🍒Food Book #4: моё МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ!🍒Что я ем каждый день🍒 AlenaPetukhova

ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ ENERGY DIET пишите в What'sApp: 8-913-944-03-61
Ссылка для покупки продуктов NL International: nlstar.com/ref/...
ID для самостоятельной покупки в магазинах NL International: 007-972243
Все города, где представлен данный бренд, есть в разделе "География" ;)
Instagram : alenapetukhova
Мой Instagram стилиста: personal_stylist_alena
Periscope: Alena_Petukhova
Я работаю ПЕРСОНАЛЬНЫМ СТИЛИСТОМ, вся информация в моей группе: personal...
СОТРУДНИЧЕСТВО/Business enquiries: [e-mail]
FoodBook #1: www.youtube.co....
FoodBook #2: www.youtube.co....
Food Book #3: • 🍒Food Book #3: моё МЕН...
КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ/ПАЛАНТИН - 5 способов www.youtube.co....
Как СОСТАВИТЬ МЕНЮ и КУПИТЬ ПРОДУКТЫ на неделю? Мои советы и идеи www.youtube.co....
Мои КУЛИНАРНЫЕ книги! Где я беру рецепты? www.youtube.co....
Как НАКРУТИТЬ волосы на ПАПИЛЬОТКИ? Учимся использовать мягкие бигуди www.youtube.co....
Женственность: что это для меня? www.youtube.co....
25 ФАКТОВ ОБО МНЕ: www.youtube.co....
КУРНИК!
Тесто: 250 мл молока; 1 ч.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 яйцо; 40гр сливочного масла; 500гр муки
Блины: 250мл молока; 1 яйцо; 1 ч.л. сахара; щепотка соли; 100гр муки; масло для жарки.
Начинка: 800гр курицы; 1 луковица; 4 стебля сельдерея; 100гр сметаны 15%; соль, перец.
1) В тёплом молоке развести дрожжи, сахар и соль, тщательно перемешать
2) Яйцо взбить вилкой до однородности и ввести в молоко. Туда же влить растопленное масло. В несколько приёмов ввести муку, каждый раз хорошо вымешивая, тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место на час подходить.
3) Пока поднимается тесто, готовим блины: в миску вливаем молоко, вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем сахар и соль, тонкой струйкой вводим муку, постоянно вводим муку. Выпекаем блины (штук 8).
4) Готовим начинку: куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на масле, добавив лук полукольцами, соль и перец. В конце добавляем сметану и туда же кладём мелко нарезанный сельдерей.
5) Собираем курник: готовое тесто делим на 2 части, 2/3 теста раскатываем по размеру формы + высота бортиков (лучше брать форму 24см), кладём несколько ложек начинки, накрываем блином, на него снова начинку и так пока не кончатся начинка и блины ) Сверху накрываем оставшимся раскатанным тестом и хорошо защипываем края. Смазать можно желтком или простым молоком.
6) Ставим в духовку при 180С на 35-40 мин. Готово!
МАКОВЫЕ ОЛАДЬИ!
1/2 стакана муки; 80 гр сахара; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 120мл молока; щепотка соли; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1 лимон; 1 ст.л мака; растительное масло для жарки.
1) Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, сахаром и солью, слегка взбить.
2) Добавить муку с разрыхлителем, хорошо взбить.
3) Мак предварительно запарить кипятком минут на 5-10 (так он станет мягче) и добавить в тесто.
4) Натереть цедру лимона (только жёлтую часть, не затрагивая белую), добавить в тесто.
5) Влить в тесто оставшееся молоко, перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны.
6) Разогреть в сковороде масло и жарить оладушки.
Всё!

[@NatalyGorbatova]

Я позавтракала и теперь можно смотреть такое видео с чашечкой кофе ;)) Кстати, идея - жаркое в горшочках - давно не делала :) Алена - так всё красиво и вкусно! Столько идей ;)

[@AlenaPetukhova]

Спасибо, Наташенька! Всегда рада, если оказалась чем-то полезна 😉💐

[@user-ex9ez8du8m]

Твои футбуки и оси самые лучшие!)спасибо огромное!Молодчина!!)

[@AlenaPetukhova]

+Марина Чащина Спасибо большое, это для меня настоящий комплимент! ))

[@ЕвгенияЗорина-ш5н]

Только вчера просматривала предыдущие фудбуки для вдохновения)а тут уже новая версия-спасибо за ваш труд!

[@AlenaPetukhova]

Спасибо, Евгения! Мне очень приятно )

[@user-jq8kw8td2g]

Идеальная хозяйка! Молодец, хочется повторить.

