Форменный кукурузный хлеб - Трабзон

Известный как жемчужина Черного моря, Трабзон славится не только своей уникальной природой, но и своей едой. Традиционная кулинарная культура Трабзона меняется почти в каждом районе. Особенно форменный кукурузный хлеб, который готовится на дровах около 15 часов в каменных печах в районе Сюрмене, может быть даже поводом для приезда в Трабзон. Этот местный колорит готовится из муки из медовых бобов. Выпечка хлеба начинается, когда тесто, приготовленное из смеси муки, соли и воды, произведенной без дрожжей из соевой муки, помещается в форму из нержавеющей стали. Кукурузный хлеб, получивший свое название из-за способа его приготовления, готовится в жестяных банках на дровах в каменной печи и придает столу неповторимый аромат.
Чем дольше он выпекается, тем лучше его вкус, этот вид хлеба не черствеет и остается теплым около суток. Местные жители очень любят есть этот полностью натуральный хлеб, нарезав его в свой йогурт. Хлеб, который предпочитают есть вместе с едой, оставляет во рту восхитительный вкус благодаря своему уникальному вкусу. Этот хлеб, который очень популярен и пользуется спросом у местных жителей, продается килограммами. Кукурузный хлеб, который имеет форму форм, потому что готовится в форме, также пробуется местными и иностранными туристами и ценится. Кукурузный хлеб, который занял свое место на местных рекламных ярмарках и сделал себе имя, также доставляется в страну и за границу теми, кто знает его вкус, и эмигрантами.