жыл бұрын
Lieber Thomas, vielen Dank für das Rezept und das passende Video. Mein heutiger Versuch des nachmachens war erfolgreich😊
@sylviamayer1389
@sylviamayer1389 Жыл бұрын
Hallo Thomas! Super, dass du alle drei Varianten gezeigt hast! Dankeschön 😊
@KarEllen
@KarEllen Жыл бұрын
Hatte ich heute nachgemacht in der Pfanne, einfach nur MEGA!!! Vielen lieben Dank!!
@woma3538
@woma3538 Жыл бұрын
Moin Thomas, das ist mal wieder was für mich! Vielen Dank fürs Rezept, das wird bald ausprobiert! 🙂 LG Wolf
@philme1977
@philme1977 Жыл бұрын
Hab mir das Video mal für das Wochenende gespeichert, vielen Dank🤤🤤🤤👍
@andimachtnix
@andimachtnix Жыл бұрын
"Jetzt muss ich mal tun, was alle tun im Internet" und "Jetzt probiere ich mal dieses leckere Gerät" machen Thomas Kocht einfach zu Thomas Kocht😂😂 Danke für das Video. Es sieht wirklich wirklich sehr lecker aus!
@dirktube8856
@dirktube8856 Жыл бұрын
Hallo Thomas, das war mal wieder ein super Rezept, wie von dir gewohnt, mit Geling-Garantie. Hat gleich beim ersten Versuch geklappt und kann sich absolut mit unserem Libanesen, der bei uns die besten Falafel macht, messen. Ganz herzlichen Dank dafür.
@user-hh7lz9zk4s
@user-hh7lz9zk4s 4 ай бұрын
Lieber Thomas, vielen Dank für deine guten Rezepte. So gelingsichere Rezepte machen mir grosse Frude. Ich werde mir jetzt auch dein vegetarisches Kochbuch und das Backbuch kaufen. Und morgen mach ich die Falaffeln. Da freu ich mich schon. Liebe Grüße
@steffik.6518
@steffik.6518 6 ай бұрын
Lieber Thomas, vielen lieben Dank für deine tollen Rezepte ❤️ Habe gestern zum ersten Mal Falafel und Pita Brot nach deinem Rezept gemacht 👍 . Es war ganz große Klasse, mein Mann war begeistert und möchte jetzt nur noch zu Hause essen.😮 LG😊
@ThePMM1
@ThePMM1 Жыл бұрын
Super Thomas, ich habe gerade mein falafel Rezept nach langer Suche gefunden 👍
@danielap.5564
@danielap.5564 8 ай бұрын
Wohooo, es hat geklappt, zum ersten Mal! War mega lecker und alle haben gehalten. Top Rezept!!
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Danke Thomas...sieht wirklich lecker aus...werde ich unbedingt ausprobieren 😊
@anitasturm7925
@anitasturm7925 11 ай бұрын
Super leckeres Rezept wird auf alle Fälle öfter gekocht. Vielen Dank
@8Mulu
@8Mulu Жыл бұрын
Wow, mir läuft das Wasser im mund zusammen 😄. Das werde ich auch mal versuchen. Vielen Dank für die tolle Inspiration
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 Жыл бұрын
Wie lecker das aussieht. 😋👍 Dankeschön 🌞 🍀
@reginafisch4908
@reginafisch4908 9 ай бұрын
Ich hab das jetzt schon zweimal gemacht Ich kann nur sagen 🎉🎉🎉 Super Danke Thomas für das Rezept LG Regina Weiter so
@jurgenkohler5186
@jurgenkohler5186 Жыл бұрын
Das sieht ja fantastisch aus 👍 Wird baldmöglichst nachgemacht.