[@AlenaPetukhova]

Спасибо большое! ))

[@ЕвгенияСафонова-т5и]

Умничка! Так разнообразно, многое взяла на заметку!

[@AlenaPetukhova]

Я очень рада 😊

[@fariyes]

какой аппетитный и разнообразный рацион!в то же время здоровый и все собственного приготовления с маленькими поблажками! прелесть!

[@AlenaPetukhova]

Спасибо 😊😊😊

[@juliyavi6116]

Ура!)) новая порция вдохновения)) спасибо, Аленушка!)) И да, хотелось бы рецепт оладьев и курника))

[@AlenaPetukhova]

+Juliya Viz Я очень рада! Напишу чуть позже рецепты ;)

[@AlenaPetukhova]

+Juliya Viz Рецепт курника написала в инфо боксе под видео! Следом будут оладьи ;)

[@juliyavi6116]

+AlenaTravkova о, супер!:) спасибо))

[@AlenaPetukhova]

+Juliya Viz И рецепт оладушек добавила )

[@sofiko7742]

Красиво, вкусно и так разнообразно.....Как бы и мне перестать ленится и начать добавлять в меню новые красивые рецепты))) Спасибо за вдохновение!

[@AlenaPetukhova]

Спасибо большое, я очень рада, что вдохновила вас!

[@Mafi0zka]

Очень вдохновляюсь с таких видео :)

[@AlenaPetukhova]

Приятно слышать 😊

[@mariaolivia1156]

ох я в восторге, вроде все так просто, но выглядит изумительно!

[@AlenaPetukhova]

Спасибо большое!

[@m0re_insight]

именно с такими блюдами у меня и ассоциируется русская еда) наверно потому что у вас холодно ,нужно так питательно и много кушать.А вообще очень интересно ;)

[@AlenaPetukhova]

Да, когда снимала этот фудбук было ещё холодно, поэтому еда достаточно питательная 😊

[@МариМари-з4г]

Аленушка, спасибо за видео 📹! Очень интересно смотреть

[@AlenaPetukhova]

Я очень рада! )

[@user-jy1oy1oh7j]

Люблю такие видео!)

[@AlenaPetukhova]

+Мария Акуленко Я рада! )

[@JuliaSlysh1]

Спасибо за идеи, всё очень красиво! Рецепт курника тоже хотелось бы)

[@AlenaPetukhova]

+Julia Slysh Написала в инфо боксе под видео!

[@JuliaSlysh1]

+AlenaTravkova Спасибо!

[@ElenaAktau]

Сколько всего интересного. Спасибо за видео и хотелось бы узнать рецепт оладушек с маком☺

[@AlenaPetukhova]

+ElenaAktau Спасибо вам, рецепт напишу чуть позже под видео )

[@ElenaAktau]

Буду ждать. Тоже своих побалую👍

[@AlenaPetukhova]

+ElenaAktau Написала рецепт в инфо-боксе под видео! Спасибо за терпение )

[@ElenaAktau]

+AlenaTravkova Спасибо, Аленочка🌹

[@ElenaAktau]

Алена, повторила сегодня Ваше блюдо: крылышки, маринованные в соевом соусе с пюре - это очень вкусно! Спасибо. Я раньше ни разу не готовила в таком маринаде.

[@AlenaPetukhova]

Я очень рада, спасибо что написали! ) Можете в следующий раз добавить в маринад ещё зубчик измельчённого чеснока или сушёный перец чили 😉

[@ElenaAktau]

+AlenaTravkova Я добавила чеснок, немного соли с сушеными травами и подсолнечное масло - великолепное сочетание☺

[@AlenaPetukhova]

+ElenaAktau да, это супер сочетание! )

[@ElenaAktau]

+AlenaTravkova И поливала несколько раз этим соусом при приготовлении. Муж тоже в восторге😉

[@AlenaPetukhova]

+ElenaAktau вы молодец 😊👍 И мне очень приятно, что пригодился рецепт и понравился вам и вашим близким! )

[@iuliasergeeva2447]

не оправдывайтесь каждый раз, как в кадре появляется авокадо. хотите - кушайте.

[@AlenaPetukhova]

Iulia Sergeeva спасибо )))))

[@2917108]

Так всё вкусно и красиво!!!

[@AlenaPetukhova]

Спасибо! )

[@gaika544]

Ой, ну я хочу рецепты всего!!!))) Так всё вкусненько смотрится! ;)

[@AlenaPetukhova]

Спасибо, Оленька! )

[@tatanata7313]

Яблоко с клюквой супер! Оч вкусно!

