Garoupa à Belle Meunière por Alex Atala

[@JoanaDArc_24]

Esse não é só um canal de Receitas do Chef, são momentos de calmaria e aprendizado. O jeito calmo que vc explica traz tranquilidade.

[@gspiccinelli]

Sensacional como sempre Alex. Se puder colocar uma câmera para filmar de cima, seria ótimo para ver o procedimento. Show !!!

[@alessandramenireissantos5157]

Alex, por favor, ensina cozido português. Há uma técnica que hierarquiza os legumes em camadas conforme ao ponto de cozimento de cada um deles. Você sabe e será de grande proveito para nós. Muito obrigada! Peixe maravilhoso!

[@veralage7927]

Também adoraria!

[@diulzasantos3917]

Sim na cozinha portuguesa tem muitos cozido.

[@antoniobarbosa8698]

Comi na cidade de Braga...espetacular.

[@SANDROSILVEIRA-kq6jz]

COMO SEMPRE O GRANDE MESTRE DA COZINHA BRASILEIRA, ALEX ATALA,SEMPRE ARRAJANDO EM SUAS RECEITAS. PARA MIM EM PARTICULAR É O MELHOR COZINHEIRO DO NOSSO PAÍS NOS ÚLTIMOS TEMPOS. PARABÉNS PELA RECEITA E DICAS!

[@ElianeSilva-ys9iy]

👍👍👍👍👏👏👏🌻 Sempre maraaaaaaqueluxo🌻

[@AlessandraMöller-n5f]

Aulas e mais aulas do chef q é orgulho do Brasil!

[@mauroandriotti7903]

Essa calma, essa leveza, essa sutileza são incomparáveis! Sem dúvidas um dos chefes que mais inspiram! Excelente vídeo, obrigado por tanto! ❤️

[@lizluisi]

Maravilhoso!

[@kleiapradoperez9502]

Só eu que fico 🤩 apaixonada,vendo os vídeos do Chef Atala???

[@alessandracarolino7936]

Qd quero impressionar o marido ..faco receita sua

[@charlesmoreiradasilva8118]

👏👏👏👏😚😚😚😚😚😚😚 muito bom

[@brunoleonardobrandaobarboz5118]

Excelente Alex 👏👌

[@simplelife3709]

Muito bom! Penso que se não tiver garoupa ou linguado um filé de tilápia Saint Peter vai ficar muito bom! Pois tem um sabor mais delicado. Não tem desculpa para não fazer em casa! Parabéns chef!!

[@gustavopimenta359]

Impossível não curtir essa aula, com direito à história da gastronomia.

[@lunaporto10]

Gente... Vcs tem noção disse... Aulas do Atala... Gratis😍

[@JoaoNelsonLima]

Q aula Atala, parabéns;

[@madahribeiro7902]

Obrigada querido Chef! Deus o abençoe 🙏

[@jabaquaraba7245]

Palestrando na cozinha.

[@menisnascimento8685]

Cheff vc é muito fofo 🌼🌼🥰

[@veraribeiro1352]

Fiz e amei!!!! Obrigada por compartilhar receitas deliciosas e descomplicadas!

[@lucianocarbonera4441]

Parabéns!!! Por isso tu é estrela Michelin.

[@heloisa287]

Boa mestre 😜

[@rafaelfreire2108]

Parabéns avozinho

[@felipepizano5762]

Escofianas Brasileiras. Melhor livro! E o meu é autografado pelo chef!

[@felipeflauzino2142]

Top demais

[@restrepogastronomia2838]

O melhor Chef do Brasil!!! VEm pra Fortalezaaa!

[@ricardoa.1787]

Uma aula.

[@ausprof]

super fera!

[@NandoChester]

Cara, você é fod@. Realmente é de outro nível o jeitinho que você explica os trem, e já fiz algumas receitas suas! E fiz com um baita respeito e admiração. Vlw

[@mariadelourdesdutra1167]

Showwww! Obrigada Chef!

[@leticiaalves8063]

Incrível o prato e as dicas! 😍😍

[@bialusben647]

Quanta elegância em uma pessoa só! Sou fã

[@vivianeeloy1]

Maravilhoso!

[@daniellypablo]

Amo Amo Amo😍👍❤️ uma aula maestra!

[@mariza.324]

nossa que capricho, Deus abençoe

[@ricardoloureiro3180]

Mais um show! 👏👏👏

[@rosewargas]

Adorei

[@andrealima2107]

Um prato simples de bom gosto , e deve ter um sabor MARAVILHOSO!!!! HUMMM😋😍

[@absilva1975]

Obrigado por compartilhar tanto conhecimento, vc trata os ingredientes com muito respeito e maestria. Eu amo cozinhar para família e amigos. Gratidão !

[@isabelaesposito7588]

Como se não bastasse tudo que essa criatura faz, ainda ensina de forma didática, clara e com simplicidade. Parabéns, Chefaço! []

[@rildosantana2390]

Sim Alex eu assisti e foi show 👍

[@VinyZanetti]

The best!❤

[@cristianebroggio6899]

Sempre aprendendo com você ! Parabéns Chef Alex!

[@GilsonFornacialli]

Chef! Deu água na boca!

[@andreafaraco7032]

Atala meu rei… Quero esse avental!!!

[@ceciliaamaral8977]

Que maravilha!!! Dá para sentir o cheirinho..rs....

[@DeliciasdoTioRena]

Maravilhoso! VIVA BEM SEM GLÚTEN COM SABOR!