@marialehn7473
@marialehn7473 Жыл бұрын
Ich jage das ganze 2x durch den Fleischwolf. Erst grobe Scheibe,dann feiner. Ich habe schon viele Fallafel gemacht. Das sind die besten
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Ja Fleischwolf ist auch super. Haben allerdings die wenigsten Zuhause. LG Thomas
@vinny6698
@vinny6698 5 ай бұрын
Hat sehr gut geschmeckt 😊
@Nelufare80
@Nelufare80 6 ай бұрын
Lecker. Probiere ich heute aus.Kichererbsen wurden bereits eingeweicht😊
@shashasabine9768
@shashasabine9768 10 ай бұрын
Hallo Thomas, all Deine Rezepte sind super und auch umsetzbar. Diese Falafel sind der absolute Hit 🎉. Hab noch ein wenig Natron beigemischt und knusprig in der Pfanne gebraten. Super yummy. Danke Dir. Liebe Grüße aus HB, Sabine
@Hol902
@Hol902 Жыл бұрын
Lecker. Danke für das Rezept 👍😋🙋‍♀️
@franktautenhahn2807
@franktautenhahn2807 Жыл бұрын
Super Anregung. Probiere ich aus. Danke
@olcay_aydin
@olcay_aydin Жыл бұрын
Tariflerinizi çok seviyorum. Ekmek yapmayı sizden öğrenmiştim. Bu tarifinizi de büyük bir keyifle izledim. Elinize, emeğinize sağlık. Tarif için çok teşekkür ederim.
@TheRickie41
@TheRickie41 Жыл бұрын
Hallo Thomas, wie schön, ich esse viel vegan und freu’ mich drüber!
@Lightful69
@Lightful69 11 ай бұрын
Das Rezept ist mega lecker. Vielen Dank dafür! Ich habe allerdings 5 Zehen Knoblauch verwendet. 😊Einfach super!
@majastrada5852
@majastrada5852 Жыл бұрын
Thomas ist der leckerste Koch. Die Rezepte schmecken so so gut!!!!
@martinabaumann-dahm9916
@martinabaumann-dahm9916 Жыл бұрын
Moin Thomas😋da möchte ich auch gleich reinbeissen,duper dsnke fürs teilen👍wird bald nachgemacht.LG aus dem hohen Norden ☀️
@diananachtweide3275
@diananachtweide3275 Жыл бұрын
Uiii, das probiere ich mal aus ! Danke für das Rezept 😊
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Das lohnt sich! Die sind wirklich lecker 😀. Liebe Grüße Thomas
@inamaier1149
@inamaier1149 6 ай бұрын
Sehr lecker! Danke!
@SilkesWelt
@SilkesWelt Жыл бұрын
Ein klasse Video. Ich habe mich noch nicht an Falafel ran getraut.... aber dein Ergebnis sieht toll aus. VG Silke
@petraflechsel7251
@petraflechsel7251 Жыл бұрын
Jetzt muss ich diese Teilchen doch endlich mal probieren. Will ich schon ewig machen. Ich liebe ja Kichererbsen. Aber meistens mache ich nur Hummus oder gebe sie mit in einen Salat. Dieses Video hat mir auf jeden Fall großen Appetit gemacht .
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Wenn du sie einmal probiert hast, wirst du sie immer wieder machen 😀! Liebe Grüße Thomas
@Angela-yb8te
@Angela-yb8te Жыл бұрын
Das sieht sowas von lecker aus! Vielen Dank für all Deine tollen Videos, in denen Du alles so gut erklärst-Du machst wirklich Lust auf Kochen und Backen! Frage: Kann man Falafel auch mit gelben oder roten Linsen machen? Oder mit Bohnen anstatt mit Kichererbsen?
@rainerteufel3990
@rainerteufel3990 Жыл бұрын
Hallo Thomas, endlich hast du mal wieder etwas leckeres gebastelt... 👍🤣🤣 (Für mich kommt nur die frittierte Variante infrage.)
@sabine.l.2200
@sabine.l.2200 Жыл бұрын
Sie sehen super lecker aus. Ich probiere es gerne mal aus. 😊
@ultimateufel
@ultimateufel Жыл бұрын
Lieber Thomas, ich habe mich heute an deine Empfehlung gehalten und Falafel, Hummus und Pita-Brot gezaubert. Was soll ich sagen - alles hat prima geklappt und es war köstlich! Besonders spannend finde ich die Sesampaste. Vielleicht teilst du mit uns Ideen, was man damit noch so schönes zaubern kann? Vielen Dank, dass du deine Erfahrung und dein Wissen mit uns teilst.
