Focaccia meravigliosa ,facilissima

[@elenatacca2371]

Ciao cristina fatta anche questa è pazzesca buonissimaaaaaaaaaa adesso vado anch io di grandi dosi qui siamo in meno ma ho delle locuste in casa😂😂😂😂 sei davvero una grande donna

[@MariaRosaToselli]

Specialissima questa focaccia, io ho trovato la farina , è vero costa cara, ma ne vale veramente la pena. Ti abbraccio cara Cristina, non so più quale tua ricetta fare prima, a me piace molto cucinare, ma l'unico inconveniente e che a casa mia stiamo lievitando, ma chi se ne frega!!😂 Bacio 😘

[@GreatLuce]

Cara Cristina , non ascoltare quelli che ti dicono che devi assaggiare sempre...ma ci mancherebbe....sei la n. 1❤

[@montog002]

(dal Cile) Un altra splendida ricetta!... complimenti, ci proveró, grazie per condividere la tua arte!

[@antonellaspigarelli5073]

Wow Cristina 😋 che impasto meraviglioso devo dire che questa ti sei superata una focaccia da fare grazie mille ciao 😋😋😮😊

[@user-yc8pe4tb6k]

Sei grande Cristina far le focacce fra una posa e l altra dell insalata nell orto. Io ormai prendo voi come esempio per insegnare ai miei nipoti il valore dell amore famigliare. ❤❤

[@patriciabertoli1321]

Whaw ! 👍👍👍😍😍😋😋😋 appena posso mollare le stampelle, la faccio! Magnifique !❤ mille merci Cristina 🥰

[@mariellaboccolari1994]

Non ho parole .Sei super brava.Ci metti tanta passione quando cucini e tanto cuore.Saluti a tutta la famiglia e in particolare a Matteo.❤❤❤❤❤

[@oriettaeffe]

Mi unisco alla tua benedizione 😇 per l'inventore della carta forno!!!😂 Stra stra stra goduriosa!!! Grazie Cristina 💞

[@user-lk1lc9nx2x]

Io userò la farina del supermercato 😅, ma domani,la faccio,!!! grazie wondererwoman, ❤❤❤

[@novellatamagnini2636]

Una buona focaccia con la farina senatore cappelli è un po' fatica a trovare ed è cara però secondo me è la migliore ottima idea Cristina buona serata 😘😘😋😋💪💪👏👏

[@patriziadipalma5912]

Cristina che meraviglia, la proverò senz altro ❤

[@LucyCasula-sx7zo]

Vado a farla adesso, ottima idea. 🎉🎉🎉😂😂😂. Cmq siamo sempre alle solite, farine buone, pregiate, più salutari e poi, solo di nicchia, perché non tutti possono permettersela, me in primis, come se le cose salutari fossero solo per chi ha grana. Bocciati. Lei la seguo sempre con tanto interesse e affetto, perché c'è tanto da imparare, grazie.

[@mariaocchiogrosso7968]

Fatta! Buonissima!

[@lidialepori343]

Whauuuuu...grazie Cristina ❤

[@marigio5140]

Cioè 😊 semplicemente fantastiche 👍🏽💯

[@antoniamancia7139]

Ciao cristina sto guardando ricetta del focaccia sempre bravissima e molto inteligente

[@VinchenzoM-sp3wm]

❤ 💯

[@sandracannarozzo4186]

Bellissima .....si vede che che una farina ottima... ciaoooo ❤

[@elenatacca2371]

Ho comprato la farina così provo anche questa focaccia

[@ritacardini9017]

Grazie la avevo in mente x cena!

[@monicasecchiaroli]

Oltre alle tue ricette sentire il canto del canarino è una delizia per le orecchie!!! Ce lo fai vedere una volta ? È proprio melodioso si vede che mangia bene anche lui con te !

[@stellazero2470]

Brava Cristina come sempre,mi hai fatto anche da promemoria perché ho in dispensa un po di fiocchi da consumare,😊😊😊 per sabato sera con un po di affettati mi sa che e perfetta 😊

[@graziagrillo1114]

Bravissima Christina ho una fame 😂 sto sbavando 😂 una buona serata ciao fantastica 🙋♥️😘👍👍👏👏

[@na-nadecorfattoamano5881]

Ciao Cristina!! Ho mandato mio marito a Bagnacavallo per acquistare la farina Senatore Cappelli!! Oggi pomeriggio proverò a fare la focaccia. Grazie per la condivisione di questa bellissima ricetta!!