[@criskika8052]

O chef é um classico. Uma leveza e elegancia! Um picasso da arte gastronomia

[@fernandoabrantescastanheir5464]

Grande prato.

[@personalconzier9052]

mestre sempre trazendo receitas incríveis.. admiro muito seu trabalho.. sempre que vou gravar para meu canal venho aqui para ver novas ideias..

[@viniciusmattos856]

Parabéns pela aula chef 👏👏👏

[@marcelofalararo5389]

Fantástico, o peixe entortou mas era para servir de "barquinho". Parabéns!!!!

[@loodallacosta1103]

Maravilhoso Chef!!! Me impressiona o fato de que não leva sal na receita!

[@barbaravictoria1538]

Que canal maravilhoso amo 😘

[@veramagri7308]

Maravilha de receita Alex. Como sempre parabéns!

[@rvalenca]

Espetacular! Parabéns!

[@joaocst8680]

Esse cara é um clássico da culinária ,🔥

[@BDN.EYEZZZ]

chefe, ensina a fazer alguma receita com o molho beurre blanc, ótimo conteúdo, prosperidade e fé para você

[@karinavernek3722]

Adorei 👏🏻👏🏻👏🏻

[@ligiacarlan6200]

Maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@badecco10]

Fazê 1filezim é faci.. quero vê ele fazê 2kg ..

[@luizfagundesjunior4704]

Chef como e bom começar a semana cozinhando com vc . Maravilha parabéns tenho saboreado alguns e esse vou fazer . Estou cozinhando aqui como vc cozinha ai kkk . Deus abençoe ricamente forte abraço

[@marcelorodrigues3262]

Atala Vc é sensacional ainda mais que é motociclista igual a mim Estou aprendendo muito com seus vídeos a culinária é maus do que uma arte é uma magia enubriante que nos faz viajar por universos infinitos dos fatores sensoriais. Eu apreciaria este prato com um bom Chadornnay ou Pinot Grio ou Ugni Blanc ou até mesmo um Resling oq vc acha?

[@JoJoFlowers566]

Aaaaaaaaaaaa ele provou finalmente ele provou, sonho realizado

[@keilarodrigues514]

Alex, aqui em Belém (PA) esse cheirinho chamamos de "pitiú". 🤭🤭

[@augustodochef]

Prazer sempre em ver o chef cozinhar, parabéns!

[@keiconishimurota9953]

Posso fazer com robalo?? E shitake?

[@fredshtag]

lançou a braba!

[@alexandremelo2008]

Tem diferente da Belle monieri ,pra só monieri?

[@euronazare5422]

Sou amazonense de Manacapuru meu sonho e degusta um menu degustação no Dom

[@lucianamiranda7210]

Alcaparra se lava antes de usar pra tirar a salmoura?

[@pontualal]

Minha esposa tem intolerância a glúten e lactose. Dicas para fazer com farinha de arroz. E como fazer farinha panco sem glúten?

[@cristianeaguiar7341]

😍

[@luciaaraujo2361]

💝

[@ericksilver]

😎👏👏👏👏

[@31salsicha]

Falar oque sobre isso !!!! Pqp fodastico

[@pontualal]

Prato de chef 👩‍🍳 é mais fácil. Faz para uma família de 5 pessoas.

[@oyagod]

se eu cozinho, todo mundo come!!

[@thiago.allvess]

Infelizmente nao estou recebendo as notificações de videos novos, ja me desiscrevi e me inscrevi novamente umas 3x.

[@deportelucas]

Como dizia minha vo “ barato é o marido da barata” kkk

[@alexandremagno1858]

O câmera poderia focar mais no alimento e principalmente no momento de mostrar o ponto da proteína e, quando for partir a proteína para vermos a suculência. Mesmo assim, parabéns pelo preparo!!

[@PedroSilva-ln2iy]

Milagre, peixe que nao chaira a peixe.cheira a que,a que,a frango.miracle

[@mariorio2768]

Aprendi com um chefe que peixe "a Belle Moniere" é com molho de camarão

[@MrJefferson1310]

Meu eu piro nessas receitas! Percebo que ele tem uma ayr fryer na pia, gostaria muito wue Ele fizesse uma receita pra ser feita na ayr fryer

[@criskika8052]

O chef podia fazer um especial risotos de carne, frango, legumes e calabreza? Usei arroz arborio e nao achei graça nesse tipo de arroz...acho q encharquei de agua do arroz...

[@Flqjsifjfkfkcjvv]

Esse filé de garoupa tá parecendo tilápia

[@PedroSilva-ln2iy]

DEIXOU A DESJAR., ESTE BELLE MEUNUERE, NAO SOU OBRIGADO A GOSTAR DE UMA VEZ QUE NAO FOI FEITO PROFISSIONALMENTE, DE 1 A 10, NOTA 3

[@aloisiojosegomes8676]

Sua câmera não permite acompanhar a evolução da receita ...

[@gengisdocampeche3154]

nao é garoupa

[@PedroSilva-ln2iy]

Este homem é muito infadante

[@PedroSilva-ln2iy]

ALEX TA FICANDO VELHO, E TRABALHANDO COM MENAS EFICIENCIA, MUITOS ERROS, A MANTEIGA E A FARINHA DE TRIGO NO FINAL, E O PRATO EM QUE SERVIU O PEIXE, NAO GOSTEI

[@juliaturganti9750]

Coloca uma camera em cima do fogão, please rsrs