Фантастический КРАФФИН ☆ Апельсин-Шоколад

Мраморный КРАФФИН с потрясающим вкусом Апельсин-Шоколад🔥
___________________________________
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
___________________________________
РЕЦЕПТ (6 шт, 9см)
Апельсиновое тесто:
110 г апельсинового сока (2 апельсина)
14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
90 г сахара
300 г муки
35 г желтка (2 желтка)
40 г сливочного масла
20 г сметаны
1/4 чл соли
цедра 2 апельсинов
Шоколадное тесто:
120 г молока
14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
90 г сахара
230 г муки
40 г какао
35 г желтка
40 г сливочного масла
20 г сметаны
1/4 чл соли
1 чл ванильного сахара
Для начинки:
50 г сливочного масла
90 г цукатов
90 г орехов
сахарная пудра для декора
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZbin / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама [e-mail]
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110).
erid: 2VfnxwsYhVJ

[@user-yl1bz1xr7f]

Какая красота🔥🔥🔥 Спасибо за такие прекрасные и рабочие рецепты🙏🙏🙏

[@anastaciamorfin856]

Краффины-тигрята😊❤

[@user-ih5cq9dk2o]

Самое точное и милое описание ❤

[@anastaciamorfin856]

@@user-ih5cq9dk2o 🥰🥰🥰🥰

[@anastaciamorfin856]

@@user-ih5cq9dk2o 🥰🥰🥰🥰🥰

[@user-mu8hs4no3z]

Юлия спасибо большое вам ❤ за ваши труды для нас ❤

[@tatyanalazebnaya7248]

Отлично! Обязательно буду готовить 🙌🏻 Спасибо за рецепт 🙏🏻💕

[@olgasubbotina9303]

Круто! Благодарю за рецепт! Обязательно попробую!

[@Volha_Olechka]

Какая красота! Благодарю

[@user-zt3fs6cf5n]

Юлечка, какую красоту вы сделали! Именн такие я и приготовлю на Пасху, спасибо огромное за рецепт!

[@user-vd2me8xn1j]

Обожаю Ваши рецепты и шедевры!!!С удовольствием готовлю с Вами❤!Благодарю от всей души,продолжайте нас радовать вкусняшками!!!

[@user-ol1tf6tt2g]

Спасибо буду пробовать печь по вашему рецепту . Успехов вам .

[@pollykhuklaeva9766]

Невероятно красивые 😍 Спасибо за рецепт ❤

[@user-cl6go7kx3q]

Спасибо, очень красиво и вдохновляюще! ❤

[@user-ll1zi3hp9p]

Буду готовить обязательно 😊❤ спасибо 😊

[@user-eo2zb6lj7o]

Спасибо Вам большое за рецепт!🥰🍊🍫🍪🥮🍫🍊🤗👍💯👍

[@user-rq5qy7hl4b]

Спасибо, Юлия! Вы просто волшебница, богиня выпечки, буду печь обязательно

[@user-ls6sf7mc3u]

Спасибо за рецепт ❤

[@user-im1qw8sc1k]

Супер!!!спасибо огромное за рецепт!!!

[@user-kk9et9qe3j]

❤❤❤ благодарю за такую красивую и вкусную выпечку ! Будем печь 😊

[@Glindmenel545]

Вот эту красоту и буду готовить на Пасху😊Спасибо за рецепт❤

[@user-kb8fi8nw8p]

Ооо, шикарно, спасибо большое, буду исполнять🎉

[@user-vc3oe4eb4l]

Получилось все! Единственное, я, когда тесто раскатывала, сделала не очень большой прямоугольник, поэтому сами косички получились толстоватые. Внутри все пропеклось, тесто поднялось вообще без проблем, не знаю, как так вышло у других, кто готовил, что тесто оказалось сырым.. воздушные, шоколадные. Просто вау❤ спасибо огромное за рецепт, Юлия!!

