Где и как растёт Рядовка серая (Говорушка дымчатая),осенний 🍁гриб собираем правильно ✔

Говорушка дымчатая
Говорушка дымчатая (лат. Clitocybe nebularis) - гриб рода говорушек семейства Рядовковых.
Синонимы:
Русские: говорушка серая, говорушка дымчато-серая.
Латинские:
Agaricus nebularis Batschbasionym
Clitocybe alba (Bataille) Singer
Gymnopus nebularis (Batsch) Gray
Omphalia nebularis (Batsch) Quél.
Lepista nebularis (Fr.) Harmaja и др.[

[@libis142]

Когда хожу в лес, беру с собой пакет для мусора и собираю и так каждый раз... Делаю это много лет В результате лес, в котором я бываю - чист. Так стали делать мои родственники и знакомые. Самое главное - это не сложно, но результат радует всех.

[@lygary113]

Буду делать также и лес станет чище, но всегда есть те кто нагадит.

[@libis142]

@@lygary113 Да, Вы правы, но таких становится все меньше, а чистота (сегодня была в лесу) прямо в глаза бросается... дочка рассказала своему соседу ( они тоже живут у леса) и сосед начал разгребать валежник, убирать мусор, я удивилась. Как говорится, начни с себя - не нравится мусор - убери. Людям хочется чистоты, но видимо нужен пример...

[@user-yy7yk1hi3c]

Оператор из вас еще тот😊кое как грибы увидел😊

[@lygary113]

Исправляемся потихоньку

[@user-ur2cc5ur3p]

Да,да это говорушка дымчатая!!!успехов вам!!!

[@nasiyaismagilova7668]

Спасибо! Приятно было погулять в лесу ,сидя на диване...

[@lygary113]

Сегодня ходил на это же место, но к сожалению грибов нет, хотя в других местах говорушки собирали и столько было надежд найти.

[@antiziq]

Да,в этом.году сделала маринованную смесь говорушки дымчатой и опенка осеннего.Обалденно,мы уже пару банок употребили,жалею ,что мало сделала.

[@lygary113]

Интересный способ, нужно попробовать так сделать 👍

[@user-dn5tt3eo6u]

Да ,я такие собираю, очень вкусные грибы, еще фиолетовые рядовки, супер👍

[@lygary113]

Про фиолетовые тоже есть видео на канале

[@raisag4083]

Их много, потому что такие грибы мало кто берет. Спасибо за видео

[@lygary113]

Здравствуйте, у нас их много, кто собирает, очень вкусные грибы))

[@infirmuxx]

@@lygary113 Мерзость, а не грибы. Воняют во время приготовления, вкус химический.

[@irinausova7457]

😂да, главное не увлекаться и не удаляться далеко от ведра! Я когда по таким делянкам хожу, я яркий пакет прикрепляю повыше на дерево, под ним улов, а сама с ведром хожу по делянке, если на ней много грибов. Так легче. Главное, чтоб было во что собрать, а то обидно оставлять грибы)). В этом году открыла для себя рядовку фиолетовую и говорушку дымчатую. С ними приятно работать- много " мяса"! И, да, растут они забавно, прям большими семьями!

[@lygary113]

Спасибо Вам за просмотр и отзыв

[@musicbest]

Вот это находка, я тоже знал этот гриб как рядовка серая, оказывается говорушка - спасибо очень интересное и информативное видео👍👍👍

[@lygary113]

Да сбор грибов был прекрасен и доставил много положительных эмоций))

[@user-wo1xx6et6o]

Спасибо за экскурсию, а вот такие находочки (бутылки), я тоже собираюсь специально ношу пакет. Жалко лес в мусоре!

[@lygary113]

Да много таких грибников собирают грибы и пивко попивают отдыхают, все хорошо, но бутылки то не бросайте )

[@user-sp5yl6iw9l]

Отлично! Найдена была червивая лисичка!

[@user-dd1vh7kd8u]

Бутылки и мусор оставляют исключительно люди которым все равно, что станет с лесом замусоренным и загаженным через некоторое время такого отношения к нему...😡. В Европе такого отношения нет граждан к своим зеленым угодиям. Там чистота и красота в этом плане.. поучиться, есть чему хорошему нашим жителям богатой и щедрой страны..

