【革命】誰よりも鶏胸肉を食べてきた俺が鶏胸肉が1000倍美味しなる『やばい鶏胸肉ステーキ』の作り方を紹介する!/しっとり柔らかい!ジューシー!

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だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

Күн бұрын

Пікірлер: 322
@ゆずo_ov
@ゆずo_ov 2 жыл бұрын
材料メモ 鶏むね肉:1枚 片栗粉:大さじ1と½— 塩:ひとつまみ 砂糖:大さじ2 醤油:大さじ2 ブラックペッパー:適量 オリーブオイル:大さじ1と½— ニンニク:1片 有塩バター:10g 柚子胡椒(なくても良し)
@林丸小道
@林丸小道 3 ай бұрын
70才で料理を楽しんでいる爺ちゃんです。ホットクック・電気圧力鍋・ノンフライヤー・フライパン等で試行錯誤しながら料理しておりますが、鶏もも肉を買うつもりが鶏むね肉を購入してしまいもも肉のほうがジューシーで美味しい。むね肉も無駄にしたくないので思案しマッチョ様のチャンネルへむね肉を開いて平らにする発想、、大変ためになりました。今回は、ノンフライヤーで料理しましたが次回はフライパンで挑戦いたします。
@takachan425
@takachan425 2 жыл бұрын
母に作りました。すっごい美味しい!!!!と喜んで完食でした。 バター入れ忘れましたが、喜んでもらえて嬉しかったです。また作ります!!!!
@あいうえ-n7x
@あいうえ-n7x 3 жыл бұрын
あーー、ほんとにだれうまさん好き笑 人の良さが滲み出てる……
@山岸由花子-p7k
@山岸由花子-p7k Жыл бұрын
これ作ってみたけど 本当にパサつかず、柔らかくジューシーでおいしかった だれウマさんはマジでとりむね肉界のエリート
@朝倉コロスケ
@朝倉コロスケ 3 жыл бұрын
見ながら大きなため息が、5回程でてましたが、なぜだが最後まで見てしまった❣ なんか癖になりそう😱 家計に優しい鶏胸肉は、給料日前の有り難い助っ人❣ 鶏胸肉のレシピ、もっと紹介して下さい!
@carneriansimon6652
@carneriansimon6652 3 ай бұрын
知り合いから冷凍むね肉を5㎏(18枚)頂いて困っていたので美味しく食べるレシピを探してたどり着きました。いつもは塩胡椒だけで食べていましたので甘辛いたれ味は新鮮でおいしかったです。当分は2日に一度はこれになりそうです
@alow-qm8hr
@alow-qm8hr 2 жыл бұрын
さっきこれ動画通りに作ったら料理全然してない自分でもめっちゃ美味しく作れました!ありがとうございます❤
@もやし-t8j
@もやし-t8j 3 жыл бұрын
あなたの動画見て元気出ました!ありがとうございます
@やだもん-b1o
@やだもん-b1o 3 жыл бұрын
柚子胡チョウに至ってはかけらもマッチョにかかってないその勢いがとても好き💪
@punkkids3925
@punkkids3925 Жыл бұрын
値上げ増税ラッシュで給料も上がらない中、我が家の食卓のお肉は鶏胸肉にシフトして何か良いレシピは無いかと探してたところこのレシピに辿り着きました。 このレシピはマジで美味し過ぎて週1回は必ず作ってるけど全然飽きません! ホントに良いレシピありがとう! ダレウマさん最高です!
@sa_me_chan
@sa_me_chan Жыл бұрын
こってり好きの父 さっぱり好きの母 共に美味しいと絶賛でした! リピ確定!!!!! しっかり薄くすれば、火通りもめっちゃ良いので、すぐできる! 時短料理でもある!完璧!最高!
@トロワ-p4j
@トロワ-p4j Жыл бұрын
包丁を持つのも初めてなんですけど、そんな俺でも美味しく作ることが出来ました! 父に振舞ったところ、ご飯を2杯もおかわりするぐらい夢中で食べてくれました! これからもリピさせて頂きます!
@すしまる-x4o
@すしまる-x4o 3 жыл бұрын
鶏胸肉がジューシーに仕上がって、柚子胡椒がきいてて、最高に美味しくできました。ありがとうございます😊
@KY-bf7yu
@KY-bf7yu 3 жыл бұрын
一人暮らしの学生にはやっぱり鶏胸肉の料理有難い!! だれウマさんの、鶏むねチャーシューもお気に入りでよく作らせてもらってます☺️
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 3 жыл бұрын
安いですからね!しかも満足感もある!僕を信頼して作ってみてください!
