Гастрономический гарнир из картофеля в сувид I Французский рецепт картошки 'крусти-фондан'

Для картофеля крусти-фондан вам потребуется:
✔️ картофель
✔️ сливочное масло
✔️ тимьян
✔️ соль, перец
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vse...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Сувид #Картошка

[@valentinasekirina215]

Я беру картофель для варки, режу как шеф, смазываю топленым маслом, приправу по вкусу и выкладываю в мультиварку в один слой. И запекаю 25-30 минут. Быстро и тоже одна сторона хрустящая, все остальное мягкое

[@elenacistjak]

Вау! Высокая кухня, будет ждать случая такой рецепт. Спасибо!

[@moto_garage26]

Спасибо Шеф Вивьен и Мадам оператор за ваши рецепты. Благодаря вам я получил отличную базу знаний и тонкостей кулинарии. Продолжайте в том же духе успехов и миллионы подписчиков.

[@Oksana-xy8qz]

Божественно!!! Очень большое спасибо за рецепт с сувидом, многие купили и особо не пользуемся. И очень бы порадовал ролик с любимыми рецептами шефа с сувидом, особенно интересует оптимизация времени на кухне и использование заранее приготовленных и возможно замороженных заготовок. Спасибо!

[@annaafanasyeva3214]

Я думаю без сувида вполне можно обойтись, масса. Других вариантов, два часа, это перебор 😢

[@torohoro]

Вы бы мысли научились формулировать. Читать невозможно.

[@Dmitrij1]

Спасибо за интересные рецепты, Вивьен, мадам Оператор. Поздравляю с 400 тысячами подписчиков!

[@olasole1940]

Прекрасный шеф! Обожаю ваш акцент! Спасибо вам большое за рецепты

[@UniversumXX]

Блеянье и обмусоливание акцента 🤮

[@alexkat3101]

Благо я сразу ем во время просмотра, уверен будет очередная вкуснятина!

[@pokercheff]

Спасибо за рецепт. Пожалуйста больше рецептов с су-вид!

[@elenabakadorova2686]

Спасибо шеф как всегда на высоте

[@ivishu3850]

Дорогой Вивьен ! По Вашему рецепту готовлю паштет. Все домашние заценили. Вы супер ! 🌷

[@IgelTMB]

Да, паштет отличный, я их вообще не люблю но готовлю для семьи, жена с ребенком очень любят и гостям нравится

[@Юляша-ъ]

Волшебник !!!

[@aniri2630]

Спасибо за уроки и за Ваш профессионализм 🙏 Все получает с первого раза

[@romicsv9698]

Серьезно? Сьюид и вакуумизатор имеешь на кухне? 😂

[@innafrolova5088]

@@romicsv9698 И я имею и очень пользуюсь: Делаю ветчину, люблю стейки просювидать, куриная грудка обалденно вкусная и сочная, буженина, сейчас попробую картофель.

[@ОльгаСамсонова-о2ж]

Огромное спасибо! По больше рецептов в су - виде. Это замечательный дивайс. Я обожаю его. Так удобно делать с ним полуфабрикаты. Особенно по праздникам. Огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

[@Викторинск]

А какие делаете полуфабрикаты? Можете поделиться? Я в раздумье, нужна ли мне эта техника❤

[@ОльгаСамсонова-о2ж]

@Викторинск Для салатов Ольвье и Венигрет нарезать овощи кубиками и сварить в су-виде. Сделать это можно за неделю. Печёночный паштет, есть на этом канале, я делаю в баночках и в су-виде. Тоже можно сделать заранее. Рулет из курицы. Сливу и грушу с добавлением специй и вина заготовка к десертам, а из пюре можно сделать зефир. Красная рыба в су-виде тоже можно сделать заранее, а перед подачей обжарить.

[@Викторинск]

@ОльгаСамсонова-о2ж вам бы тоже канал вести, спасибо ❤️

[@ОльгаСамсонова-о2ж]

Не сомневайтесь, я довольна покупкой. На ютубе очень много рецептов, от профессионалов. На праздники это просто палочка выручалочка. Любой деликатес просто как в ресторане. Начиная от десертов и заканчивая мясом. Уже появились плиты индукционные с технологией су-виде.