[@user-nq5nx8pl4t]

Да что в Европе ?! При Союзе такого бардака не было , как теперь !

[@user-nc3zo1ws6j]

Показал сверху, а для не знающих , нужно показать что всех сторон, снизу, рассказать максимально приметы, запахи. На будущее.

[@lygary113]

Алексей, спасибо Вам за конструктивную критику и совет, посмотрите последнее видео из этой серии на нашем канале про грибы из семейства Рядовых.

[@user-nl1xz3zh3f]

Отличные грибы, собираю знаю их как рядовка серая или сернушка!

[@user-xw6by6qf3h]

Шар идеальная форма, так устроен наш мир. В почве грибница разрастается одновременно в разные стороны от центра, и плодоносит по краю. На почве получается круг.

[@aleksey_shigolin]

очень похоже на то, что вы не рядовку собираете, а говорушку дымчатую. У рядовки серой (штриховатой) шляпка темнее и практически всегда заметны штрихи от центра шляпки к краю. Разница существенная, т.к. говорушку надо отваривать.

[@lygary113]

У нас называют рядовка серая или Говорушка все правильно.

[@lygary113]

Алексей, спасибо Вам за конструктивный и информативный отзыв 👍

[@musicbest]

Я тоже знаю этот гриб как рядовка серая - оказывается говорушка, спасибо за Ваш отзыв Алексей 👍

[@viktorkaloev8979]

Совершенно верно это говорушка дымчатая условно съедобная, нужно отваривать не менее 20 мин, а так вполне вкусный и ароматный гриб

[@lygary113]

Очень полезный и информативный отзыв, спасибо Вам 👍

[@the-ko1ef]

Ух сколько же их там!

[@lygary113]

Сразу на ведро 🍁👍

[@user-pg6wi7tk1j]

В этом году впервые попробовала этот гриб в жареном виде вперемешку с опятами.Очень понравилось.Но этот гриб называется говорушка дымчатая

[@lygary113]

В зависимости от местности произрастания у грибов может название быть так, как привыкли называть у нас называют рядовка серая или Говорушка дымчатая

[@viktorkaloev8979]

В свежем виде запах резковатый но не противный, после отваривания улетучивается так что лучше отварить перед жаркой.

[@i.love.bangtan]

Рядовки всегда растут по кругу!

[@user-vn3gw8yq7h]

Рядовка дымчатая

[@user-pp3gh5mn4h]

обалдеть! на одном месте! Ведьмин круг называется.

[@lygary113]

Совершенно верно, очень необычно и красиво аж дух захватывает))

[@user-wr5eb1du3b]

Растут в конце сентября и вплоть до снежного покрова,искать легко и их очень много. Перепутать по запаху и внешнему виду с другими невозможно.

[@lygary113]

Дмитрий собирать одно удовольствие, а вот мусор везде и он достал уже, на канале ещё есть видио со сбором грибов и везде находили разнообразный мусор, это печально.

[@ninamelmickuk]

Рядовка серая,правильно ,а гриб,который был червивый называется воронка коричневая,в народе ещё называют куриные лапки.

[@lygary113]

Спасибо Вам за Ваш отклик на видео

[@dragonprotector6040]

Млечники рыжие ,еще называют их это .Сьедобный гриб))) полно их обычно растет много очень.Вкусные намеко напоменает по вкусу ,типо тог отчо продают в маркете под видам опят)))а состав -намеко азиатский гриб))еще называют их млечники горькие типо горнькушки.Или груздь горький.3-4 суток вымачивать надо меняяя воду.Пускают молочко.По этому оно очень горькое иззоо этог ои вымачивать надо их.

[@lygary113]

Спасибо за Вас информативный отзыв 👍👍

[@ValVuk66]

Мне тоже кажется это говорушка дымчатая. Ездила в отпуск, знакомый такие же грибы нашёл, скинула в группу сказали говорушка, рядовки совсем другие, рядовку штриховатую нашла и много, брать не стала, так как не знала что за гриб. Да и не особо ем грибы.

[@vladimirus3010]

У нас в Беларуси их называют сивухи, но осторожно, если шляпка с бугорком, лучше не брать.

[@lygary113]

Вот и у нас у бабушек без интернета закрепилось название Рядовка Серая.

