Шикарнейший напиток . Мацерация виноградного сока с дегустацией на камеру 😁

[@stepanovsu]

Сергей, вы молодец! Делайте так как задумано, не опираясь на мнение псевдоэкспертов из комментариев. Если кому-то не нравится - не смотрите. Я всегда смотрю ваши видео с удовольствием и черпаю ньансы для себя. Так держать!

[@Gansalis]

Спасибо большое за поддержку 🤝

[@ИгорьЖеребцов-е7б]

Решение верное. Сахарная брага на медном пыже дает страшные отложения. Головы(50мл) отбирать надо. Респект.

[@Дмитрий-ф1ц9м]

@@Gansalis я тоже гнал обысную сахарную брагу через два медных пыжа-они почернели....

[@asmirnov2007]

Каждый имеет право налево))

[@basbasurman8410]

😂😂😂😂

[@userdemon]

18.35 - Аромат говорит понюхайте. Я дурак реально поднёс нос к монитору.

[@Gansalis]

🤣🤣🤣

[@na_talia6303]

😂😂😂

[@ВадимГустов-ы3р]

Я тоже инстинктивно нюханул. 😁

[@BilliBons7777]

😂😂😂👍

[@adeptusmechanicus2289]

Партия сказала надо комсомол ответил есть! 😁

[@MadBadMax20]

Главное что в тебе всегда подкупало это искренность, готовность признать свои ошибки и все без ЧСВ. Вообщем спасибо тебе, делай еще.

[@ZOYaGANSALIS]

Спасибо 🙏

[@АлексейКоляко-ь5б]

Подумал, что можно поставить брагу, после первого перегона, но досмотрев до края, понял, ты меня обошёл! Спасибо большое, Сергей, за твой эксперимент и подписчику, подсказавшему такой вариант, тоже огромное спасибо!

[@Piton684]

Рассказано очень вкусно решил попробовать, когда разбавил сортировку пахло виноградом, пока отбирал головы так же пахли виноградом, правда на много меньше, а вот основной отбор пахнет вообще какой то бурдой жена сказала лекарством каким то, в общем я не восторге абсолютно!!!!

[@sergeylexx6470]

Привет тёзка! Радует твой оптимизм, всегда смотрю с удовольствием и для удовольствия! Особенно радует "делаю так потому что так хочу, а диванные пусть идут" лесом... Ха-ха

[@Gansalis]

😁🤝🤝🤝

[@-Sergun]

Отличная идея! Я при мацерации фруктов после 40% в ёмкости отбираю остатки до воды и в дальнейшем эту ароматную воду с градусом использую для сортировки спирта. Здесь можно делать точно так же.

[@nechistyjduh]

Понюхайте... За дегустацию лайк отдельный. Нужно дегустировать, за наше то здоровье...

[@СергейТимершин-ю4л]

Тезка красава!Обязательно такую байду замучу!РЕСПЕКТ и УВАЖУХА!

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@Витёк-ш4д]

Я понюхал 🤣👍 Смотрели с женой, жена долго смеялась. 🤣🤣🤣

[@Gansalis]

😁😁😁🤣👍

[@БуркутЖанайдар]

Сергей привет из Казахстана. Я люблю твои видосы и оборудование

[@Kostaki7373]

Серёга, добрый вечер! Согласен на все 💯, серы дахренище в сахарной браге, мою медяхи после каждого перегона, твоим лимонным рассольчиком. Скажу больше хочу увеличить царгу на подстиле для второго медного пыжа.

[@АнатолийБатманов-б7е]

Сергей, вдохновил! Мысли, конечно, распушились, как волосы на МКС, но после причесывания улягутся, как надо. Спасибо!

[@DenisV.N.]

Серёга,я не любитель писать комментарии,но ты меня всё таки вынудил это сделать!!!! Эксперементы- это всегда хорошо,это наше всё💪💪💪 Но вот,эта твоя новая подача материала😉😉😉Да это просто находка!!!! Наконец-то мы увидели тебя в кадре💪💪💪 когда видишь живого человека на видео,как то и на душе теплее и приятнее🤣🤣🤣 есть с кем рюмкю пригубить 🤣🤣🤣в общем,ты идешь в правильном направлении,за что тебе выражаю искреннее уважение( показал класс,палец вверх)

[@Gansalis]

Спасибо огромнейшее 🤗🤗🤗

[@Марусечка-ю7я]

@@Gansalis здравствуйте!!!а подскажите пожалуйста, я делал ректификат и пропустил много хвостов.развёл до 40 градусов и мне очень не нравится запах сортировки.я смогу третьей перегонкой мацератом яблочным это всё исправить?

