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【板前の技術】プロの技で鶏胸肉のパサパサとはおさらば!!
19:40
鶏胸肉を毎日食べる料理家が柔らかすぎてジューシーすぎる『鶏胸肉の照り焼き』の作り方をご紹介
8:17
Why Is He Unhappy…?
00:26
CHOCOLATE LEMON BITES 🍋😋| Home Made Candied Lemon Slices! Food Hack!
00:18
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕРШАЙТЕ ДОБРО!❤❤❤
00:45
МАФИЯ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ: Масленников, Матвиенко, Булкин, Сабина, Бустер, Дилара, Гурам, Леон, Янчик
1:00:04
【革命】誰よりも鶏胸肉を食べてきた俺が鶏胸肉が1000倍美味しなる『やばい鶏胸肉ステーキ』の作り方を紹介する!/しっとり柔らかい!ジューシー!
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だれウマ【料理研究家】
Күн бұрын
Пікірлер: 315
@user-rb3wo8uj9p
2 жыл бұрын
材料メモ 鶏むね肉:1枚 片栗粉:大さじ1と½ 塩:ひとつまみ 砂糖:大さじ2 醤油:大さじ2 ブラックペッパー:適量 オリーブオイル:大さじ1と½ ニンニク:1片 有塩バター:10g 柚子胡椒(なくても良し)
@user-by1rb4pf9d
2 жыл бұрын
あーー、ほんとにだれうまさん好き笑 人の良さが滲み出てる……
@user-sx4ht6sr1w
Жыл бұрын
これ作ってみたけど 本当にパサつかず、柔らかくジューシーでおいしかった だれウマさんはマジでとりむね肉界のエリート
@KY-bf7yu
2 жыл бұрын
一人暮らしの学生にはやっぱり鶏胸肉の料理有難い!! だれウマさんの、鶏むねチャーシューもお気に入りでよく作らせてもらってます☺️
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
安いですからね!しかも満足感もある!僕を信頼して作ってみてください!
@sa_me_chan
Жыл бұрын
こってり好きの父 さっぱり好きの母 共に美味しいと絶賛でした! リピ確定!!!!! しっかり薄くすれば、火通りもめっちゃ良いので、すぐできる! 時短料理でもある!完璧!最高!
@user-cq9jq3kn9p
2 жыл бұрын
柚子胡チョウに至ってはかけらもマッチョにかかってないその勢いがとても好き💪
@alow-qm8hr
Жыл бұрын
さっきこれ動画通りに作ったら料理全然してない自分でもめっちゃ美味しく作れました!ありがとうございます❤
@user-cs9il9mg1f
Ай бұрын
息子2人が筋トレしてて鶏胸肉を食べるから、オカン(私)は色んなレシピを見て作ってきたけど、これが1番美味い!!と思いました😊 ありがとうございます❤
@an6228
Жыл бұрын
これもう、小学生のスポーツ男子のいる全家庭、作ればいいと思う。間違い無いと思う。サッカー少年のタンパク質にこちらをいつも作っています。 ソースが絶品すぎる!!
@pasco2869
2 жыл бұрын
見ない間に顔出ししてコメントの癖マシマシになってて肉
@user-ol7wr1nk4r
2 жыл бұрын
同志がいた
@uresychannel
2 жыл бұрын
概要欄にレシピ載せて欲しい
@marina_toeic
2 жыл бұрын
いろんな鶏胸肉料理を作ってきました、もちろんお気に入りのレシピがいくつかありますが、、このステーキはまじで感激しました!!!こんな簡単なことだけで鶏むねがこんなにパサつかないものなのかと… 柚子胡椒なくてもガリバタで美味しいとは思うのですが、私的に柚子胡椒がかなり効いてると思います🤩 本当においしかった〜ごちそうさまでした❣️
@takachan425
2 жыл бұрын
母に作りました。すっごい美味しい!!!!と喜んで完食でした。 バター入れ忘れましたが、喜んでもらえて嬉しかったです。また作ります!!!!
@user-rk9db8do2o
2 жыл бұрын
あなたの動画見て元気出ました!ありがとうございます
@user-kl2mw5ji6n
11 ай бұрын
包丁を持つのも初めてなんですけど、そんな俺でも美味しく作ることが出来ました! 父に振舞ったところ、ご飯を2杯もおかわりするぐらい夢中で食べてくれました! これからもリピさせて頂きます!