[@user-mc2ih2hd9z]

Мы в этом году 12 ведер собрали говорушки,очень много их в этом году.

[@lygary113]

У нас к сожалению в Коломенском районе в этом году мало, всего Вам доброго))

[@user-ec1nb3ns8p]

У нас тоже в этом году мало,а в прошлом году было море и дымчатых и фиолетовых

[@lygary113]

@@user-ec1nb3ns8p вот и у нас так же было, а в этом году мало и много червивых((

[@tatutaka6]

Это Говорушка-часто растёт ведьмиными кругами, как и любые рядовки. А рыженькая- это рядовка ворончатая(многие её называют лисичкой ошибочно в тех местах где настоящая не растёт))). Её можно мариновать, она не теряет цвет. Но как по мне, особо не имеет выраженного вкуса, хотя и у этого гриба есть свои поклонники.

[@tatutaka6]

Вот опять не полностью написала. Рыженькая ещё её называют Говорушка перевернутая.

[@lygary113]

Спасибо за Ваш информативный и интересный комментарий🍁👍

[@user-ux8ip3fl2o]

@@tatutaka6 говорушка перевёрнутая не нравится, трава. Как и серая.

[@BETEP_BECT]

Все грибы которые не знаем рядовка

[@v7i5k2t5o7r]

Алексей, здравствуйте! В прошлом году увидел Ваше видео о говорушках серых. Успел до конца сезона набрать на литровую баночку. Мариновал как опята, вкусные получились. Зря раньше не брал. Что Вы с ними делаете? Есть ли к ним индивидуальный рецепт маринования и засолки?🤝🤝🤝👍👍👍👍👍102

[@lygary113]

Здравствуйте Алексей, рецепт простой 20 минут варим, потом обжариваем с луком и морковкой, обжариваем картошку и добавляем к грибам очень вкусно - запах при приготовлении стоит от грибов непередаваемый, так же в этом году попробовали товарили грибы и заморозили, зимой дастали обжарили, свойства вкусовые грибы не потеряли, рекомендуем для заморозки и консервирования.

[@lygary113]

Рецеп для засолки у супруги спрошу и Вам напишу Алексей.

[@lygary113]

Так же рекомендуем Вам для просмотра видео из этой серии грибов kzbin.info/www/bejne/fnTTYaaKr72asKs

[@v7i5k2t5o7r]

@@lygary113 Посмотрю с удовольствием, спасибо! Заранее благодарю за рецепт.🤝🤝🤝

[@v7i5k2t5o7r]

@@lygary113 Записал!!! Я хочу попробовать посолить(ищу рецепт) в эмалированной кастрюле, типа как солят грузди под гнетом, по старинке?

[@user-vt8fm1tx3t]

Сколько лет вы собираете этот гриб?

[@lygary113]

Здравствуйте Люба, больше 20 лет

[@user-qz7rp1tv8c]

Ведьмин круг

[@lygary113]

Очень красиво ))

[@user-jm4rj8nu2b]

А я думала это поганки, у нас их просто море. Никто не трогает.

[@marinavoistinova1530]

Согласна!!!!

[@kanallogik830]

Это говорушка дымчатая,рядовка серая штриховатая-это другой гриб

[@lygary113]

Доброе утро ☀ 🌝⏰ в нашем регионе за данным грибом закрепилось название (рядовка серая), разобравшись безусловно это Говорушка дымчатая, спасибо Вам за информативный комментарий, в название видео частично отредактировано. 👍👍👍

[@viktorponomarev]

Я и не знал таких грибов

[@lygary113]

Виктор, этот гриб очень вкусный и душистый 👍

[@viktorponomarev]

@@lygary113 я боюсь не знакомых грибов

[@lygary113]

@@viktorponomarev Всё правильно👍 грибы нужно собирать, только те - которые знаешь 🧐☝

[@user-ld1iw9mb9v]

Если грибов нет можно собрать бутылки. И лес очистить и немного заработать

[@lygary113]

Ещё бы эти бутылки принимали, у нас пунктов приема стеклотары нет к сожалению.

[@user-ld1iw9mb9v]

@@lygary113 есть у нас. Только без резьбы принимают. Цена за 1 бут 2руб.