[@Марусечка-ю7я]

@@Gansalis и тоже мутноватая)

[@Gansalis]

Не не не , лучше ещё раз на ректификацию )

[@NEMNOGOYADA]

Я понюхал, прямо реально пахнет очень вкусно, будто в погребке вин завода Массандры побывал🤗

[@Gansalis]

🤣👍

[@aleksandrgrechnevikov4005]

Как всегда, с удовольствием посмотрел! Спасибо!

[@Gansalis]

Вам спасибо 🙏

[@igoros54]

Все ты правильно делаешь, с отбором голов, при повторном перегоне ))) а ребята, пусть азбуку химика - органика курят ))) 😁... Норм технология, считай коньячный спирт 👍... теперь в бочку, месяца три подождать и можно пробовать ))).. Кстати да, по образу "ромовой технологии", на мелассе, барду вполне можно по второму разу запускать в новый браговый замес ))) В общем, тебе - лайк, Виталию - респект !

[@Gansalis]

Спасибо .

[@ruslanhanbatiy]

Сделал по вашей методике, к сожалению, запах очень очень слабый, на гране чувствительности. Концентрат красного винограда имел запах но как то не сильный, как обычно в видосах по мацерации. Гнал на минималке 1.5 квт, потом пробовал на максималке 4-5 квт. В струе запах еле уловим. Полагаю, что производитель сиропа не честен на руку и вместо концентрированного сока использовал упаренный сироп сахара и вытяжку из отжима винограда. Рад за вас, что всё же даете надежду, что у кого то получается по данной методике. Поеду покупать настоящий виноград ( желательно Изабеллу), нашел инфу, что сахар очень мешает отгону тк разрушает пахнущие вещества,вроде терпены, поэтому нужно сбродить и после отогнать на медной аппаратуре. Либо использовать не сбраживая вакуумную отгонку.

[@ФомаПетров-э7д]

Приветствую делал также у себя. Запах получился слишком резкий. Делал эксперимент эту канистру делил на двадцать литров 40 градусного для белого питья само то, а так залить в бочку или на брусках настоять получился не плохой типо коньячек. Делаю также яблоко, груша белый виноград (аромат похуже). Ягодный концентрат малина, смородина, черешня, апельсин пробовал тоже нормальные, но я их наливки зимой делаю

[@Евгений13-м1ь]

Сам в кадре появился. Гораздо приятней смотреть стало. Лайк

[@Gansalis]

🤗🤗🤗

[@Александр-5й]

Только сегодня посмотрел ролик, мои поздравления и привет из Орехово-Зуево, надо тоже замутить, давно собирался и судя по видео и отзывам стоит поробывать.🤝🤝🤝

[@Gansalis]

Привет сосед 👋 Однозначно стоит

[@АлександВихров]

Привет Сергей тоже живу во Владимирской области. Давно хотел попробовать такую моцерацию после твоего видео всё сомнения ушли буду пробовать раз получилась такая вкуснятина . Тебе добра и процветания.

[@Gansalis]

Спасибо земляк 🤝

[@Константин-С2Н5ОН]

Всем добрый вечер!!! Долго смотрел это видео ещё дольше собирался сделать,но оно стоило того! Не знаю у кого что не получилось у меня получилось всё шикарно! Запах, послевкусие всё отлично-настоящая чача получилась только без вот этого противного оттенка «хвостов». Спасибо Сергей за подробный рецепт 🤝. Хочу попробовать на грушевом концентрате интересно как получится. Может кто пробовал? Поделитесь впечатлениями.

[@palvalerich]

Сам попадался с замутнением на фрукте, особенно на сливовке. Всяко с этим боролся, а вот как то этот способ мимо меня проскочил. На заметку однозначно.