[@Викторинск]

@ОльгаСамсонова-о2ж есть подозрение, что плита сделает су вид, купила термометр попробовать. Но сам аппарат то перемешивает воду? Хотя по сути это кипятильник с вентилятом

[@aleksaleks1112]

Спасибо большое шефу за такие оригинальные рецепты 👍👍👍😉

[@jbugaenko]

Очень рад что у Шэфа дошло внимание до сувида! Давно хотел. Может дальше будут рецепты посерьёзнее картошки :)))))) вообще сувидная тема просто потрясающая по мясу, чеснок конфи тоже отпад! Продукты готовятся со всеми своими вкусами, без потерь в воду или разваривания.

[@СуремБогатырян]

Шеф, спасибо большое за такой интересный способ приготовления!

[@arinachka]

Классный рецепт!

[@nadfox5655]

Вот спасибо, картофеля в су-виде ещё не пробовал готовить, обязательно повторю. Хотелось бы больше техник в су-виде, проверенные режимы для разных продуктов.

[@ritabykhovsky4175]

Благодарность всей семье шефа. Будьте счастливы.

[@Larisa-l4c]

Как я рада Вас снова увидеть! Спасибо большое, Вы вдохновляете!

[@c3ao_kykypy3a]

Спасибо, попробую таким методом приготовить. За сувид отдельное спасибо - почему-то никто не выпускает рецепты с этой техникой готовки.

[@alexabadie2601]

Оригинальный рецепт! Успеха вам на кулинарном поприще! Здоровья семье и близким!

[@dmitrysenin9093]

Под видео шефа про крылышки я оставлял комментарий с упоминанием су-вида и ваакуматора,на что одна персона ответила,что это всё барахло.Надеюсь эта персона впредь не станет судить "не изучив мат-часть".Спасибо,шеф,за очередное видео!В су-виде готовлю молодую картошку целиком,а потом быстро обжариваю до корочки на масле гхи.Ну а самые любимые блюда из су-вида у меня это утиная грудка,стэйк рибай и конфи чеснок.

[@VIKKI-w1vivi]

Изысканая кухня ❤ Хороший вкус 💋

[@ВладимирК-к3з]

Вот картоху в су виде я ещё не готовил. Надо попробовать.

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Интересный рецептик!!!

[@MrGazpolutorka]

Спасибо большое!) Классный рецепт, давайте еще рецепты с сювид!)))

[@gennadymeltser5146]

Ну вот. Отлично. Есть начало су-вида. Спасибо. Давно просил. Уверен у шефа есть Много отличных блюд и рецептов для сувида. 🤝🤝🤝

[@MrGibsik]

Большое спасибо Шеф! Я тоже присоединяюсь к просьбе ещё рецептов для су-вида 😊

[@ЮлияФеклистова-з9щ]

Лучший шеф!!! Замечательный человек, прекрасный мужчина❤

[@UniversumXX]

Поверхностные суждения

[@dmitriizpt3137]

Прекрасная идея, буду пробовать.

[@НаталияИвкина-е9ь]

Спасибо огромное за Ваши потрясающие рецепты. Очень много Ваших блюд стали готовить дома. Покажите пожалуйста как Вы готовите французские галеты. Это пирожки или блины? Спасибо большое. Очень интересно.

[@ilushqa9162]

Вивьен подобрел, за рецепт лайк

[@Татьянак-у9е]

Здорово! 😋

[@ЮрийОсадчий-о7я]

Прикольно с сувидом.

[@ЕленаТвердохлебова-ь7ю]

Спасибо за видео за новый рецепт ❤

[@DiVO4271]

Ни разу картошку в сувиде пока не пробовал готовить. Надо будет поэкспериментировать. Только, как всегда, с коррекцией на собственную лень. Т.е. масло возьму готовое топленое и шкурку с картофеля не буду очищать, с ней мне больше нравится.

[@ЛюбовьКоваль-т9з]

Ну очень понравился рецепт

[@lyubovyeremina6011]

Очень интересно попробовать сделать! Сейчас много говорят про технику сувид ( надеюсь, написала это слово правильно..)))

