Serbian fish chorba from pike, delicious canned food in an autoclave Malinovka smart

[@ТамараШлаева-ь1е]

Спасибо это классно!

[@андрейиванов-ь6ъ5х]

Комментарий и лайк ставлю сразу , за труд и опыт в работе с рыбой!! очень многому Вы меня научили , благодарю!!

[@ВалентинаВерховцева-л4л]

Молодец мужчина Все ловко и вкусно Респект❤

[@НаринеХанзадян-х2ж]

СПАСИБО. КЛАССС

[@ЕленаКозлова-д3о1о]

Какие у нас консервы ? Хоть бы так покушать, и так хорошо!

[@nord54rus]

Не путай подрывной клапан с дышашим..это разные вещи и имеют разное предназначение

[@АндрейМухорин-з8ю]

Спасибо Рома за ещё одно классное видео. Я таким способом делаю консервы из леща, тоже очень вкусно получается.

[@vysotskynv]

там же кости сплошные! сколько при 120 держите по времени?

[@ЛеонидОрлов-щ4ю]

Благодарю. Усть-Лабинск

[@Светлана-ф6с2г]

Боюсь таких штук

[@ШамаринАлександр]

рыбу брать на рыбалку! 😁👍

[@olegburdin6647]

У нас примета есть,если возьмешь на рыбалку рыбу,то клева не будет.Ни в каком виде рыбу никто не берет.

[@ЕленаКозлова-д3о1о]

@@ШамаринАлександр ага,

[@Papalam_Balabahin]

А мы берём. И охотники тушёнку едят.

[@АндрейСеменов-д6л6у]

Такой-же принцып крышки как на автоклаве , был на старых совецких скороварках .

[@vysotskynv]

да, и её выбивало частенько давлением. сколько народу обварилось, сколько кухонь загажено было.

[@ДмитрийКулаков-м3л]

На счёт крышек , вот какие не пробовал, даже самые дешёвые, все работают.

[@Евгений-г3ь9щ]

4-5 граммов соли на килограмм, мне кажется многовато будет.

[@Mexanikkmm]

Только вот рыбная чорба - это конкретно рыбный суп, а здесь получились консервы - щука в томатном соусе со специями

[@flaneralex]

Такие банки я покупал на OZON для специй, а теперь у кого брал нет этого товара и найти тоже не получается, если есть возможность скиньте свежую ссылку на такие банки, благодарствую...

[@viktortolstych7175]

❤👍👍👍

[@НаталияЛихач-т1ц]

Спасибо ❗ можно этот рецепт применить к какой-то другой рыбе ❓

[@vysotskynv]

к любой рыбе, мясу, курице и т.д.

[@НаталияЛихач-т1ц]

@vysotskynv спасибо вам большое ❗

[@NikitaHook]

👍🏻👍🏻👍🏻!!!!!

[@ЗахаровНиколай-п9ж]

Рома не обращал внимание при какой температуре отрабатывает клпан?

[@Kalita65]

Этому тоже подогнали уже на рекламу калиновку.

[@UgonKamazov]

Круглых банок наверное вошло бы больше?

[@myums3133]

Я закручиваю чистые крышки на банку нахолодную! Обязательно ли доставать непосредственно перед закручиванием из кипятка?

[@myst3341]

Рекомендуется производителем крышек перед закруткой прогреть в кипятке. Это делается для того чтобы резинка на крышке размягчилась

[@vysotskynv]

ставлю по 5-6 раз, пока резинка не прорвется. греть не обязательно, закручивать без фанатизма.

[@myums3133]

@@vysotskynv я решил не экспериментировать и 3 крышки уже выкинул. Зря что ли? Тоже попробовать по несколько раз использовать

[@vysotskynv]

@@myums3133 хозяин - барин

[@ИнакентийКуш]

Давно не было видео от Романа

[@ТатьянаДоценко-н6е]

А если нет автоклава, в духовке можно?

[@АндрейМухорин-з8ю]

Да можно. Только в духовке по суше будет но тоже вкусно.

[@timboral]

Конечно нельзя. Этим вы никак не стимулируете продажи автоклава.

