The fish is tender as butter! How delicious to salt fish at home - Salted salmon (trout)

The fish is tender as butter! How delicious to salt fish at home - Salted salmon (trout)
The salting method is suitable for different types of fish: salmon, trout, pink salmon. The fish is very balanced in taste, tender, soft. The degree of salting can be adjusted depending on personal wishes.
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: [e-mail]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
For 1 kg of red fish:
• Salt - 2 tbsp.
• Sugar - 1 tbsp. (optional)
1. Wash and clean the fish from scales. Separate the fillet from the bones.
2. Mix salt and sugar. You can salt without sugar, but with sugar a more balanced taste. Salt should be in a glass container in the refrigerator.
3. Depending on the size and weight of red fish, salting can be from 12 hours to 36 hours. Under the influence of sugar and salt, a lot of liquid will come out of the fish, it must be drained and stored in a clean glass container.

[@LL-eo6sd]

Я думала, что я одна улыбаюсь , просматривая этот ролик! Спасибо милая девочка! Именно такие люди прекрасные повара и кулинары. Столько души и любви - заряд бодрости на целый день! Буду каждое утро смотреть Ваши рецепты!

[@ЛеонидЗаврагин]

Солнечный ролик!

[@ВасилийТеркин-э2м]

Алинка всегда на высоте..... солнце))))) удачи здоровья....!

[@ldxyz-s1e]

Милая девочка 2 млн. подписчиков. Народ явно больше любит покушать, чем жить в свободной стране.

[@2112Virginia]

@@ldxyz-s1e Алина как раз живет в свободной стране! 🇺🇦❤️

[@Jesus-Rager]

@@ldxyz-s1e вона не на Росії мешкає

[@Алекс-н2б]

Нет с утра настроения? Включи этот канал. Эта девушка вызывает только положительные эмоций.

[@anna_256]

Мне кажется ты слушаешь её 24 часа в день, и радуешься 😘😘😉😉😉

[@lanahuga8491]

Я так и делаю!!!

[@nataliapereslavtseva8985]

Какая милая,добрая,умная.

[@ЕкатеринаХа-р6в]

Главное на ночь не смотреть.

[@Ivanfishing]

Особенно её голосок)))

[@tehnobol326]

Искал как засолить форель, а вместо этого влюбился в девочку, что теперь с этим делать, ну милейшее создание, голос как у феи😍😘👍

[@pchelk5624]

Ты что педофил

[@ЩукинСын-щ2ы]

Женись

[@Nikolay-lf7nb]

100 пудово

[@archiekorotkov1215]

Лечись

[@nataliamia4339]

Какой красивый комментарий!🎉

[@Ромашкина-б2щ]

Девочка умничка, я получила то, что мне надо было. А потом увлеклась комментариями от мужчин. Как приятно читать нежные отзывы, ни одного негативного. Просто все прелесть.

[@StenRodNey]

Спасибо.Дослушал до конца соловьиное пение этой прекрасной женщины,забыв,о чем она рассказывает😊

[@АннаС-м8ю]

😄

[@МойАкк-э7г]

О засолки рыбкиииииии

[@SashaHaidai]

100%. 😂 три рази передивився.

[@liudmilabogatova529]

😂😂😂

[@ireneb2653]

На Різдво солила форель за Вашим рецептом, чоловік сказав, що більше не купляємо солону рибку, солимо самі! На багато дешевше вийшло і головне значно смачніше! Зараз знову купили і солимо так само! Дякую, Аліно❤

[@AlinaFooDee]

Дякую Вам!

[@НинаПысь-ч5ч]

Ребята ,как приятно читать позитивные комментарии мужчин!Редко такое встретишь!Поздравляю ,Алиночка!!!!

[@НинаТараненко-п1в]

Все больше маты.

[@Koss4686]

Такая забавная, как из мультика сбежала)))

[@ольгалисунова-т6с]

Какая милая девушка! Вызывает позитивные эмоции!

[@Koss4686]

@@ольгалисунова-т6с милая-милая

[@ШолпанНабиева-е9л]

Точно!😄

[@mavkanavka]

и я так подумала) Всё думала, кого же она мне напоминает? Так и есть, девушку из "Красавицы и Чудовища")))) Прямо одно лицо)))

[@Юююю-ы8б]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@TahminaCoyle]

Этот способ засола рыбы просто изумительный! Я пробовала соотношение 3/1 и очень соленая рыба получилась.. но попробовала по вашему 2/1 и просто божественно!! Как в магазине, но вкуснее! Так что рекомендую однозначно🔥

[@bolotov1987]

Умничка какая, своя засолка вкуснее промышленной. Хлебушка(поджарить без масла) , мятое авокадо с солью и перцем, чутка лимонного сока, и эту великолепную рубку сверху... Мммм... 😂

[@SERGUNCHIK.Moscow]

И 💩 до кучи 🤣🤣🤣🤣

[@СветланаИгнатова-м3о]

​@@SERGUNCHIK.Moscowкакой у Вас не обычный вкус...

