Amazing Master! 50-year-old meat processing plant with annual sales of 30 billion. dismantling beef

😋 Amazing Master! 50-year-old meat processing plant with annual sales of 30 billion. How to dismantling Korean beef / Korean street food
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[@마고테]

여지껏 발골 영상중 최고이십니다 속도와 친절한 멘트 진정한 장인 👍

[@csytjdud]

와.. 고기 손질하는거 진짜 넋놓고 봤습니다. 하시는 분들은 진짜 힘들어 보이는데.. 저는 너무 재밌게 봤어요..ㅎ 덕분에 고기 맛있게 먹고있습니다 감사합니다.

[@toc7325]

못먹어도 감탄이 나오는 수준

[@yangepoo]

진짜힘들데요 경력쌓이면 몸도 많이 망가져있다고 ㅠ

[@sinnerman4383]

@@yangepooevet bu iş yorucudur bilekler ve bacaklar çok yıpranır bende yapmıştım daha önce kasaplık

[@zaytunTV]

발골 위험하고 힘들다고 들었는데 섬세한 손길 대단하네요👏👏👏

[@자몽새-m9d]

0:51 드러난 팔에 흉터가 많네요. 엄청 베이셨겠죠...? 거기다 소 한마리가 수백킬로이니까 저거 4등분 한 하나가 100kg는 감안해야 할듯요 어우... 진짜 힘들겠다

[@자연으로2019]

대단하네요. 저 칼이 굉장히 날카로울 텐데....ㅎㄷㄷ 합니다. 바닥에 고기가 닿을 때도 있네요.

[@myspacetv7]

와! 숙련된작업이 예술입니다. 힘이 엄청들겠네요~~ 귀한영상 잘봤습니다. 감사합니다.

[@이름-p3b4p]

고기 손질하는게 아니라 이건 뭐 말그대로 예술이네... 칼 가는대로 뼈와 살이 분리가 되버리네 ㄷㄷ

[@songe4105]

육가공 작업은 서로 쪼여야 재밌는데.정선은 발골한거 받아먹을려고 쳐내고 발골은 정선들 밥끊길까봐 정신없이 발골하고 손질 밀리면 조금 도와줘서 템포 맞춰주고 요게 합이 맞으면 재밌는데 구성원들중 ㅄ하나 끼어있거나 발골오야가 정선아줌씨 한테 기에서 밀려버리면 그 작업장 개판남.무적권 발골 오야가 일도잘하고 카리스마 있어야하고 정선 아줌씨들 진짜 컨트롤 잘해야함.최고 중요한건 대표가 작업장 오야한테 힘을 실어주어야 함.

[@jobfoodstory]

볼수록 빠져드네요~! 저도 업로드 해야겠어요 ㅎ 한우 발골 현장 촬영하고 왔는데 ㅎㅎ

[@llllIIlllIlllllllIllllllI]

와 칼 진짜 날카롭다 개무서움..ㄷㄷ 삐끗하면 칼빵 맞고 살점 날라가겟네

[@sharf_round]

소는 엄청 맛있는데... 왜 갑자기 소한테 미안해지냐..

[@ashtonwu3224]

People say that this is murder, I say no, it's clearly "Amazing Master! 50-year-old meat processing plant with annual sales of 30 billion. dismantling beef".

[@불꽃처럼-u3u]

It is the process of removing bones from Korean cattle "Han-Woo" and turning them into beef. In Europe and America, knives and saws are used a lot, but in Korea, knives are used a lot. Korean beef is really delicious.

[@Baksal]

마장동에 발골하는 분들 보면 팔뚝이 ㅎㄷㄷㄷ 영상 보면 이래서 그렇구나 싶네요!

[@enjoyfood6022]

영상 작가가 만든 영상은 매우 좋아서 배울 만하다!저도 아시아 음식 문화를 공유하고 있어요!

[@김정길-m1j]

칼이 갈 길을 그림그리듯이 가시네요 감탄하며 보는중

[@samorayee420]

I have to say Korean company is very respectful what they offer there . here in Europe we don't have anything like this all is frozen . last time I bought sheep meat it's package here , maybe more than 30% I throw out because all was fat so its difficult to eat fat all the time

[@안주현-l7t]

와 진짜 고수들이많네요.... 발골진짜 잘하신다 대단해요 덕분에 항상 좋은고기먹습니다!! 홧팅

[@마샬아츠-z7u]

발골의 달인할만하네 빠르다..