@黒猫白猫-v1s
@黒猫白猫-v1s Жыл бұрын
作ってみました。 柚子胡椒が、強く主張しないながら品が良くなるというか、とてもよい仕事しています。バターもですし、センスよしです。また作ります。 これから、他のレシピもさかのぼってチェックさせていただきます。
@いあい-z8k
@いあい-z8k 7 ай бұрын
あんまり褒めない夫からの「うまい!」いただきました😆 だれウマさんのおかげです! ほんとに美味しかった😋 ありがとうございます!
@uresychannel
@uresychannel 3 жыл бұрын
概要欄にレシピ載せて欲しい
@無題-k4f
@無題-k4f 2 жыл бұрын
これ、本当に美味しい。 平くするのがめちゃくちゃ大事。
@花-f3s
@花-f3s Жыл бұрын
楽しく料理できました。 とても美味しかったです。 サッカー少年二人いて、鶏むね肉がいいと聞いたのですが、鶏むね肉のレシピをあまり知らないので、とても助かりました。 また他のレシピも参考にしたいです。 ベリベリウマッチョと、息子が言いながら食べています。 ありがちょ
@ゆみめん
@ゆみめん 6 ай бұрын
だれうまさんの鶏むねレシピはどれもハズレ無しで美味しいですが、これは鶏むねの概念がひっくり返る位美味しかったです。
@ニャンティコア
@ニャンティコア 2 жыл бұрын
参考にして作ってみましたが、マチョマチョ美味かったです👍鶏胸肉でここまで幸せになれると思っていませんでした✨美味すぎて食べ終わった後しばらく放心状態でした
@フェニックス-h8e
@フェニックス-h8e Ай бұрын
今まで作った鶏胸料理の中でダントツで1番美味しかった☝️ ヘビロテでリピ確定です!!
@chyuukichi9581
@chyuukichi9581 2 жыл бұрын
なんでこんなにネタ盛り沢山なのに動画の内容もしっかり頭に入ってくるのか謎や、マジで肉
@seohyeonminneapolis6302
@seohyeonminneapolis6302 2 жыл бұрын
現在上海在中でコロナ拡大による自宅隔離中です(未感染です)。部屋から出られない中、なんとか食でアクセントを…と思い、鶏胸肉の調理でだれウマさんと出会いました。結果的には、おそらく肉質並びに調理法起因か、思ったほど肉は柔らかくすることができませんでした。ちょっと片栗粉つける量が多かった?ためか、カツ風になったこともありそこまで柔らかくできませんでしたが、味付けは美味しくできました。またリベンジしたいと思います。私がは頑張ってもだれウマさんみたいに筋肉つきませんが、また他のメニュー含め勉強させて頂きます✊🏻ありがとうございました❗️
@AO-xw8hz
@AO-xw8hz Жыл бұрын
今日作ったのですが本当に美味しかったです。だれウマさんのは、どれを作っても美味しくて感激しています。 これからも、お体大切に頑張ってください。 応援しています!
@marina_toeic
@marina_toeic 3 жыл бұрын
いろんな鶏胸肉料理を作ってきました、もちろんお気に入りのレシピがいくつかありますが、、このステーキはまじで感激しました!!!こんな簡単なことだけで鶏むねがこんなにパサつかないものなのかと… 柚子胡椒なくてもガリバタで美味しいとは思うのですが、私的に柚子胡椒がかなり効いてると思います🤩 本当においしかった〜ごちそうさまでした❣️
@はるはる-v9c3r
@はるはる-v9c3r Жыл бұрын
ソースが甘くてお醤油を足しちゃいましたが、とても美味しくできました。皮のバリバリ感が素晴らしいです。
@かのた
@かのた 3 жыл бұрын
昨日今日連日作りました!鶏ムネ肉がここまで柔らかく焼けるのかと感動しました〜 また作ります😂
@nuichannell
@nuichannell 3 жыл бұрын
おいしそうですね!!昨日はだれウマさんの大学芋をその通りにやってみました。とってもうまく行って家族にも大好評でした。こちらも作ってみます💕
@トッコジン-g3l
@トッコジン-g3l 3 жыл бұрын
レシピありがとうございます✨是非作ってみます。 笑いながら料理を覚えられて最高です!
@user-zb6od6il4m
@user-zb6od6il4m 2 жыл бұрын
私より料理上手い彼氏が「めっちゃおいしい!今まで作ってくれた料理の中で1番好き!」って感動してくれました🥹また作ります〜!!
