Котлеты Школьные, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

[@МаргоИгнатиадис]

молодец! !! а я всегда вспоминаю эти котлеты.. и не в хлебе и не в мясе дело это прекрасные воспоминания о детстве и школе.. у наших детей нет таких котлет но и детства тоже нет... спасибо готовите с душой.

[@nkopinalife]

Это же божественно!!! Пюрешка, котлетка и солёный огурчик!!! Миллион лайков.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ЛораМилосская]

Самая лучшая еда на свете.))

[@nkopinalife]

Лора Милосская Я уже приготовила в обед😊😊😊😊Налопались всей семьёй опять😊

[@ЛораМилосская]

@@nkopinalife Это не может надоесть)) Приятного аппетита.

[@nkopinalife]

Лора Милосская Спасибо💖

[@monsterro1981]

И прохладная стопка беленькой)

[@ЮлияМитянина]

Галина как сказала что это школьные котлеты сразу детство вспомнила. Ещё в советское время мама давала 30 копеек, этого хватало на пюре с котлетой и компот в школьной столовой. И хотя рецепт не новый, такие котлеты постоянно готовлю, посмотрела как вы готовите с удовольствием, прям завораживает, ни одного лишнего движения, суеты, все так быстро и аккуратно, профессионал своего дела.

[@ЛюдмилаБелова-я8э]

Умничка!👍👍👍👍👍👍👍👍

[@yurco9229]

В моё время были в школе талоны на обед в столовке по 25коп.

[@КсенияМорозова-о1ю]

Ох,Галинка,аж аромат к нам пошёл от ваших котлеток!!!Всё по полочкам разложила,даже кто никогда не готовил и у того всё получится- так может рассказать и показать только МАМА!!!Спасибо родная!!!

[@Наталья-я5щ3щ]

Галя вы просто подарок для начинающих домохозяек!Девченки все сюда!Тут вам все на пальцах объяснят как вкусно накормить мужа и семью Спасибо Галина

[@ЛилияГоловкова-ю8ъ]

Галя .ваши блюда очень вкусные .из реальных продуктов и без всяких извращений! Спасибо.Вы и сама вся очень позитивная,доброжелательная.очень светлый человек! Здоровья вам и вашей семье!

[@verabravina1631]

Галя,какая вы хорошая,голос ваш,как бальзам на душу,всего доброго вам и вашей семье

[@flaviaflavia6394]

Галина здоровья вам и вашей семье.радуйте нас такими видео хорошими 😙

[@НатальяКлевер-ь5о]

*Так котлеток захотелось! Спасибо Галочка!*

[@galina_kuhnya]

На здоровье

[@ВладимирГарбуз-ч8я]

Галина какая ты умница, видио просто люкс.👍

[@kakprigotovit]

Школьные котлеты самые вкусные, до сих пор остался в памяти их незабываемый вкус.

[@sergeyya3972]

Жаль вас.. А для меня до сих пор МАМИНЫ самые любимые)), хоть у самой уже дети взрослые.. Да и моих в школьную столовку не загнать

[@Ashley-pk7no]

@@yungfooty9086 И на гарнир серо-бурое картофельное пюре,размазанное по тарелке!

[@KoshkaNaLadoshke]

М-да. Народ ругается по поводу школьной еды.. Мы, однозначно, ходили в разные столовые. У нас в школе котлеты были просто объядение. Впрочем, как и все остальное.

[@животныеуВики]

Может раньше и были вкусные,сейчас это не котлеты,только название.

[@заюшкинаизбушка-ф7у]

@@животныеуВики раньше мясо было,а сейчас поставляют херню одну! бывает что котлеты не можем сделать- жир сплошной!!!

[@СветланаШмакова-т1р]

Галя,спасибо!,всем бы такую маму,которая и добра,и так вкусно готовит!!! Видно,что с любовью Вы относитесь к своей семье. СПАСИБО!

[@СветланаН-р8э]

Ну все так ловко у Галины,просто глаз не оторвать! СПАСИБО за рецепт! А уж красавица,просто нет слов,личико такое чистенько,беленькое и ручки -загляденье!

