蘿蔔湯煮不甜？名廚吳秉承傳授3招「湯頭味美」撇步 網讚：看完馬上煮－民視新聞

[@liao4413]

兩位帥哥風趣幽默，唱作俱佳！搭配得真妙！最棒的烹飪教學🎉

[@juliatang353]

好實用的一集，太感謝了。

[@IvyKao_TPE]

依老師的煮法，真的好好吃😋

[@rubyhsu7608]

吳師傅好幽默風趣 小帥哥好可愛 一般看到的蘿蔔燉湯都是切滾刀塊 輪狀比較是醬燒時

[@林淑萍-l5c]

照著吳師傅的煮法,排骨嫩 湯清甜 超好喝的又學會一招了.

[@lingrif5578]

謝謝制作！

[@liao4413]

很精彩的教學影片，師傅和徒弟很登對😁都很Q😁

[@a8338226]

請問調味料先加後加的差別在哪裡？我看你們鹽巴後面才加，但也有人一開始就加

[@suelin8910]

請問芋頭怎麼挑？上次挑一個沈重點．結果都有水傷（台語叫臭香）！

[@Lucky33x88]

@@suelin8910 芋頭相反，要挑最輕的。

[@ma19710126]

我會用才刀切蘿蔔皮曬乾

[@RachelT-q5z]

排骨只小火燉二十分鐘會不會太短？肉還是硬的吧？一般不是要中火四十分鐘以上才會透嗎？

[@drowsedrowse]

影片說小火燉20分鐘之後還要燜10-20分鐘，加起來也差不多有40分鐘了。應該可以達到你說的中小火40分鐘效果。

[@mm556637]

30分鐘沒問題

[@oceanli4801]

不焯水吗？

[@可欣-j8h]

不是用崑布水比較好嗎？

[@mm556637]

影片注重主題單純的蘿蔔湯甜味 追加可以

[@陳美絨-f9p]

是吳師父~父子檔

[@sparklej3420]

旁邊的帥哥很可愛

[@freshdesigner1975]

蘿蔔水

[@ccya2000]

花心蘿蔔

[@蔡秀悅]

人气素小籠湯包

[@蕭光璧-m1w]

父子嗎？很像

[@tonylau8479]

很奇怪，說文解字------ 隔水熟物，為之燉。為甚麽在台而言，祇要是小火炆煮，統統都稱為燉呢？😟

[@user-kay0972]

父子嗎？

[@shellchen3006]

請問吳師傅，為什麼有時白蘿蔔再怎麼煮都煮不透？感謝！

[@Jojo-j9j]

買的蘿蔔不好？

[@shellchen3006]

@Jojo-j9j 蘿蔔很好，就是細胞壁太好了煮不透。😅😅😅

[@maycloud9935]

囉嗦

[@lsmchew5693]

那就不要看呀！