[@고두심-s6i]

예술입니다~세련되고숙련된 솜씨로 보는즐거움도 솔솔납니다~^^

[@sinnerman4383]

Çok merak ettim kemik sıyıran ve doğrayanlar ne kadar maaş alıyor bende Türkiye’de yapmıştım kasaplık güzel video keyif aldım ama sizin orda etler çok yağlı ve de antikorun sinirini neden almıyorsunuz

[@김밥-z8g]

고기집에서 직접 발골하시고 지방제거해서 판매하시는 사장님들 거의 저런곳에서 최소 10년은 배우고 하시는 분입니다. 보통 앞다리 2~3년 으로 시작하여 갈비 안심까지 배우는데 10년이 걸린다고 하더군요.

[@dkdds-u5j]

그정돈아님 등심내리는데 2-3년

[@갓댐-n8o]

​@@dkdds-u5j2~3년하고 개인가게 차려봐라ㅋㅋㅋㅋ속도가 나오나ㅋㅋㅋ저기서 짬 차고 자신있을때 나오는기라ㅋㅋㅋ 진짜 알지도 못하고 나불거리다 아구지 좌우 돌아간디 ㅎ

[@비똥이-h8x]

아닌거같은데 5년안에는 가게차리던데

[@무니겨리]

왜 10년이 걸리냐면 가르쳐주면 나가버리니까 최대한 늦게 가르쳐주는 거에요.

[@김진범-y9n]

그니깐 쉽게배우지말고 어렵게배워 오래노예짓하게할려고한다는거아님?

[@jaydeelopez4797]

Just how sharp that knife is? I swear it could cut through soul

[@milamakruf2228]

Hfhjfbdurhufhirrhiehfjkorohihfururiehrirjirjkrthfuhfirjjroedsurhfhirkrhroehrriehorhekjhfifirjrirhridijriejeyfhdjrirjeiejrhueh

[@Core68]

Is grilled beef delicious?

[@TecnologiaAvanzadaComoLoHacen]

¡Impresionante! Es increíble ver la destreza y la experiencia en la manipulación de la carne. No es de extrañar que este planta procesadora tenga ventas anuales de 30 mil millones. ¡Gran trabajo!

[@고기장수-e8f]

청결하네요 .쇠고기 맛있겠다..얌~

[@ackJin]

모르는 내가 봐도 대단하다 느껴짐 어쩜 저렇게 쓱쓱 나가지

[@ABCDEFGHlJKLMNOP]

우와 이렇게 손질해주시다니 다른곳은 전부 지방도 고기 값으로 붙여서 나오는데~

[@bollingerband1522]

일당 어마어마하다 소는 칼한번 잘못나가면 몇십몇백만원이왔다갔다 하니 아무나 하기 힘들다

[@بندرالحارثي-ت4ر]

أوقات يعجبني تقطيع الحلم الطري وكيف تفصيله وسرعه تقطيعه مسأله طبخه 😷👈لا

[@allanachas5080]

South korean cow has a lot of fat.we don't have that kind of feeding here in the philippines .

[@laylavictoria7678]

ggfdaaqdyyhhgddsajutfcjoiiiju777665550000hgfdzssshtgtreafcftvvbmmkiivgvcfdssctresaiodsErtsaiucdrhjivfdcbnjkbdawxgo0llhhujgdgtdexza hkpmRosecdrwtyjbgvxsguyfeerccvvbbhytrfyhggjjuhvcbmllxzsqfgijk🤔🤔🤔🤔😥😥🖒🖒✍🖒🖒✍✍✍✍✍✍👌👌👌👌👀✍

[@조동호-q7c]

아저씨 말하는거 너무꼰대네

[@tonysusanto6684]

Even though I don’t understand what they are saying, Hey. I really enjoy watching it

[@plan_ZQ9]

고기손질 영상, 훈수질에 욕먹기 일수인데 이 분은 반박하기 힘드네요. 정말 잘하십니다.

[@황소자리-x1u]

진짜 칼질 가끔 아찔아찔하다..

[@한잔하지-m5o]

실제로 아찔아찔 깔빵 맞아가며 일하싶니다들

[@toc7325]

와...이건 거의 묘기 수준인데? 어떻게 회뜨는 것 처럼 잘려나가냐;;

[@yangepoo]

실제 자기 허벅지나 복부에 칼찌른 사람도 많다네요….

