GANACHE PARA RECHEIO DE BOLO | RECHEIO TRUFADO DE CHOCOLATE

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Letícia Sweet Cake

Letícia Sweet Cake

Күн бұрын

Пікірлер
3 жыл бұрын
Amigos, venham cá 🗣🗣 Prestem bem atenção em tudo que ensinei no vídeo e leiam a DESCRIÇÃO PELO AMOR DE DEUS! Eu gosto muito de responder a todos em suas dúvidas individuais, mas concordam comigo que fica inviável pra mim responder centenas de vezes a mesma coisa que eu falei no vídeo ou que eu já escrevi? Me ajudem a ajudar vocês 🙏🏻 Aqui vou responder algumas dúvidas comuns que eu não disse e que não escrevi e também reforçar o que já foi dito e escrito: - SE VOCÊ NÃO TEM MIXER, A BATEDEIRA NÃO É SUBSTITUTO. POR ISSO NÃO FALEI DELA COMO OPÇÃO E FALEI DO PROCESSADOR COMO EQUIPAMENTO SUBSTITUTO. Se você não tem nenhum dos dois, não use, e faça com o que tem a disposição. Se ficar gruminhos que não dissolveram, mexa rapidamente com o fouet. BATEDEIRA AGREGA AR E VAI DEIXAR SEU GANACHE MAIS CLARO, COM TEXTURA DIFERENTE TAMBÉM. - SOBRE USAR ELE COMO COBERTURA. NO VÍDEO (que vcs não assistiram ou não prestaram atenção) EU DISSE QUE NOS PRÓXIMOS VÍDEOS EM SEQUÊNCIA A ESSE EU POSTAREI O GANACHE PARA DECORAR O BOLO, PARA COBRIR E ESPATULAR. OU SEJA, ISSO PORQUÊ ELE É DIFERENTE. NÃO FARIA SENTIDO FAZER OUTRO IGUAL OU NÃO FALAR QUE DA TAMBÉM PARA DECORAR SE DESSE. Significa que se alguém fizer esse aí para decorar vai dar errado? Não! Mas vai precisar contar com a sorte 🍀 - SOBRE USAR CHOCOLATE MEIO AMARGO. Eu escrevi as medidas usando ao leite, branco e falei sobre o uso do meio amargo também. No mais, se esforcem um pouquinho. Eu dou a faca e o queijo na mão de vocês, basta que vocês se movimentem e cortem o queijo. Testem, façam. Já dei o norte, mostrei o caminho, não dá pra andar com os pés de vocês. O TRABALHO E O ESFORÇO QUE EU DEDICO AQUI É INSANO. CRIAR O CONTEÚDO, ROTEIRIZAR COM TODAS AS INFORMAÇÕES IMPORTANTES QUE NÃO PODEM DEIXAR DE SEREM PASSADAS, GRAVAR, LIMPAR, EDITAR, RESPONDER AS DÚVIDAS, COMPLEMENTAR O QUE FOI DITO POR ESCRITO NA DESCRIÇÃO PARA CUIDAR QUE NÃO FIQUE NADA PRA TRÁS. Ai vem vocês que não leem, não assistem, só pulam partes pra ir mais rápido, obviamente que não estão todos, a grande maioria graças a Deus reconhece e se interessa também para ler e assistir tudo 🙏🏻 e são para eles que vou sempre canalizar minhas energias em responder, interagir e etc. Pra quem não se dá o trabalho nem de ler e assistir o que eu ensinei e ficar perguntando o que eu já falei, eu não vou responder tá? Nada pessoal, é só mesmo para nos poupar e não desalinhar meu chakras 😂
@mana.gourmet2021
@mana.gourmet2021 3 жыл бұрын
Apoiada Le
@jamilemendes8010
@jamilemendes8010 3 жыл бұрын
Que maravilha esse texto..essa resposta direta pra quem não assisti..até eu ficava passada com as perguntas de pessoas que tem preguiça de assistir..parabéns ☺
@marcia0509able
@marcia0509able 3 жыл бұрын
Realmente, concordo com vc, eu fico estressada com esse povo que fica perguntando as coisas que já foram faladas ou escritas no vídeo, povo não presta atenção ou é muita preguiça
@martabatista3422
@martabatista3422 3 жыл бұрын
Eu jamais terei um canal. Já mando logo ir pro quinto dos infernos. Kkkkk
@alexandrinanascimento9853
@alexandrinanascimento9853 3 жыл бұрын
Super apoio 👏👏👏
@obolodaali1568
@obolodaali1568 3 жыл бұрын
Eu queria entender esses 2 dislikes... nunca vi uma explicação sobre recheio trufado tão boa quanto essa, eu sempre tive problema com esse recheio... Muito obrigada Leticia!