[@Guzel_Mag]

Серый хлеб, сливочное масло, семга(форель) и достаточно. Классика

[@nataliefischer8835]

Как вы вкусно рассказываете, прям так и захотелось сделать

[@KatrinShishkina]

Не могу удержаться от комментария, ну какая же Алина классная ❤ чужой человек, а смотришь кажется что подружка или сестренка 😊 и так быстро четко по делу и главное реально вкусно и просто! Спасибо от души 😊

[@Світлана-о9и]

эх... Артем-соль... и нет ее больше в магазинах... За рецепт спасибо, наша милая девочка!

[@ЮрийМартинович-з9в]

Артём русские уже давно взяли, а в место соли нашли в шахтах много разного оружия. Вот отгонят подальше супостата и опять соль появится.

[@Margaret241]

@@ЮрийМартинович-з9вв шахтах оружие?ну ну😢😢😢😢😢

[@СНик-т8е]

​@@ЮрийМартинович-з9впусть валят обратно к себе домой

[@НатальяФорович]

@@ЮрийМартинович-з9в 🤣🤣🤣👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏

[@АннаПетрова-э9х]

Соль есть в магазинах, недавно брала

[@yurikomkom]

Только за один голос и улыбку ставлю like 😂

[@СветаИсакова-й2т]

В Архангельске 25 лет назад училась.Ехала домой на каникулы и обязательно покупала на рынке семгу.Стейк какой хочешь величины резали прям при тебе.Женщина продавец при тебе же окунала кусок рыбы килограмма на 2 в бочку с солью, заворачивала в несколько слоёв марли,а потом в полиэтиленовый пакет .Пока собиралась домой на поезде 32 часа,рыбка получалась офигительно вкусной!Теперь много лет сама солю и для себя,и для других красную рыбу разными способами,но если большим куском,то всегда заворачиваю или в марлю,или жертвуют вафельное полотенце.Лишнюю соль потом смываю под водой,насухо вытираю рыбу и уже после зачолки добавляют капельку масла.

[@OlguTerra.]

Какие еще есть интересные способы засолки рыбы?

[@СветаИсакова-й2т]

@@OlguTerra. если это не семга и не форель,а менее благородная рыба,то есть горбуша или кета,то разделываем полностью до филе,без костей и кожи,режем на мелкие куски,добавляем соль и немного жидкого теплого меда.От меда рыбка становится мягче и убирается горечь,присущая горбуше.на кончике ножа можно добавить хмели сунели для аромата.

[@OlguTerra.]

@@СветаИсакова-й2т Спасибо Светлана! Обязательно попробую такой способ, у нас в только кета.

[@КаринаАмбарцумян-ч1ц]

Можно вместо полотенца взять одноразовые пелёнки в аптеке. Отлично впитывают и не жалко выкинуть ))

[@ninakuskova1186]

Какая же девочка молоденькая умелица и умница! Ставлю лайк за доброту!!!

[@ninamoilanen9741]

Алина, попробуйте посолить, как в Финляндии Чешую снимать не надо. На дно стеклянной посудины насыпать очень крупную морскую соль(может быть её нет в России, я не знаю) на филе посыпать обильно сухой укроп, сверху опять обильно покрыть крупной солью, затем посыпать сахар песок, на такой кусок ,как у вас столовую ложку не полную, затем обязательно полить лимонным соком, тогда рыба не будет рыхлой,слегка задубеет и в холодильник.А теперь самое главное, есть её можно через 4 часа. Очисть филе от всего ножом и тонко нарезать. Хранить в холодильнике. Сутками такую рыбу не просаливают, через сутки она уже и пересолится от такой мелкой соли, как у вас и устареть успеет. Крупной соли рыба сама возьмёт, сколько ей надо. А все остатки от рыбы в кастрюлю, порезать лук,немного картошки,посолить, поперчить, добавить молока столько же сколько было воды, чуть прокипятить и всё. Прекрасный рыбный суп. Гостям из России ну очень нравится.

[@ninamoilanen9741]

Забыла написать на дно посудины посыпать соль и положить рыбу чешуей на соль и т.д

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое! Классный рецепт!

[@zarazara4596]

Очень смешно, может в России нет морской соли...Если не знаете не надо звиздеть

[@udavchikua]

@@zarazara4596 А это совершенно не имеет значения, т.к. Алина с Украиньі)

[@рибакморя]

@@zarazara4596 що та помийка світу росія має окрім нафти і газу -

[@jesuschrist6135]

Спасибо, рыбка получилась вкуснейшая. После засола убрал влагу бумажным полотенцем, нарезал слайсами под углом и залил растительным маслом, чтобы дольше хранилась😎

[@nataliamancinco5079]

Сколько дней хранится такая рыба в масле?

