Excusez-moi vous qui êtes jeunes, existe-t-il une application pour faire sortir la recette de l’écran de mon IPad ?? Avec la technologie d’aujourd’hui. Vous devez bien avoir ça!!!
@mypastrygardenfr Жыл бұрын
Bonjour Serge, Corrigez moi si je me trompe, vous souhaitez imprimer la liste des ingrédients ? Si c'est bien cela : - Vous pouvez copier la liste des ingrédients utilisés dans cette vidéo ci-dessous, - Puis coller le contenu précédement copié, dans un éditeur de texte ("Pages" par exemple) - Et l'imprimer à partir de votre éditeur de texte. J'espère avoir répondu à votre question. :-) ---- *INGREDIENTS - pour 7 à 8 Rolls* _Pâte à croissant_ - 469g farine type 00 - 56g sucre semoule - 11g sel - 100 à 125 g eau - 100 à 125g lait - 22g beurre doux - 19g levure fraîche ou 9g levure sec - 250g beurre pour le tourage _Ganache praliné_ - 176g chocolat blanc - 50g praliné - 120g crème liquide (chaude) - 300g crème liquide (froide) _Glaçage et décoration_ - 200g chocolat au lait coupé en petits morceaux - 20g beurre de cacao en poudre - 60g noisettes torrifiées et les peau de noisette