[@НинаСоловева]

Недавно начала смотреть ваш канал я в восторге от вашего объяснения.Все доступно и просто.Хочеться смотреть исмотреть,хотя сама все готовлю и пеку.Здоровья вашей семье.

[@marialemeza8188]

Обажаю школьные котлеты, вкус детства.

[@ОляЯ-е8я]

Так все доходчиво ,понятно без лишнего словоблудия,мне кажется тем ,кто не умеет вообще готовить можно всему научится!!

[@РустамРустам-т9й]

Это человек от бога! Умница.....

[@ЗаяПаршукова]

Да, уж...чистый изумруд, а не женщина!Рада, что нашла вас на просторах ютуба!Восхищаюсь и преклоняюсь!

[@ТатьянаМихай-я8ъ]

Столько у вас рецептов. Хоть книгу пиши. Хорошо , что есть интернет. Есть возможность увидеть своими глазами. Лучше один раз увидеть чем сто раз услышать. Спасибо, что показываете все до мелочей. До многих вещей я не додумалась. Всех вам благ. С удовольствием смотрю ваши рецепты и слушаю песни.

[@Красотка-п9ц]

Здравствуйте, Галина, Такие котлеты были в прошлом, самые вкусные котлетки были и дома делали и в кулинарии продавались по 11 копеек за штуку. И в школе давали Приятные воспоминания о хорошем о замечательном прошлом Спасибо и с наступающим старым Новым годом Вас и всех людей Земли!

[@НадеждаСправедливая-ы8е]

Как приятно слушать, а смотреть на это красивое личико еще приятнее. Ну а цыганская мелодия вообще радость душе.

[@nataliabutova4550]

приятно канал смотреть не только за рецепты а за Галин приятный голос и добрые пожелания,самый милый канал.спасибо!мира и добра всем!

[@Аграфена-э9э]

Прекрасно, без лишней суеты, все четко, ясно. Очень приятно слушать. Мне нравится. Кстати я так тоже их делаю, но все равно спасибо.

[@homestetsenko905]

Галина вы просто молодец,.Ваш канал находка для тех, кто хочет вкусно и аккуратно научиться готовить, а также чтоб почерпнуть что-то новое.УДАЧИ.

[@ИринаДоценко-ф5ж]

Какая же ты хозяюшка,Галочка.явсе сдушой,все от доброты душевной.Спасибо!

[@SocialStudiesMane]

Сколько доброты чувствуется с каждым пожеланием ✨Хотя готовлю эти котлетки лет 30 , а вот с Галочкиной легкой руки так все славно получаеться и смотрю с великим удовольствием ! 💜

[@СветланаСоломонова-ш7ю]

Галочка , большое спасибо за ваш блог . Очень толково и без излишеств Вы рассказываете и показываете . Еще раз спасибо .

[@elenaugay1065]

Спасибо! Люблю смотреть как вы готовите!

[@lolaaziz13]

Я все это умею готовить.. Н все равно это смотрю. Просто приятно и заряжает позитивом. Галина, вы счастливая женщина, благополучия и процветания вашей семье.

[@7linailina]

Рецепт: школьные котлеты по гост школьные котлеты по ГОСТ В отличие от других котлет советского общепита по ГОСТ готовятся с добавлением не белого, а ржаного хлеба. Мясной фарш для котлет состоит из говядины или из свинины и говядины. Ингредиенты Мясной фарш - 600 г Ржаной хлеб - 360 г Лук - 2 шт. Соль - 0,3 ч.л. Растительное масло - для противня Школьные котлеты по ГОСТ: как приготовить С ржаного хлеба срежьте корочку, а мякоть залейте 0,5 стакана воды. Лук измельчите и соедините с раскрошенным размокшим хлебом. Добавьте мясной фарш, посолите, перемешайте. Корочки хлеба подсушите и измельчите - это панировка. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировке. Уложите заготовки на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут в зависимости от размеров котлет. Котлеты готовы.

[@МайяПчёлка-в1д]

Почему бы вам на своём канале не рассказать, как готовить котлеты по ГОСТу? Или это так, чисто поумничать?