[@user-in7om5op8y]

Спасибо большое, попробую, все ваши рецепты рабочие, получается с первого раза, спасибо за ваш труд)❤

[@user-cp9yx1xp6m]

Выглядит потрясающе! ❤

[@Lion-fy6xi]

Спс вам огромное за рецепт !!!❤❤❤

[@kate_852]

Вкусняшка❤Обязательно приготовлю😘Юлия, Спасибо большое🤗💐

[@lyudmilakitsenko]

Юлия, невероятный ваш канал❤. Спасибо, что делитесь рецептами)

[@user-AnnaS-P]

🤩❤Красотаа, надо сделать! Спасибо большое!

[@user-cn5oz6tz6e]

Очень красиво!

[@user-yq5jq3iy8q]

Как всегда, удивляете! Спасибо за рецепт!

[@user-li7rr1xg2z]

Отличный рецепт, его и приготовлю. И сложного ничего нет. Спасибо вам ❤

[@yanaholly]

Как шикарно ❤

[@user-jm4hq2fl3v]

Спасибо за рецепт!!!

[@user-ez1ve3xf4f]

Ооооо,я ждала его и везде искалааа ❤️💥💥💥спасибоооо

[@user-qm1pu1lj8n]

Волшебница наша!🙏❤

[@user-ug2tt9ew4s]

Юлечка, прошу прощения! Ваш рецепт улучшила на свой вкус😅 тесто сделала ночным и единым. А утром разделила на 2 части: в одну добавила апельсиновый сок и муку, в другую добавила молока и какао. В апельсиновую половину добавила цедру и много-много апельсиновых цукатов в раскатку. В шоколадную часть добавила поджаренные миндальные лепестки (не люблю грецкий орех), лепестки отсырели, лучше ничего не добавлять😢. Краффин получился невероятный! Самый лучший, - так дети мои сказали! А они знают толк в куличах)) Спасибо, Юля!

[@user-ku8wn7oi3q]

Это просто шедевр 💯👍, Юлечка спасибо вам за ваш труд, спасибо, что делитесь и учите нас,ВЫ БОЛЬШАЯ МАСТЕРИЦА 🖐🔥🎂💯👍

[@food_podolsk_]

Спасибо, Юленька 💐

[@dariachirkina6337]

Рецепт просто супер🥰 оочень вкусно😋

[@user-qb4si4rm2b]

Юля, вы просто волшебница! ❤

[@user-ie4ep2xo7c]

Вау! Красота❤

[@chokengineer]

Спасибо за рецепт, я буду краффин на пасху печь❤

[@user-mh3ny9ob3n]

Спасибо вам ❤❤❤

[@user-pg8yh8iv8g]

Ура!! Так ждала рецепт!!!

[@user-xr5iz3ee7b]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! кулич вкусный, мягкий, немного дольше тесто поднималось, чем в видео, хорошо пропекся

[@user-zr7df2me5s]

Оооочень красиво и вкусно смотрятся ❤

[@user-pg8yh8iv8g]

Ура!!! Получилось!! Пробовать буду завтра))) Запах божественный ❤

[@galinadrachuk8394]

Превосходные Крафины. Уверена, что не только красивые, но и вкусные

[@user-ug2tt9ew4s]

Супер! Очень красивый краффин

[@Nevik_k-pop]

Спасибо большое! 💘💗💋❤️‍🔥

[@user-ir5pz9if6x]

Юля, спасибо большое за мастер класс по пасхе, потрясающий урок. Я уже заказала формы, и надеюсь, что пасха у меня получится😊

[@oksik5]

Вы для себя или для продажи? Интересно тоже было бы посмотреть мк, но не вижу смысла, если исключительно для себя

[@user-ir5pz9if6x]

А я до, себя, интересно попробовать сделать и порадовать своих близких и друзей

[@YuliyaSmall]

Добрый день! Обязательно получатся💫 Буду ждать результаты)

[@user-mm1vs6qg5z]

На следующей неделе обязательно буду готовить❤

[@user-jj4zp2ip3e]

Юля, как это красиво!