@leisselisvieira1076
@leisselisvieira1076 3 жыл бұрын
Já ouviu falar em "estraga festa"? Então...
@liviafarias8244
@liviafarias8244 2 жыл бұрын
Eu acho q o povo q dá deslize é porque não tem o q fazer. A Letícia é maravilhosa, Parabéns pelo canal. 👏👏👏
@giselaalmeidahentz190
@giselaalmeidahentz190 2 жыл бұрын
Letícia seus videos são mais q completos, ñ tem nenhum defeito ou falha, assisto todos q eu consigo São aulas incríveis!!!!! Só tenho a agradecer a vc, por ser tão maravilhosa ❤️❤️❤️❤️❤️
@Patricia_Santos77
@Patricia_Santos77 2 жыл бұрын
Achei ótima a explicação dela, ela sabe explicar de forma simples de fácil entendimento
@tatianaandradecardosodebar2352
@tatianaandradecardosodebar2352 2 жыл бұрын
Eu também. Meu Deus
@lauane8179
@lauane8179 10 ай бұрын
Gente eu testei com chocolate meio amargo. Coloquei 440g de chocolate meio amargo; 300g de creme de leite; 16g de manteiga. Fica muito bom!
@Evialves
@Evialves 6 ай бұрын
Me socorreee não tenho manteiga, só margarina
@FlaviaCabrera-uq8zh
@FlaviaCabrera-uq8zh 4 ай бұрын
Vou usar suas medidas pq faço ao leite e a cliente quer meio amargo...obrigada
@flaviacabrera2896
@flaviacabrera2896 4 ай бұрын
Fiz e ficou perfeita, muuuito obrigada ❤
@anaflaviapamenzoni1145
@anaflaviapamenzoni1145 2 ай бұрын
Sabe pq não pode usar manteiga com sal?
@joselago9283
@joselago9283 2 ай бұрын
Minha esposa fez, e como gostamos de chocolate amargo, usamos a sua adaptação e chocolate meio amargo da Nestlé. Ficou excelente. Muito obrigada às duas, pela receita e pela adaptação.
@frannferreira698
@frannferreira698 Жыл бұрын
Esse vídeo é antigo,mas descobri vc por acidente,e desde então qualquer receita que eu queira vou direto procurar se vc já fez Parabéns por tudo Letícia que ensina,pela forma que ensina e obrigada por dividir conosco tanta coisa maravilhosa.😘😘😘
@soniatulipa
@soniatulipa 3 жыл бұрын
Estou passada!!! Há 4 anos que uso o KZbin para aprender e é a primeira vez que encontro um canal completo e objetivo!!! Estou a fazer maratona😅 e fico feliz que os brasileiros se estejam a render aos recheios sem leite condensado!!! As ganaches balanceiam mais o doce do bolo e do recheio!!! Muito obrigado pelo tempo que dedica em ensinar a todos de graça!!!!
@vaniacosta6490
@vaniacosta6490 2 жыл бұрын
Testei hoje a ganache com chocolate meio amargo Genuine, coloquei 500g de chocolate, e 270g de creme de leite de latinha com 20% de gordura e uma pontinha da colher de manteiga, ficou ótimo, cremoso e firme.
@nara6968
@nara6968 2 жыл бұрын
Vânia, você deixou o soro do creme de leite ? Ou retirou ? Sempre fico com medo de usar creme de leite de Lara porque na hora de retirar o soro sempre vai creme junto, né ? E do jeito que as coisas estão caras....🥵🥴
@ipolianebeukercampos693
@ipolianebeukercampos693 Жыл бұрын
Oii, só tenho chocolate meio amargo 😢
@sirleyservadodeusvivo.4909
@sirleyservadodeusvivo.4909 Ай бұрын
Obrigada vou fazer para um bolo de noivado no sábado depois conto aqui meu 1º bolo de prestigio que vou fazer, para o noivado de uma advogada linda🙏🏻🥰♥️
@flaviosouza9314
@flaviosouza9314 3 жыл бұрын
Agora descobri o pq que minha ganache ficava dura na hora que eu ia cortar o bolo, eu não colocava a manteiga 🤦‍♂️ Gratidão pelos vídeos Lê, seus vídeos faz gosto assistir, muito bem explicados e maravilhosos 🤎🥰
@ritadecassiademoraisramon811
@ritadecassiademoraisramon811 3 жыл бұрын
Amei a dica
@marciamaciel3629
@marciamaciel3629 3 жыл бұрын
Eu tmb ... Achei que o creme de leite já era a gordura....E o chocolate meio amargo sempre ficava errada.