[@감성충싫어함]

@@yangepoo 아이고,,

[@ละดาละครแก้ว]

@@한잔하지-m5o ⁸⅞i7

[@김-f2y]

소한마리 발골 해주는데 인건비 얼마나 받나요 농가 소금 떨어져 소비촉진 해야 겠습니다.

[@Haewoo9]

a급이 세전 400

[@ThreeSixtyDegreeMe]

This is very beautiful and hard work.

[@FORYOU-g4n]

Ustam tesisiniz mükemmel tek kelimeyle efsane çok güzel ama ettiniz çok yağlı kapalı alan bu hayvan iç hareket etmemis ikincisi usulünüz farklı bizim ustalarla kiyas yapıyorum bizim Türk ustalarda çok iyi kaburgayi 15 dk kemiksiz yaparlar üzerinde 10 gr et kalmaz video için teşekkürler

[@yangsokmin7219]

정말 세김질 예술입니다!!!

[@lenmabstreetfoodshow9442]

Amazing cooking friend

[@بندرالحارثي-ت4ر]

كنا ناخذها من الجزارين الي في الحاره والله اني اتغصب أكلها من ناحيتي انا مجبور اكل

[@GremFarmUS]

와.. 고기 손질하는거 진짜 넋놓고 봤습니다. 하시는 분들은 진짜 힘들어 보이는데.. 저는 너무 재밌게 봤어요..ㅎ 덕분에 고기 맛있게 먹고있습니다 감사합니다.

[@بندرالحارثي-ت4ر]

يارب لك الحمد لو تقطعني ما اكلت الحلم المجمد ولا الي ينباع في السوبرماركات

[@깡정은]

고기손질은 최강인거 같은데 고기는 너무 구은거 같네요 고기굽는건 식당 이모님들이 최고네요

[@ssgneo2289]

상태 진짜좋네

[@food_ocean]

발골하시는 분들 보면 팔뚝과 간간히 보이는 상처가 ㅎㄷㄷ...

[@ScubaNFree]

한국은 진짜 위험하게 하는구나.. 그거 매쉬 얼마나햐다고 불편하셔도 끼고들하시지 아이고...

[@sreyasmrfood5450]

고기 포장은 정말 위생적입니다

[@js1420]

I get frustrated trying to de-bone a chicken thigh. This is true mastery.

[@enjoyfood6022]

The video produced by the video author is really good and worth learning! I am also sharing Asian food culture!

[@evanoliver44]

Which type of bread that gave this type 0f color meat?very beautiful

[@Intheluna]

진짜 멋있다 안전하시길

[@user-e4h9m]

I am butcher shop chicken and meet cutting expert job

[@dlwlrma3]

군대 영농에서 돼지랑 소 잡아봤는데 저렇게 발골할 시간이 어딨어 그냥 바로 배째서 피빼고 내장빼고 똥집빼고 구워먹기 바뿌지 ㅋㅋㅋㅋ 소 다리는 중대장이랑 소대장이 챙겨가던데 ㅋㅋ 다만 한동안 고기만 주구장창 먹는다는게 함정 ㅎㅎ

[@레고-i7z]

저기 근무하시는 분들은 사내 할인 구매도 되겠죠? 부럽다….. 아… 가족 포함 존나 지겹도록 먹었겠네;;

[@Tv-lz3mg]

발골 기술자들 화이팅입니다. 이정도 기술배우기까지 많이 고생하셨습니다.

[@파파일럿]

고기가 내 입에 들어올 때까지 많은 분들의 수고가 있군요 감사합니다

[@돌풍-v6b]

저것도 다 먹고살라고 하는건데 굳이 감사하진 않아도 됩니다

[@yong_yong_yoon]

쇳가루 어쩔. . . . . .

[@khaliquekhan5779]

Hello everyone

[@enjoyfood6022]

The video produced by the video author is really good and worth learning! I am also sharing Asian food culture!

[@АндрейПоскряков-и8т]

Вот вы...воны. Столько рук мясо проходит. Потом в кафе ещё. Столько пакетов и пластика и мусора на всю планету

[@PARSFOOD1]

Good job thanks for sharing 💙

[@myungjushin841]

저분들 덕분에 고기를 맛있게 먹을수 있네요. 너무 너무 감사합니다. 정말 예술로 발골하시네요. 이영상 찍느라 수고하셨네요. 덕분에 집에서 편하게 봅니다. 감사합니다.