[@masenkabek6856]

Krasuvuje, apetutnuje spasubo za recept bydy peč 😋👍☕

[@user-vw3pj3wb3w]

Юля вы просто самый лучший учитель! Сколько я не смотрела видео, но вы рассказываете лучше всех! Желаю Вам и вашей семье, мира, добра, спокойствия и любви! Ждём новых рецептов! Браво👏👏👏

[@user-mt3tj2og4h]

А пекти не пробовали

[@Lika_Rus]

Какие славные и вкусненькие красавчики- тигрятки))) 🤗🐯🤗🤗🐯 Юля, спасибо вам большое за праздничный рецепт и интересное исполнение) Такие пухляшики красивенькие) 😁

[@YuliyaSmall]

🤗🔅

[@user-eb2yd1tv7k]

Ваааау❤ буду делать эти и мои любимые творожные куличи

[@user-iw7bc6lo6y]

Умничка!!! И все ради Нас сколько труда сколько любви и нежности. Будьте здоровы Юля.🙏🇬🇷

[@user-sl4ip9bn5n]

🎉😢😮

[@HelenVillage]

Сохраняю и буду печь!❤

[@user-xv3wp4pv4u]

Благодарю за рецепт. Очень вкусные, безумно ароматные! Вымешивала руками, добавила чуть больше дрожжей.

[@YuliyaSmall]

Благодарю за отзыв ❤

[@user-ht2ik8sr5p]

Фантастика, красота какая👍

[@user-bk3go6ks1n]

Будем готовить🌞❤️

[@user-mu4qs7gt6d]

Божественно! Спасибо огромное! Низкий поклон за ваш труд

[@user-zi6xb7sr1i]

Красиво только на картинке, на самом деле фуфло

[@user-de4hd1kp5b]

Нереальная красота!

[@user-bc8td2kt3t]

Очень необычно и красиво

[@natalya198]

Это нельзя не попробовать приготовить, огромное спасибо за рецепт🩷

[@user-ul9nb2qx7d]

Спасибо за рецепт 👍. Это просто 🔥. Невероятный аромат апельсина и шоколада. Все получилось и тесто как в рецепте и выпекались 40мин и вкус🔥

[@user-sf8tj1bm3r]

Только я посмотрела на свои кумкваты и подумала что же с вами сделать?! И вот ответ! Юлия, спасибо, любимое сочетание шоколада с апельсином.

[@user-bk5bs4ql1p]

Как всегда на высоте, спасибо Юля, по вашим рецептам все получается😊

[@user-zi6xb7sr1i]

Да не, не получаются эти куличи. Почитайте реальные отзывы, а не заказные

[@kirazablotskaya]

Всё получилось!❤

[@ElizavetaAlexandrova]

Сейчас на часах 2 ночи, а я не удержалась и попробовала только что испеченный краффен. Тесто превосходное, сами по себе вкусные очень, яркий вкус и аромат апельсина и шоколада. Единственное я бы только добавила больше сахара, при том что я еще использовала цукаты апельсина и ощущается еле уловимая горчинка. Я бы прям в начинку насыпала сахар еще:

[@user-xl8pk7mr5z]

Пекла первый раз краффины. Долго выбирала рецепт. Остановилась на этом. Красивые получались у Юли. А у меня беда.😢 Всё делала, как в рецепте. Тесто липкое никак не хотело вымешиваться. Промучалась весь день. От большого количества какао - горечь. Не хотели подходить. Перевод времени и продуктов. Люблю печь. Проблем с тестом не было никогда. Очень жаль.

[@user-zi6xb7sr1i]

Не расстраивайтесь. Возьмите рецепт Люды изи кук краффин 2.0, всегда получается и время пока есть

[@user-xl8pk7mr5z]

Спасибо за подсказку! Хороших праздников!😊

[@user-pg9vx4wb3p]

У меня тоже самое

[@user-yh2jz1pe6k]

Юлия, благодарю за рецепт. Сегодня испекла . Нежные воздушные , вместо орехов и цукатов добавила капли белого и молочного шоколада.