@user-rz6mv9zl7w
2 жыл бұрын
鶏胸肉がジューシーに仕上がって、柚子胡椒がきいてて、最高に美味しくできました。ありがとうございます😊
@donattenno
2 жыл бұрын
料理研究家の中でもだれうまの料理が1番や
@user-xs6eg2yl9c
2 жыл бұрын
見ながら大きなため息が、5回程でてましたが、なぜだが最後まで見てしまった❣ なんか癖になりそう😱 家計に優しい鶏胸肉は、給料日前の有り難い助っ人❣ 鶏胸肉のレシピ、もっと紹介して下さい!
@punkkids3925
8 ай бұрын
値上げ増税ラッシュで給料も上がらない中、我が家の食卓のお肉は鶏胸肉にシフトして何か良いレシピは無いかと探してたところこのレシピに辿り着きました。 このレシピはマジで美味し過ぎて週1回は必ず作ってるけど全然飽きません! ホントに良いレシピありがとう! ダレウマさん最高です!
@user-uz2dc6hd3m
2 жыл бұрын
レシピありがとうございます✨是非作ってみます。 笑いながら料理を覚えられて最高です!
@user-bd5vw2vz3d
2 жыл бұрын
昨日今日連日作りました!鶏ムネ肉がここまで柔らかく焼けるのかと感動しました〜 また作ります😂
@user-zb6od6il4m
2 жыл бұрын
私より料理上手い彼氏が「めっちゃおいしい!今まで作ってくれた料理の中で1番好き!」って感動してくれました🥹また作ります〜!!
@user-kr9iu4vr1f
Жыл бұрын
もはやエンタメ、毎回楽しい。そして作ってみると本当に美味しい。
@yomi989
2 жыл бұрын
作ってみました‼️ タレが美味しくて感動しました。 鶏胸肉は焼いたらダメと思っていたけど とても美味しかったです❣️
@chyuukichi9581
Жыл бұрын
なんでこんなにネタ盛り沢山なのに動画の内容もしっかり頭に入ってくるのか謎や、マジで肉
@satsukitya0523
2 жыл бұрын
今日の晩御飯に作ってみました! タレと合わせる前にチキンをつまみ食いしたんですが…タレ無しでも香ばしくて、想像してたよりも柔らかくてすごく美味しかったです✨もちろん、タレの方も美味しかったです! リピート確定😆
@THEFUCKYOU0420
2 жыл бұрын
以前ご紹介して下さった鶏チリマヨ最高です! 筋トレ飯として作って食べていたんですが 違う物も食べたくなり、レパートリーが 少ないせいか次何かないかな〜と 思って今回の動画を見て見つけたーーーーー!!!!! ってなりました(笑) 絶対ハズレないでしょうから動画を参考に作って 食べます!ありがとうございます。
@user-sk3nv8qb9s
2 жыл бұрын
久々に見に来たら筋肉量もコメント力も上がってて肉
@user-en4ky2ey6t
2 жыл бұрын
これ、本当に美味しい。 平くするのがめちゃくちゃ大事。
@user-ds4pn4zw4k
2 ай бұрын
だれうまさんの鶏むねレシピはどれもハズレ無しで美味しいですが、これは鶏むねの概念がひっくり返る位美味しかったです。
@user-dl4ct3ei2c
Жыл бұрын
作ってみました。 柚子胡椒が、強く主張しないながら品が良くなるというか、とてもよい仕事しています。バターもですし、センスよしです。また作ります。 これから、他のレシピもさかのぼってチェックさせていただきます。
@takemu9177
2 жыл бұрын
材料にあるブラックペッパー振ってない所がちょっと気になりましたw 作ってみましたが肉が柔らかく仕上がってとても美味しかったです!
@user-lx2hl8gf3j
2 ай бұрын
あんまり褒めない夫からの「うまい!」いただきました😆 だれウマさんのおかげです! ほんとに美味しかった😋 ありがとうございます!