[@KathyLong-h4k]

Шеф вы как всегда ❤

[@olqaismayilova4628]

Картошка 🥔🥔🥔🥔 всему голова ❤❤❤

[@La_Gracia_888]

Чудесный рецепт! А если нет всех приспособлений, то можно сделать так. Картошку нарезать также красиво Обжечь горелкой или над газовой комфоркой с двух сторон Отварить на пару до полуготовности, бросив в воду все нужные специи Затем быстро и аккуратно обжарить на топлёном масле! БлагоДарю за коасивыйирецепт ❤❤❤

[@СветланаХалевина-п9ц]

Моя деревенская бабушка делала ещё проще. Картошку варим в мундире, чистим, режем, обжариваем, посыпав солью и перцем. На вкус сравнить не могу, на вид - разницы не вижу

[@tatianatartakovsky116]

Спасибо большое за рецепт. Если можно,добавьте рецептов с сувидом. Он есть у многих,а рецептов проверенных не так много. Вам мы доверяем❤

[@IgelTMB]

Рецепты су-вид интересны. Подобный картофель готовил (не топленое масло и оливковое) нужно будет попробовать и так Что бы не выходила жидкость из пакета часто кладут полоски салфеток, они впитывают жидкость и ваккуматор успевает запаять пакет.

[@Викторинск]

Куда кладут, внутри или снаружи?

[@IgelTMB]

@Викторинск внутрь до места спайки. Чистые салфетки на вкус не влияют. Кстати сейчас пришла мысль на основе этогт видео, что все соусы и рассолы можно замораживать и салфетки не понадобятся, потому, что иногда приходится переупаковывать т.к. салфетки не всегда срабатывают как надо

[@Викторинск]

@@IgelTMB надо попробовать, вакууматор иногда сбоит и прям сильно тянет, не по программе.

[@Викторинск]

@@IgelTMB я думаю можно в зипах заморозить, потом упаковать.

[@andreifirstrussianmagazine7802]

"La Cuisine au beurre" 1963 года - по-русски этот фильм называется "Муж Моей Жены" - ОДИН В ОДИН И НАЗВАНИЕ ПОДХОДИТ! Невероятно! Нужно попросить Вивьена и его жену выпустить дубляж этого фильма - будет улет

[@Dmitrij1]

Очень интересно было бы узнать, что чаще всего Вивьен готовит на ужин в обычной жизни. Какие есть дежурные блюда?

[@ВладимирКусов-б3м]

Отлично! Можно ещё рецептов Су-Вид?

[@niyazbaygildeew8464]

классно! спасибо.

[@ЕвгенийКривков-я7ф]

Добрый волшебник!

[@AlinaLar561]

Офигеть! Чего только не придумали французы. Браво!

[@МаринаКочекова]

Вы супер! 👍 Обожаю ваши рецепты! Класс. Шеф !Можно приготовить пирожное софиони пожалуйста 🙏😁Вы кладезь рецептов🙏🙏🙏

[@Orlov-Lvovskiy]

Bonjour monsieur merci beaucoup pour vos recettes incroyables. J'essaye regarder toutes vos vidéos. Et oui bonne année pour vous ey votre famille aimée. P.s. si c'est possible pour vous agutez les sous-titres français, je vous regarde en Russie et malheureusement il y a les nuances. Merci beaucoup encore une fois. Bon courage...

[@НатальяКузнецова-с4ш]

Забавно, так делаю с отварным картофелем, но попробовать нужно. А ещё рецепты в сувиде будут?

[@АннаКазакова-м2б]

Super!!!

[@olgalopatchenko9019]

Обожаю ваши рецепты! Можно приготовить cramique ? Спасибо большое за рецепты!

[@petrzaretski4490]

Спаси. больщое, если можно показать ролик про шоколадный фондан

[@СветланаПанова-л6ь]

У меня нет сувид, ждать 2 часа тоже нет желания. Бланширую картофель, потом запекаю под крышкой… очень вкусно, выглядит картофель также . Хрустящий корочка и пюре внутри. Вакуум тоже негде делать. Спасибо шеф за два новых французских слова в словарик. Может пригодится

[@siguc]

Аналогично: картошку в мундире -- в микроволновку на малую мощность (~50%, в зависимости от модели) до полуготовности (это важно), потом слегка охладить, чтоб не жгла руки, почистить, порезать на дольки и -- на горячую сковородку в масло. После микроволновки картошка сухая; жарится лучше, чем после бланшировки.

[@НаталияЖуравлева-п8б]

Спасибо Шеф Вивьен, очень оригинально!

[@СветланаПанова-л6ь]

@ бланшируют картофель чтобы убрать жыр.