[@КсенияИгнатенко-х6ж]

Артем сіль, як ми ї чекаємо❤і цінити ми її будемо як золото. Віримо і так буде. Солю так рибку вже 2роки.Дякую Сонечко за рецепт.

[@s.pi.1187]

Не соль, а а сіль

[@marimitin]

Самый простой и лучший рецепт👍. Вечером засолили, а утром уже можно позавтракать вкуснейшим бутербродиком с чашечкой ароматного кофе или чая...ммм😋

[@AlinaFooDee]

Спасибо)

[@Елена-у2ф4л]

Да, точно, я так и делаю)

[@syu146]

С кофе ??😳🤔

[@АндрейМарухно-м5в]

@@syu146 попробуйте, это просто незабываемо😜

[@АлександрПогосов-г9и]

Такая куколка, глаз не оторвать! )) А рецепты классные, подача материала тоже отличная - без 'воды', всё по делу, в наше время такой формат идеален. Видео отлично снято - чистая красивая кухонька, милая опрятная хозяйка, чистый звук, крупные планы - всё на очень высоком уровне! Браво! Подписался! 👍

[@AlinaFooDee]

Огромное Вам спасибо 😉

[@Alisa_25_16]

Вам надо в клуб любителей съёмки, а не сюда. Мне совершенно похрен, куколка не куколка, мне интересна технология засолки, которая обещана в заголовке ролика. А на деле вместо технологии одно только красование собой, короче ХУЙНЯ СПЛОШНАЯ.

[@Alisa_25_16]

@@ВикторАлексеев-х1з тебе роликов на ютюбе не хватает? Займись съёмкой, пополни коллекцию. Ишь, раскомандовался, умывальников начальник и мочалок командир.

[@Elminbroo]

@@Alisa_25_16 а для вас удивительно, что большая часть парней при виде девушки о своём думает ?)

[@Alisa_25_16]

@@Elminbroo пусть думают что хотят, мне пох.

[@DoctorChoko]

Боже мой, какой ангел рассказывает как солить рыбку...Наверное она такая же вкусная как и эта рыбка❤

[@АлексейЛукьянов-э9п]

Милота зашкаливает, какая же приятная девочка, а ещё и такая умничка👍

[@5678user]

Уже на 3 минуте от ее мультяшной тараторки у меня закружилась голова. Находится рядом с ней больше 5 минут не-вы-но-си-мо! А-а-а-а-а!

[@Gogo-yv6bf]

@@5678user А мне понравилось. Прям хорошенькая. И почему не окольцованна? Странно...

[@ВадімМунька]

Г

[@Юрьевич-и3я]

@@Gogo-yv6bf это транс

[@wayfarer8085]

@@Gogo-yv6bf давно замужем она

[@katherine29061]

Засолила лосося по этому рецепту -- получилось мега вкусно! Пропорции именно то,что нужно.За 12 часов рыба отлично просолилась -- и я,и муж в восторге,спасибо!

[@AlinaFooDee]

Не за что 🤗 я очень довольна, что Вам понравилось 🤗

[@alesyazpalessya]

Эээх, прекрасные беззаботные времена, когда соль "Артемсоль" была в любом магазине 😞

[@Ivan-k4u7x]

У меня с 1 тонны, осталось 130 кг. Покупал 2006 году.

[@ruslanamrenov]

Есть люди которые могут готовить а есть которые могут радовать в Вашем лице мы видим человека который готовит с радостью и вкусно . Спасибо большое за видео))

[@ПолинаБабинец]

Самая хорошая пропорция Соль -- 2 ст. ложек соли и 1 ст. ложка сахара . Я всё перепробовала , это лучшее . Сухой посол и эти пропорции . Сутки в холоде . Так как я уже знаю сколько посолочной смеси сыпать на рыбу , то в холоде держу двое --- трое суток . Дайте рыбке подружиться с посолом . Один раз посолите и потом будете энать сколько сыпать . Я нерезаю пластиками как на бутерброд .Слоями в лоток выкладываю , присаливаю по скусу и ккждый слой слегка смазываю кисточкой с растительным маслом , с месь посолочная равномерно распределяется распределяется и аппетитно блестит . Потом в холод .Берёшь лоток с рыбкой , открываешь и вилочкой берёшь кусочек рыбки и на хебушек , чисто и аккуратно . Уже нарезано , бери сколько кусочков надо , море удовольствия !!! Всё уже.готово.

[@ГолдинВладимир-к8и]

Народное "творчество" не запрещается. Скажу как солят красную рыбу на Сахалине и Камчатке. Отделяем семгу от шкуры и костей, режим кусочками 3 см на 2см. Соль соотношение 3 столовые ложки соли на одну ложку сахара. Режим репчатый лук (большую луковицу полукольцами мелкую кольцами по примерно 5 мм. укладываем в стеклянную банку, сначала лук + перец горошком 3-4 шт, лист лаврушки. Опускаем пальцы в соль и обмазываем кусочек семги, наполнили ряд, опять лук, лавровый лист, перец и так пока не будет полная банка, слегка уплотняем и льем грамм 20 - 30 растительного масла. ставим на сутки, периодически переворачиваем. Через сутки вкус как у красной икры, вкус обалденный!!! Вот именно так правильно надо солить семгу!!!