[@YuliyaSmall]

Благодарю за отзыв ❤

[@flamingo2020video]

Юлечка, готовлю с Вами уже несколько лет, и спасибо❤, очередной шедевр!!! Испекла, всем рекомендую и красиво и вкусно🎉

[@YuliyaSmall]

Благодарю за отзыв ❤

[@irinaberinda4003]

Ооооочень красиво! Надеюсь получится и у меня!

[@user-mj2mk8dc5e]

Спасибо 👍👍👍🌹🌹🌹

[@jannA778]

Даааа... Они наверное очень вкусные. Захотелось приготовить. Времени тоже много уходит на готовку, в принципе как и на все куличи

[@villili4051]

Юлия, спасибо за фантастические рецепты! Очень хотелось бы увидеть на канале видео рецепты десертов на сахарозаменителе, например, нюансы бисквита, крема. Заранее спасибо!)

[@user-fk4ry8to6u]

Спасибо большое только что постряпала эти крафины получились просто супер, мои детки очень довольны, вы молодец

[@user-mt3tj2og4h]

И сколько платят за такие отзывы?🤣 Все, кто заморочился на целый день с этим рецептом, полностью разочаровались. Горечь несусветная ( из-за практически отсутствия сахара, и большого количества горького какао), шоколадное тесто не подошло от слова совсем, липкое , не пропекшееся. И это у всех кто готовил, а не выражал щенячий восторг от просмотра рецепта. И только вы единственная, так «постряпали» между делом, и у вас вкуснейшие сладкие, пропеченные «супер крафины» получились🤣. Даже у меня кондитера, со стажем, получился не съедобный горький продукт… а вы «постряполи и кормите детей😂

[@user-zi6xb7sr1i]

Пипец вообще. Рецепт нерабочий, горький, невкусный. Постряпала она

[@bella.sarkitova]

Как аппетитно 😋

[@user-rr6id1ud9x]

Не устану благодарить Юля тебя, за то что ты стольким делишься на своем канале!!!! СПАСИБО наша сладкая фея! Про высоту шапочек и пергамент вообще открытие! Я все думала как же их заставить не выходить за границы, а то получаются иногда как грибочки )))) Юля, сдаюсь.. пошла за яйцами. Любопытство не даст уснуть, если не попробую их испечь😋

[@YuliyaSmall]

Рада быть полезной 🤗💫

[@user-rr6id1ud9x]

@@YuliyaSmall я их испекла вчера Юля!! Вкус и текстура просто фантастические!!! Не нашла только кумкват такой же, добавила в светлое тесто изюма, а в шоколадное - орешки кедровые. Это пушка, еще раз спасибо Юля!!!!!

[@user-vv7fe8ow7z]

Юлия, доброго времени суток, а сухие дрожжи в какой последовательности класть?

[@lenamihaylova7925]

Как раз выбираю что готовить! Это моим мужчинам зайдёт❤

[@user-ug5fp4rc8b]

Супер❤💥

[@55931]

Супер, завтра же повторю

[@KatherineStecknadel]

Ребят, не понимаю у кого не получилось, но вот прямо в этот момент ем краффин из духовки (ещё теплый). Это божественно! Поднялся отлично, мягкий, нежный и ароматный. Делала на живых дрожжах, магазинном апельсиновом соке, какао обычный Коммунарка. В тесто добавила 120г и 130г муки соответственно, замес руками не больше 5 мин, орехов нет, только кумкват 180г. Пеклись маленькие 35 мин, большие 60 мин

[@nanamana300]

Поставила куличи на последнюю расстойку и заглянула в комментарии, была в шоке 😂 Но у меня все получилось, делала точно по рецепту, замешивала тесто руками (месила 20-25 мин), все отлично поднялось. Пропекалось все отлично за 45 мин на 180-200 гр. Из-за коментов решила один кулич разрезать сразу, а не на Пасху- вкус отличный! Чувствуется и шоколад и апельсин и цукаты. Никакой горечи, сладость умеренная (как и должна быть у кулича). Рецепт отличный!❤️