[@Casa-dei]

Io adoro la crescenta (come si usa dire a Bologna e provincia, con la "a" finale 😂) in tutte le sue declinazioni e tutte le volte che ti vedo farne una, salterei dentro al video! 😋😋 Grazie a te le stiamo provando a fare anche noi. Questa sembra davvero da urlo. Soero tu rispinda alla mia mail entro stasera 🙏🙏😘💖

[@elenatacca2371]

Da fare anche questa le ho fatte tutte le altre sono buonissimeeeeeeeeee😊

[@rosaamoruso2876]

Noi baresi usiamo la teglia di ferro, nel forno prima sul fondo, quando l'olio e l'acqua comincia a " soffriggere" la passiamo a metà forno ma la temperatura l'abbassiamo a 200 gradi😊

[@rosaamoruso2876]

Posso dare un consiglio da barese ad una vera maestra di cucina? Sotto la focaccia oltre all olio mettete il pane grattato, brucerà un po' nella cottura ma renderà la focaccia croccante.

[@danasalandin8780]

Proverò senz'altro, bel consiglio.Poi si parla sempre della temperatura del forno ma mai se la cottura deve essere sotto ,sottosopra o tutto questo più il ventilato .grazie se vorrai grispondermi

[@tizianalazzaroni1214]

Brava che bei consigli grazie ciao

[@mirellaganzarolli625]

Va anche per il pane questa farina

[@mariadibenedetto2192]

CRI ma la mamma come sta?

[@annamariagaleone9338]

Spettacolo ❤❤❤❤

[@laurafrancesconi3613]

Grazie Cristina !!! Provero'

[@rossellabaggiani7639]

Ciao brava brava!!!❤

[@pinaceraolo289]

Complimenti sei bravissimi

[@silviab7695]

Ho provato quella farina,è strabuona!!!Peccato sia un po' caruccia, ma li vale tutti!!!!Tu sempre bravissima!!!Un bacione Cristina ❤

[@susannapratesi4140]

Cristina, ci metti per favore il link per la farina? GRazie mille milioni

[@alessiasantini-zs8ls]

Ricorda molto la focaccia che faceva mia nonna a Trani! Che buona! Volendo comprare questa farina che tipo è? Quale Senatore Cappelli? Grazie Cristina 😘❤️❤️😘

[@graziellamarziani3055]

Posso fare anche la pizza con questa farina grazie

[@cristinacamorani]

Si certo

[@user-yc8pe4tb6k]

Ti invidio le grandi dosi purché gli impasti in planetaria vengono meglio se le dosi sono super. Condivido l apprezzamento per la farina Senator Cappelli. Sempre grazie Cristina ❤

[@sharonstepman7685]

Sense altro è buona ma ho provato la focaccia di Recco wow

[@AnnaGuarracino-ly9ee]

😊❤

[@roccom5746]

Ciao Cristina vorrei gentilmente sapere se la farina è di grano duro o oo del senatore cappelli grazie sei bravissima

[@LucyCasula-sx7zo]

Salve io sono al secondo rinforzo, ne dó 3/4. Mo vedo. Sta venendo benissimo, incrocio le dita fino all'ultimo 😅😅😅

[@grazielladetoffol4991]

Sei terribile … ci fai vedere … ci fai morire dalla voglia.. ❤❤❤❤❤

[@elisaastorino]

Buongiorno Cristina 😊😊😊complimenti sempre la migliore😊😊😊volevo chiederti che tipo di farina è? Se la volessi replicare quale dovrei usare? Grazie 😊😊😊😊

[@cristinacamorani]

Questa è la farina di un grano antico che si chiama senatore cappelli

[@susannacarelli9696]

👋🌸👋🌸👋👋👋

[@giannivezzani4633]

Scusi Cristina , ho fatto il panificatore per piu di 20 anni, quando lavoravo nel mio panificio il pane , la focaccia , la pizza dovevano essere pronti alle 7 del mattino, quindi 4 ore di lavoro, senza pieghe, impasto ad alta idratazione, l'unico nostro aiuto era il lievito di birra, il lievito madre il malto , l'olio ed il sale, eravamo noi dei fenomeni???