[@GendalfSeryi]

Очень плохая обвалка 😢

[@태원이의먹생활]

누가마장동에서 제일빠르다고해줘요???ㅋㅋㅋ

[@말들과온기가]

기술자들이다...

[@samerazizi2590]

Good efforts .Could you please send me the name and address of this factory ? Thank you

[@David-Zita]

100% surgical, amazing knife skills

[@giaquan4468]

Lóc thịt còn cái xương có gì để ăn cái xương ấy

[@brandonmccarthy7660]

So much meat left on the bone, obviously dont care about money.

[@MónicaDomínguez-k3n]

La carne en Corea es muy cara y ya se por que

[@0807cool]

업진살 살살 녹는데이~

[@정명자-p2q]

여기 가 어디에요?

[@ajazrajput7068]

Job ke bare mein vecancy hai koi Ham Pakistani main bhi cutting

[@hahahahahaha3450]

50년된 연매출 300억 한우공장? 30년 경력 한우 발골 달인의 초스피드 해체와 고기 굽기┃How to dismantling Korean beef/KoreanStreetFood잘보고 갑니다. 크으으 너무 맛있겠네요 ㅎㅎ 너무 잘보고 갑니다. 항상 이렇게 힐링되는 영상 업로드 해주셔서 감사합니다. 다음에도 좋은 영상 기대하고 있겠습니다. 감사합니다.

[@بندرالحارثي-ت4ر]

مافيه زي الطازجة

[@곽영국영국]

와우! 전문가는 역시 달라요

[@goldsom.]

투뿔 한우는 1000마리중 한마리 나오는데 전국식당에 투뿔 한우 존나게 많음ㅋㅋㅋㅋ

[@쉐리미미]

지린다 소에서핏물도나오냉 응고도안된 엄청 신선하내유

[@생각-o6f]

칼갈아대던 야스리로 고기를 저렇게 쑤셔대면 어떡합니까,,, 또한 야스리는 씻지도 않을텐데,,, 탈락

[@PARSFOOD1]

이 깨끗한 과정을 보는 것을 즐겼습니다 나는이 공장을 존경합니다 👍

[@탐타]

부위와 명칭을 계속 만들어내서 한우수익 창줄...

[@HaiHuynh-m1f]

Ruột bò uống rượu ngon🤭🤭

[@흑빠따]

소갑이 비싸니 매출이 높은건 당연한데... 수익은 얼마인지가 중요

[@edimklnc1387]

Hijyenik olmasına önem vermeleri çok iyi 👍👍👍 Türkiye de insanlar çıplak elle bütün yiyeceklere dokunuyorlar ve yemek yapıyor lar ve adam tuvalete gidiyor

[@user-ri73bdis88h7]

우와.. 한국도 얼마전까지 그랬어요 사실 지금도 어디선가는 그렇죠 ㅎㅎ

[@기원-h8o]

빠르긴 하네요ㅋ 전 공장에서 작업하는데 그정도는 합니다 ㅎ

[@깜곤]

솔직히 이분들은 베이지만 않는다고 가정하면 눈감고도할듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@mohdidzuansukri4769]

2/9/2023...1:36pagi..

[@mohdidzuansukri4769]

covid19

[@ssmoon1412]

6명 한조인가요? 하루에 평균 몇두 작업하심니까?

[@권태은-j5i]

이야 소금에 땍 찍어서 먹고 싶네요. ㅋㅋ

[@jigsam2]

가끔은 그런생각이든다 고기를먹는건지 기름을먹는건지

[@이야니-l7j]

주문했어요.

[@yavuzcnk2244]

Sırf yag bunlar

[@정세환-l2y]

이렇게 손이 많이 가고 고급기술인데 안비쌀수가 있나..

[@김주성-l8y]

재대로해라.쪽팔리지안게

[@fedorkain8562]

Почему такое жирное мясо у них?

[@butterball8894]

What's with all these masks on

[@himalayandharma3145]

What are you doing. Chan

[@마이써니퍼니]

꽃등심 가운데 기름도 제거해주시네 , 따봉

[@samkkk5374]

im 10 time better than him

[@jyotshnanarkar]

제발 이러지 마세요🥺

[@김주성-l8y]

안심.막좀비켜라

[@김주성-l8y]

너같으면먹냐

[@yamahashin87]

저 드러운 야스리로 고깃살에 막쑤시는구나... 몰랏네 ㅋㅋ