[@karinasziszojeva5872]

@@ГолдинВладимир-к8и Владимир, а какой толщины примерно должен быть кусочек 3х2 см?

[@ГолдинВладимир-к8и]

@@karinasziszojeva5872 Толщина желательно один сантиметр до 1,5 см !

[@ЛарисаАршавина]

Та соль, которую мы никогда теперь не увидим. Бахмут( Артём соль) стерт с лица земли.😢

[@romanroni8849]

😢

[@sapsaii]

Рф все уничтожает

[@kamyshok1]

Ох, только Богу известно... Будем надеяться на его милость к украинскому народу💔

[@АллаРуденко-м7э]

😢

[@ЕленаПотапова-ш9ы]

Как всегда вкусно , обожаю малосольную красную рыбу , больше всего форель , и я считаю , что кроме соли и сахара красная рыба больше не нуждается в специях , они будут лишние ,спасибо !!!!

[@AlinaFooDee]

Да-да! 100%, если рыба хорошая и свежая, то не нужно перебивать ее вкус, так мне кажется)

[@Sangurskiy]

Чёрный перец горошком. нужно добавить

[@IIaTpuapxDen]

Экономии не будет, потому что мы просто будем есть в три раза больше самодельной малосолочки, чем покупной!!! 😋

[@AlinaFooDee]

😂👍

[@ОлегВолошин-к9о]

Согласен. Купил цельную форель, за два дня уже пол рыбины уговорил)

[@viktoriabystrova1271]

Это точно!🙂

[@ЮРИЙМИХАЙЛОВИЧ-щ9е]

@@ОлегВолошин-к9о Потому что это наркотик, невозможно оторваться. Так и тянет к холодильнику.

[@ВикторияРудакова-у3е]

Когда сама солю всегда вкусная и действительно прекрасно уходит, а покупная как повезет...я предпочитаю сама засолить поэтому и наесться от души, а на семью такой кусок не обьешься точно

[@olgaukrainka]

Никогда не могу уловить ваш рецепт с первого раза. Все время отвлекаюсь на ваше обаяние😊😂

[@ЭрнестоРамирес]

Куколка смотрела бы на тебя и смотрела 💖 И рецепты твои мне все нравятся. Кое что я делаю. Спасибо что ты есть. Мне 74 ты мне как внучечка и смотрю твои рецепты. Спасибо за ту радость видетб и слышеть тебя👱👍👍👍💖💖💖

[@ЕвгенияРоманова-д2л]

Действительно, Алина - куколочка милая! Приятно и посмотреть и послушать!

[@любовьтерещенкова-г3ш]

@@lampochka2003 И я люблю полазить везде в телефоне, мне 73,дети научили. Спасибо им. Есть большой минус=ВРЕМЯ В НЁМ НЕ ЗАМЕЧАЮ. 🤓

[@NatalyMalishchuk]

Метод и правда хороший, но я добавляю к соли и сахару ещё ложечку коньяка, виски (ну или хотя бы водки). Тогда рыба получается немного плотнее и ароматнее . Попробуйте;)

[@НатальяЩеглова-к4э]

Попробую сейчас😀

[@burabaev]

Можно не ложечку и не к а с:)

[@МаринаБолдина-п8ц]

Ну-ка. Ещё бухлом портить продукт. Ещё отравятся люди. И особенно дети. Ужас.

[@אירינהפודקמיני]

Спасибо, попробую😃

[@larissaheinrich4933]

"Голос как из мультика сбежала"? Кто такое пишет явно с умом не дружит! Наверняка не знакомились ни с одним рецептом Алины. Грамотные и оригинальные рецепты, четкая и грамотная речь, ничего лишнего и никаеой тянучки! Смотрю уже пару лет ее рецепты и всегда был доволен. Большой привет из Германии. Дальше так держать!

[@marmozetka220]

Так это же по-доброму

[@oman_ua]

Готовил по этому рецепту вышло оочень вкусно, и теперь всегда когда солю рыбу пересматриваю это восхитительно видео)

[@ЭльвираЧернова-н5д]

Я тоже только этим рецептом пользуюсь!!!Получилась с первого раза!

[@ЭльвираЧернова-н5д]

Скажите пожалуйста её можно заморозить после посола???

[@luckyman5314]

Эта девушка невольно вызывает улыбку в хорошем смысле, одним словом умничка!

[@MariaNivinskaya1985]

Сегодня сняла пробу с рыбки,божественно получилось!Спасибо за рецепт!

