FRAGOLE: proprietà speciali o bombe di pesticidi? 🍓🍓🍓

Proprietà, benefici, controindicazioni ed effetti collaterali delle fragole, oltre alle risposte alle domande più comuni.
Versione testuale e bibliografia: healthy.thewom.it/alimentazio...
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Rimaniamo in contatto? robertogindro.it
00:00 Introduzione
00:29 Cosa sono le fragole?
01:20 Quante calorie hanno le fragole?
02:11 Quante fragole si possono mangiare al giorno?
02:52 Benefici e proprietà
06:40 Sono afrodisiache?
07:12 Benefici pratici
08:19 Controindicazioni
10:23 Pesticidi
Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l'argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un'alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
[Chi sono?]
Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l'Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i "miei" pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti Healthy.TheWom.it e ValoriNormali.com, che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
Ah, già, qualche anno fa ho provato un'enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: amzn.to/3lfIbNG).

[@tinaconception9841]

Ma se proprio proprio proprio proprio devo dire la mia, lei è troppo simpatico 😊e la sua competenza è ammirevole. La seguo sempre con immenso piacere, ho attivato le notifiche di proposito, così non mi perdo le sue perle di saggezza. Siamo noi che ringraziamo lei dottor Gindro.😘😘😘

[@RobertoGindro]

☺️

[@user-by4yy7li7g]

Faccio anch'io come lei alla mattina quando mi alzo guardo sempre se c'è qualche video nuovo

[@cinziaberto4643]

Concordo con ciò che hai espresso tinaconception😊

[@tinaconception9841]

@@user-by4yy7li7g ❤️

[@tinaconception9841]

@@cinziaberto4643 ❤️

[@mariumortellaro119]

Le fragole le coltivo, sia rosse che bianche, le ultime hanno ill gusto dell'ananas.Le consumo al naturale con una spruzzata di limone, no zuccheri, panna ecc... preparo delle ottime marmellate, sempre senza zuccheri.Hanno molte proprieta', oltre la vitamina C.Ne consumo nell'arco della giornata, anchw 500gr.Grazie dottore.😋👍🏻👏👋😊

[@user-by4yy7li7g]

Lei è semplicemente fantastico

[@RobertoGindro]

☺️

[@valentinadimarco2707]

Io le adoro talmente tanto che in 7 anni ho riempito il giardino di piante di fragole e gli alberi li ho piantati per fare ombra a queste bellissime piantine,adorano nelle giornate di caldo l'ombra e continuano a fiorire e quindi a prolungarmi la produzione di fragole. Solo acqua e concimazioni organiche e tolgo le foglie più grandi e le piccole alla base,prima che ingialliscono e potrebbero creare muffe e non far passare l'aria. Buonissime.❤

[@evasiocipriano1127]

Grazie per questi video che istruiscono e possiamo mangiarle con tranquillità io che soffro di glicemia né mangio tantissime al giorno senza aumento glicemico. Buona serata e grazie

[@silviap.2655]

Anche se ormai non è più tempo…..aspettavo questo video, grazie

[@graziellacarani8380]

Le fragole 🍓 le mangio così una tira l'altra grazie x il video come sempre molto interessante👏

[@barbaraguidi5637]

Sei davvero bravissimo 👏🏻 😊🎉

[@RobertoGindro]

Grazie di cuore!

[@diane007]

Gli eccesi racconta uno sconosciuto sul web..😅 non fanno bene..mai..ma le fragole? Sono la mia passione..perciò mooolte grazie delle informazioni su ciliegie e fragole che ci hai dato Dr Gindro 🎉🎉

[@gabry563]

Grazie, lei è unico per competenza, simpatia e grande chiarezza nell'esplicare i concetti. Fragole??? No, grazie non mi piacciono e poi non sanno di niente ai nostri giorni... Vado a ciliegie, albicocche, pesche e more. 👏👏👏👏👏👏

[@lucafumagalli1829]

Le fragole saporite si trovano ancora, ma costano... quelle spagnole non sanno di niente...