@WesleySilva-vt9fn
@WesleySilva-vt9fn 2 жыл бұрын
Alguém me explica pq n pode ter sal?
@nandasantos6429
@nandasantos6429 2 жыл бұрын
Você fez essa receita? Ficou macio o ganache?
@barbararaisa755
@barbararaisa755 Жыл бұрын
Eu trabalhei numa cafeteira,nunca usei manteiga😅 estranho. A nossa era bem diferente o preparo.
@juhhdiass4839
@juhhdiass4839 3 ай бұрын
Ótima explicação A ganache fica perfeita Muito obrigada e que o Sr Jesus te recompense por compartilhar teus conhecimentos 😘
@TheOnlyWes25
@TheOnlyWes25 2 жыл бұрын
Jesus, Maria and José! Que dica maravilhosa de bater no mixer. Como eu não tinha um, acabei usando o liquidificador e o resultado ficou ótimo. Tomem cuidado apenas porque como é um creme muito espesso, pode queimar o liqui hehehe. O meu saiu fumaça, mas desliguei antes de pegar fogo hauajau! Ainda assim, deu super certo e ficou SUPER CREMOSA. Valew Leticiaaaaa! ✨️✨️✨️✨️
@descomplicados5
@descomplicados5 7 ай бұрын
🎉🎉🎉
@priscilamayararibeiro7658
@priscilamayararibeiro7658 Ай бұрын
o meu liqui queimou kkk😢
@Jessicafsalim
@Jessicafsalim 3 жыл бұрын
Não sei se é melhor o vídeo ou a descrição, quanto conteúdo de qualidade! Sou fã
@nereidesantos6860
@nereidesantos6860 2 жыл бұрын
Concordo com vc ela é maravilhosa
@patriciabranco4540
@patriciabranco4540 2 жыл бұрын
Voltei aqui só para dizer que essa é a Ganache mais perfeita que eu já trabalhei! Cremosa, macia, deliciosa, intensa. Usei chocolate meio amargo 40% e ficou sensacional. Obrigada Letícia por disponibilizar a receita assim, gratuitamente 🙌
@shirleneramalho6938
@shirleneramalho6938 Жыл бұрын
entendi
@tamiresaparecidadesouzacun7638
@tamiresaparecidadesouzacun7638 Жыл бұрын
Mas seria o chocolate fracionado ou nobre qual desses 2 seria melhor para fazer a ganache
@mayararocha8957
@mayararocha8957 Жыл бұрын
​@@tamiresaparecidadesouzacun7638 O chocolate Nobre
@tamiresaparecidadesouzacun7638
@tamiresaparecidadesouzacun7638 Жыл бұрын
@@mayararocha8957 obg
@janettemontigio8698
@janettemontigio8698 2 жыл бұрын
Olá Letícia? Seu comentário, foi exatamente o que acontece com as pessoas, não prestam atenção, e fazem perguntas descabidas. Vc explica tudo muito bem. Conheci seu canal, gostei e me inscrevi no ato. Gostei da receita. Like!👍👍👍👏👏👏⭐️⭐️⭐️⭐️❤️❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Gratidão 🙏🏻
@janettemontigio8698
@janettemontigio8698 2 жыл бұрын
Obrigada. Deus te abençõe. 👍🙏
@soniagoncalves9116
@soniagoncalves9116 Жыл бұрын
Nunca tinha feito bolo de aniversário de chocolate com recheio de chocolate qdo resolvi fazer esta receita, ficou simplesmente maravilhoso, foi só elogios... Super recomendo. Letícia Obrigada pela dica 😀😁
@jacquilainecortez8175
@jacquilainecortez8175 2 жыл бұрын
Eu amo esse ganache...eu não vou copiar em folha .quero vir aqui e vizualizar o vídeo TDS as x...muito obrigado amada pela receita é perfeita
@bethcastanho2243
@bethcastanho2243 2 жыл бұрын
Voce é maravilhosa Letícia! Deus te abençoe e proteja dos invejosos! 🙏🏼🙏🏼😍
2 жыл бұрын
🙏🏻🥰
@cibelejanuariosantos1092
@cibelejanuariosantos1092 13 күн бұрын
Eu amei essa receita e a sua explicação. Vou reproduzir, muito obrigadaaaaaaa!
