ふわとろ卵とじあんかけそうめんの作り方【プロのレシピ】

[@きよきよ-k4u]

これは美味しそうですね是非とも作ります

[@くろこ-v1k]

以前病気で病んでた時に、奥さんの作ってくれた、卵とじうどんが凄く美味しかったです。

[@msyksnk]

ありがとうございました 美味しかったです 今度は自分で少しアレンジして 生姜とネギでも入れてみます🎵

[@Iku-f4p]

昔、住んでいた京都のうどん屋に「けいらん」っていううどんのメニューがあり、こんな感じでした。 調理実習で作ったかき玉汁のように片栗を溶いた汁で卵を調理するのはわかっていたんですけど、分量がわからず色々とやっても上手くいかず。 この動画は素麺ですがつゆの分量がわかりましたし作ってみたいと思います。ありがとうございました。

[@kakimoto1234]

美味しそうです♪

[@RAVEN_0520]

かきたまにゅうめんが美味しいです。味噌味のかきたまにゅうめんもつくって一味唐辛子をかけて食べるのが美味しいから気に入っています♪

[@竜也さんは食事中]

美味しそうでした。

[@hachi8312]

寒くなったのでこれ作ります♪生姜とネギも散らせて😊

[@みゆき-v4f]

うどん・そば、いいな❤

[@mac-fx8rg]

水溶き片栗粉を入れて餡にしてから卵なんですね～ 知らなかったです　ありがとうございます　美味そう

[@Usagi_usapon]

これ刻んだミョウガ乗せたらどちゃくそ美味かった

[@superbear2002]

温かいそうめん、おいしいですよね。 冷たいそうめんとはまた別のおいしさ。 皿うどんみたいな餡かけそうめんはUPされてますか？

[@料理人マサのそうめん道場]

まだですが、いつか紹介すると思います。

[@paradise2142]

はじめまして。 素麺をここまで研究されてて感動しました❣これからお昼作ってみます！また楽しみにしています😊

[@nyankororin888]

昆布の素と鰹の素ってどんなのですか？教えていただけたら有難いです！

[@料理人マサのそうめん道場]

粉末にした出汁の事で、下記で確認できます。 例えばかつおであれば「ほんだし」みたいない感じで、かつおの粉末出汁であればメーカーはどこでもＯＫです。 www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=hondashi_4 www.ajinomoto.co.jp/products/detail/hondashi.html

[@nyankororin888]

@@料理人マサのそうめん道場 ご丁寧にありがとうございます！作ってみます！😊

[@윤윤-j1g]

自分で作って溶き卵を入れるとスープが濁ったようになって動画のようにスープが澄んでません 何故でしょうか？

[@料理人マサのそうめん道場]

多分、火の強さが弱いかもしれません。

[@あべちゃん-k8u]

しかし貴女は何でも器用にこなして凄いですね料理も美味いし貴女と結婚する人は幸せですね羨ましいな～大好きです。

[@orange-badboyclub]

夏の貰い物の素麺が結構余っているので、とにかく旨そうなので作ってみました😊 お嫁さんにも好評でした。