[@lygary113]

@@user-ld1iw9mb9v Вам повезло, если бы у нас принимали, было бы намного чище.

[@farrik]

Все что на тонких ножках это ложные вы лисичку нашли

[@user-jn7nf6xu8l]

Они всегда ростки по кругу

[@lygary113]

У нас приимущественно встречаются рядами.

[@user-jn7nf6xu8l]

@@lygary113 тогда ваши больше соответствуют названию ))

[@lygary113]

@@user-jn7nf6xu8l очень вкусные и душистые грибы

[@user-jn7nf6xu8l]

@@lygary113 да. Вы молодец. Продолжайте радовать нас своими видео. Очень интересно.

[@lygary113]

@@user-jn7nf6xu8l спасибо Вам за ваш отзыв, будем и дальше снимать видео из серии про грибы.

[@user-ot9yk3xb1v]

На мой взгляд это Tricholoma saponaceum т.е. рядовка мыльная. Вполне съедобная, но от мыльного привкуса не избавиться. Вкус из-за этого не очень приятный. И уж точно это не tricholoma portentosum, - рядовка серая.

[@lygary113]

Роман: 🤔💭 интересное мнение, но из личного опыта, мыльного вкуса не ощущалось, хотя сколько уже было мнений что это за гриб, одно точно, что это гриб семейства рядовых, которое нас радует таким разнообразием- спасибо за интересный и информативный комментарий 👍

[@vmeste_so_mnoyu]

Здравствуйте. Вы меня извините, но это не рядовка серая, это говорушка дымчатая. Это совершенно разные грибы, относятся к разным родам. Я понимаю, в каждой местности грибы называют по - разному, по - своему. Тогда делайте оговорку, что в вашей местности эти грибы называют так - то. Но ... И это важно. Грибы такой продукт, что можно и отравиться. Поэтому прежде чем говорить " рядовка серая, говорушка дымчатая", пожалуйста убедитесь, что это так на самом деле. Я ни в коем случае не хочу вас обидеть, нет. Просто я очень люблю грибы, с удовольствием рассказываю о них другим. Можете удалить мой комментарий, я не обижусь. Впредь, пожалуйста, будьте внимательны к названиям грибов. Спасибо большое за видео. Грибы растут кругами, потому что так растет грибница, это ее свойства

[@lygary113]

Спасибо за Вас информативный отзыв, Всё правильно это Говорушка Дымчатая семейство Рядовых. Поэтому и внесены изменения в название и описание, на канале есть ещё видео из данной серии посмотрите, хотелось бы Ваше мнение узнать. Спасибо ,👍

[@vmeste_so_mnoyu]

@@lygary113 Спасибо. Вы меня не совсем поняли. Рядовка серая, она же рядовка штриховатая, у нас ее называют подзеленка. У меня есть видео отдельное о ней. А вы показываете говорушку дымчатую, она к рядовкам не относится. Эту говорушку необходимо отваривать не менее 20 минут. А рядовку серую можно жарить, не отваривая. Как - нибудь посмотрю ещё ваши видео, не сегодня, дел ещё много😊 Успехов Вам!

[@lygary113]

ya.cc/t/hcu52hVO3DfW4n

[@vmeste_so_mnoyu]

@@lygary113 Пишу четвертый раз. Не удается закрепит комментарий. Не понимаю, зачем вы прислали эти ссылки. Они только подтверждают мои слова, у вас говорушка дымчатая, а не рядовка серая. Я этот сайт очень хорошо знаю захожу на него, если возникают вопросы. На этом же сайте посмотрите рядовку серую или штриховатая(у нас называют подзеленка). Я не размещаю сейчас ссылку на рядовку серую, может из - за нее комментарий и не закреплялся

[@lygary113]

@@vmeste_so_mnoyu Говорушка Дымчатая относиться к семейству рядовых, так же как и рядовка серая

[@user-jt4yt1wz1d]

Ходишь по лиственному лесу, а говоришь лес хвойный.