@flaviacabrera2896
@flaviacabrera2896 2 жыл бұрын
Voltando somente pra dizer que, ontem eu estava procurando uma receita de ganache para recheio, já fazia outra mas queria algo novo...É adivinhem fiz esse maravilhosa com chocolate Ao leite e ficou perfeita....muiuuuto obrigada Letícia por compartilhar 🙌🏻 Deus abençoe
@flaviaarantes6028
@flaviaarantes6028 3 жыл бұрын
Olá Letícia, estou passando pra agradecer por esse canal maravilhoso q vc têm, tenho certeza q vc têm ajudado mtas e mtas pessoas , pois nos ensina com tanta técnica, tanta dedicação, tanto carinho q é impossível não amar vc 🥰🥰...mto obrigada. Q Deus abençoe sua vida grandemente 🙌
3 жыл бұрын
Gratidão Flávia 🙏🏻🙏🏻🥰
@edivirgemalves4875
@edivirgemalves4875 3 жыл бұрын
@ princesa,encinar pra gente a blindagem pra gente,(blindagem descomplicada),😘😘😘😘😘💞
@alessandramarinasilvadanta7096
@alessandramarinasilvadanta7096 3 жыл бұрын
Que Deus te abençoe e te proteja eternamente com muita saúde , Amor e alegria .
@greicetheophilo7759
@greicetheophilo7759 3 жыл бұрын
Meu amor Letícia vc é marravilhosa, está de parabéns E um orgulho ver vc tão nova e tão profissional. Te agradeço de coração por vc nos ensinar tudo com muito amor
@carinevargas1333
@carinevargas1333 3 жыл бұрын
Fiz seu ganache branco e preto com a massa branca versátil, segui a orientação para molhar a massa do vídeo sobre caldas ! Fiz tudo como ensinou e o bolo ficou perfeito ! Pena que aqui não dá de mandar foto ! Muito muito obrigada por ensinar ! Gratidão 🙏🏻
3 жыл бұрын
Maravilha 🤎🤎🤎
@nabiateles7277
@nabiateles7277 3 жыл бұрын
É só seguir ela no Instagram,postar a foto lá e marcar ela ou enviar no direct talvez.
@Kelly.Marcal
@Kelly.Marcal 8 ай бұрын
Que vídeo completo. Muito obrigada pelas informações. Eu só tinha chocolate meio amargo em casa , então foi com ele mesmo que eu fiz . Daí acrescentei 4 colheres de nata e deu super certo. Mas só pq eu já tinha a informação que vc deu sobre a qtd de gordura necessária. Brigadao
@DeborahSalim_
@DeborahSalim_ 3 жыл бұрын
Nunca mais tinha ativado as notificações de um canal. Mas esse merece meu respeito e gratidão!! Com certeza irei aguardar os outros vídeos! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. 😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤
@MariaSantos-ok1sl
@MariaSantos-ok1sl 2 жыл бұрын
Fiz esse recheio e simplesmente sensacional de tao gostoso e macio da vontade de come tudo de colher mesmo kkk.Muito obrigada Letícia
@matheuscdn2243
@matheuscdn2243 3 жыл бұрын
O melhor canal para quem quer crescer como confeiteiro.
@beatrizgoncalves4591
@beatrizgoncalves4591 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou perfeitooooo, a melhor explicação sobre chocolate trufado ainda não vi ,parabéns vc é maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻
@marciajanuzzideassismarcia8221
@marciajanuzzideassismarcia8221 3 жыл бұрын
Olá Letícia 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤ Não tem como não se tornar tua fã. Vc é interessada em ensinar direito, cuidadosa com cada detalhe e honesta nas informações👏👏👏👏👏 Que teu sucesso triplique. Obrigada. Deus te abençoe de coração.
@rosanapontes9208
@rosanapontes9208 3 жыл бұрын
Mais uma receita testada e aprovada! Que Ganache maravilhosa Lê! Meninas façam! Ela nao é aquela Ganache que fica dura e difícil de cortar o bolo depois, é sucesso!
@grazicakes3376
@grazicakes3376 3 жыл бұрын
Quero saber se ela prescisa de conta de contenção, ela e estruturada , tenho medo de escorre do bolo ?