[@КсенияБрит-ц6ъ]

Какая умница! Молодец! Честно, просто, без лишнего позерства. И главное действительно вкусно получается. Много лет засаливаю именно так 👍👍👍

[@ЛенаЧипина]

Спонсор соль!!!!!!!! Спасибо за видео.Вы очень позитивный человек,если настроение не очень,надо посмотреть ваше видео.Голос очень приятный,все супер, спасибо Вам!

[@котикгеймер-л9ш]

Такая симпатичная и приятная хозяюшка. Буду солить рыбку по вашему рецепту. Спасибо вам большое

[@arunaspaulionis8350]

Писклявая

[@larisalarisa1324]

Вы молодец, долго искала рецепт,ничего не нравилось,а здесь-кратко,просто безо всяких "изысков",а вкусно,спасибо.

[@ИринаМ-г8п]

Вчера смотрела, как солил рыбу один повар - еврей, все также, но перед солением помазал её раст.маслом. Буду пробовать так посолить. За видос СПАСИБО!!!

[@ОльгаАтанова-ф1ж]

Скоро Новый год! Искала рецепты для засолки рыбы и наткнулась на Ваш! И остановилась. Посмотрела, подписалась, и буду солить по Вашему рецепту. От Вашей улыбки и позитива ваш рецепт на высоте! С наступающим Новым годом! Новосибирск

[@lets_talk_heart_to_heart]

С Наступающим!!! Иркутск🖐

[@galinakap5208]

Аналогично.С наступающим Новым годом!

[@lorenvin]

Алина, твой рецепт проверила и восхитилась вкусом рыбки,сделала все, как ты сказала и получила вкуснейшую, нежнейшую чудо-рыбку!Теперь будем вкушАть рыбку только твоего посола и каждый раз благодарить тебя.Удачи тебе, прекрасная Алиночка и всех благ!!!))

[@AlinaFooDee]

Спасибо! Так приятно 😘

[@ІринаСтепанова-ь4ж]

@@AlinaFooDee , Алиночка, сколько можно хранить рыбу в холодильнике при таком способе посола? В другом видео ты уточняла этот момент😊 Праздники впереди, вот думаю, всю сразу засолить, или кусочками понемногу размораживать и солить?🤔

[@irinaios3391]

@@ІринаСтепанова-ь4ж я храню в морозилке. Она не теряет вкуса. Главное- не хранить больше месяца))) а то морозилка как бы высушивает рыбку и привкус появляется...

[@ІринаСтепанова-ь4ж]

@@irinaios3391 спасибо за ответ)👍

[@killer71russs]

@@AlinaFooDee а можно ли рыбу засолить а потом заморозить просто рыбы много боюсь испортиться

[@ВладиславОвчаренко-о9д]

Умничка!!!Все ясно и без лишних слов.Приятно смотреть на такого позитивного человечка👍

[@ЮрийСеров-е2ф]

Спасибо огромное Алиночка. На Новый год посолила по вашему рецепту, получилось очень и очень вкусно, гости угощались и хвалили. Съели всю. Спасибо! Вы прелесть, так приятно слушать вас и любоваться вами. Здоровья вам и близким.

[@vitalidebeker5468]

Наша ты Девочка ,Сказка, Песня ,Вечный Рай и Мир ,вот повезло кому то 👍

[@lora287]

Оператору😂😂😂😂

[@ThePley87]

Большое спасибо за рецепт, коротко, ясно, без лишней болтовни! Очень вкусно!

[@Monster-v9i]

В этом году на Новый год готовлю всё только по вашим рецептам, очень приятно слушать и рецепты супер. А с "теста как пух" Каждые выходные готовлю пирожки 👍😁

[@ЕвгенияСергеевна-ф2л]

Алина, солю рыбу по Вашему рецепту уже третий раз. Большое спасибо так же за технику разделывания рыбы, этому я тоже у Вас научилась. Семья довольна, спасибо)

[@olxon6412]

Евгения Сергеевна,скажите ,а столовые ложки соли с горкой или без горки,боюсь пересолить???

[@ЕвгенияСергеевна-ф2л]

@@olxon6412 у меня какие-то ложки плоские, поэтому я просто на весах отмерила 15 грамм и назвала это столовой ложкой) Сахар весами отменяла так же

[@olxon6412]

@@ЕвгенияСергеевна-ф2л Спасибо большое!!!

[@ЕвгенияСергеевна-ф2л]

@@olxon6412 На здоровье!)

[@АнаитБабаян-т8т]

Я так же солю, но с удовольствием досмотрела до конца. Вы-прелесть! 👍Удачи во всём!

[@irenavolkova2136]

Я столовую ложку водки добавляю, а то и две. Идёт за консервант.

[@tamaradzhaman6878]

@@irenavolkova2136 А, я пиво со сметаной, привычка из города Одесса. Будьте здоровы!