@m.eshaghi8181
@m.eshaghi8181 Жыл бұрын
Als Iraner sage ich : Hervorragend !
@littleidiot153
@littleidiot153 4 ай бұрын
Solche Kommentare liebe ich, bei internationalen Rezepten, DANKE 👍😊
@marcus268
@marcus268 3 ай бұрын
Danke für die bestätigung!
@xelakram
@xelakram Жыл бұрын
Die sehen aus genau wie sie beschrieben worden sind: Ganz lecker! 👍
@MrPiepmatz1
@MrPiepmatz1 Жыл бұрын
Falafel war für mich nur ein Wort. Nach deinem Rezept versuche ich es, mit meinem Mixer, der die Kichererbsen gut schreddert. Vegan interessiert mich nicht, aber es gibt so einfache, gute Rezepte ohne Fleisch. Das möchte ich einfach ausprobieren, danke Thomas!
@traudlk.2125
@traudlk.2125 Жыл бұрын
Volle Zustimmung. Dachte immer, die bestehen aus Fleisch. 😂
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Viel Spaß beim Ausprobieren! Es lohnt sich. Liebe Grüße Thomas
@Lidl
@Lidl Жыл бұрын
So muss Falafel 😍🤤
@marcpahl3602
@marcpahl3602 11 ай бұрын
Bin gerade am nachkochen🤩
@scandinaviawoodworking4555
@scandinaviawoodworking4555 11 ай бұрын
Sieht gut und lecker aus, Sie können auch Minze hinzufügen, das macht meine Mutter so😊
@sandraroyal7688
@sandraroyal7688 Жыл бұрын
Hallo Thomas. Jetzt weiß ich, warum meine Falafel im Frittierfett sich aufgelöst haben...! Danke für dieses tolle Rezept und die Erklärung dazu. Demnächst weiche ich getrocknete Kichererbsen für 24 Stunden ein. 👍
@lw7108
@lw7108 Жыл бұрын
Merkwürdigerweise wird immer mal wieder behauptet, es ginge auch mit gekochten Kichererbsen aus der Dose. (Was ich nicht bestätigen kann.)
@beatereese656
@beatereese656 9 ай бұрын
Ich kann das nur bestätigen. Es ist so einfach wie im Video und funktioniert mit ungekochten Kichererbsen.
@user-fx3nk1pm8y
@user-fx3nk1pm8y 10 ай бұрын
Tolles Rezept! Kleiner Verbesserungsvorschlag: Frühlingszwiebel statt der normalen - wird leicht und locker und schmeckt besser.
@aletalaveaux244
@aletalaveaux244 Жыл бұрын
Das Rezept überzeugt mich, ich hab schon mehrmals Falafel gemacht, denn nicht immer schmecken mir die aus dem Grillhaus. 😊
@Butterblume-so6fv
@Butterblume-so6fv Жыл бұрын
Die aus dem Imbiss sind leider oft zu trocken.
@monili7957
@monili7957 4 ай бұрын
Vielen Dank für das leckere Rezept. Werde es auf jedenfall nach kochen. Nur gelingt das pürieren auch mit einem Pürierstab???
@OZDEMIRAYSUN-yt2kw
@OZDEMIRAYSUN-yt2kw 4 ай бұрын
LIEBEN DANK ❤❤
@The_Wallachian
@The_Wallachian Жыл бұрын
Arabisches Essen bleibt und ist eines der besten Essen!.
@legalalien2127
@legalalien2127 Жыл бұрын
Ich muss unbedingt auch mal wieder
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Ja unbedingt 😀
@uteweis6603
@uteweis6603 Жыл бұрын
Hallo Thomas, ich würde mich freuen, wenn Du ein Rezept mit Artischocken vorstellen könntest - hättest Du da eine Idee? Viele Grüße, Ute
@tark6697
@tark6697 3 ай бұрын
Falafel 4 ever
@MaxLoverboy76
@MaxLoverboy76 Жыл бұрын
Vielen Dank für das Klasse Rezept. Wenn ich die im Airfryer zubereite, kann ich dann die Temperaturwerte vom Backofen nehmen? Danke.