@rosanapontes9208
@rosanapontes9208 3 жыл бұрын
@@grazicakes3376 fica tranquila pq essa ganache fica estruturada. Eu fiz ela da mesma forma que a Lê ensinou com o chocolate blend e ficou maravilhosa. Faz um teste, em um bolo simples pra vcs mesmo, tenho certeza que vc vai gostar e se sentir mais segura.
@geisegouveia6353
@geisegouveia6353 2 жыл бұрын
@@rosanapontes9208 da certo tbm fazendo sem o mixer e sem o processador? Não tenho nenhum dos dois
@michelebelfort4260
@michelebelfort4260 Жыл бұрын
@Letícia sweet cake como sempre impecável, extremamente maravilhosa.. ❤Deus te abençoe 😊
@adsrenata
@adsrenata 3 жыл бұрын
ESPETÁCULO DE ENSINAMENTO. GRATIDÃO POR COMPARTILHAR CONOSCO SEUS CONHECIMENTOS.
@anacarolinadressler5871
@anacarolinadressler5871 Жыл бұрын
Sempre quis fazer um bolo recheado com ganache mas tinha medo de dar errado, agora com essa explicação tão detalhada perdi o medo, vou fazer. Adorei, muito bem explicado nos mínimos detalhes 😊. Obrigada!
@tamayraemmanuelledeandra-wc2jb
@tamayraemmanuelledeandra-wc2jb Жыл бұрын
Fez?
@mariaoliveira6549
@mariaoliveira6549 3 жыл бұрын
Letícia obrigada, obrigada, obrigada,eu já estava pensando vou tentar cobrir um bolo com essa ganache, mais vou esperar o próximo vídeo, obrigada por esse conteúdo e pelo próximo também.
@adrianafonseca922
@adrianafonseca922 Жыл бұрын
Ganache maravilhosa e deu muito certo! Fiz semana passada e já vou fazer outra hoje a noite pra amanhã! Inclusive amanhã vai ser pra cobertura também! Macia e fácil de manusear ❤
@analuisasantosalves413
@analuisasantosalves413 2 жыл бұрын
Letícia você é maravilhosa obrigada por nós passar tanto ensinamento que muitas cobram horrores ... Deus continue te abençoando
@MariaFeitosa-f1l
@MariaFeitosa-f1l Жыл бұрын
E a primeira vez que vejo.nas amei vc e incrível pra explicar
@danielasimao8788
@danielasimao8788 2 жыл бұрын
Jamais encontrei uma pessoa tão top Inteligente em suas Receita Vc ensina mt bem Tudo detalhado
@suzananunes5458
@suzananunes5458 2 жыл бұрын
Que delicia agora descobri pq as minhas nao fica legal eu faço e logo uso e ja comi varios bolos que a ganache sai do bolo e fica meio dura muito obrigado Lê
@cristianereis238
@cristianereis238 4 ай бұрын
Recheio sensacional, seguindo as suas dicas, não tem erro! Amei❤Parabéns e obrigada por compartilhar 😊
@etienemedeiros6532
@etienemedeiros6532 3 жыл бұрын
Letícia vc é ótima!!! Explica muito bem e não esconde nada pra suas seguidoras. Adorei conhecer seus trabalho PARABÉNS minha amiga!!!
@MayumiMiyamoto-e1o
@MayumiMiyamoto-e1o 7 ай бұрын
Muito obrigada sempre 🙏🙇‍♀️🥰🙌🙌que Deus te abençoe ilumine a sua vida
@julianasilvestre3900
@julianasilvestre3900 3 жыл бұрын
O que é esse vídeo. Melhor explicado impossível! Muito obrigada por compartilhar!
@SimoneSilva-ec3pm
@SimoneSilva-ec3pm 2 жыл бұрын
Assisti novamente seu vídeo. Menina!!!! Você é ótima!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@maryalexandre2955
@maryalexandre2955 Жыл бұрын
Letícia Parabéns seus vídeos são muito bem explicados sem deixar qualquer dúvida. Muito Obrigada Deus abençoe grandemente 😘😘💞
Жыл бұрын
Obrigada você 🌹
@janainatorres9897
@janainatorres9897 10 ай бұрын
Obrigada lê... Você é uma profissional incrível ❤
@FranciscoSilva-xx7hx
@FranciscoSilva-xx7hx 2 жыл бұрын
Verdadeiras dicas de uma grande profissional fazemos pães e bolos, a casa do pão
@thaisdossantosborgeslima5943
@thaisdossantosborgeslima5943 Жыл бұрын
Olá!!! Vim aqui para falar que fiz ontem a ganache que você ensinou e ficou perfeita!!!! Obrigada pela dica da manteiga , realmente faz toda diferença sim adicionar ela na ganache.
