Folge 47: Warum uns hochverarbeitete Lebensmittel so extrem schaden

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Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung

Күн бұрын

Je natürlicher unser Essen ist, desto gesünder ist es für uns. Dr. Matthias Riedl erklärt, wie die Nahrungsmittelindustrie trickst.

Пікірлер: 24

@joerg.w 3 ай бұрын

Hallo ihr Lieben. Ich bin erst bei Minute 18. Ich finde es hochinteressant und jeder Mensch sollte es hören. Ich denke ich weiß schon einiges über (gesunde) Ernährung. Hier wird einem nochmal klar vor Augen geführt was ist ungesund und was ist gesund. Nova, oder Nowa Klassen kannte ich auch noch nicht. Hier gilt nocheimal...die Menschen müssen aufgeklärt werden. Wer sich dann noch bewusst ungesund ernährt, dann hat man auf Dauer, glaube ich, ein großes Problem. Hier gilt einmal mehr "Du bist was Du isst" ❤Danke für das großartige Interview und die gute Aufklärung und guten Vorschläge. Daaanke 🙏🏻🙂

@dagmarapelt7628 3 ай бұрын

Danke für den guten und informativen Bericht. Der trifft genau das was mir auch immer wieder auffällt. Ich werde ja immer belächelt, weil ich mir immer die Zutatenliste ansehe und vieles dann im Supermarktregal stehen lasse, weil ich vieles davon lieber selbst mache ohne das ein Chemiebaukasten in den Einsatz kommt. Selbst in Frischkäse wird immer soviel mit hinein gepanscht. Warum macht man Lachsersatz mit soviel Zusatzstoffen? Das ist so ein Beispiel, dass braucht kein Mensch. Lachsersatz gesund kann mann selbst machen. Dazu nimmt man dicke Karotten und hobelt dünne Scheiben ab. Mit Zitronensaft und etwas Öl, Salz und Pfeffer würzen in einer Dose über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag kurz vor dem essen mit frischem Dill toppen. Das schmeckt richtig lecker und frisch. Ich habe ihr Buch artgerechte Ernährung, da sind gute Rezepte drin. Das Bananenbrot ist dicht gefolgt von den schwarze Bohnen- Brownies mein persönlicher Favorit. Im übrigen ohne eine riesen Portion Salat und Obst jeden Tag fühle ich mich nicht wohl. Morgens liebe ich Haferflocken und Haferkleie mit Obst ,hauptsächlich frische Beeren auch Chicorée und Nüsse gehören auch dazu. Natürlich esse ich auch gerne Schokolade, gönne mir Schokolade als Nachtisch ,weil das dann für mich zur Mahlzeit gehört .

@mastergik 3 ай бұрын

Das klingt alles super, aber essen sie auch genug proteine für die gains?

@dagmarapelt7628 3 ай бұрын

@@mastergik Wegen der Arthrose im Knie meide ich Fleisch und Fisch.Ich höre natürlich auf meine innere Stimme und wenn sie mir sagt dass ich mal Lust auf so etwas habe kauf ich h mir ein Heringsbrötchen oder Sushi mit Lachs. Ist jedoch sehr selten. Ich esse gerne Linsen und Kichererbsen für den Proteinhaushalt. Käse esse ich gelegentlich auch.

@LiselotteColey 3 ай бұрын

Ihre Sendung ist Top machen Sie weiter so Durch ihre Sendung habe ich schon 30 kg verloren in 3 Jahren

@sebastianmx 3 ай бұрын

Danke für die sendung. Grüße aus Mexiko!

@eltoffel9927 3 ай бұрын

Selbstverständlich nimmt jeder, der diesen Podcast hört, IMMER "etwas" mit...... genau genommen ist es so *je aufmerksamer* man/frau/kind hört umso mehr... 😊... DANKE

@alinaloffler7605 3 ай бұрын

Vielen Dank! ❤

@f.berger_4708 3 ай бұрын

Hallo, was sagen Sie eigentlich zu der Aussage der Influencerin "Glucose Goddess" (u.a. im ZEIT-Interview vom 10.05.2024), dass Haferflocken zum Frühstück ungesund und in Sachen Kohlenhydrate mit einem "Teller Pasta" gleichzusetzen seien? Sie empfiehlt dagegen herzhaft und proteinreich (allerdings streng zuckerfrei) mit Joghurt, Omelette oder auch Fleisch in den Tag zu starten.

@marikatz111 3 ай бұрын

Nicht einkaufen, diese Lebensmittel nicht im Haus haben. Im Supermarkt die Gänge mit UPF meiden

@konfuzius-sz6dt 3 ай бұрын

Geilste moral ever! Hart arbeiten und pseudo essen essen😂

@petergrunzelt9941 3 ай бұрын

Ich kann Menschen die aus der Nase sprechen nicht leiden, da bekomme ich Krätze 🙄

@alidadopp154 3 ай бұрын

Da das geklärt ist, musst du ja nicht mehr zuhören. Und tschüss.. .... Ich finde die Podcast 's super lehrreich. Danke dafür.

@unku1 3 ай бұрын

Wieder eine richtig gute Folge! Und so sympathisch rübergebracht. Man merkt, dass es Dr. Riedl "ein Anliegen" ist, er wirkt so mitreißend mit seinem Elan, die Dinge zu erklären. Hochverarbeitete Produkte kommen mir schon seit Jahren nicht mehr ins Haus. Habe es aber diesem Podcast zu verdanken, dass ich mal wieder sowas wie Nüsse, allerlei Kerne, Samen und Haferflocken esse. Hatte ich bisher null auf dem Radar. Jetzt streusel ich mir die über sämtliche Salate und andere Speisen. Vielen Dank für die vielen hilfreichen Infos!

@topsecret2389 3 ай бұрын

‼️ Ansich eine gute Sendung / ein gutes Format / guter Podcast, aber : .... Es nervt furchtbar, wenn sich die Gesprächspartner ständig gegenseitig .... unterbrechen und den Gegenpart nicht ausreden lassen !!! - 😖 ‼️ - .... Eine ganz schlechte Angewohnheit !!! - Nicht nur meine Meinung !!!

@mastergik 3 ай бұрын

Bitte hören sie auf mit diesen ausrufezeichen, es nervt!

@topsecret2389 3 ай бұрын

@@mastergik ....... ‼️ : N Ö !!! - 🙂 ‼️ - ‼️ ......

@nitravossi4148 2 ай бұрын

Ich liebe diese Podcast, aber versuche mich auf Hr Riedl zu fokussieren… das Unterbrechen der Journalisten empfinde ich auch als lästig