[@danielaton6220]

Cristina mi sembra di sentire la tua voce un po' sotto tono, spero tu non sia triste, un bacione😘

[@cristinacamorani]

Oddio no no 😮tutto ok 🤗👍😍

[@robbyborghi6055]

Ciao siccome anch'io non sono lontana da te ,sonodi Argenta, mi potresti dire dov'è il mulino ?Grazie😊😊😊

[@cristinacamorani]

A Bagnacavallo si chiama Molino quercioli

[@robbyborghi6055]

@@cristinacamorani grazie mille

[@luciaserra7073]

Sono bellissime ,ma se non trovo quella farina,cosa posso usare?

[@cristinacamorani]

Ovvio che va bene qualsiasi farina. Se non la trovi ti consiglio di mettere almeno metà farina di semola di grano duro. Comunque la farina senatore cappelli si trova nei supermercati casomai costa un po’ di più. Casomai supermercati un po’ più forniti e comunque ci sono altri grani antichi

[@AlexandraVanluijk]

Bonjour Christine ! Si tratta di farina di grano duro o no?

[@cristinacamorani]

Se la farina di senatore cappelli è un grano duro antico. Poco glutine più proteine molto digeribile

[@tizianacarso5704]

Mi affaccio alla finestra e vedo distese di grano,gran parte è Senatore Cappelli.Quando vieni a trovarmi a Matera?😘❤

[@cristinacamorani]

Wowwww Materaaaaa … quanto desidero vederla. Siiiii voglio venire 💖💖💖

[@Giovanni-b6b]

3:28 wwwww😊

[@Casa-dei]

Domanda: ti ho visto fare tante focacce, ma come mai non usi mai lo strutto per farle? Te lo chiedo perché quella che facciamo noi, che però è un po' diversa, è la Crescenta coi ciccioli bolognese (che poi i ciccioli è il gambuccio del prosciutto col suo grasso), ci mettiamo lo strutto, come nella piadina. Ho notato che nemmeno in nessun tipo pane lo metti, allora mi chiedevo se era per scelta di tipo dietetico o se non ti piace in queste altre preparazioni o se c'è un altro perché, magari di "resa" della ricetta. Grazie😘 Mi diresti anche dov'è il Mulino e come di chiama che se è verso di me, magari ci mando mio marito 🤞

[@cristinacamorani]

Allora nel pane è vero non lo uso mai perché preferisco pane meno conditi. Non ho nulla contro lo strutto. Anzi lo ritengo un alimento tipico tradizionale del nostro paese. Lo uso sempre nella piadina romagnola perché lì è d’obbligo. Io uso in un impasto di una frolla dove faccio i biscotti in questo canale trovi, sia la ricetta di queste crostate con lo struttoe tutti gli impasti di piadina e crescione. Sono romagnola. L’uso anche nel tipico ciambellone romagnolo

[@Casa-dei]

@@cristinacamorani sì, certo, ho visto, mi chiedevo solo come mai non lo usavi nelle crescente, proprio perché, essendo tu romagnola, il suo usi, per queste preparazioni, è piuttosto comune. Nel pane, capisco, tra l'altro, era una domanda che mi sono fatta, ma non l'ho hai visto usare nel pane, probabilmente è perché risulterebbe troppo conditi, non so. Nella ciambella non sapevo si usasse. Un saluto a voi tutti

[@cristinacamorani]

@@Casa-dei guarda forse non hai visto bene il mio canale, le crescentine le faccio sia con lo strutto che senza, ma ad esempio il gnocco fritto metto lo strutto. Forse non avrai visto tutte le ricette di questo canale anche perché sono tante, ma sono tante anche quelle con lo strutto 🤗Gnocco fritto,crescentine soffici morbidissime.Questa la mia versione.Fatene tante sono buonissime kzbin.info/www/bejne/qGbGn4Ghe5ykl8U