@sheeshanotmaa7702
@sheeshanotmaa7702 2 ай бұрын
Das sieht super aus! Möchte ich direkt ausprobieren🤩 Wie viele kriegt man bei deinem Rezept raus?
@elvirahentschel6048
@elvirahentschel6048 11 ай бұрын
ja lecker, dein erstes Rezept hat auch super geklappt, kann ich hier statt Backpulver auch Natron verwenden?
@capelaoluizalfredomalz211
@capelaoluizalfredomalz211 Жыл бұрын
Guten tag Herr Tomas, haben Sie rezept fuer Koenigsberger Klopse? Danke Malz
@gudrunasche9124
@gudrunasche9124 Жыл бұрын
Mir gefällt, daß du so ganz ohne dieses Inzwischen übliche Gekreische und Geschrei auskommst. Denn ich will wissen, wie das Rezept funktioniert und nicht, ob der Erklärer eigentlich Entertainer werden wollte. Danke für die super Rezepte. Ich backe inzwischen alle 14 Tage dein Sauerteigbrot 1 mal mit und 1 mal ohne Sonnenblumenkerne und es gelingt immer.
@furorteutonicus7169
@furorteutonicus7169 Жыл бұрын
Ein super Video mal wieder. Ich würde mir mal so einen richtigen Kinderklassiker wünschen. Fischstäbchen mit Kräutersoße und Kartoffelbrei 😅😅 oder einen richtig guten DDR Klassiker, die gute alte "Tote Oma" mit Speckkraut.
@yarayara5694
@yarayara5694 Жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept. Eine Frage: Wenn ich die Falafel im Backofen zubereite, wäre es da nicht vielleicht gut, der Teigmasse einen Schuss Öl beizugeben, anstatt die Falafel nur mit Öl zu bestreichen?
@heart_of_light4195
@heart_of_light4195 Жыл бұрын
Wenn's um Kichererbsen geht, solltest Du hier auch mal Laddu machen. Gibt es auch Variationen mit Kokos, Sesam, Safran. Super köstlich!
@rotesocken6135
@rotesocken6135 Жыл бұрын
Toller Tipp, das Mehl wegzulassen. Bei mir sind sie tatsächlich oft zu trocken geworden! LG
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Ja so werden sie auf jeden Fall besser. Liebe Grüße Thomas
@lalelupakruwe
@lalelupakruwe 7 ай бұрын
Bin gerade fett stoned, aber ihr seid so knuffig in den Kommentaren liebe geht raus 🫶
@AnoNym-pk3iw
@AnoNym-pk3iw 4 ай бұрын
Bester Mann
@alecempire1499
@alecempire1499 Жыл бұрын
ich find gut, dass der trockne kichererbsen einweicht.
@heikesiegl2640
@heikesiegl2640 11 ай бұрын
Man kann Falafel auch gut aus Kichererbsenmehl machen, das mach ich wenn's schnell und spontan gehen muss
@ummsitta
@ummsitta 8 ай бұрын
In Ägypten werden sie mit einem Teelöffel in Form gebracht. Dort macht man sie übrigens mit Bohnen statt Kichererbsen.
@noranature
@noranature 11 ай бұрын
Sollte man Kichererbsen nicht zuerst kochen wegen dem Phasin ? Oder wird das Phasin beim anbraten verschwinden?
@blume1827
@blume1827 Жыл бұрын
Hallo. Würden die auch im Airfryer funktionieren?
@ullaja7567
@ullaja7567 Жыл бұрын
Hallo, ich habe da eine wichtige Frage. Kann ich die Masse fertig machen und bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren? aufbewahren aufbewahren
@bernardomarino6062
@bernardomarino6062 Жыл бұрын
Ich Mag
@marcus268
@marcus268 3 ай бұрын
schmeckt super, aber die dinger halten nicht zusammen, ist die masse zu fecht dann? kein wasser zugegeben, aber auch nicht viel ausgepresst?
@---wn2ej
@---wn2ej Жыл бұрын
Moin Thomas, wieder ein tolles Rezept. Hast du evtl. einen Vorschlag, wie man übriggebliebene Falafel gut lagern kann? oder hat das eher keinen Sinn?