[@АнастасияБогдан-т4щ]

Большое спасибо!

[@huong-xs8zn]

Спасибо.

[@ИринаСамонова-ф2ч]

В столовых в основном добавляли серый хлеб. И панировка была то же из серого подсушенного хлеба. Но как же было вкусно. Вы Галечка молодец, радуете нас своими солнечными рецептами. Спасибо.

[@МаринаКалмикова-о6о]

Галина, спасибо за рецепт, за Ваши секретики. Золотые ручки. Умница-умелица.

[@Lorn_Malvo_66]

Особое спасибо за совет по технике отбора фарша ладошкой и использования ножа при формовке котлетки.

[@ИринаРыжик-э2й]

Господи как же вкусно,просто,и таааак Аппетитно!!!от Гали просто балдею,как она все так классно делает,нет слов одни эмоции и слюньки текут!!!!!

[@таковажизнь-ю2б]

За песню в конце ролика, особая благодарность!!! Аш танцевать захотелось. Класс!! Огромное Вам спасибо за все.

[@ЗояАсс]

Девчёнки, если вы действительно любите Галочку, то не разжигайте ссоры на её канале, не думаю что ей и Игорю это понравится, они люди хорошие и ссоры не для них, видно по ним, кто кому не нравится то держите это при себе, будьте мудрыми.

[@ohamingja]

Зина Архипова золотые слова! На этот канал приходишь душой отдохнуть . Очень хорошие люди.

[@ЗояАсс]

@@ohamingja да, и мне нравится, очень позитивные люди, Галочку приятно слушать и смотреть. 😊

[@sio100]

Я согласна с Вами!Нужно иметь уважение к блогерам!Однако на место негативщиков тоже нужно ставить,иначе корона им мозг ужимать начинает!

[@ЗояАсс]

@@sio100 согласна!

[@karolinalina8076]

Зоя Асс bpawo!!

[@varevgen]

Самая замечательная и любимая цыганка в России! Вот так!!!

[@АннаШестакова-т3ж]

Дааа,школьные котлеты вкусные...... СПАСИБО ГАЛОЧКА!!!💖👍

[@ИринаТяпкина-в7я]

Добрый вечер. Я так тоже делаю. Только обязательно делаю подливу, из домашнего томата, обж.лука и специй и затягиваю чуток мукой. Получается еще вкуснее. Всего Вам доброго.

[@ИринаУсова-ь8к]

Галечка, очень аппетитно получилось! Слюнки текут! Спасибо! Я убедилась, что делаю котлеты правильно, как Вы. Хлеба отжатого 40% от мяса. А пюряшечка у Вас, ммммммм!!!

[@АлександрОсыко-й8ъ]

Спасибо

[@палачпалач-й2щ]

Хорошо и правильно готовит , без лишней ненужной болтовни и всегда в платке так и надо ! Вообщем молодец ! 👍

[@stoss6553]

Быстро, ясно и вкусно, Галину давно смотрю--приятная женщина!

[@ТатьянаРайская-п6ю]

Приятно смотреть и готовить ваши рецепты.Вы очень чистоплотная а это очень важно!спасибо

[@ХельгаТ-х4ц]

Молодец четко ,быстро по теме! профессионально!!!

[@ТатьянаМалыгина-ц2ы]

Умничка Галочка , спасибо , такой позитив идёт от женщины,,, все очень понятно ,,,,вкусняшки готовит классно!!!!! слюни бегут всегда когда смотрю видио от этой хорошей,, без фальши женщины,,,молодечик Благодарю!!!!!

[@RnasimaF]

Как же все аппетитно выглядит "котлетки,пюре,огурчики" ммм..... слюнки потекли

[@СанамШодманова-й7б]

Я постоянно на кухне, семья не маленькая, надоедает готовить, посмотрю Ваш канал заряжаюсь энергией и бегу к плите💋❤ Спасибо!!!