[@chinmaks]

Звучит как в старом меме. Рецепт хороший - заменил все ингредиенты на замороженные пельмени, вкусно получилось😂

[@ВикторПлешивцев-г3с]

А можно ещё рецепты су вид.а так интересно

[@МаринаРетунская]

Почему-то вспомнился анекдот старых, еще советских времен - " Если мама готовит по кулинарной книге, значит на ужин у нас жареная картошка"

[@marka1061]

Столько лет ел разгретую картошку, не знал, что во Франции это деликатесс

[@akselerant]

Ахахах братик убил)😂

[@Python-fun]

Интересно! Надо будет попробовать сделать) 400 тысяч? Vivat!!

[@daisyt2972]

В перекрестке можно купить сливочное масло с добавлением трюфеля за вполне адекватные деньги, а сувид можно заменить мультиваркой.

[@mixbfkapa8283]

Трюфелей у нас не особо растет. А можно добавить растительное масло со вкусом трюфеля? Я не вижу почему нет, но всё же, хочется узнать у специалиста. Спасибо за контент!

[@akselerant]

Ну логично ж бомба получится все равно

[@olenademyantseva8038]

Я подумала что опять шеф гребешки жарит😂! Ан нет-звездный картошька на маслО сливоШноЕ

[@KhayeMira]

Привет Шеф Вивьен пользуюсь вашими рецептами за что Вам благодарна Пишу вам чтобы попросить приготовить блюда из баранины Если будет возможно Заранее Вас благодарю

[@irinamilman7772]

400 тысяч 💥💥💥💥

[@irinawlassowa7117]

Картошка и сливочноЕ маслО - что может быть лучше для белорусов ? И не важно что живешь в Германии 😊

[@olenademyantseva8038]

Это потому что во французском языке всегда ударение на последний слог

[@valeryssimo]

Merci beaucoup, Шеф!

[@nikolayemets]

👍

[@mitofun6967]

ммм наями ями отварная картошка обжаренная класс!

[@МаринаГолубовская-г3щ]

Здравствуйте, хочется посмотреть, как готовить шоколадный фондан для любителей сладкого,готовите ли вы его дома?

[@ММММмм-ш4ц]

Попробовал технологию "су-вид" на курочке. Посолив, поперчив, с кусочком масла -завакуумировал и отправил в посудомойку на 65 градусов, на три часа. Потом подрумянил одну сторону в духовке. Результат-ожидал большего. Су-вид не впечатлил.

[@ВасилийХмелёв-ч7д]

В посудомойка ???

[@alexanderpoylov9601]

отправьте в мультиварку. мясо в упаковке "для запекания" прекрасно томится на 80 градусах. ставлю на ночь. косточки из томленых ребрышек вытаскиваются двумя пальчиками.

[@ММММмм-ш4ц]

​@@alexanderpoylov9601 э, братан, это не су-вид. Тепловая обработка должна производится паром и в вакууме.

[@РафисАгзам]

Уважаемый шеф, если вдруг вы будете размещать ваше замечательные видео( которые я жду с нетерпением ) на vk видео , благодарность моя будет безгранична! Спасибо!

[@aabazh]

Идея хорошая, merci beaucoup! А что, сувид обязательно? Если просто сварить, в воде или молоке на малой температуре, без кипения?

[@alexanderpoylov9601]

можно в пакет и в мультиварку на 80 градусов. сувид это томление. полиэтилен и вакуум явно не из глубины веков, в отличие от каменной печки.

[@aabazh]

@@alexanderpoylov9601 Мне кажется, что контакт с жидкостью некритичен. Т.е. пакет не обязательно. Может надо будет подобрать сорт картошки, чтоб не разваливался.

[@викторруотси]

спасибо за рецепт уже хочется попробовать но есть один вопрос почему добавили соль в самом конце а не положили ее в пакет? это для того чтобы соль не вытягивала жидкость из картошки?