[@КсенияИвженко-й2п]

Приготовила! Рыба действительно нежная как масло. Теперь постоянно готовлю по этому рецепту!

[@ЕленаАрда-р1ы]

Кусочек такой аппетитный и не сомневаюсь что вкусно. Ну а сама - слов нет, умничка!

[@nataliiarattasepp3060]

Дякую тобі Аліночка..так все просто ясно і без лишньої балаканини!!! Просто супер.

[@AlinaFooDee]

Дуже дякую!

[@vdulivuliy9472]

Пришлось второй раз пересматривать, в первый раз слова вообще мимо ушей пролетели 😍

[@КалимаКульнева]

Благодарю ,умница, от Вас веет радостью, ,счастьем. Здоровья и долгих лет жизни Вам и Вашей семье.

[@ГалинаГопцей]

Целую тебя 1й13

[@לילהפבזנר]

Милая девушка 🌷,как солить рыбу,я знаю..А ,глядя на Вас,появляется улыбка и настроение💐

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо 🤗

[@NY-mh9dy]

Первый раз сама солила рыбу, Ваш рецепт нашла первым и ничего другого смотреть не стала. Всё получилось идеально по соли, теперь буду делать только так. Спасибо за Ваши подробные видео✌🏻

[@anatoliynikiforov9979]

редкое сочетания красоты ,голоса и умения готовить.😗😙🐂

[@o3171]

а голова причём...

[@Николай-г1я4й]

Пинцет не нашел, взял пассатижи

[@SeVa39rus]

... рыбу не нашел, взял колбасу

[@Эксперт-ъ8р]

Пинцета у вас нет,п.что вы брови не выщипываете😆

[@бальзамдлядуши-й2ы]

Аналогично! Пассатижами лучше чем пинцетом, проверено...

[@vadymprozapas3188]

Руды lol 😂😂😂

[@seulanagrut1180]

У меня есть пинцет, но мне им не удобно, соскальзывают косточки. А пассатижами нет. Главное помыть предварительно пассатижи

[@Ирина-ф5о2щ]

Здравствуйте, готовлю по Вашим рецептам !!! Очень все нравится спасибо огромное ❤ всегда вкусно , и приятно слушать ❤видео содержательные и емкие 👍можно используя замороженную ,красную рыбу ..нарезать слайсами , укладывая слоями … каждый слой пересыпая солью и сахаром чуть -чуть как будто солишь салат .черный перец по желанию все в стеклянной посуде . Затем залить последний слой растительным маслом .можно есть через 6 часов .. в течении 7 дней ( для бутербродов и на стол как закуску )! Хранить в холодильнике . Рыбу сильно не размораживать ) легче сделать красивые слайсы толщиной 0,5 мм

[@natashalashina8060]

Спасибо,ваш рецепт очень хорош,следующую рыбку по нему!😊

[@ЛюдмилаЛукина-у5у]

Умная, красивая девочка с грамотно поставленной речью. Предложила самый лучший рецепт засолки рыбы. Всё отлично, молодец!

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое!

[@ПростоАлмазы]

Я точно так же солю рыбку уже много лет👌знаю как это смачно☺️

[@ВладХара-ч9р]

такая приятная девочка что я потом понял что надо заново слушать потому что я смотрел и куда то пропал завис . такая милая лапулечка. так теперь внимаьельно уже буду слушать а то что то потерялся первый раз. мистика какая то...

[@ЕвгенийОстровский-з2ю]

Нечего сказать,только МОЛОДЧИНКА!Коротко и ясно ...Рыбка конечно тоже на 5 !!!

[@vladislavatsebinoga2476]

Тоже все время только так и солим, ребят это действительно универсальный метод засолки проверенный временем. Спасибо ♥️ также уже два раза мариновала грибы по вашему рецепту, очень вкусно и быстро!☺️

[@AlinaFooDee]

Супер) Спасибо!

[@Димон1000-7-з]

Смажьте перед засолкой рыбу растительным маслом, очень вкусно

[@ТатьянаЯковлева-з5ъ]

Время идёт, на дворе последние дни уходящего 22г,а рецепт актуален как всегда👌👍, рыба бомбезная. Алиночка с новым годом Вас, всех благ и мирного неба 💓💓💓

[@user_MMCh.]

Из обрезков можно сварить уху :-))) Попробуйте, Алина, засолку по-сибирски - соль, сахар, белый перец и водка. На ваш кусок рыбы - треть чайной ложки перца и столовую ложку водки. Все ингредиенты перемешать и обмазать смесью рыбу.