[@stefaniafedele543]

😊🙏🥇

[@sarapaperetti2153]

👏👏👏

[@giacomopietro4383]

Graziemille dott ma le fragole aquistate al supermercato per togliere i pesticidi che procedomento si deve fare lavarle con aqua corrente è sufficiente o si devono fare altri trattamenti ? Grazie dott la seguo on ogni suo video 👍👍🖐️🖐️🖐️

[@RobertoGindro]

Benissimo acqua corrente. Meglio ancora se bio, meglio ancora se acquistate da persona di fiducia (indipendentemente dal fatto che siano bio).

[@giacomopietro4383]

@@RobertoGindro grazie dottore

[@paolopanero1882]

Nel mio orto/ giardino/serra ho sempre le mie fragole 🍓 4 stagioni , le mangio la mattina spezzettate nel kefir, una bella ciotola e via, logicamente senza aggiungere zucchero, a volte mentre le raccolgo ne mangio un botto 😂

[@pinuccia4192]

Dottor Gindro, stamattina ho trovato la proposta di un suo corto sui pesticidi. Lo stavo guardando quando mi ha chiamato mio figlio dal Belgio. Poi ho cercato e cercato ma non l'ho trovato più... Come posso fare? Grazie mille!

[@RobertoGindro]

Questo? kzbin.info/www/bejne/noeYfXqHaNBsrdk Se il link non fosse cliccabile lo trova andando nell'homepage del canale e poi sezione short, è tra gli ultimi pubblicati.

[@pinuccia4192]

Grazie mille, sì era questo. Buon lavoro!

[@idatacarpediem8425]

Facendo la marmellata, le sostanze nutritive si perdono? Io faccio la marmellata con pochissimo zucchero e tanto limone. Aspetto info. Grazie

[@RobertoGindro]

In parte, ma va bene così, anche la varietà fa parte di una dieta sana.

[@fabiocampo4683]

la scelta giusta dei canali di acquisto quale sarebbe? nel senso che è meglio al super mercato che dal fruttivendolo?

[@RobertoGindro]

Non è detto. Nei supermercati probabilmente c'è grande controllo ai limiti di legge e alla filiera, ma a mio avviso la soluzione migliore resta sempre il rapporto di fiducia personale (che può essere quando possibile con il produttore, o con il fruttivendolo che sa cosa e dove comprare e può scegliere al posto nostro).

[@fabiocampo4683]

@@RobertoGindro grazie mille per la risposta☺️ nel mio commento ho dimenticato a mettere il sorriso e quindi potevo sembrare provocatorio 🤣🤣🙏🏻

[@giacomopolisena3947]

Ma per chi vive all’estero, dove non ci sono le limitazioni italiane e europee sui pesticidi e le compra al supermercato, molte volte provenienti da paesi come Turchia , vale comunque la pena correre il rischio sui pesticidi, visto le numerose proprietà benefiche o meglio evitarne il consumo?

[@RobertoGindro]

A mio avviso tendenzialmente sì, vale comunque la pena, poi ovviamente valuterei caso per caso.

[@alessandroalessandro1698]

Io le mangio molto fredde e le immergo nel cioccolato bollente.. con prosecco...uno sballo, provare per credere.

[@paolacazzaniga2456]

Peccato che quelle in commercio non sappiano più di molto...bisognerebbe coltivarle

[@idatacarpediem8425]

Come si devono lavare?

[@RobertoGindro]

Acqua corrente.

[@mrjeykleen1838]

Possiamo dire che mai come in questo caso specifico possa essere determinante rivolgersi al biologico ?...

[@RobertoGindro]

Forse sì, anche se personalmente continuo a preferire il coltivatore locale "di fiducia".

[@romina777]

deve preferire sempre biologico e locale!! è importantissimo, sono tremendi specie i piccoli locali pur di averle belle a vedere e più di altri più di fare 10 euro si più al giorno danno kg e kg di pesticidi e concimi chimici che ha portato alla "morte " si tantissimo suolo ( ma poi acqua possibile non vi rendete conto che poi va tutto nelle falde acquifere e ..tutto il sistema poi) , non riesco più a sopportare che si guardi sono così fino al proprio naso​@@RobertoGindro

[@Cristina-bt6eh]

Le fragole 🍓 che bontà, quando le compro ne mangio tante e a volte mi viene mal pancia con squaraus😂. Contengono anche magnesio? Perché producono assai ventilazione nella pancia 😂😂

[@RobertoGindro]

Non in quantità particolarmente significative.