[@kent-300]

Привет Сергей! Все как всегда отличный рецепт,отличное видео с подробным описанием процесса 😂🤝 ну лицо своё ты засветил 😂😂😂а мензурка мне показалась маловата 😂😂😂залетела как двадцать грамм 🤔🤔🤔ну и почему то так и подумал что на барде поставишь сахар 🤝я несколько раз ставил на барде и почему то второй раз получилось лучше,но там была барда от браги но я думаю на соке будет вкуснее единственное надо было замерить в самом конце спиртуозность в струе ,ждём окончания эксперимента 🤝🤝✌️. Забыл написать понюхал твою кружку, аромат бомба 😂😂 😂😂😂😂

[@Gansalis]

Спасибо 🙏 У меня одно лицо килограмм 60 весит 🤣

[@VVSr14]

Привет Серёга! Понюхал - точно огонь! 👌😄

[@Gansalis]

🤣🤣🤣👍

[@АлексейПопов-к5г]

Спасибо за видос Серëга! Сделал такой же мацерат и всё получилось, напиток обалденный, всё близкие заценили на Ура! Сделал ещё из персикового сока, тоже круто получилось 👍

[@grebenkinvasiliy3182]

Зачётный видос, Серёга!! Я на таком соке бражку мутил на винных дрожжах, вполне себе получился виноматериал. Надо тоже мацерат попробовать. Не жлобись, отлей супруге часть и сделай 38 )) Привет с берегов Камы!

[@Gansalis]

😄😄😄👍

[@СергейКорень]

моё почтение! до 40 в приёмной таре делаю, всё норм. пытаюсь (опустится) до 38-37, возрастает вероятность помутнения. видимо эфиров становится многовато. всего Вам доброго!

[@Gansalis]

А до скольки % разбавляете ?

[@СергейКорень]

@@Gansalis не разбавлляю, это про приёмную ёмкость.разбавлять (мацерат)- тухлое дело.хотя...местный гуру поведал ,что если (мацерат),который помутнел укрепить ,опалесценция уйдёт на нет. Сам не проверял. Ни голов Вам,ни хвостов!

[@Gansalis]

Я про разбавление в кубе перед мацерацией

[@СергейКорень]

@@Gansalis извините, затупил. 10 л.41% сортировки +20л.воды.

[@RaveN61rus]

Серый ты красавец)) понюхайте))) ахахах)) даа пахнет круто 🤣🤘 очень доходчиво показал, круто, молодца! Я хочу попробовать на ябочках, ну имею ввиду концерт тоже

[@Gansalis]

Слышал , что самый суперский виноградный именно красный , но думаю и яблочный тоже не разочарует )))

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@ЕвгенийРыжов-р6ш]

Спасибо Серëге, спасибо другу Серёги или подпищику за этот рецепт, вот только закончил погон,шикарно, водка мягкая, запах класс. Но у меня не было сока, но полная морозилка смородины, Если коротко :вода с источника, довести до кипения, закинуть смородину мороженую, выключить газ, остудить отделить от ягод даже отжать, ну а дальше по Гонсалесу, финляндия ей богу👍

[@Gansalis]

Крутяк 👍

[@oykumen]

Ой как вкусно все рассказал и сделал! Спасибо, буду пробовать!

[@Алексеич-ж7д]

Серёга, ролик огонь, харя классная, а плита хреновая!!! Лайкос однозначно!!!

[@Gansalis]

😁😁👍✌️🤣

[@Eu-Phori-Ya]

Спасибо за то что делитесь опытом

[@СергейСершей-е5х]

Сделал подобное, только на абрикосовом концентрате. Запах получился еле уловимый. Вкуса вообще не осталось в продукте.Добавил кураги, пару дней настоял, чтобы хоть какой-то вкус получился. Абрикос разочаровал. Буду пробовать на других концентратах.

[@Fighting_Cat]

Ага, делал. Потом ещё настоял на дубовых сегментах, выдержанных в портвейна. С периодическим аэрированием, с помощью аквариумного компрессора и "камня" из нержавейки (пивовары такие используют для насыщения воздухом сусла после кипения). Все равно хуже, чем мацерат, полученный из настойки на осеннем винограде и последующей перегонке. Всё-таки эфиры при загущенииттеряются. Но тоже очень неплохо, как вариант.