[@timboral]

Конечно нельзя. Этим вы никак не стимулируете продажи автоклава.

[@ВиталийСухарев-э3з]

Температура должна быть выше ста градусов , в духовке банки будут кипеть а в автоклаве са счёт давления нет.

[@ytolk]

блин, да не ретро-пакеты, а ретОрт-пакеты. Ударение на о.

[@myst3341]

РетрО пакеты)))))))

[@ВиталийСухарев-э3з]

😊

[@ВиталийВикторович-с4ъ]

Это типо со времён Сталина ?

[@ШамаринАлександр]

монетизацию отключили, поэтому теперь пол ролика я буду вам рассказывать рекламу

[@Serge-sb8om]

Да пошел ты.сколько таких нытиков

[@Евгений-г3ь9щ]

Ну, всегда есть выбор не смотреть. Смотрим мы бесплатно, так что всё ок....

[@ШамаринАлександр]

@@Евгений-г3ь9щ еще один "товарищ", спасибо за совет, я мальчик взрослый, разобрался как перемотать.

[@vysotskynv]

1. сколько лет консервирую - ни разу не видел твист-крышек непригодных для автоклава. какие они? 2. зачем нужно клавирование на воде, а не на пару, какой смысл?

[@ОксанаКузьмина-н7ю]

Обычные цветные твист крышки не годятся для автоклава тк температура стерилизации выше, чем на водяной бане из-за этого есть риск вздутия крышки. Есть специальные твист крышки их можно испольщовать при t до 120'

[@vysotskynv]

@@ОксанаКузьмина-н7ю использую любые твист крышки при температуре до 123. дальше клапан срабатывает. ни разу проблем не было. "вздутие крышки" - это что? краска вздувается на крышке что ли?

[@ВиталийСухарев-э3з]

Во первых они толще , во-вторых другой материал покрытия.

[@alexdanko5619]

А як на рахунок гарбуза?

[@НадеждаКиселева-х6л]

На рыбалку с рыбой не ездят

[@ВиталийСухарев-э3з]

Чушь

[@yrmur]

Производитель косипор, зачем в крышке дышащий клапан? Реторты теперь не приготовить? В клампе хоть заглушку можно поставить вместо дышащего.

[@СергейЖуков-е8о]

Газ-копейки,электричество очень дорого😢

[@vysotskynv]

не скажи. как газик бабахнет - дороже будет.

[@Serge-sb8om]

Щука костлявая ска и поганый щучий привкус ска

[@Kot_Sibirskij]

Вот сюка😺

[@ВиталийСухарев-э3з]

У щуки кости тонкие сюка и Амурская щука без привкуса сюка.

[@Kot_Sibirskij]

@@ВиталийСухарев-э3з наша Ленская щука тож говорят не имеет того самого привкуса мерзкого. Ну, мне друзья из ставрополья сказали на рыбалке. У них там тиной болотной отдаёт.

[@ВиталийСухарев-э3з]

Кто это придумал ? Какая чушь. Постоянно рыбу беру . недавно на горную с товарищем поехал взял с собой рыбу , по началу не клевало так тот сразу типа из за меня не клюёт. В итоге поймали по 10 кг хариуса.

[@СергейСергеев-ж4з7ц]

И при чём тут сербская чорба?

[@timboral]

Автор предупреждает, что цель этого видео стимулировать продажи плохо продаваемого автоклава.

[@АлександрПриморский-м6к]

Что лишнее в такой баночке это гвоздика,тем более в таком количестве на столь маленький объём.Лучше будет любой перец горошек и лавровый лист (по ГОСТу в любой консерве)

[@ВсегоПонемногу-ц4ъ]

Разве не знаеш что на рыбалку рыбу не берут в любом виде ,не поймаеш ничего ,это народная примета,все рыбаки об этом знают ,а вы нет ,как то непрофисиональн😊

[@МаксимСеврюков-ж4л]

Соус жидкий сильно

[@vysotskynv]

я только с сухими приправами делаю. ну, лука колечко в банку можно и моркови пару-тройку колец.