@seohyeonminneapolis6302
2 жыл бұрын
現在上海在中でコロナ拡大による自宅隔離中です(未感染です)。部屋から出られない中、なんとか食でアクセントを…と思い、鶏胸肉の調理でだれウマさんと出会いました。結果的には、おそらく肉質並びに調理法起因か、思ったほど肉は柔らかくすることができませんでした。ちょっと片栗粉つける量が多かった?ためか、カツ風になったこともありそこまで柔らかくできませんでしたが、味付けは美味しくできました。またリベンジしたいと思います。私がは頑張ってもだれウマさんみたいに筋肉つきませんが、また他のメニュー含め勉強させて頂きます✊🏻ありがとうございました❗️
@user-nh1vq3dg1f
Жыл бұрын
参考にして作ってみましたが、マチョマチョ美味かったです👍鶏胸肉でここまで幸せになれると思っていませんでした✨美味すぎて食べ終わった後しばらく放心状態でした
@user-wo2vq1fi6c
Жыл бұрын
楽しく料理できました。 とても美味しかったです。 サッカー少年二人いて、鶏むね肉がいいと聞いたのですが、鶏むね肉のレシピをあまり知らないので、とても助かりました。 また他のレシピも参考にしたいです。 ベリベリウマッチョと、息子が言いながら食べています。 ありがちょ
@user-nl8ik1nt9e
11 ай бұрын
醤油と砂糖の味付けなんていつも作ってるのとさほど変わらないと侮ってたらマチョマチョウマッチョ過ぎてびっくりした。絶対リピする
@syoutaro037
2 жыл бұрын
観音開きが難しそうだけど今度やってみっチョ(ハマった笑)
@deus-111
2 жыл бұрын
びっくりするくらい美味しかったです😍次作る時は柚子胡椒も入れてみます!
@nuichannell
2 жыл бұрын
おいしそうですね!!昨日はだれウマさんの大学芋をその通りにやってみました。とってもうまく行って家族にも大好評でした。こちらも作ってみます💕
@LAY_VLOG
2 жыл бұрын
ニンニクをキンニクって言ったところで吹きました笑
@user-km9fm7se6w
2 жыл бұрын
だれウマさんの相棒ですね!鶏胸肉は安いけど何作ればいいかわからなかったので助かります!!
@mth051537
2 жыл бұрын
本屋で初めて買った料理本がだれウマさんでした😊最近オススメ動画に出てきて「これは本と同じデザイン!だれウマさん!?」となり開いてみると、マッチョなお兄さんでとても驚きました(笑)これからも楽しく見させていただきます👀
@ake-mr5qk
Жыл бұрын
感動的な美味しさ。明日も作ります。
@jjjoooiiinnnn
2 жыл бұрын
この焼き方で何回も鶏肉焼いていますが、失敗知らずです!薄くするから中が生焼けにならないし、皮はパリパリ!ファミレスみたいでした。
@user-kx4vl1sy7e
2 жыл бұрын
ちょうど今胸肉のレシピ探してて作りました!うますぎてビックリ😻😻
@user-fs4df5fe7q
2 жыл бұрын
もう何度リピしたかわかりません!家族にも大好評で、割と短いスパンで作っても「またこれ?」って言われずむしろ喜ばれます(^^)経済的にも助かるし我が家のスタメンメインです!神レシピに感謝✨
@AO-xw8hz
11 ай бұрын
今日作ったのですが本当に美味しかったです。だれウマさんのは、どれを作っても美味しくて感激しています。 これからも、お体大切に頑張ってください。 応援しています!
@user-vc3zd7lq8r
Жыл бұрын
ソースが甘くてお醤油を足しちゃいましたが、とても美味しくできました。皮のバリバリ感が素晴らしいです。
@user-mo6vf4vr8g
Жыл бұрын
さっき作ってみました。 めちゃくちゃおいしかったです!材料が少ないのにソースが濃厚でむね肉も柔らかくて最高です✨お財布にも優しくて嬉しい😆
@solniaakaru2998
Жыл бұрын
やってみたら超美味しかったです!
@user-rg3jo2ey7m
2 жыл бұрын
観音開きは良いと思います😉 鶏ムネ肉🐓薄く伸ばして片栗粉🍳パリパリしたステーキ美味しそう🤤 冷凍庫に鶏ムネ肉あるから〜 私も明日作って食べま〜す😋
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
マチョマチョ美味しいですよ!是非お試しください!