@ullaja7567
@ullaja7567 Жыл бұрын
Das würde ich auch gerne wissen.😮
@utediouri9653
@utediouri9653 3 ай бұрын
Hallo Thomas, kann ich Falafelteig auch einfrieren? Ich neige immer gerne dazu, zuviel zu machen🙈😅
@domingomontekarlos9505
@domingomontekarlos9505 Жыл бұрын
Ohne frische glatte Petersilie wäre es kein originales Thomas-kocht-Rezept :)
@blackberry135
@blackberry135 2 ай бұрын
Wie hast du deine tahini sauce gemacht?😊
@MaT-oc5lu
@MaT-oc5lu 11 ай бұрын
Hallo Thomas, könntest du mal gebratenes Eis machen?
@anna174
@anna174 9 ай бұрын
heute nachgekocht, einfach nur oberlegga, danke fürs Rezept
@Thomaskocht
@Thomaskocht 9 ай бұрын
Super, das freut mich 😀
@CeMBoH
@CeMBoH Ай бұрын
Krass, 5 Jahre schon ist es schon her.
@chriscon1280
@chriscon1280 9 ай бұрын
Guten Tag Thomas, habe dein Rezept nachgekocht, leider ist mein Teig zu feucht geworden, um Kugeln zu formen. Hat nicht zusammengehalten. Was habe ich falsch gemacht?
@majastrada5852
@majastrada5852 Жыл бұрын
Lieber Thomas, heute habe ich mich an Falafel gemacht und ich hab wohl alles falsch gemacht. Alle Zutaten vom Biomarkt gekauft. 12 Std vorher Demeter Kiechererbsen eingeweicht Grünzeug vorher gewaschen und zum trocknen kurz gewedelt. Alles kleingehackt und restl. Zutaten dazu.1/2 Std kalt gestellt. Da kein Eislöffel, versucht mit den Händen Kugeln zu formen und was soll ich sagen,der Teig ist total nass. Hängt das mit dem gewaschenen Grünzeug zusammen? Hätte ich was mit den Kichererbsen machen sollen? Auweia,woran lag es? Also hab ich versucht die Feuchtigkeit auszuwringen. Ab in den Backofen und ca 20-25 min drin gelassen. Krass, nu schmecken die nach nichts .....Wie ist dass denn bei 2 Knoblauchzehen und dem Grünzeug möglich. Ich merke nur ne winzige Schärfe.
@giovannitadella4253
@giovannitadella4253 5 ай бұрын
Wo sieht man die Info Box
@MrRaschel
@MrRaschel Жыл бұрын
Mal eine Frage, warum verwendest Du frischen und getrocknet Koriander?
@lw7108
@lw7108 Жыл бұрын
Weil die komplett anders schmecken.
@conan_der_barbar
@conan_der_barbar 10 ай бұрын
geiles gerät
@mongateau84
@mongateau84 11 ай бұрын
Toll aber probiere ohne viel grüne Koriander weil macht dunkler und mus unbedingt noch Natron hinzufügen. Muss der Teig nicht klat Sein bleibt die Kugeln knüpris
@senker1544
@senker1544 Жыл бұрын
Ich hab damals bei meinen ersten Falafel sehr viel Koriander benutz und ein wenig Petersilie. Leider waren die Teile dann ungenießbar... seifig, und ranzig hat das ganze geschmeckt und Brechreize hatte ich auch. Die ganzen schönen Bällchn musste ich leider wegwerfen. Evtl. gehöre ich zu den Menschen, die Koriander nicht mögen. Was ich damit sagen will: Probiert euch bitte zuerst in dem Gewürz aus! Es ist tatsächlich nicht für alle Menschen genießbar. Dein Rezept ist immer noch toll, hatte dein damaliges Rezept probiert und beim nächsten Versuch einfach den frischen Koriander durch ein wenig Pulver ersetzt ;) Ich nutze den Falafel-Teig auch für Burger, gebe dann aber noch gehackte Pilze und etwas Sojasoße dazu.
@Dominik-H.