@camilarafael1167
@camilarafael1167 2 жыл бұрын
Adorei a dica eu geralmente quando faço uso apenas o chocolate e creme de leite mantenho reservado ele pega consistência de ponto de bico rápido mais preciso fazer com antecedência agora quero fazer cm a sua receitinha 🤩🤩👏😍😍😍😍
@cozinhasugerida6262
@cozinhasugerida6262 3 жыл бұрын
Supriendente essa ganache, gostei muito , aplausos!🍀
@carolinadantas494
@carolinadantas494 Жыл бұрын
😮meu Deus que explicação perfeita eu sempre tive muito medo de usar ganache nos recheios mais depois desse vídeo já vou usar❤❤❤❤
@serlisantos6768
@serlisantos6768 8 ай бұрын
Bom dia amei agora sei porque minha ganache fica dura porque nao sabia que se colocava mantega na ganache amei so queria saber que vi vc colocou um liquido depois de pronta a ganache vc colocou banilha ou foi en preçao minha vou espera seu comentario amei vou fazer passo a passo com vc 😋😋😋💯💯💯💯💯
@patricianeri3375
@patricianeri3375 2 жыл бұрын
Q descrição maravilhosa!!! Todos os tipos de chocolate com a porcentagem certa de creme de leite...parabéns pelo canal!!! Mais uma inscrita
@lennysilvasantos6545
@lennysilvasantos6545 2 жыл бұрын
Uauuuuuuuuuuuuuuu.que maravilha esse processo pode ser feito com batedeira se não tiver o Mix
@ledagoncalvesamaro8691
@ledagoncalvesamaro8691 3 жыл бұрын
Bom dia. Assistir seu vídeo pela primeira vez e já estou apaixonada, gostei muito. Obrigada por compartilhar. Que Deus te abençoe. 😘
@anacristinapintomoreira9637
@anacristinapintomoreira9637 3 жыл бұрын
Fiz ontem e usei hj. Perfeito deveria ser o nome dele. O sabor é incrível. Obrigada
@grazicakes3376
@grazicakes3376 3 жыл бұрын
Ana vc usou para rechear , esse recheio prescisa de conta de contenção?
@anacristinapintomoreira9637
@anacristinapintomoreira9637 3 жыл бұрын
Oi eu não fiz contenção porque coloquei coco em flocos. Ele fica mais cosistente. Porem ja fiz somente ele e usei a contenção sim.
@edineidecabral9260
@edineidecabral9260 3 жыл бұрын
Letícia tudo bem? Faz um recheio de Nutella e uma ganache branca só para visualizar melhor...por que é bem melhor, desde já agradeço bjs😘
@marciamaltauro6180
@marciamaltauro6180 3 жыл бұрын
Boa tarde leticia realmente assisti com calma o video td e achei muito boa explicação obrigado vai ser o próximo recheio de boli q farei com certeza
@angelrios7305
@angelrios7305 3 жыл бұрын
Sou nova aqui e já estou amando, pq vc da dica e explica os porquês. Isso sim é relevante. Deus te abençoe, gratidão!!!
@Maria-nt4wt
@Maria-nt4wt 3 жыл бұрын
Tenho muita gratidão,pois vou começar na confeitaria
@luanalima7026
@luanalima7026 Жыл бұрын
Eu amo essa mulher sério. Obrigada por tudo Lê. 🫶🏻
@niltoncesarlaureanolaurean6657
@niltoncesarlaureanolaurean6657 2 жыл бұрын
Muito obrigado Letícia pela sua boa vontade em transmitir todo seu conhecimento e experiências com tanta dedicação, cuidado e carinho. Além das receitas do passo a passo vc dá dicas valiosíssimas, não esconde nada, dá todos os pulos do gato. Vc é uma EXCELENTE profissional. Dá gosto assistir cada vídeo seu. Receba todo reconhecimento pelo seu trabalho impecável. Que Deus e Jesus continue abençoando a sua vida, o seu lar e sua família tbém. Gratidão é a palavra. Abraço fraternal.
@ritinhasantos9713
@ritinhasantos9713 Жыл бұрын
Seu canal é maravilhoso ❤ amo você e o seu ensinamento, vc merece o mundo!