@user-rg3jo2ey7m
2 жыл бұрын
@@user-gi6se9kr7k 了解です〜😉👌
@marshmallow2510
2 жыл бұрын
窓からの光が何とも言えない雰囲気を作ってると思う。
@kenichit7701
2 жыл бұрын
めっちゃ旨そう~これは今度やってみます! 鳥むね肉はコスパいいけどパサパサするから勉強になりました~
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
観音開きand片栗チョは最強ですよ🤪
@user-tm5qj9uv4j
2 жыл бұрын
ムネ肉料理で一番満足したかもしれない。 タレが美味しい。
@itifan
2 жыл бұрын
だれウマさんが麺棒もって胸肉しばいてると、 棍棒持ってるようにみえてくるわーw 「ピンポーン」のタイミングが笑えるwww
@bueeino2108
2 жыл бұрын
今さっきつくりました。バター無しでしたが柔らかくて美味しかったです。タレを色々アレンジして定番にします。
@user-pe9ox9ot6r
Жыл бұрын
今日動画を見つけて作ってみました! 夫も私も普段は鶏肉をあまり食べないですが、これは取り合いになりました😂 次からは1人1枚作ります🐓
@af4713
Жыл бұрын
これ今さっき作りましたが、まじで美味しいです😋 柚子胡椒がいい👍 みんな作るべき
@mfdt5331
2 жыл бұрын
ズボラな私でも簡単で美味しいレシピありがとうございます。 笑顔とキン肉が素敵だね。
@y.gigiusa1972
7 ай бұрын
早速今日作ってみました。少しお砂糖は1/2で味醂を少々追加で。 とっても美味しかったです!
@Youboy-ye2jl
Жыл бұрын
作ってみた!片栗粉の代わりに小麦粉でも焼き方次第で問題ないけど柚子胡椒は必須っぽいな。
@user-ev8dc3uu3f
2 жыл бұрын
作ってみました!バターなしにしてみたのですがそれでも十分おいしくてリピかくです!!!
@user-jj4lh6yd9z
2 жыл бұрын
作りました!美味しかった〜!家族にも大好評。ご飯もすすむ、お店の味でした😆
@ichijiku5892
2 жыл бұрын
年上のキャバ嬢とかギャルに可愛がられる愛嬌しててめちゃくちゃ好き チキンステーキはばちこり美味かったです
@churenpohtoh_tsumoagari
2 жыл бұрын
最近ダイエットでずっと鶏胸をチキンサラダにして食べてばっかりだったけどたまにはこれも良さそう、めっちゃ旨そう…😢
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
たまには鶏胸肉をガッツリ食べる日もあるといいと思います!
@user-ir2fx9pw6g
Жыл бұрын
作ってみたらめっちゃくちゃうますぎました。ありがとうございます!めっちゃ面白いです!
@KY-og3bg
2 жыл бұрын
バターをわざわざ有塩って言ってくれるの料理初心者からすると嬉しいです!
@user-ju8ov3rt1f
2 жыл бұрын
お菓子は無塩用いること多いですが、通常の料理だと指定されない限り有塩バターになります
@user-ry1my9ww4u
2 жыл бұрын
「はいということで続きやっていきまーす」 このON OFF切り替えツボりましたw
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
日本代表選手の切り替え並み!
@user-sf3sq2zw9z
2 ай бұрын
これほんっとに美味しい 何回作ったかわからん
@-eiru-315
2 жыл бұрын
「手の癖つよ」って書いてるけどしゃーないて。その手の持ち主が癖強いんだもん笑
@aJz4-nWU5FYTmZ-
2 жыл бұрын
自分用 にんにく1カケ オリーブオイル大さじ3/2 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 バター 10g 柚子胡椒 3cm
@MT-lv2ed
2 жыл бұрын
“No chicken, no life” 😂 cheers to that 🥂
@user-dm5lo6yy4q
2 жыл бұрын
7:28で盛大に吹き出してしまった....
@user-dm5lo6yy4q
2 жыл бұрын
やけどお大事にしてくださいー!
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
ありがとうございマッチョ!是非お試しくださいね!
@aoichan573
Жыл бұрын
ゆず胡椒無かったけどめちゃくちゃ美味しく出来ました…これは絶対リピします!次はゆず胡椒入れて作ります☺️
@MrTaketomon2000
11 ай бұрын
こっちと、極鶏胸肉ステーキとどっちを作るか毎回迷ってしまいます!! けどどっちも美味しい🤤悩む
@1013waki
Жыл бұрын
とても美味しくて家族も喜んでました!