[@ГалинаДубовая-ж9ж]

Вот за что я так люблю ваш канал??? Да за то ,что так душевно говорите, вкусно и просто готовите, что делитесь даже мелочами как легко придать форму котлеткам)), и за то , что у вас есть чему поучиться даже хозяйкам с многолетним семейным стажем!:))👍👏

[@ЛарисаДенисеня]

Галинино обояние просто завораживает!Самые добрые пожелания этой замечательной семье!Смотрю с огромным удовольствием все видио.Спасибо!

[@LudmilaSeregina]

Галечка, не в укор твоим котлетам (понятное дело, они же все-таки домашние) , но что-то мне подсказывает, что в школьных котлетах хлеба было больше, чем на 1/4 ))))))))))))))))))) Как всегда родители говорили - там один хлеб, а нам, детям было вкусно , а у мамы такие не получались, потому что рука не поднималась столько хлеба забабахать , как в столовой )))))))

[@ВалентинаСотникова-в5ь]

По норме на 100шт котлет 3,7 кг мясо говядина, 0,9 сало свиное, 1,1 хлеб белый черствый( без корочек)=5,7 , т.е одна котлета 57гр + 5 гр сухари - панировка , итого 62 гр сырая котлета, после жарки выход - 50 гр. Из специй - только соль и перец молотый, ни лук ни чеснок не входят!!! Это мы в домашние что хотим, то и добавляем.

[@СветланаАндрюхина-м8р]

И клали черный хлеб

[@emit24]

@@СветланаАндрюхина-м8р по ГОСТу только белый.

[@ДимаЛ-ю7в]

В школьных котлетах был черный и серый хлеб.

[@fifamobile1292]

Хлеб должен быть только серый а не белый или черный

[@СветланаХомутова-х5я]

Галина, вы такая умничка! Обожаю смотреть процесс приготовления! Вкусно! Красиво! Профессионал! Спасибо вам огромное

[@tasty_and_point]

Да только название прочитал и сразу вкус вспомнил.Настальгия прямо. Вкус детства вспомнил. А еще были бутерброды с солеными огурцами. Спасибо за воспоминания.👍👍👍

[@OlgaGracheva-j1z]

Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса Ого! Первый раз слышу!) Я году так в 72 первый раз попробовала бутерброды с помидором, в Тарту, это тогда для нас была экзотика, да и сейчас конечно очень люблю!))

[@ГалинаШахтёрова-я7ц]

Даже слюнки побежали и нос запах котлет унюхал .Классно рассказываете и показываете .Спасибо.

[@ЛегеАртис-ц6г]

У нас в школьной столовой на выходе стояла емкость с яблоками, бесплатными, и вообще очень вкусно готовили, никаких пицц и бургеров, все своё родное

[@liudmilabessmertna8007]

Умница, очень приятно даже слушать и рецепты отличные просто и вкусно! СПАСИБО!

[@ЕвгенияБушуева-ч5к]

Как у вас все ловко) очень вкусно выглядят 🤤ни разу ещё не обваливала котлеты в сухарях.. Буду пробовать 👍👌

[@СветланаГайдук-ш6я]

Обязательно вечером смотрю ваш канал ,просто наслаждение.Срасибище,очень люблю Галочку

[@Алёшаподайпатрон-ф4е]

Когда пар из котлетки пошёл-я прям запах почувствовал

[@s_toma_d]

Это значит , что у вас хорошее воображение , у меня тоже так бывает🙂

[@ЯЭТОМОГУ]

И я почувствовала

[@YouTubeYouTube-fl6tu]

И я...

[@досымбектанкибаев-и7ч]

Галина какая вы молодецка Как все понятно на человеческом языке вы образ и пример всем девушкам

[@ОльгаУржумцева-э5я]

Галина здравствуйте!Очень здорово напомнили об этих котлетках.Спасибо большое!лайк 👍👍👍👍❤

[@ЛюбовьЛеснова-г5щ]

Галина спасибо за твои котлетки и за цыганские песни спасибо я очень люблю ваши песни до слёз спасибо тебё любовЬ

[@ТатьянаЛученок-у3с]

Какая же вы умница.Любуюсь .

[@ГалинаБелова-ч4м]

Котлетки аппетитные как и всё у Галины спасибо за рецепт попробую приготовь мужу нравятся котлеты как раньше в столовых готовили

[@ЛюдмилаШабанова-ы6ц]

Галя, сегодня сделала ваши котлетки! Спасибо большое, очень вкусно,это вкус детства!!!