[@user-qr7zj8fu7p]

Супер❤❤❤

[@jano4ka_nytewectvie]

Доброго времени суток! Спасибочки за рецепт! Вчера испекла,ооочень вкусно,не возможно остановиться))) хочется кушать и кушать☺️😄🤤

[@YuliyaSmall]

Благодарю за отзыв 🤗🔅

[@KatherineStecknadel]

Подскажите, они будут как обычные куличи по структуре? Я обычно готовлю на сметане или твороге, потому что любим куличи влажные, поэтому и не знаю, стоит ли готовить) по виду, конечно же, божественно 👌

[@sodohaha7995]

День добрый. Не могли бы снять разбор/обзор кремов для торта.🍰Какие виды есть, какая у них текстура, вкус, легкость и тому подобное? Думаю многим было бы интересно, а то такие как крем чиз уже поднадоели😅 Спасибо за новый рецепт♥️

[@leila_aliel]

и я присоединяюсь к просьбе 🥰 спасибо вам за ваш труд😍

[@user-fb1dw5dp6l]

Ух ты! Какая красота! Спасибо Юля за Ваш труд ❤

[@olenanaumova6748]

Есть чудесный канал -Торты и кулинария.Там есть,всё, что вас интересует. Удачи.

[@sodohaha7995]

@@olenanaumova6748Благодарю

[@mawuleamoskalciuk6406]

Не знаю что не так делаю,вроде все строго по рецепту но у меня опара вообще не поднялась

[@eugenenenakhova6493]

Юля, Подскажите пожалуйста, продукты для теста комнатной температуры?

[@user-gd5we4vj9c]

Не знаю, откуда у людей столько негатива. Да, я добавила на глаз чуть больше муки и сахара. Тесто готовила в обычном планетарном миксере 10 минут. Тесто жидковато, но после расстойки очень мягкое, приятное к рукам и легко расскатывается. Только что достала из духовки, мягкие, пышные, пружинистые куличи. Получилось, как обычно, по рецептам Юлии, с первого раза🎉

[@elinavorotnikova8502]

Шикарно, хочется приготовить. Но это очень долго.

[@user-wr3ht4xv2b]

Умопомрачительные куличики ❤

[@innamarkovskaya]

Юля спасибо огромное ❤ пекла краффин в прошлом году по вашему рецепту. Скажите, а на холодную расстойку на ночь тесто можно это использовать?

[@YuliyaSmall]

Да, можно👍

[@user-uu6yk3wi6r]

Прочитала комментарии о том что у кого то не получилось, подумала "вот криворуки, это же рецепты Юлии". А у самой тоже не получилось ахаха Шоколадное тесто вообще отвратительное, почти не поднялось, были очень жидким, опара и дрожжи хорошие (паралельно пекла ещё и сливочный кулич, он вышел отлично) . Так что недовольна тем что потратила время

[@user-ov4fl6yl8f]

Юля зроби рецепт Кулика без лактози прошу 🙏

[@user-jc2kl7oq9e]

Юленька, очень хотелось бы творожную фисташковую пасху в вашем исполнении🤗🤗🤗

[@YuliyaSmall]

Сейчас как раз идёт обучение на моем МК по Творожной Пасхе💫 yuliyasmall.ru

[@user-us1bz5dn5q]

Очень красиво и аппетитно, но в этом году решила с дрожжевым тестом не возиться) у нас творожные куличи очень хорошо заходят))

[@user-gc9vu4lh1f]

Спасибо, за рецепт. Обязательно буду печь. Скажите, сколько хранятся такие куличики?

[@YuliyaSmall]

Как и любые другие сдобные куличи - пока не засохнут)

[@user-lm8uh7sl9w]

Спасибо-Огромное! Подскажите какая мука лучше подойдет....

[@YuliyaSmall]

В идеале с высоким содержанием белка

[@julijasa2556]

Рецептик 🔥🔥🔥👌🏻👌🏻👌🏻 Юлечка, а можно из этого теста печь булочки?

[@YuliyaSmall]

Можно)