@user-vw8ph5hu1g
2 жыл бұрын
冷凍庫で1ヶ月眠ってる鶏胸肉の使い道を教えていただきありがとうございます!
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
解凍した後はしっかりと水分切った状態で使ってください!
@user-vw8ph5hu1g
2 жыл бұрын
@@user-gi6se9kr7k ご返信ありがとうございます! これからも参考にします!
@user-ei9sp1pk2w
2 жыл бұрын
何度も作ってます! 筋肉旦那に喜ばれるのと、私のつまみとしても最高です! 鶏肉ステーキ、色々な方の作ってみましたが、だれうまさんのが一番すきです🎶 だれうま&やせうま、登録させて頂きましたので、今後も楽しみにしております😊
@usu_142k
Жыл бұрын
美味しすぎてもう5回くらいこのステーキ作ってます!!鶏皮がたまらん
@junpon-nu
2 жыл бұрын
もも肉か!?ってくらい柔らかくておいしかったです!ありがとうございまっちょ!
@junpon-nu
2 жыл бұрын
アレンジでソースを甘酢とタルタルにしたらチキン南蛮風でこれまた美味しかったです!!
@user-yy2sh5df4k
2 жыл бұрын
だれウマさんの一日の食事見てみたい
@user-ng1eu4jj8z
2 жыл бұрын
久しぶりに見たら顔出ししててほんと面白すぎる😂😂
@popposhii6005
2 жыл бұрын
早速作ってみました♡ヤバいくらい上手くて白飯が進む😍鶏胸肉がこんなに柔らかくなるなんて✨タレも最高でした!もちろんまた作ります‼️
@ko-vx4xt
2 жыл бұрын
普段脂質抑えてるけど美味しそうなので、これ作る日だけ低糖質に切り替えて調整しつつ試してみます✏️
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
是非!鶏胸肉に飽きた方なら是非とも一度試していただきたい!
@ddunsson2
2 жыл бұрын
My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information 😋💛❤️
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
Arigato gozai maccho
@fjordg6700
2 жыл бұрын
@@user-gi6se9kr7k 海外兄貴にも怯まず筋肉会話で応対するの肉
@user-gq8zv5pc2s
2 жыл бұрын
21日は私の誕生日😄🎂こんなタイミングで大好物の胸肉のステーキとか……🥺🥺🥺もしかして知ってました?(笑)
@user-xm7cc7ot2x
10 ай бұрын
作ってみたけどめちゃ美味かった
@ghiaccio8073
2 жыл бұрын
これ見たら上手に作れました!ありがとうございます😊
@user-de4vr8fh5y
2 жыл бұрын
今から作ります 楽しみです
@ssskkk3986
7 ай бұрын
今日作りました!柚子胡椒が絶妙で美味しかったです✨
@user-fy6jy4vr3y
2 жыл бұрын
作ってみました! 美味しかったです!
@user-gc1zz5hb5m
2 жыл бұрын
お肉がシットリしてて、本当に美味しいです! 甘めが苦手なので砂糖を少なくしたのですがちょっと甘かった、次はもっと減らして作ります🎵
@nono-eb4yt
9 ай бұрын
作ったらめちゃ美味かったです!金なくてパッサパサの 鶏胸肉食べてた学生の頃にこの動画に出会いたかった…
@user-fs4dx2vz8m
2 жыл бұрын
作りましたー! 旦那と2人で旨い旨い言いながら食べました😍
@ra7684
2 жыл бұрын
いつかなかやまきんに君さんとコラボして欲しい
@user-wf5iq8jw8j
2 жыл бұрын
プラスでお野菜も取りたい場合は何が合いマッチョか??
@hondakeisuke1069
2 жыл бұрын
ブロッコリーと人参が安定だも重いマッチョ
@user-gi6se9kr7k
2 жыл бұрын
人参!
@user-dj3yb3wn3q
2 жыл бұрын
これはお肉だけ下準備しとくこともできるので良いですね 怪獣のバラード中学のときの自由曲でした!
@user-cl6hh5ey3l
2 жыл бұрын
美味しそー! 明日、子供達に作ってみます!
@mione003
2 жыл бұрын
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