@parameninas4975
@parameninas4975 Жыл бұрын
Obg.por ensinar com tanta dedicação e carinho Deus te abençoe bjs
@giseledb1
@giseledb1 Жыл бұрын
Fiz, agora aguardo o tempo para usar. Parece que ficou perfeita como a sua. Obgdaaa
@evelynoliveira1728
@evelynoliveira1728 3 жыл бұрын
MARAVILHOSOOO Letícia, sempre fiz confusão do que seria um recheio trufado. Tem gente que faz um brigadeiro com chocolate e diz que é trufado 🤔. Amei todas as dicas e tá na minha lista esses recheio ameiii. Gratidão sempre viu😘🙏
3 жыл бұрын
Heheh pois é, mas essa denominação para o brigadeiro só pq coloca um pouco de chocolate está completamente equivocada rs 🤪. Recheio de Ganache ou trufado são a msm coisa, os dois se referem a preparos a base (ou seja com esses ingredientes como principais) chocolate + creme de leite só, os demais são como coadjuvantes que podem ser um saborizante ou um acréscimo mínimo de gordura para texturizar. O nome “Trufado” é mais comercial, por isso mais usado e tbm se refere ao ganache em ponto mais firme. Mas jamais um brigadeiro que tem como base o leite condensado, só por um acréscimo mínimo de chocolate deve ser chamado de trufado 😀
@heilanaporto1832
@heilanaporto1832 2 жыл бұрын
Você explica muito bem!!! Obrigada por compartilhar! Que Deus te dê em dobro!! Beijos!!!
@edineidecabral9260
@edineidecabral9260 3 жыл бұрын
Parabéns pela dedicação... Deus Abençoe a todos
@Barbarascampos
@Barbarascampos Жыл бұрын
Além da receita maravilhosa, várias dicas maravilhosas!!! Parabéns e gratidão!!! 🙏💙🌻
@analuciaandrade2404
@analuciaandrade2404 5 ай бұрын
Adorei a sua receita. Ficou ótimo o recheio.
@ludmilabrum2299
@ludmilabrum2299 Жыл бұрын
Não conhecia! Conheci hoje e apaixonei! Simples! Direto ao ponto! E super instrutivo! ❤❤❤❤🎉🎉🎉
@elianevillarrodriguesvilla2162
@elianevillarrodriguesvilla2162 4 ай бұрын
Deus abençoe !Amei as outras promoções!
@rosepereira4140
@rosepereira4140 3 жыл бұрын
Vim correndo, já dou like antes de ver porque sei que vai ser perfeito
@luciaaraujo7898
@luciaaraujo7898 3 жыл бұрын
Letícia estou chegando no seu canal agora , menina vc é muito boa . Parabéns
@marcelamoraes552
@marcelamoraes552 3 жыл бұрын
Amore ele tem estabilidade para ser usado como cobertura ?obrigado e parabéns pela aula maravilhosa vc é especial ,gratidão sempre
@jordanalimalima4931
@jordanalimalima4931 2 жыл бұрын
Linda amo suas receitas fiz esse ganache ficou maravilhoso Deus abençoe
@GUSTAVOSANDRINHA
@GUSTAVOSANDRINHA Жыл бұрын
Posso recheia o trufas?
@AnaMaria-by3cb
@AnaMaria-by3cb 3 жыл бұрын
Show de bola essa sua explicação 🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏♥️
@neninhaaninha
@neninhaaninha 3 жыл бұрын
Bom dia!com rum também fica bom?obrigada,tenha uma abençoada noite.😘😘🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
3 жыл бұрын
Ele é mais forte. Usaria só se fosse para casa, para vender precisa usar algo com sabor e aroma mais sútil, pq nem todos os clientes podem gostar.
@neninhaaninha
@neninhaaninha 3 жыл бұрын
@ boa tarde!muito obrigada ,tenha um abençoado dia🙏🏿🙏🏿😘😘🇯🇵
@jaquelinemarques842
@jaquelinemarques842 Жыл бұрын
Parabéns excelente professora
@edvaldodesouzasouza1229
@edvaldodesouzasouza1229 3 жыл бұрын
Boa.noite amo doces
@nice34312
@nice34312 3 жыл бұрын
Minha marca preferida, só uso chocolate Harald. Nos meus recheio,só faço com melke.