[@lygary113]

Посмотрите пожалуйста внимательно на лес он приимущественно хвойный, так же присутствует подлесок из других лиственных деревьев и на почте Вы можете видеть игольник и листья ))

[@user-ph6oc8dl4s]

Рядовка серая и говорушка дымчатая совсем разные грибы и не похожи друг на друга, зачем вы путаете людей. Разберитесь сначала сами, а потом будете людям о грибах рассказывать

[@lygary113]

Прочитайте пожалуйста Все комментарии а потом напишите исчерпывающий отзыв , спасибо

[@user-ph6oc8dl4s]

@@lygary113 Вы какую-то глупость написали. Мой комментарий о ошибке в вашем ролике, а не о том что в других комментариях.

[@lygary113]

@@user-ph6oc8dl4s я уже писал ранее в комментариях, что у нас за грибом закрепилась название Рядовка Серая и что это Говорушка дымчатая. Спасибо Вам 👍

[@user-ph6oc8dl4s]

@@lygary113 Значит у вас закрепилась ложная информация и вы её продвигаете дальше в народ, так и рождаются по десять названий у одного гриба. Надо пользоваться справочниками, а ни тем что где-то услышал. Рядовка серая это совершенно другой гриб и он совсем далёк внешне от говорушки дымчатой, это вам любой справочник выдаст

[@user-ci8kv2zf1j]

Много бутылок в лесу- это отсутствие элементарного воспитания у людей

[@user-wt1zz8er8d]

А у нас самосвалы валят мусор в посадках везде, помимо мелкого мусора! До слез! Никто порядок не наводит( власти) , а быдло гадит и гадит... Волгоград.

[@user-tn1uz4kz4o]

Не понравилось видео потому что так и не показали как выглядит рядовка

[@lygary113]

Спасибо за Ваш отзыв, на канале есть ещё видео, где гриб показывается так чтобы его можно было опознать.

[@user-qe9bw8cd3t]

Хоть где то пишите или говорите с какой планеты ваш ролик

[@lygary113]

Московская область Коломенский городской округ)))

[@user-px5gf6cs4o]

КАКТО РАЗГОВАРИВАЕШЬ СТАНДАРТНО. МОЖНО ПОПРОЩЕ. ЕСЛИ НАШЛИ РЯДОВКУ ТАК СРЕЗАЙ СРАЗУ, ЧТО БЕГАТЬ ДАЛЬШЕ И ИСКАТЬ.КАЙФА ОТ ТВОЕГО РОЛИКА НЕТ! СРЕЗАЙ ПОКАЗЫВАЙ БУДЬ ШУСТРЕЕ.А ТО КАК НА ПОМИНКАХ. МНЕ НЕ ИНТЕРЕСНО СПАСИБО ПОДПИС.НЕ БУДУ

[@lygary113]

Спасибо за Ваш отзыв

[@user-uc3jn9gj2v]

@@lygary113 А мне наоборот всё понравилось. И речь грамотная, чёткая, и отношение к природе и негатива никакого. Нравится, что не режете одной рукой половину гриба, снимая на телефон другой, меня от такого коробит. Сама грибник, режу грибочек аккуратно🤗

[@lygary113]

Спасибо за Ваш отзыв)

[@user-ey4yh2px7p]

Собрала первый раз рядовки, кометы противоположные, хотела выбросить, но нет, опять ищу отзывы, а Вы даже шляпку не показали, УБИЛА время на Вас. Фу....

[@lygary113]

Нина Ивановна, в следующем видео, подробно опишем и покажем данный гриб и шляпку.

[@user-mc5bi8ow3y]

Говорите местность где снимаете

[@lygary113]

Московская область Коломенский район

[@lexsei777]

Такое позновательное видео, но у меня с разрешением не зашло, видео не четкое получилось, по чаще бы таких видео, с хорошим разрешением👍👍👍

[@lygary113]

Качество можно изменить в настройках перед просмотром

[@lexsei777]

@@lygary113 спасибо, действительно 👍👍👍

[@lygary113]

Спасибо за Ваш отзыв 👍

[@nemoasmoday2272]

То говорушка и не похожа она на лисичку совсем))

[@infirmuxx]

Это не серая, а дымчатая говорушка. Дрянной гриб. Жутко воняет при варке/жарке, готовый имеет мерзкий химический привкус.

[@lygary113]

Гриб съедобный, очень ароматный и вкусный

[@mark.9896]

Я думал это поганки, ни когда их не беру.

[@lygary113]

Вкусные грибы собирайте обязательно