[@ЕленаЦЫБУЛЬКО-щ1ш]

Какая вы приятная женщина,слушала вас с удовольствием.

[@liyadv770]

Как всегда интересно и заманчиво !!!!Посмотрю ваши видосы и уже сытая очень здорово вас смотреть Галя,продолжайте в том же духе !!!!!!

[@ztao6518]

Галина с какой же любовью вы готовите, вы просто молодец .

[@ЛарисаДолматова-щ6д]

Хороший урок для начинающей хозяюшки !!☝️Если мама не научила ,учись сейчас !!Мой сынок тоже учится у Гали и малых кормит ...🍀🌷🍀👍👍

[@НатальяМедведева-ж1щ]

Наконец то у меня получились. 7 штук сьела за 2 часа. Огромное спасибо Галочка! Всего самого прекрасного.

[@ИринаКрасельникова-м4э]

Галочка, у вас приятный голос и рецепты очень хорошие

[@renaahmadova2557]

Галина, слов нет как вы готовите, но цыганская песня в конце СУПЕРРРРРР !!!!!!!!!!

[@НатальяХаваева-ж8у]

Вкусняшка👱👍СПАСИБО. 😛✌Вкус детства👫

[@ЖеняКупчакова]

Без лишней болтовни ,приятно слушать и смотреть,наверно вы этим берете своих подписчиков .

[@Kuzey587]

Сегодня буду делать котлетки, только без свинины 😖а только говядина😋 спасибо за рецепт

[@lenagubano5751]

Галина какая вы молодец!!!С удовольствием смотрю ваши видео и учусь !СПАСИБО ВАМ!

[@natalyatsarevskaya]

ой котлетки с пюрешкой) самая вкусная вещь❤

[@ЛораМилосская]

Лучше нет еды на свете.))

[@Галина-ь3х4е]

Галочка, как же у Вас всё ловко,быстро, любо дорого смотреть.

[@maripusamizina9697]

Умничка Галочка!!!

[@зверкапусный]

Конечно так готовит множество наших женщин,я посмотрела много видео,но очень приятно что такая душевная,и как в сказке :а как речь то говорит словно реченька журчит,:в каждое простое блюдо вложена душа🥀💐⚘

[@ЮрийЧухрий]

А еще в школьном буфете, во времена моего детства, был вкусный винегрет за 3 коп и ломти хлеба - бесплатно.

[@ladybug7967]

Юрий Чухрий обожала столовскую школьную еду. Порция пельменей за 27 копеек. Булочки с джемом.

[@ЮрийЧухрий]

@@ladybug7967 Я пошел в первый класс в 58-м году. Особых изысков в столовке не было. Школьные котлеты продавали в варианте сегодняшнего гамбургера, вложенной в разрезанную булочку.

[@ladybug7967]

Юрий Чухрий мой папа тоже пошёл в 1 класс в 58-м. Здоровья вам!

[@ЮрийЧухрий]

@@ladybug7967 Спасибо. Взаимно: здоровья Вам и Вашему папе

[@егор-с5р3м]

Нет! Налоги мамка твоя платила и батрачила, чтоб ты хлеб ел

[@КатеринаГалат-ч1ф]

яюуже не молодая мне 64 и готовить у мею все и очень вкусно хоть я не спец такая жизнь была но ваш галя канал это отдых это такое удовольствие что не сказать словами я работала всю жизнь на хлебоэаводе все пеку даже торты но когда в конце видео поют цыгане я к ним не равнодушна прямо балдею и слушаю несколько раз с

[@Ludmila-29-02]

А я увидела как то в комментариях от школьного повара, что в советское время в школьные котлеты в фарш добавляли серый или чёрный хлеб, попробовала приготовить и вот он- вкус школьной котлеты!!! Попробуйте, девочки!

[@Свобода-ч4ш]

Галиначка, Здравия)))))))). У Вас светлая Душа, это видно сразу. Вы пришли с Высшего мира, спустились с небес. Вашей семье, от своей Души хочу пожелать всего самого светлого, здоровья, удачи.