@diversoescomnicole9611
@diversoescomnicole9611 3 жыл бұрын
Vc e muito dedicada!😘😘😘
@adrianaborba786
@adrianaborba786 Жыл бұрын
Oi Letícia usei o seu recheio de ganache bled no meu bolo ficou maravilhoso
@tatianerezende4325
@tatianerezende4325 3 жыл бұрын
Obrigada pela generosidade de ensinar
@nandasantos6429
@nandasantos6429 2 жыл бұрын
Eu fiz ganache meio amargo da harald, usei 850 de chocolate meio amargo e 600g de creme de leite de caixinha frimesa 20% gordura, acrescentei 30 g de manteiga, ficou maravilhoso super macio, foi só elogios.
@geisegouveia6353
@geisegouveia6353 2 жыл бұрын
Vc fez usando mixer ou processador? Não tenho nenhum dos dois, será q da certo fazer sem?
@nandasantos6429
@nandasantos6429 2 жыл бұрын
@@geisegouveia6353 eu também não tenho, fiz na batedeira.
@geisegouveia6353
@geisegouveia6353 2 жыл бұрын
@@nandasantos6429 ok,muito obrigada.
@Confeitariartesanarlete98
@Confeitariartesanarlete98 2 жыл бұрын
Leitícia, vc está de parabéns topp benção de Deus vc 🥰🥰👏👏assim que eu poder vou adiquiri seu curso 🙌🙌
@martaxavier3606
@martaxavier3606 3 жыл бұрын
Amei o vídeo. Achei espetacular a sua didática. Obrigada .
@SandraSilva-mm9oo
@SandraSilva-mm9oo 3 жыл бұрын
Meu Deus!!! Quantas informações importantes. Tudo tão explicadinho!Deus abençoe sua vida.
@laizaamorim1961
@laizaamorim1961 3 жыл бұрын
No lugar do mixer, pode ser a batedeira? Suas receitas são incríveis, muito obrigado, vc é maravilhosa
@lucimaracorrea5745
@lucimaracorrea5745 2 жыл бұрын
Tenho a mesma dúvida
@tigrinhobebidas4455
@tigrinhobebidas4455 2 жыл бұрын
Não pode ser batedeira
@mariebenS2
@mariebenS2 2 жыл бұрын
Eu ia comprar chocolate meio amargo até que li a descrição obrigada por compartilhar🧁
@wandarodrigues7668
@wandarodrigues7668 3 жыл бұрын
Melhor canal da vida👏👏👏👏
@PriscilaStabellini
@PriscilaStabellini 3 жыл бұрын
Você é top demais! Cada receita melhor que a outra e o melhor, sem mistério. Obrigada Letícia
@margaretebrito5122
@margaretebrito5122 3 жыл бұрын
Muito obrigada!! Parabéns!! Deus abençoe por compartilhar!
@linoetealmeiday8jb801
@linoetealmeiday8jb801 2 жыл бұрын
Eu queria saber se tem como fazer o recheio de gancho com chocolate em pó
@luzinetecosta2560
@luzinetecosta2560 3 жыл бұрын
Oi sou Lu Costa amei a receita!
@angelicanogueiraarriel9687
@angelicanogueiraarriel9687 Жыл бұрын
Aquele vídeo que a gente já chega dando like antes de começar pq sabe que vai ser maravilhoso 😊
@marluciagoncalves6984
@marluciagoncalves6984 3 жыл бұрын
Ahh, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco ☺️
@sozinhaak
@sozinhaak 3 жыл бұрын
Vc é uma bênção! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!😘😘
@aparecidaeliassantos5627
@aparecidaeliassantos5627 3 жыл бұрын
AMEI SUAS Explicação
@ritalima7187
@ritalima7187 3 жыл бұрын
Quê coisa boa, obrigada querida 😘 Deus abençoe sua vida grandemente 🙌🏼🙌🏼
@mariadefatimaarrais9752
@mariadefatimaarrais9752 3 жыл бұрын
Parabéns Letícia, gostei muito do vídeo e de sua explicação. 🍰😘
@patriciaalvares5299
@patriciaalvares5299 3 жыл бұрын
Amei as dicas muito obrigada 😃👏achei vc por acaso no Instagram,e foi a melhor coisa 🥰que Deus continue te abençoando 🙏
@mundodabeca2303
@mundodabeca2303 3 жыл бұрын
Chegueiiiiiiii!!!!! ♥️ Sucesso lelê!!! ♥️
3 жыл бұрын
🥰🙏🏻🙏🏻
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