[@AlenaPetukhova]

+Natasha Opel Да, и полезно!

[@giuliacara4774]

Крылышки ещё очень вкусно мариновать в соевом соусе перце и мёде))) вкусняшка выходит

[@AlenaPetukhova]

Giulia CaRa надо попробовать 😉

[@user-hu5sd4ln3y]

Спасибо за видео!) Все выглядит ну очень вкусно!) Заинтересовал рецепт последнего пирога. Напишите, если будет возможность,пожалуйста. Просмотрев видео, у меня возникает один вопрос: как вы успеваете все это готовить??? Вы одна справляетесь? Поделись секретом, как вы успеваете все это готовить?

[@AlenaPetukhova]

+Mary MY Рецепт напишу сейчас под видео! Успеваю порой с трудом, не буду скрывать ) Да, справляюсь одна, помощников по дому нет ) Готовлю параллельно с какими-то другими делами )

[@user-hu5sd4ln3y]

Спасибо за ответ!) Буду брать с вас пример. Я хоть и не замужем, но на будущее возьму на заметку:)

[@AlenaPetukhova]

+Mary MY спасибо, мне очень приятно! )

[@anastasiasevastopoulou2727]

Такая красивая подача👌этому тоже нужно учиться👏

[@AlenaPetukhova]

Спасибо большое, Анастасия! )

[@валериязагузова-м8е]

Класс) Молодец!

[@AlenaPetukhova]

Спасибо )

[@andrewlizarayman9579]

очень креативненько

[@AlenaPetukhova]

Спасибо )

[@НатальяКочкина-л3я]

очень понравилось видео. стимулирует. хочется узнать все рецепты этих блюд. у вас очень приятный голос. яблоко с клюквой с сахаром готовится?

[@AlenaPetukhova]

+Наталья Кочкина Спасибо! Я делаю по-разному, но обычно добавляю совсем чуть-чуть сахара, тк без него очень кисло )

[@НатальяБидзюра-щ1ы]

Алена!!! Ваш кексик чудный! Напишите, пожалуйста, под видео рецепт! Он шикарен!!! Хотела сперва отругать, что мало совсем овощей, но дальше вы исправились)))) я совсем не могу без овощей. Но мало фруктов((( кушайте фруктики)))

[@AlenaPetukhova]

Спасибо! Вы имеете в виду тот, который на фото заставки к этому видео? Я очень люблю овощи и ещё больше фрукты, но не в сезон ем только яблоки, бананы и апельсины (обычно это перекусы и я забываю их снять 😊)...

[@kitkamak115]

Напишите пожалуйста рецепты маффина из цельнозерновой муки и йогурта, которые у вас на заставке! :) Уж очень понравилось как все это выглядит, а главное - это полезные блюда!

[@СветланаВолкова-б9т]

Ален как вам кукуруза в вакуумной упаковке, не когда не брала а зимой хочется больше чем летом.

[@AlenaPetukhova]

Ну так, если честно ) Летняя намнооого вкуснее ))

[@СветланаВолкова-б9т]

)))) спасибо.

[@anastasiasevastopoulou2727]

И да, хочу рецепт оладушек!!! Ни разу их не готовила☺ Алена, маринад в соевом соусе не слишком соленый получается? Я делала однажды такой маринад и нам с мужем показалась курица слишком соленой (мы едим оч мало соли).

[@AlenaPetukhova]

Рецепт оладушек напишу завтра точно! Сегодня уже никак 🙈 Маринад на мой вкус не слишком солёный, я ем не много соли! В любом случае, можно подстроить его под себя, просто уменьшив кол-во соевого соуса 😉

[@AlenaPetukhova]

+Anastasia Sevastopoulou Рецепт оладушек уже под видео ;)

[@elenakrapiva8899]

Алена, все вкусно и оооочень красиво))) А супы вы не едите?

[@AlenaPetukhova]

Спасибо большое! Супы совсем не люблю, ем крайне редко, обычно в гостях...

[@dailydainty2838]

Аллена, хотела спросить, а вы капучино сами делаете или в кофе машине?

[@AlenaPetukhova]

Kristina Cherevko с помощью кофе-машины 😉

[@bksu4432]

Сколько времени ж уходит, чтобы все это наготовить,ух! Спасибо за идеи!