[@СалаватГабдрахманов-и9к]

Серега привет. наконец то увидел тебя ,а не твои руки. молодца .лайк.

[@Gansalis]

😁🤗🤝

[@ВладимирСажаев-к4р]

Красавчик, я пробовал на яблочном и в бочку. Через сутки попробовал, огонь🔥.

[@ruslanselivanov777]

А у меня мацерат на красном винограде получился жестким. Не знаю почему но пился хуже чем чистая сортировка. Причем чем дольше стоял, тем жестче становился. По аромату похож на чачу.

[@Aleksandr2855]

Надо попробовать😊

[@desstilyator8233]

До чего техника дошла от монитора запах пошел! Удачи

[@Gansalis]

😁🤝

[@aleksejleonidovich3127]

Сергей, доброго дня! Всё правильно и про головы и медь придерживаюсь того же правила! Есть у меня знакомый который говорил да всё это фигня медь ваша, а звонит мне раз и говорит, перегнал на фруктозе ( брал с кондитерской фабрики то, что в ленты сметают после обсыпки конфет) и не пойму химозиной воняет! Привёз мне понюхать, а там сера голимая. Я ему про медь напомнил. В итоге перегнал с медными сетками вся вонь ушла. Теперь медь у него неотъемлемая часть как при отборе СС так и при дробной! 👆

[@Gansalis]

😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ВладимирКузнецов-г9н]

Капец блин,под конец я весь слюной изашелся. Шикарно шикарно.

[@Gansalis]

😁👍

[@СргейВикулов]

Говорящие руки ,,засветили,, лицо!!!!

[@Gansalis]

Я и не скрываюсь Я ВКонтакте: vk.com/gansbro

[@СргейВикулов]

@@Gansalis всегда интересно вас смотреть!!!!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝 И можно на "ты" 😁

[@СргейВикулов]

@@Gansalis уважение тебе!!!

[@TelePanzeR]

Тоже сделал мацерацию, но на черносмородиновом соке того же производителя. Напиток охрененно ароматный получился. Замерил сахаристость в барде, была 10%. Добавил 10 кг сахара и поставил брагу. Батя через сутки звонит и говорит, что брага нифига не завелась. И тут я понял, что брага скорее всего перекисленная. Вечером заехал, замерил Ph метром, а там всего 2.5, т.е. кислятина. Загасил содой, вывел Ph до 6, засыпал новые фруктовые дрожжи, процесс пошел. Интересно, сохранится ли ароматика после перегонки. Так что если барду будете ставить на брагу, обязательно проверяйте Ph.

[@internationalcourtofarbitr7817]

Содой гасить нельзя. Надо гравицапу мраморную использовать.

[@TelePanzeR]

@@internationalcourtofarbitr7817 гравицапа есть. Только с чего она будет работать, если в кислоте дрожжи не завелись?

[@МихаилОстапчук-п3и]

Серёга красавчик!так держать и не слушай хэйтеров.

[@Gansalis]

🤗 спасибо 🤝

[@МихаилОстапчук-п3и]

🤪

[@deflegmator8821]

Я даже экран смартфона лизнул, ну очень вкусно!

[@Gansalis]

🤣🤣🤣😂😂😂😅😅😅😆😆😆😁😁😁😄😄😄👍👍👍

[@ВасилийМельников-ц3в]

Всем привет. Для такого мацерата подходит только концентрированный сок из красного винограда. У этого производителя ещё есть сок из белого винограда, груши и яблока они для мацерации не годятся. Попробуйте пропорцию из расчёта 1 кг сока на 1 л спирта, конечно же всё нужно развести водой до желаемой крепости и дать постоять перед перегонкой час - два, что бы сок восстановился после разбавления. Из барды с добавлением сахарного песка получается отличная брага и чача. Если в барду добавить декстрозу и винные дрожжи, то выйдет вино. Так же вкусные мацераты получаются из вишнёвого, малинового и чёрносмородинного концентрированных соков.

[@Gansalis]

Да

[@ВасилийМельников-ц3в]

@@baenir Здравствуйте. Самое важное, сок должен быть ароматный! Для изготовления мацерата НДРФ 95% вполне годится, я развожу до крепости 20%.