[@nirial111]

Шеф, у Вас всё очень круто и красиво как всегда. Можно мнение на тему того ка сделать ПРИМЕРНО то же самое если сувида нет? Кароче, у тех кого как и у меня нет сувида, а обычная картошка надоела и эта выглядит вкусно, могу посоветовать как сделать примерно то же самое в суровых российских условиях). Да, и не покупайте сувид за 3000 на вб или озоне, это хрень. Нормальный от 10р стоит. Хороший дороже в 2 раза и так далее.... а еще надо вакууматор..... Мрак кароче. Вам понадобится картошка. Бульонный кубик или нормальный бульон. Немного зелени которую вы любите. Сковорода с крышкой 30-32 см на 4 порции. 0) варим бульон 1) картошку делаем такими шайбами. 2) обжариваем до колера с 1 стороны на растительном масле(хотите вкуснее, сливочного туда еще добавьте). 3) переворачиваем, чуть обжариваем. секунд 30-40. 4) фигачим бульон. Наверное на сковороду 30-32 см. примерно пол литра. (бульон хоть настоящий, хоть из кубиков). 5) накрываем крышкой и готовим на15-30% от мощности плиты, минут 15-20 в зависимости от толщины картофельных шайб. 6) Кладем на тарелку, заливаем кетчупнезом.... Шучу. Немного замороченая картошка. но очень вкусно получается даже если просто на бульонных кубиках сделать. Если так понравится, вот тогда и заморачивайтесь)

[@eldars8681]

@chefvivien, bon jour. А можно ли в су-вид хорошо приготовить картофель pavè?

[@chefvivien]

Можно

[@ГеоргинаСырбу-х3о]

❤❤❤

[@Светлана-в5в4ь]

Я бы перевела ,, томление " сувид на русском.😊

[@kostashvetsov9258]

😁👏🏻🔥

[@ottoshtecker2309]

Вкусьненько, наверное:) Вопрос конечно не по теме... Я не повар, но готовить люблю. Хочу долговечную практичную сковороду и у меня возникла дилемма - брать нержавейку с многослойным дном или мне тут рекламируют углеродистую De Buyer . Еще начитался умных комментариев.... подглядел роликов.... и немного зашел в тупик. Что посоветуете исходя из личного опыта. Буду благодарен за ответ.

[@justpochta]

За DeBuyer ухаживать нужно специально. Иначе ржавеет. У меня лежит без дела. Обычная стальная с толстым дном гораздо круче.

[@tatusis_oratione]

@@justpochta Подтверждаю

[@seva_gichun]

Нержавейка вечные сковороды, но требуют навыков. Первое время пожарить на них яйцо или блины будет вызывать трудности. Научиться можно, но придёться учиться. А вот французкий омлет вообще невозможно, так как антипригарные свойства нержавейки появляются при достижении определённых температур, которые для такого типа блюд недопустимо высоки. Плюс они тяжёлые, если сковородой надо по рецепту много шевелить, будьте к этому готовы. Советую обратить внимание на относительно новую технологию, это сковороды с сотовым антипригарным покрытием. Они тоже требуют предварительного сухого разогрева (без продуктов и масла), чтобы не прилипло, но значительно меньших температур. Так же и долговечность, моей первой такой сковороде уже 4 года и как новая, пользуюсь металлическими лопатками, мешаю ложкой и мою в посудомоечной машине. А вот их бренд не важен, всё равно делаются на одних заводах. Хотя, конечно, для кулинара любителя хорошо иметь разные сковороды. Названный вами францкзкий производитель не плох, но их сковороды требуют ещё больших навыков и условий хранения и ухода, модели более специализированны. Это всё же совсем для профессионалов, я их ржавеющую сковороду держу для стейков, когда нет времени разжигать гриль.

[@Dmitrij1]

У меня в ходу есть и стальная черная, как у шефа и трехслойная из нержавейки. Использую обе постоянно. Черную нельзя мыть средствами и надо прогревать с маслом после мытья водой. А нержавейка проще в уходе. Но перед приготовлениеи её надо раскалать и немного охлаждать. Посмотрите видео про каплю воды на сковороде. И та и другая отлично жарят всё, что угодно.

[@ottoshtecker2309]

@@Dmitrij1 Спасибо за ответ. так понимаю тут все как и со всеми "приборами" на кухне, начиная от ножей :)... к чему привык или что вернее сказать "раскусил" тем и пользуешься. у нас когда то преподаватель по кинологии говорил : " нет тупых собак - есть тупые дрессировщики":)

[@strokov03]

Здорово! Сколько может храниться готовый картофель в вакуумном пакете?

[@seva_gichun]

Очень-очень долго, пока жива целостность упаковки. Соблюдены четыре условия: стерильно, герметично, без кислорода, без солнечного света (если в холодильнике). Но пакет легко повреждается, если перекладывать в холодильнике или ставить рядом что-то. Это сразу будет видно, в пакете появится воздух.