@Dominik-H. 6 ай бұрын
Hallo Thomas, Funktioniert das Rezept auch mit Kichererbsen aus der Dose? Falls man spontan mal Lust drauf hätte? Lg Dominik
@LindaHadiko
@LindaHadiko 3 ай бұрын
Er hat das am Anfang des Videos erklärt. Das funktioniert nicht mit Dosenerbsen.
@arthurjankowski9628
@arthurjankowski9628 Жыл бұрын
Hummus ist ja kein Problem mit dem Mixer, aber beim ersten und letzten Falafel-Versuch hat mein Mixer nicht überlebt :( Wie stark muss so ein Mixer sein bzw. was empfehlen Sie?
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Der muss eigentlich gar nicht superstark sein. Einfach wenig auf einmal mixen, dann geht es meistens gut, auch in einem kleinen Multizerkleinerer. Den ich hier im Video habe kann ich nicht wirklich empfehlen. Ist der von Kitchen Aid, sehr wenig Power (600 Watt). Hat allerdings auch gereicht. Für das Geld bekommt man sicher bessere Geräte. Liebe Grüße Thomas
@Netti0209
@Netti0209 Жыл бұрын
​@@Thomaskochtdie Mixer und Zerkleinerer von Kitchenaid sind doch jeden Cent wert... Hab auch die Küchenmaschine, was besseres gibt's nicht. Hatte Kenwood und Smeg zum Vergleich. Kitchenaid um Längen besser👍
@RabarberBarbar70
@RabarberBarbar70 Жыл бұрын
@@Thomaskocht Ich denke, man könnte auch mal ein Video zum Thema Küchengeräte machen. Die MustHaves usw. Habe mir jetzt mal eine kleine Heißluftfritöse angeschafft, bin aber noch nicht ganz von der Sinnhaftigkeit überzeugt.
@akinomconrad9013
@akinomconrad9013 Жыл бұрын
​@@RabarberBarbar70😂
@Netti0209
@Netti0209 Жыл бұрын
@@RabarberBarbar70 An eine Heißluftfritteuse muss man sich erst mal ran tasten. Hab auch mit einer kleinen angefangen... Jetzt hab ich ein Doppelkammer. Den Backofen im Herd nutze ich nur noch selten👍ein Kanal über Küchengeräte wäre echt interessant.... nicht bloß über Pfannen😄müsste dann wohl unabhängig ohne Sponsoring sein, sonst ist bloß ein Hersteller der Beste.....
@AnoaaAlTabkh
@AnoaaAlTabkh Жыл бұрын
🎉❤❤
@melanieursula5054
@melanieursula5054 2 ай бұрын
Mein erster Versuch hat leider nicht geklappt 😌, ich glaube mein Fehler war dass die Kräuter noch zu feucht waren, ich hatte sie vorher abgewaschen! Der Teig hat nicht zusammengehalten...musste dann aus den Falafel Frikadellen machen mit Ei und Mehl 😅
@danielksiazkiewicz6766
@danielksiazkiewicz6766 Жыл бұрын
😘😘😘👌
@DZFilmmaker
@DZFilmmaker Жыл бұрын
Reicht die Kochzeit beim frittieren um die Giftstoffe der rohen Kichererbse zu elimieren? 😮
@christafelix9812
@christafelix9812 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤🎉😊
@Die.Gruenen.sind.unser.Ende.
@Die.Gruenen.sind.unser.Ende. Жыл бұрын
😛😛😛😛😛😛
@alecempire1499
@alecempire1499 Жыл бұрын
ich nehm nie den grünen kram sondern geriebene möhren und paprika, da wird alles schon orange
@Patri-ciaVB
@Patri-ciaVB 6 ай бұрын
Mmhhhh
@Brunzbuschn
@Brunzbuschn 8 ай бұрын
2.mall nach dem Rezept genau gemacht Beides mal zerfallen Ich habe Nerven zusamem Bruch jetz bekommen Niiiiii wieder😢😢😢😢😢
@Thomaskocht
@Thomaskocht 8 ай бұрын
Ich vermute, dass du gekochte Kichererbsen genommen hast?
@Brunzbuschn
@Brunzbuschn 8 ай бұрын
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