@白ごま-i7n
@白ごま-i7n 6 ай бұрын
息子2人が筋トレしてて鶏胸肉を食べるから、オカン(私)は色んなレシピを見て作ってきたけど、これが1番美味い!!と思いました😊 ありがとうございます❤
@LAY_VLOG
@LAY_VLOG 3 жыл бұрын
ニンニクをキンニクって言ったところで吹きました笑
@yomi989
@yomi989 3 жыл бұрын
作ってみました‼️ タレが美味しくて感動しました。 鶏胸肉は焼いたらダメと思っていたけど とても美味しかったです❣️
@jjjoooiiinnnn
@jjjoooiiinnnn 2 жыл бұрын
この焼き方で何回も鶏肉焼いていますが、失敗知らずです!薄くするから中が生焼けにならないし、皮はパリパリ!ファミレスみたいでした。
@火ノ川和美
@火ノ川和美 3 жыл бұрын
観音開きは良いと思います😉 鶏ムネ肉🐓薄く伸ばして片栗粉🍳パリパリしたステーキ美味しそう🤤 冷凍庫に鶏ムネ肉あるから〜 私も明日作って食べま〜す😋
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 3 жыл бұрын
マチョマチョ美味しいですよ!是非お試しください!
@火ノ川和美
@火ノ川和美 3 жыл бұрын
@@だれウマ料理研究家 了解です〜😉👌
@an6228
@an6228 2 жыл бұрын
これもう、小学生のスポーツ男子のいる全家庭、作ればいいと思う。間違い無いと思う。サッカー少年のタンパク質にこちらをいつも作っています。 ソースが絶品すぎる!!
@af4713
@af4713 Жыл бұрын
これ今さっき作りましたが、まじで美味しいです😋 柚子胡椒がいい👍 みんな作るべき
@pasco2869
@pasco2869 3 жыл бұрын
見ない間に顔出ししてコメントの癖マシマシになってて肉
@ジョジョが好きな人-d5k
@ジョジョが好きな人-d5k 3 жыл бұрын
同志がいた
@satsukitya0523
@satsukitya0523 2 жыл бұрын
今日の晩御飯に作ってみました! タレと合わせる前にチキンをつまみ食いしたんですが…タレ無しでも香ばしくて、想像してたよりも柔らかくてすごく美味しかったです✨もちろん、タレの方も美味しかったです! リピート確定😆
@deus-111
@deus-111 3 жыл бұрын
びっくりするくらい美味しかったです😍次作る時は柚子胡椒も入れてみます!
@だぶ-v6f
@だぶ-v6f 2 жыл бұрын
今日動画を見つけて作ってみました! 夫も私も普段は鶏肉をあまり食べないですが、これは取り合いになりました😂 次からは1人1枚作ります🐓
@ake-mr5qk
@ake-mr5qk Жыл бұрын
感動的な美味しさ。明日も作ります。
@ryu-g7545
@ryu-g7545 Жыл бұрын
ヤバいですね! ツボです! 幸せな時間です! グッジョブ👍です👍🇯🇵
@donattenno
@donattenno 3 жыл бұрын
料理研究家の中でもだれうまの料理が1番や
@ちーず-s8e
@ちーず-s8e Жыл бұрын
さっき作ってみました。  めちゃくちゃおいしかったです!材料が少ないのにソースが濃厚でむね肉も柔らかくて最高です✨お財布にも優しくて嬉しい😆
@梅太郎-f7v
@梅太郎-f7v Жыл бұрын
醤油と砂糖の味付けなんていつも作ってるのとさほど変わらないと侮ってたらマチョマチョウマッチョ過ぎてびっくりした。絶対リピする
@user-jj4lh6yd9z
@user-jj4lh6yd9z 2 жыл бұрын
作りました!美味しかった〜!家族にも大好評。ご飯もすすむ、お店の味でした😆
@にしのえみ-u7c
@にしのえみ-u7c 2 жыл бұрын
もう何度リピしたかわかりません!家族にも大好評で、割と短いスパンで作っても「またこれ?」って言われずむしろ喜ばれます(^^)経済的にも助かるし我が家のスタメンメインです!神レシピに感謝✨
@syoutaro037
@syoutaro037 3 жыл бұрын
観音開きが難しそうだけど今度やってみっチョ(ハマった笑)
@ズンドコ-n3c
@ズンドコ-n3c 3 жыл бұрын
久々に見に来たら筋肉量もコメント力も上がってて肉
@ssskkk3986
@ssskkk3986 11 ай бұрын
今日作りました!柚子胡椒が絶妙で美味しかったです✨
@メタンエタンプロパン
@メタンエタンプロパン 3 жыл бұрын
だれウマさんの相棒ですね!鶏胸肉は安いけど何作ればいいかわからなかったので助かります!!