[@AlenaPetukhova]

На самом деле не так много, как наверное кажется! Спасибо )

[@МарияЧерезова-х5у]

Ален напиши рецепт куриного филе с перцем болгарским пожалуйста))

[@AlenaPetukhova]

+Мария Черезова длинными дольками нарезать куриное мясо (у меня было белое филе, можно красное с бедра), обжаривать на капле масла на среднем огне, добавить сладкий перец соломкой, лук полукольцами, травки (у меня сушёный базилик и тимьян), одну помидорку соломкой, посолить, поперчить, залить сливками 11%, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума, потомить минут 5 и готово )

[@user-jq8kw8td2g]

Алёна, а ты каждый день готовишь? Меня прям напрягает ежедневная готовка, я готовлю на 2 дня.

[@AlenaPetukhova]

Ужин всегда каждый день, завтрак конечно тоже, а обед 1 раз на 2 дня!

[@idiotsdream3657]

кто заметил жучка в авокадо на 2:03?? :)

[@AlenaPetukhova]

Никто, потому что это не жучок, а молотый чёрный перец стекает в оливковом масле, тк перед съёмкой я только-только полила им авокадо.

[@crazylizalove6802]

чет решила подписаться

[@сандрабалок-м3д]

пожалуйста покажи как ты готовишь пиццу)

[@AlenaPetukhova]

Готовлю тесто, раскатываю, смазываю томатной пастой, распределяю начинку и запекаю )

[@user-zu3yc5gc2y]

ты считаешь количество съединых за день калорий?

[@AlenaPetukhova]

Нет, тк важны не калории, а что вы едите, простой пример - можно съесть гамбургер и шоколадку, и это будет 1000 калорий, а можно на эту же 1000 съесть ооочень много полезной и здоровой еды 😉

[@MsNania07]

Вы кушаете 3 раза в день? Перекусы не делаете?

[@AlenaPetukhova]

+Nastasya Su Чаще всего 3 раза, иногда есть перекусы, обычно это банан или сыр, не всегда вспоминаю это заснять )

[@MsNania07]

+AlenaTravkova ясно😊

[@kamillka570]

Ален, супчики не готовите?

[@AlenaPetukhova]

Только ребёнку, сама не ем... Я люблю те супы, которые маленьким детям нельзя (

[@НатальяВатанская-щ9д]

Пожалуйста напишите рецепт пиццы

[@AlenaPetukhova]

+Наталья Ватанская На 2 больших пиццы: Тесто: 430 гр муки + 12 гр сухих дрожжей + 1 ст.л. сахара + 1/3 ч.л. соли, всё перемешать, добавить 1/2 стакана тёплого подсолнечного масла + 1 стакан тёплого кефира, в который добавить 1 ч.л. соды (перемешать), всё вымесить, оставить на 30 мин в тёплом месте подниматься. Когда тесто поднимется, разделить на 2 части, 1 отложить (выпекаю я по очереди). Раскатать тесто в крут (толщина как вам хочется), обильно смазать томатной пастой, выложить любую вашу любимую начинку (мясо, грибы, фасоль, овощи), обильно посыпать тёртым сыром и выпекать минут 15-20 при 180С. Всё )

[@НатальяВатанская-щ9д]

Спасибо огромное!

[@AlenaPetukhova]

+Наталья Ватанская На здоровье )

[@xlyal8908]

Покупайте рыбу которую не вырастили на фермах и не будет напичкана антибиотиками.

[@AlenaPetukhova]

Вы думаете, её так легко найти? )

[@АнастейшаГолд]

рецепт курника!

[@AlenaPetukhova]

Есть под видео )

[@user-it6vh1bn4x]

прикол как никто не ест конфеты, торты и чипсы)))))) все прям на диете

[@AlenaPetukhova]

Susan Meier диета тут ни при чём, это просто здоровое питание.

[@katyakiss8700]

Вообще-то курник делается из слоеного теста.

[@AlenaPetukhova]

Вы ошибаетесь )

[@AlenaPetukhova]

+Katya Kiss Вам скинуть ссылки курника из обычного теста? ))

[@rei.ko0291]

на 2:05 кто-то ползет по еде😯

[@AlenaPetukhova]

😑 Уже писали, и я уже отвечала, что если посмотреть повнимательнее, то станет понятно, что это свежемолотый чёрный перец стекает по оливковому маслу.

[@rei.ko0291]

AlenaTravkova хаха Ок😅

[@rei.ko0291]

AlenaTravkova я думала это паучок

[@moominmasha9071]

печень трески нереально вредная

[@AlenaPetukhova]

Уточните, чем ))