[@Елена-щ7ш9ъ]

Перец не кладу, а вот водочкой для цвета и плотности рыбы, смазываю

[@ЕленаПокровская-у7ы]

Аліночка,сонечко,дякую!!!🙏 Ты умничка!!!Простой рецепт,может и известный,как тут народ пишет,но очень своевременный!👍😉У нас в Одессе в Мэтро всегда свежайшая и не очень крупная рыба есть.Сделаю обязательно по твоему рецепту!!!Молодечик!!!👍👍👍

[@jjjueu]

Купил себе Всю рыбу на ферме рыбной,засолил и вышло ооочень вкусно❤

[@НЕЖИНКА]

Я солю, соль и сахар в равных пропорциях тоже вкусно🥰

[@AlinaFooDee]

Уверена, что вкусно)

[@Людмила-ы8й5в]

А я на 1кг рыбки 1 ст. л. Соли и 1 чайную л. Сахара.

[@Raf-ld5eu]

Веками люди солили рыбу без сахара. Он нужен для сладких блюд только. Просто применяйте морскую соль и рыба получится еще вкуснее. Рыба с сахаром долго не хранится.

[@Елена-щ7ш9ъ]

Умница девочка, смотреть и слушать одно удовольствие и готовит просто чудо

[@МихаилГомзиков]

Спасибо, прям большое Вам Алина!!! Вы - золото!!! Засолил в первый раз рыбу и по Вашему рецепту. Сегодня опробовал. Вкуснотища!!! А ещё Ваша лучистая улыбка и жизнерадостность так заряжают. Даже через экран смартфона. Самого Вам наилучшего и Вашим родным!

[@alexejbriese8763]

Купил сегодня красную рыбу, приехал домой, открыл ютуб, а тут видео про красную рыбу.😂 Правда я её собираюсь на гриле приготовить, но всё равно спасибо за видео, попробую как-нибудь засолить.✌

[@AlinaFooDee]

Совсем не за что) Бывают же совпадения!

[@ОльгаЧеревко-б5у]

Ещё один секретик, туда же одну столовую ложку водки, не бойтесь, она не будет чувствоваться вообще, но усилит вкус и убьёт микробы, попробуйте) А вам, Алина, спасибо, вы просто волшебница) ❤️

[@AlinaFooDee]

Огромное Вам спасибо! Я попробую) У меня есть водка и коньяк специально для кулинарных целей)

[@miesperas3292]

@@AlinaFooDee Да-да! Рыбу не мою, чтобы было меньше влаги. А беру в ладонь водку и протираю филе. Затем натираю солью с сахаром. Получается идеально! Давно солю красную рыбу таким способом. Кстати, этот вариант отлично подходит и для сельди, скумбрии, например.

[@אירינהפודקמיני]

​@@miesperas3292Спасибо, я когда - то слышала о водке для засолки, сделаю уже в следующий раз😊

[@Галина-б2ф5м]

Алиночка, спасибо тебе за все твои рецепты, а ты выглядишь просто супер, так приятно просматривать твои видео! Ты умничка!

[@Простыерецепты-к5м]

Вы такая милая и у вас очень приятный голос ❤️спасибо за рецепт, подписываюсь из-за вашей лучезарной энергетики 😍😍

[@ИльнуоГлимзяноа]

Отличный рецепт! Ничего лишнего! Спасибо большое Вам!

[@AlinaFooDee]

Огромное спасибо)

[@mariajakowlew1762]

Умница, рукодельница. Очень вкусно. Готовила по вашему рецепту уже много раз. С удовольствием кушает вся семья. Спасибо большое

[@marinaprovornova1076]

Как всегда кратко, доступно, эмоционально. Ты просто умница.

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@ИринаСоколова-п7о]

Спасибо, это идеальный рецепт засолки. Рыба 🐡 получилась невероятно вкусная.

[@Mukhtar_and_his_friends_]

Спасибо Вам! Вчера засолила сегодня попробовали… вкусная до безумия уже улетела в далекие края😂😂😂 Когда Вас смотришь прямо и глаза радуется и желудок радуется блюдам😂😂😅 Всего Вам хорошего❤❤❤

[@МаринаБелодедова]

Очень вкусно с сахаром,спасибо .!Старый проверенный рецепт,всем советую!

[@igorlord1349]

Какая красива.я даже на рыбу не смотрел.

[@АлександрЗдоровый-р9х]

прямо противоположно. Только на рыбу и смотрел !

[@ЮраЕвдеев]

провильно.игорь-какая красавица и фигурка-модель! прапорции засолки- она назвала всеобще известные и самые правильные! но тем не менее я смотрел только на нее- а Александр-нет! наверное у него только фамилия- Здоровый !!!

[@ЕкатеринаПанова-ю9э]

Спасибо за рецепт!!! Засолила вчера рыбу по чужому рецепту( на 1 кг. рыбы 6 ст.л.соли и 2 ст.л. сахара, сегодня попробовала и поняла, что мне больше нравится ваш рецепт🤣🤣🤣!!! С наступающими праздниками!!!

[@Wise_Kaa.]

Очень милая девушка с интересным детским голосом приятно показала и очень хорошо строит диолог очень счастлив мужчина кому повезло такую драгоценность заполучить желаю тебе счастья и достойного мужчину рядом и крепкого здоровья!