@y.gigiusa1972
@y.gigiusa1972 Жыл бұрын
早速今日作ってみました。少しお砂糖は1/2で味醂を少々追加で。 とっても美味しかったです!
@aoichan573
@aoichan573 Жыл бұрын
ゆず胡椒無かったけどめちゃくちゃ美味しく出来ました…これは絶対リピします!次はゆず胡椒入れて作ります☺️
@takemu9177
@takemu9177 2 жыл бұрын
材料にあるブラックペッパー振ってない所がちょっと気になりましたw 作ってみましたが肉が柔らかく仕上がってとても美味しかったです!
@MT-lv2ed
@MT-lv2ed 2 жыл бұрын
“No chicken, no life” 😂 cheers to that 🥂
@れさぶ-x8h
@れさぶ-x8h 3 жыл бұрын
ちょうど今胸肉のレシピ探してて作りました!うますぎてビックリ😻😻
@bueeino2108
@bueeino2108 2 жыл бұрын
今さっきつくりました。バター無しでしたが柔らかくて美味しかったです。タレを色々アレンジして定番にします。
@kenichit7701
@kenichit7701 3 жыл бұрын
めっちゃ旨そう~これは今度やってみます! 鳥むね肉はコスパいいけどパサパサするから勉強になりました~
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 3 жыл бұрын
観音開きand片栗チョは最強ですよ🤪
@itifan
@itifan 3 жыл бұрын
だれウマさんが麺棒もって胸肉しばいてると、 棍棒持ってるようにみえてくるわーw 「ピンポーン」のタイミングが笑えるwww
@mth051537
@mth051537 3 жыл бұрын
本屋で初めて買った料理本がだれウマさんでした😊最近オススメ動画に出てきて「これは本と同じデザイン!だれウマさん!?」となり開いてみると、マッチョなお兄さんでとても驚きました(笑)これからも楽しく見させていただきます👀
@HAL-e2f
@HAL-e2f 3 жыл бұрын
ムネ肉料理で一番満足したかもしれない。 タレが美味しい。
@solniaakaru2998
@solniaakaru2998 2 жыл бұрын
やってみたら超美味しかったです!
@MrTaketomon2000
@MrTaketomon2000 Жыл бұрын
こっちと、極鶏胸肉ステーキとどっちを作るか毎回迷ってしまいます!! けどどっちも美味しい🤤悩む
@イクラちゃん-v5p
@イクラちゃん-v5p 2 жыл бұрын
何度も作ってます! 筋肉旦那に喜ばれるのと、私のつまみとしても最高です! 鶏肉ステーキ、色々な方の作ってみましたが、だれうまさんのが一番すきです🎶 だれうま&やせうま、登録させて頂きましたので、今後も楽しみにしております😊
@artofmaeve
@artofmaeve Жыл бұрын
筋肉(ニンニク)一片で死にました😂🤣(笑)
@いま-d1c
@いま-d1c 3 ай бұрын
美味しくできました!また作ります💕
@junpon-nu
@junpon-nu 3 жыл бұрын
もも肉か!?ってくらい柔らかくておいしかったです!ありがとうございまっちょ!
@junpon-nu
@junpon-nu 3 жыл бұрын
アレンジでソースを甘酢とタルタルにしたらチキン南蛮風でこれまた美味しかったです!!
@1013waki
@1013waki Жыл бұрын
とても美味しくて家族も喜んでました!
@mfdt5331
@mfdt5331 3 жыл бұрын
ズボラな私でも簡単で美味しいレシピありがとうございます。 笑顔とキン肉が素敵だね。
@aJz4-nWU5FYTmZ-
@aJz4-nWU5FYTmZ- 2 жыл бұрын
自分用 にんにく1カケ オリーブオイル大さじ3/2 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 バター 10g 柚子胡椒 3cm
@ゴンカビ-r5f
@ゴンカビ-r5f Жыл бұрын
もはやエンタメ、毎回楽しい。そして作ってみると本当に美味しい。
@インコ-o8m
@インコ-o8m 2 жыл бұрын
もー夜中に見てたら食いたくなっちゃったよ( ; ; )ぐぅぐぅ腹鳴ってる💦 明日絶対作ります❤︎ 最後に怪獣のバラード歌い出して「懐い‼️笑」ってなった
@しんぶん-i9u
@しんぶん-i9u 3 жыл бұрын
久しぶりに見たら顔出ししててほんと面白すぎる😂😂
@マツモン-y5o
@マツモン-y5o Жыл бұрын
作ってみたらめっちゃくちゃうますぎました。ありがとうございます!めっちゃ面白いです!