[@strokov03]

@ ну твердый сыр в моих вакуумных пакетах спокойно лежит до полугода) «Очень-очень долго» это сколько?😂

[@seva_gichun]

​​​@@strokov03это зависит от качества пакета и шва и бережности хранения. Есть которые разрушаться начинают. А так годами. Сыр не проходит по стерильности, вакуумная упаковка продлит срок хранения, но всё же ограниченно. Ещё картофель очень чувствителен к кислороду, если плохо откачан воздух, то вкус и консистенция испортятся.

[@chefvivien]

Через 10 дней сама картошка становится менее вкусной

[@DiVO4271]

В процессе приготовления из продукта все-равно выходит воздух и глубокого вакуума в пакете не будет А значит продукт все равно будет потихоньку окисляться. Но пару недель в холодильнике точно не особо что-то изменится, но дальше, действительно, может вкус ухудшаться. Мясо я после сувида, если много приготовил, часть замораживаю, и таким образом сроки хранения сильно продлеваются. Но как поведут себя приготовленные овощи при заморозке - хз.

[@verabiskup1381]

Вообще -то картофель можно готовить и как основное блюдо. У нас в Беларуси картошка-- это главное блюдо, а остальное гарнир.

[@tatic894]

Скажиье пожалуйста а зачем яйца с маслом положили в контейнер?

[@alexanderpoylov9601]

тоже интересно

[@ПатяАлиева-г6х]

Кто готовил,, расскажите есть разница просто отварить с малым количеством воды отварите в пакете? И ещё зависит время варки от количества картошки т.е, если картошка не одним слоем ,а в несколько?

[@alexanderpoylov9601]

сувид это томление, а не варка. малая температура и длинное время. как в русской печи.

[@Kysto.p.l.]

яйцо и масло ???

[@julikuzko2265]

Комментарий)

[@moniva6632]

Super, la recette est très originale. Pourriez-vous faire encore les vidéos sous vide ? Merci

[@Tr1keR]

Метода Песоцкого в микроволновке пока что топ. Здесь вся влага остается в картошке.

[@ИринаСимина-р6й]

А чего пакет не с'есть полиэтиленовый? Сколько в нем от картошки осталось. Новый рецепт шефа! Человек понятия не имеет о вреде выделений от варки полиэтилена. Все в восторге. Ужас.

[@kozachenkosv]

+плюс кольцо на пальце.

[@alexk7837]

«А Компот?» Как же французское блюдо без соуса?

[@German_Mosolov]

Шеф, уточните: зачем Вы сначалО, растапливай сливОчный маслО, а потом его замерзай, чтобы положить впакет? Чем Вас белок в сливочнОм маслЕ смущай?

[@СерхиоЗорге]

Чтобы уважаемый шеф выглядел в кадре более эффектно и стройно,рекомендую сделать ортопедические стельки.)

[@kolyahijack1385]

Картоха в сувиде xdd

[@user-Aleks-Gush]

Да ну нафиг! На курдюке поджарить картошку, - пальчики оближешь, лучше всякого сувида. И ждать день не надо. =))

[@DiVO4271]

А и правильно. Чего там кулинары что-то придумывают. Картошечку на курдючке да сальцо и стопочку. И так из раза в раз, каждый день, всю жизнь.

[@user-Aleks-Gush]

@@DiVO4271 ))) Тю, дурачок! Или дурочка, по нику не понять.

[@UniversumXX]

«Гастрономический рецепт» Что это за выражение? 🤯

[@Tr1keR]

Так называют замороченные ресторанные рецепты в с поварской среде

[@user-dvoe4ka]

Рецепт как для дома, только как ради прикола

[@ИринаЯковлевнаСеркова]

Не смотря на дикий и бесполезный для большинства рецепт всегда найдутся подлизы чтобы напустить елея.)))

[@andyo4462]

Сувид - уже рекламировали ещё года три назад. ШЕФ(!) опустился до такого? Такую картошку - просто сварите, а потом (обычно на следующий день) киньте и пожарьте на самой обычной сковородке!

[@romicsv9698]

Максимально бесполезный рецепт для 99% любителей рецептов.

[@ОляАлмазова-ш4и]

Не можешь срать, не мучай жопу!!! Плохой танцору все мешает