[@ЕленаВиноградова-ч3к]

А вот не знаю почему,но детки всегда просят и любят эти котлетки,говорят приготовь как в школе)))))

[@ИринаАртамкина-к6ю]

Елена Виноградова что за школа такая, где столовские котлеты вкуснее домашних, маминых?😱😱😱

[@ЕленаВиноградова-ч3к]

@@ИринаАртамкина-к6ю так то....ж детки)))) ктож их поймет???

[@marakesh1382]

@@ИринаАртамкина-к6ю в детстве тоже очень любила именно школьные котлетки

[@ВалентинаЯровая-к7щ]

Ирина Артамкина Работала раньше в столовой общепитовской кассиром. Каждый день к нам приходил мальчик и покупал тушеную капусту. Однажды пришла его мама и спросила как у нас её готовят, потому что её сынуля домашнюю капусту не ел, говорил, что в столовой вкуснее...

[@ЕленаВиноградова-ч3к]

@@ВалентинаЯровая-к7щ ...и я о том)))

[@maxred2440]

Прекрасные котлетки!Я тоже так делаю,но видео смотрю,как триллер.Приятно смотреть!Супер!

[@ЛюбовьАлександрова-ь9щ]

Аж слюньки потекли,класс,сочные такие👌

[@ГалинаСтепанова-б6ш]

Добрый день!Галочка,ну какая же Вы Молодец,всё разжуёте и в рот положите,я восхищаюсь Вами,старюсь смотреть все видио,приготовила заготовок много на зиму по Вашим рецептам,сейчас делаю аджику.Ну а котлетки...,так сразу есть захотелось.Спасибо.

[@ТатьянаЧеснокова-ж8щ]

Галина! Что бы ни готовила - всё классно! Красиво и вкусно! Спасибо! Процветания вашему каналу и скорейшего исполнения мечты!!!

[@АсельАбдулова-к2и]

Обьясняете Вы очень доступно и легко спасибо Вамбольшое дай Бог здоровья

[@Eva-005]

Спасибо ,Галина! Можно что-нибудь еще из темы "школьных блюд"Песочники,коржи,.......

[@ВетерПетров]

У Вас просто волшебные руки !!! Так кажется что продукты сами прыгают к Вам в руки и помогают в готовки )))

[@LuidaKoro]

Спасибо Галина,завтра будем встречать старый НГ по школьному и ничего не надо больше,еще плюс консервация.УРА!!!

[@ludmillahenning8205]

Галочка спасибо кратко понятно ничего лишнего.

[@ЕлизаветаЕгорова-с4ц]

Галина! недавно попала на ваш канал очень понравился ни чего лишнего все по существу , я желаю что в будущем большого процветания Вам 100 лайк с уважение

[@ЛюдмилаДмитриева-с7д]

Вы всегда восхищаюсь как работаете на кухне

[@НадеждаРябичкина]

Супер! Спасибо за рецепт,вкусненько!

[@Фиджи-н5з]

Галочка, сама красавица, умница и ручки золотые! Спасибо, дорогая, за такую вкусную кухню!

[@diska490x]

Галина, Вы кудесница:-) какие красивые у вас котлеточки я люблю когда они с такой-корочкой 😋сейчас бы отведала с вашим же пюре👍

[@МаринатГукежева]

Ты как всегда готовишь с душой, и поэтому так выглядит отлично .Ты молодец спасибо Галиночка .

[@ЛидияСапач]

Аппетитненько !!!!!!СПАСИБО!!!!!!С Наступающим Старым Новым Годом Вашу семью!!!!!!!

[@АльбинаПетровна-ж1ъ]

На каких только не была каналах, у тебя самый полезный и интересный спасибо за рецепт, лайк!

[@larispushcar7437]

Очень люблю котлеты !

[@nataljapetrova9771]

Галочка, спасибо за ваши советы! Я беру некоторые для пользования. Получается вкусно,но у вас ещё вкуснее. Рада,что попала на ваш канал и могу, с вашей помощью, удивить семью и порадовать .