[@jamonkolotov7473]

Почему концентрат груши не годится?

[@ВасилийМельников-ц3в]

@@jamonkolotov7473 Араматики нет. Может сироп неудачный. Возможно какой-то производитель делает ароматный сироп, но мне к сожалению такой не попался.

[@АлексейКоролев-э5ц]

А что с яблоком не так получается?

[@СергейВоркута-с3й]

Я так делал, именно на этом соке, получилось норм, и кстати барда остается сладкая, потом на ней бражку еще поставил. Сахар правда добавил малостт.

[@Gansalis]

Тоже не до конца посмотрел ...

[@ГеоргийЖегунов]

Привет Серёга. Сказать нечего. Как всегда видос огонь!!! 👍👍👍 Удачи тебе братан!!!

[@Gansalis]

Спасибо , братка 🤝

[@kitkit7443]

"сера" есть везде, головы есть при любом перегоне)

[@ДмитрийГорчаков-л6с]

Земеля. приветствую!видос огонь ,давно хотел попробовать, теперь точно сделаю

[@Gansalis]

👍👍👍

[@ОхотасКурцхааром-к8г]

Серега привет, делал по твоему рецепту мацерацию, подскажи пожалуйста почему у меня с 6 литров вышло 4,5л. гнал до 39 на спиртометре в общей Ёмкости, на датчике в кубе вышло 97 градусов, в примой струе 20 на спиртометре. Спасибо!!!

[@НиколайАнтонов-п2м]

Привет Сергей. Тоже этим занимаюсь, развёл родниковой водой, он тоже помутнел, я взял гейзер на кокосовой стружке и помпу аквриумную, пропустил через гейзер и получил чистейший, прозрачный продукт.

[@AlEx-qx6es]

На стружке???

[@Андрей-х682]

Слюной чуть не подавился пока смотрел👍👍👍👍💪надо будет попробовать.

[@Gansalis]

Не разочаруешься 100%

[@ЕвгенийКовалев-и4ъ]

Всем добрый вечер, купил себе бункер для куба, сделал также только со свежего винограда, просто бомба

[@vadmal8255]

Молодец, что проэкспериментировал! Видео класс 👍

[@Gansalis]

Спасибо

[@aidarfattakhov9717]

Тебе Спасибо большое за труды. С большим удовольствием смотрел , разливая по бутылкам . Но и к твоему продукту принюхивался 😂😂😅😅👍

[@Gansalis]

😁👍

[@ИванЛапин-н1я]

Спасибо!не только пьётся легко но и смотрится как релакс!!!😉💪

[@Gansalis]

Благодарю 🤗

[@ЕвгенийПаталаха-о1в]

Доброе здоровье Сергей я тоже одбираю голоаы всегда. Хотя пусть говорят что хотят. Я добавлю в незамерзайку штоы земной систему не разморозить пр - 40 бивает - 50.

[@ЛеонидВикторович-з8м]

Привет Сергей,надо попробовать и мацерат тебе и брагу поставить можно.

[@Gansalis]

Абсолютно верно 😁

[@Klik_off]

Делал на 1кг концентрата чёрной смородины,запах и вкус огонь, представляю что будет на 4 кг. Ставил на таких остатках брагу сахарную, недоброд 5% получился. Просто сахар на этих же дрожжах выбраживает в 0.

[@ВолодяБутин]

😂😂😂 красавчик!

[@ВСЁПОБАРАБАНУ-л7в]

Сергей привет , откуда у тебя выведены розетки 1,5 - 3 кв. У меня в квартире все розетки поплавились а всего подключаю 3,5 кв.

[@user-wq3yu2nv4q]

Мацераты опасно разводить водой. Может быть помутнение. Поэтому фигура из трех пальцев показана правильно. Привет зайке.

[@Gansalis]

😁🤝

[@СергейДавыдов-п7е]

Лучше перестраховаться чем потом переделывать. Молодец.

[@olegkarpov4534]

Привет Сергей! Делал из этого сока мацерат, и сложилось такое впечатление что производитель виноградный с яблочным соком мешает. Во вкусе четкий яблочный привкус.А так в целом неплохо. Делал на красном винограде вкусоароматика совсем другая.