[@LaBambolaDiPezza]

E come fare per essere sicuri di pulirle bene ed eliminare i pesticidi?

[@lucafumagalli1829]

Ma basta con queste paranoie della pulizia della frutta e verdura! Sciacqua bene e mangia!

[@LaBambolaDiPezza]

@@lucafumagalli1829 è quello che ho sempre fatto finora infatti! 😅

[@RobertoGindro]

Una sciacquata attenta sotto l'acqua e via!

[@paolacazzaniga2456]

Certo che con zucchero limone e panna😂😂😂

[@gabrielecastagna6424]

Ne compro un chilo la domenica e sono finite il martedi pomeriggio 😢

[@pinuccia4192]

Grazie per il video, ma io speravo che avrebbe affrontato il problema dei pesticidi che è serio. Lei è laureato in farmacia. Può per favore studiare come liberare frutta e verdura dai pesticidi, almeno quelli che stanno in superficie, perché nei consorzi agrari consigliano e vendono anche prodotti che agiscono per via sistemica (è successo ad una mia amica che cercava qualcosa per i suoi pomodori). Trovo solo informazioni su come disinfettarle, ma sinceramente temo più la chimica che il rischio biologici. Io metto a bagno con il bicarbonato frutta e verdura ma... forse è solo un rituale magico. Vorrei sapere quale trattamento può neutralizzare chimicamente certe sostanze o farle staccare. Io sto attenta a cosa compro e così di fragole ne mangio poche, bio. Ho poche piantine sul balcone, produzione patetica... Grazie mille! La seguo sempre

[@RobertoGindro]

Grazie mille per la fiducia. Il miglior trattamento possibile è la scelta di dove acquistare... ma tenderei a non ingigantire il problema, che esiste, ma nella maggior parte dei casi mi spaventerebbe di più il mancato consumo di frutta e verdura.

[@romina777]

​@@RobertoGindroil problema è grande ma non per le fragole ma per tutte le coktivazioni tutta la terra acqua aria che inquinano!

[@pinuccia4192]

​@@RobertoGindroGrazie per la risposta che avevo già letto giorni fa. Sono più preoccupata per i miei nipotini... Grazie per il lavoro di informazione e formazione 😊

[@damosedafa124]

Una marea di informazioni sulle proprietà di questo frutto direi molto utili ma pochi secondi sui pesticidi con cui vengono trattate... Peccato Abbiamo un po' paura che lobby americane ci tappano la bocca. Cmq grazie

[@RobertoGindro]

Grazie a lei per la testimonianza. In sintesi, sono dell'idea che i benefici superino ancora di gran lunga i possibili rischi.

[@damosedafa124]

@@RobertoGindro bene... potreste fare un tutorial dove vengono messi a confronto i rischi e i benefici? Grazie

[@RobertoGindro]

In estrema sintesi ritengo che quello che conta è soprattutto il risultato finale: kzbin.infohV5LGQ3k9ww

[@Saetta47]

Le fragole le mangio così some sono: nessuna aggiunta. Ah, ho fatto vedere il video a un amico botanico... Sì, sabato c'è il funerale.

[@RobertoGindro]

😁

[@chiarabiagioni9686]

A me le fragole fanno venire nausea e mal di stomaco dall'età di 13 anni.

[@RobertoGindro]

Peccato, ma nulla di grave, nessun alimento è indispensabile. Le eviti senza troppe remore.

[@stefanianatoli7204]

Ma gli ipertesi sapevo che chi ha la pressione alta è sconsigliata la🍓

[@RobertoGindro]

Onestamente non mi risulta: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32238201/

[@stefanianatoli7204]

@@RobertoGindro perfetto allora le mangerò con più rilassatezza prima che finiscono😋😋

[@rossanasemperboni6374]

Avevo acquistato fragole spagnole, finite nel bidone spazzatura perché disgustose. Probabilmente avevano esagerato con i vari prodotti per insetti

[@tizianocarrea4706]

E fanno anche ricrescere i capelli

[@RobertoGindro]

😁