[@Casa-dei]

@@cristinacamorani credo di essermi spiegata male io, anche perché i tuoi video li ho visti tutti, alcuni anche più volte, ma certamente non li ricordo tutti e nei particolari, questo sì, però, quando dico Crescenta, intendo unicamente quelle al forno, no piadine, no crescentine fritte o altro. Era una mia curiosità perché, a volte, proviamo a fare le tue focacce (come le chiami tu) e mi verrebbe da metterci lo strutto, siccome non ricordavo di aver visto nessuna tua focaccia con questo grasso, sapendo appunto che lo usi, che sei romagnola e che vivi in campagna, dove l'uso dello strutto certamente è ancora presente, mi chiedevo se era per una tua scelta salutare o perche, magari, avevi provato con l'olio di semi e ti piaceva di più, tutto qui. Grazie sempre. Questa settimana dovremmo provare a fare questa....speriamo bene!!! 🤞🤞🤞

[@user-fq6vi5tv2n]

Buona Cristina la farina senatore cappelli ma è cara non so quando va al kilo

[@francescodigiesi5333]

Non sarà troppo il lievito? Olio di semi?😢

[@cristinacamorani]

Puoi mettere meno lievito e allungare i tempi di lievitazione

[@francescodigiesi5333]

@@cristinacamorani Certo, questa dovrebbe essere la regola.😉

[@patriziacamilli3984]

Cara Cristina, non vedo il tuo solito sorriso, che succede?

[@cristinacamorani]

No tranquilla è che a volte faccio i video quando mi alzo al mattino prestissimo tipo le 5:30 e cerco di parlare un po’ più piano per non svegliare tutti. Tutto qui. Grazie a Dio sta andando tutto bene a parte il lavoro che è veramente tanto 🤪 Stiamo veramente lavorando tanto con l’arrivo del caldo 3000 m di orto si fanno sentire 🥵😂👍😍

[@patriziacamilli3984]

@@cristinacamorani sei una donna fantastica, hai forza da vendere e mi ispiri tantissimo, sono veramente ampliata dalle tue ricette e dal tuo modo di porti con le persone, forse ragazza sei tutti noi. Allungale ste ricette con la tua parlantina che ci fa sorridere, e regalaci più video con lo chef Matteo. Vorrei tanto esserti vicina per assorbire ancora di più dalla tua esperienza e dalla tua bellissima famiglia. Regalaci qualche diretta, almeno io parlo per me, sono in Umbria ad Orvieto

[@carlazonta2088]

Ciao volevo chiederti che tipo di farina e me la puoi descrivere grazie

[@lory4678]

No agli uccellini in gabbia.😣😣

[@matildeciccioni7007]

Avete aperto il ristorante?

[@cristinacamorani]

Heee magari , anche se non sarà un ristorante ma un agriturismo che è diverso 😍😘

[@lauradesantis1132]

Si possono mettere tantissimi like? 😅

[@chiaracorreggioli1260]

Senatore cappelli non è un grano antico è un nome . Ha molto glutine . Bisogna fare attenzione

[@cristinacamorani]

Si potrebbe aprire un discorso su questo. Ma i fatti sono fatti. Quando mangi solo questa farina il tuo corpo sente la differenza. Questi sono i fatti. Certo che glutine anche questa farina ma ne ha meno ed è un grano molto più digeribile. È un danno differente lasciando perdere discorsi di nome o di marchio.

[@PAOLAMariaNicoletti]

Cosa si pensa che Salis si e’ messo a fare politica sull’onda della figlia?

[@claritagiorgi6250]

Anche tu hai deciso di sponsorizzare i prodotti comunque sei molto brava

[@cristinacamorani]

Mi spiace ma ti stai sbagliando alla grande. Io non sponsorizzo proprio nessuno,ma proprio nessuno. Quello che dico è sempre la verità. Ho trovato un posto dove hanno la sanatore cappelli vicino casa e questo è tutto.mi spiace se ho fatto pensare a questo. 🤷‍♀️

[@claritagiorgi6250]

@@cristinacamorani ti ringrazio per essere stata chiara non volevo offendere 💕