[@АстаЗа]

В мире нет столько фруктов, сколько яблок! Во всех соках присутствует яблоко!

[@poperekvsem8473]

Ну я что то слышал вроде он на основе яблочного сделан...

[@koloboochamazer1372]

Я как то посиотрел состав ДЕТСКОГО печенья с КЛУБНИЧНОЙ начинкой... 1)Пюре СЛИВОВОЕ! 2)Ароматизатор 3)Краситель клубника ТОЛЬКО в 2х последних ингридиентах присутствовала...

[@ЕгорАндреев-г5ч]

Почти во всем кетчуп на планете, в составе яблочное пюре. Даже если не указано на этикетке, оно там есть все равно, такие дела

[@Gansalis]

Да , недавно кетчуп с женой делали , там яблоки , лук и пряности

[@shturman77]

Верное решение поставить медь на перегонку. Серное соединение присутствует в ягодно-фруктовых и зерновых брагах. Согласен, что это не брага, но воизбежании малейшего аромата варённой тряпки и варённых овощей, а этот аромат обязательно будет, лучше использовать медь. Сам в этом убедился.

[@YuryZhu]

Спасибо 🤝🏻🙂 А то стоит у меня подобная канистра уже полгода, не могу понять куда ее применить. Сначала думал может быть вино попробовать сделать, но передумал, так как хочу из нового урожая винограда все же делать.

[@aleksandrnevzorov2923]

Серега здравствуйте! Где взять качественный концентрированный виноградный сок?

[@андрейЕвтух-р5щ]

День добрый мне вот интересно почему нельзя спирт сырец перед дробной перегонкой разбавить водой вместе с соком? Произвести дробный перегон

[@ЭльфирАбдуллин]

Молодец Серёга хороший видос продолжай лайк

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@РусланАзизов-ц1ь]

Ни давно разлил настойку из смородины, выкинуть жалко. Собрал и перегнал на прямотоке. Аромат бомба, пьется легко. Но послевкусие не понятное, какое-то не очень.

[@mgnil7254]

Ваша сартировка как Вы ее называете из чего сделана из 100%сахара или из сока красного виногради. Спасибо

[@OLEGHUZHIN]

Нужно попробовать

[@ЦарьВеликий-з6и]

Ох как удачно попался ролик, как раз вчера помутнел при разбавлении, осталось сок натуральный найти

[@АлексейАртемьев-я2и]

Сергей,перегнал по твоей схеме , только на аппарате с сухопарником.Двое суток отдыха.Это просто песня,ароматная, немного сладкая чача!Думаю,что ещё с отдыхом будет только лучше.)Получится ли мацерация из солодового экстракта для приготовления,,рома,виски,,?

[@Gansalis]

Не могу сказать , не пробовал 🤗

[@g.hh2sta]

Сергей, доброго времени суток. Скажите пожалуйста можно ли использовать только что разбавленный самогон для мацерата.

[@Gansalis]

Да , безусловно

[@airatsafin7677]

В 21 году урожай винограда (у нас) не удался. Часу поставить не хватило, сделал мацерат с соком и ягодами. Аромат сильнее чем при перегоне получился. Залил в бочку, на следующий год продегустируем. В белом виде пробовал, 🔥👍

[@Foma_NiverOFF]

сделай уже цветную маркировку на вилку-розетку (1,5+3кВт), что бы не путаться в вилках. например, синяя вилка+синяя розетка. Красная вилка+красная розетка.

[@Gansalis]

Нету тех вилок уже давно

[@Александр-ф3и2к]

Вкусняшка! Сергей молодец!

[@Gansalis]

Спасибо 🤗

[@АндерсонБугров]

Надо пробовать

[@Gansalis]

Ага )

[@otsy7947]

На иллюминатор надо очиститель, говорили уже. Например изнутри приложить подходящую железку, а снаружи примагнитить хорошим маленьким магнитом. Подвигал магнит и стекло с той стороны чистое.

[@Gansalis]

Думал об этом ....

[@romandanilov1469]

Давно соком мацерирую , и правда очень достойно получается) очень хороший вкус и запах на грушёвом соке

[@sergeychayuk8729]

Привет из Казахстана. Друг скажи рецепт, как ты делаешь? Я вот только купил грушевый концентрат.