@ヴィンテージのドジョウ
@ヴィンテージのドジョウ 2 жыл бұрын
これ激ウマでした!柚子胡椒がめっちゃあいます!
@野獣汁兵衛
@野獣汁兵衛 11 ай бұрын
美味しかったです。ありがとう!! 片栗粉は薄くまぶしたほうがサクッとするんだね!!
@ichijiku5892
@ichijiku5892 2 жыл бұрын
年上のキャバ嬢とかギャルに可愛がられる愛嬌しててめちゃくちゃ好き チキンステーキはばちこり美味かったです
@-eiru-315
@-eiru-315 3 жыл бұрын
「手の癖つよ」って書いてるけどしゃーないて。その手の持ち主が癖強いんだもん笑
@airrr.0127
@airrr.0127 3 ай бұрын
極力カロリー摂りたくなくて皮を剥いでから作ったけど全然変わらず美味しかった! にんにくも油も使わなかった😂
@そばちゃん-t6t
@そばちゃん-t6t 3 жыл бұрын
作ってみました!バターなしにしてみたのですがそれでも十分おいしくてリピかくです!!!
@みゆきち-l7m
@みゆきち-l7m 3 жыл бұрын
21日は私の誕生日😄🎂こんなタイミングで大好物の胸肉のステーキとか……🥺🥺🥺もしかして知ってました?(笑)
@marshmallow2510
@marshmallow2510 3 жыл бұрын
窓からの光が何とも言えない雰囲気を作ってると思う。
@usu_142k
@usu_142k 2 жыл бұрын
美味しすぎてもう5回くらいこのステーキ作ってます!!鶏皮がたまらん
@kriss141
@kriss141 Жыл бұрын
だめだwwww動画の突っ込みでいちいち笑ってしまって調理に集中できなかったので、高評価です()
@亜紀-o7u
@亜紀-o7u 2 жыл бұрын
作りましたー! 皮パリ中シットリ 美味しいです😄
@クマ五郎-e5f
@クマ五郎-e5f 2 жыл бұрын
説明はウザかったけど味は最高に美味しかったです!
@イカやろう
@イカやろう 2 жыл бұрын
今日鶏ムネが余っていたので作りました☺️すごく美味しかったです!🥰
@ベアウォルト祐子
@ベアウォルト祐子 Жыл бұрын
怪獣のバラード😂 海が見た〜い人を愛した〜い怪獣にも心はあるのさ〜❤
@秋麗-l3h
@秋麗-l3h 3 жыл бұрын
今から作ります 楽しみです
@しんのすけ-v7n
@しんのすけ-v7n 3 жыл бұрын
今日この動画を初めて見て、今、作って食べました、、、 うまいです✨胸肉は安いしお財布にも優しいですね☺️
@churenpohtoh_tsumoagari
@churenpohtoh_tsumoagari 3 жыл бұрын
最近ダイエットでずっと鶏胸をチキンサラダにして食べてばっかりだったけどたまにはこれも良さそう、めっちゃ旨そう…😢
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 3 жыл бұрын
たまには鶏胸肉をガッツリ食べる日もあるといいと思います!
@ghiaccio8073
@ghiaccio8073 2 жыл бұрын
これ見たら上手に作れました!ありがとうございます😊
@ぱんだ78
@ぱんだ78 2 жыл бұрын
お肉がシットリしてて、本当に美味しいです! 甘めが苦手なので砂糖を少なくしたのですがちょっと甘かった、次はもっと減らして作ります🎵
@ばーそー
@ばーそー Жыл бұрын
これは本当に美味しかった!
@lennyallen1893
@lennyallen1893 Жыл бұрын
ご飯が進む、危険なレシピでした。 しっとりかつジューシーで、タレのマッチョ(笑)ぶりも本当に絶妙でしたヽ( ・∀・)ノウマッチョー また作ります(笑)
@cookdolph
@cookdolph 3 жыл бұрын
My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information 😋💛❤️
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 3 жыл бұрын
Arigato gozai maccho
@fjordg6700
@fjordg6700 3 жыл бұрын
@@だれウマ料理研究家 海外兄貴にも怯まず筋肉会話で応対するの肉
@popposhii6005
@popposhii6005 3 жыл бұрын
早速作ってみました♡ヤバいくらい上手くて白飯が進む😍鶏胸肉がこんなに柔らかくなるなんて✨タレも最高でした!もちろんまた作ります‼️
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