[@marijadmitrijeva3368]

Алина, как же Вас приятно слушать и смотреть Ваши рецепты !!! Сразу хочется идти на кухню . Успехов Вам !!!

[@AlexAlex-gb8kg]

Фу как противно это вякание

[@marijadmitrijeva3368]

@@AlexAlex-gb8kg Вы о себе ??? Так и не вякайте, в чем дело то ???

[@ТеймуразУдугов]

Сама как РЫБКА!! Миллиард тебе подписчиков и лайков😊

[@СветЛана-я6ъ3д]

Метод засолки и пропорции-уже давно не секрет!Но,вот купить хороший кусок рыбы-это проблема😵😵😵

[@РиммаРимская-з4с]

👍

[@AlinaFooDee]

Да, главное рыба хорошая!

[@paladin3289]

СветЛана УДОЧКУ, СЕТИ, ГАРПУН И НА ДАЛЬНИЙ ВОСТОК. ЛАКОМЫЕ КУСКИ ТОЧНО ТАМ... 😀 😁 😂 🤣

[@BaibaVulgaris]

Я уже давно покупаю целую рыбу и солю! Так дешевле и вкуснее !:)

[@ИринаКрутяева-т5л]

СветЛана что верно, то верно!!!!!!

[@inkvendigo2840]

Какая солнечная девушка ) Благодарю за труды и старания !!!

[@sonatasonata4788]

Приготовила по вашему рецепту! Класс!!!! Ещё благодарность за вашу прекрасную энергетику и отличную атмосферу всегда!!!

[@АлександрНовиков-в9л]

Умничка,хозяюшка!!!Такая молоденькая,а у неё учиться хочется!!!Спасибо и успехов!!!

[@ВалеркаСТАВЬЛАЙКПОДПИСЫВАЙТЕСЬ]

Восхищаюсь тобой, милая девчушка👍🏻! И все у тебя так вкусно и классно! И так на тебя приятно смотреть, молодец!!!👌🏻

[@AlinaFooDee]

Огромное спасибо!

[@АнгелінаРоман-в5т]

Девушка хорошая, тільки не рекламуй Артем соль,Феофтістов негодяй тобі тільки погану рекламу зробить,неведись на це

[@odessitkaua1211]

Этот рецепт лучший. Так же солю скумбрию и тюльку. Но для красной рыбы чаще использую крупную средиземноморскую соль ( она менее солёная). Алина, спасибо за рецепты 💛💙

[@olgaukrainka]

🇺🇦🇺🇦

[@eleonora5680]

Алина Добрый день! Скажите, если не секрет Вы вернулись, или где-то в эмиграции. Смотрела ваш ролик и плакала. Добра мира и благополучия

[@AlexandrSerbian]

@@olgaukrainkaдаже в ролике о рыбе свой фашистский флаг скидываете😂 укрозомби. Пишу вам с Донецка, от туда где ваши солдаты убивали наших детей с 2014. Жили бы и дальше у себя и скакали, прославляли Бандеру(или что вы там делаете). Зачем пришли нас убивать? Зачем сейчас губите своих, отправляя на мясные штурмы? Живите у себя во Львове и кидайте друг другу зиги, на нашей земле никогда больше не будут ходить бандеровцы.

[@nataliavlasova1706]

Для засолки не обязательны пропорции, я просто покрываю рыбу солью и оставляю на сутки при комнатной температуре,а затем смываю соль,смазываю немножко оливковым маслом и в холодильник. Всегда без сахара

[@ринаавес]

А можно в морозилке сохранить до н.г.?

[@אירינהפודקמיני]

Хорошо, спасибо, Natalia.

[@kascheykaschey8304]

Какая рыба хорошая, плотная , не разваливается. Как недавно выловленная. С мороженой никакого сравнения.

[@carolinalarionov3462]

вчера приготовила по вашему рецепту и что хочу сказать спасибо большое за такую прекрасную рыбку это очень вкусно все в меру 🥰

[@evgenyevgeny3109]

Идеально! Рецепт классика, и подача без "воды". Смотреть на "лектора" одно удовольствие)))

[@ritusikmargaritka8204]

отлично, никакой цедры и укроп не нужно, молодец Алина!

[@СветланаКрасавица-ю3о]

СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ АЛИНА за твой мастер класс. Теперь буду тоже покупать рыбу куском, разбирать сама. Я ещё в красную рыбку добовляю молотый кориандр, мне нравиться.

[@ZHCAPRISCH]

Алиночка, вы только не смейтесь, но искал рецепт засолки рыбы и всё какая то пурга попадалась. И тут вспомнил, что подписан на вас, но у вас то для меня тортики, а оказалось, что не только тортики. Спасибо за рецепт. Спасибо за то, что делитесь с нами своим опытом и рецептами.

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое))) не только тортики, много и других