[@ИгорьЧугунов-с1ь]

Разбавь сок спиртом (самогоном) до 12 % по сахару и перегони прямотоком! Отбор голов и хвостов по вкусу...

[@Gansalis]

По какому сахару ? 🧐

[@ИгорьЧугунов-с1ь]

По сахару который в грушёвом концентрат.

[@Gansalis]

Тоесть спиртуозность вообще по барабану ?

[@ЕвгенийПарамонов-о4у]

Серёга! Ролики атпад. 👍👍👍👍 Про мацервцию слышал но не делал. А барду можно ещё раз запарить с сахаром.

[@Gansalis]

Канешь )))

[@izimagia]

Добрый день. А есть ли на канале видео про приготовление какого-нибудь "женского напитка" ,или например, джина?

[@Gansalis]

Привет 👋 Есть . Лимончелло

[@arwee401]

Класс!👍

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@ИгорьТимофеев-с6ц]

Уверен, что в аквариумах у тебя СУПЕРКРАСИВЫЕ рыбки! После такого напитка - ВСЕ рыбки просто прекрасны!)))

[@user-LEXA.52rus]

я один рас решил сделать настойку на черной самородине смородину измельчил блендором и с смородиной переборщил получилось желе ну вот и решил как ты перегнать такая штукенцыя получилось как бутто смородину еш а не пьеш

[@Vipden]

Лайк поставил, с каких концентратов ещё получается? Чтобы прям классно было.

[@мидхатимангулов-ж9к]

Молодец надо тоже попробовать

[@Gansalis]

Обязательно попробуй 👍

[@sp7live]

Всегда отбираю головехи, даже на первом перегоне, не убавляя мощность, до уверенной струи.

[@ВСЁПОБАРАБАНУ-й4у]

Сергей привет! Только что посмотрел твой ролик, мне подогнали из ( МАКДОНОЛЬСА) 5л. Концентрата ( ПЕПСИ) не знал что с ним делать, а после этого ролика - выход найден 👍👍👍

[@Gansalis]

😁👍

[@ВладимирВинокур-у1ю]

Сергей если не секрет в каком городе живеш, если во Владимир ездииш. Привет из Мурома!))

[@Gansalis]

Привет из Лакинска ✌️😁

[@ВасяКнигин]

Была мутатень а стала красотень😊👍

[@Gansalis]

😁😁😁👍👍👍

[@СергейСергеевич-у9ч]

Сергей. Я решил сделать так же. Но... У меня было 3 литра 95% спирта. Я добавил 2 литра сока и 23литра воды. Пахло очень вкусно. Но когда начал перегонять догнал до 41% в общей ёмкости запах стал похож на спирт сырец(. Медный рпн не стал использовать. Почему так вышло. Спирт 95%вообще не имел запаха сырца. Головы отобрал также по капельно примерно 100мл. Пахнет как самогон деревенский с лёгким ароматом винограда. Но пьется легко.

[@worldgial]

Сергей подскажите по прошествии времени не ухудшились ли органолептические свойства мацерата ?

[@Gansalis]

Вроде нет . Но он быстро кончается 😋😄

[@worldgial]

@@Gansalis Охотно верю!!!

[@Сергей-я1ы2и]

Молодца !!!

[@master-spirta]

Тоже везде медь использую не слушайте никого и головы тоже дешку но отбираю ...расскажите про ваш аппарат а то на распутье что брать и где вейн или люкстайл

[@Gansalis]

Спасибо . Советовать гиблое дело 🤗

[@master-spirta]

@@Gansalis это понятно но иллюминатор в кубе меня покорил что это за модификация

[@Gansalis]

Сам вварил в крышку ЛС8

[@SimonArshakovich]

Ну, для большего эксперимента надо было подогреть немного сортировки до 55-60 градусов. Если станет прозрачной то вода там абсолютно не причём, а просто при перегоне вы отобрали слишком много эфирных масел которые при разбавлении ниже 40 (а у вас сортировка 39* после коррекции ареометра по температуре) выпали в муть. Кстати, по моим наблюдениям эта ситуация бывает в 90% случаев. Вода как правило не причём.

[@Gansalis]

В моём случае 100% вода