The Okara gets bagged for sale...its the greatest baking additive! Magic!
@الولايةالمحمدية7 ай бұрын
اليس هذا حمص نحن نصنع منع الفلافل نقليها بلزيت لذيذة مقرمشة
@YummyFood-ov7bg9 ай бұрын
진짜 찐두부네요
@iluwaba12597 ай бұрын
두부는 만들어서 바로 먹어야 그 고소함이 느껴지는데 일단 보관을 위해 냉장고에 들어갔다 나오면 두부의 고소함은 싹 사라지죠. 이 집은 두문 굳혀서 바로 밀폐용기에 넣고 온장고에 보관하여 식사메뉴로 판매하는군요 정말 좋습니다. 사장님의 지략에 무릎을 탁 치고 갑니다. 근데 이 두부제조와 식당메뉴 체인점 개설하시면 좋겠습니다. 두부제조하는 기구나 방식이 사장님 가게 혼자만 독점하여 사용하시기에 너무 아까운 거 같습니다. 두부는 시장에 나가 직전에 굳힌 뜨끈뜨끈한 것이 최고인데 말입니다. 참 제가 자주 이용하는 손두부 사장님은 두부 만들면서 콩국도 팔았었는데 ..
@NurhanAnguso-bx6sh5 ай бұрын
Korean way of cooking is so clean
@김정학-i9f Жыл бұрын
와 자주가는곳이네요~ 진짜두부맛집임 양도많고~^^ 낼 가야겠다
@윤희김-x6x Жыл бұрын
어딘지 주소 좀 가르켜주시면 감사하겠습니다. 하루 시간 내서 갈려고요.
@junholee3906 Жыл бұрын
@@윤희김-x6x 맷돌로만 등촌점
@윤희김-x6x Жыл бұрын
@@junholee3906 감사합니다.
@greysythompson1573Ай бұрын
Excellent
@순희이-z8k10 ай бұрын
대단하십니다!
@fftsfftsffts21 күн бұрын
제조과정도 그렇고 음식도 그렇고 깔끔하니 좋습ㄴ디ㅏ
@ijahdagang6121 Жыл бұрын
Soft tofu made daily delicious..wish you success and be healthy always
@garyfletcher8444 ай бұрын
Yuck
@woojuyc9 ай бұрын
예전부터 궁금한게 있는데.. 멧돌로 갈믄 돌가루는 안나오나?
@mnvwe12349 ай бұрын
궁금한게 잇는데 맛돌무게로 콩을 가는거잔아요? 저무게면 돌은 안갈리나요? 작은맷돌이야 무게가 많이 안나간다해도 저정도 돌무게면 돌두 가치 갈려나올것같은데...? 돌자체가 딴딴해서 괸찮은가요?
@seungbumparkАй бұрын
맷돌위 아래를 완전 밀착시키는게 아니고 콩알과 물이 지나가도록 높낮이를 정확하게 조절할거로 보입니다. 만약 맷돌 위 아래를 완전 밀착되면 맷돌이 빨리 달아 없어지겠지요~
@IonOtter4 ай бұрын
내 생각에 대부분의 한국 요리는 90퍼센트 고추장인 것 같아요, ㅋㅋㅋ! 맛있어 보여요!
@만루-i8g2 ай бұрын
어쩔 수 없습니다.. 대부분의 한국 사람들이 고추가루가 들어간 음식을 좋아하니깐요.
@FarmJohn20243 ай бұрын
I really like to eat this dish it is very fragrant and delicious
@sokhomotor2310 ай бұрын
상당히깔끔하니 청결해보여 맘에듭니다 플라스틱안쓰시고 칭찬합니다~😊
@SlickManChoux Жыл бұрын
Looks good and clean
@fftsfftsffts21 күн бұрын
멧돌로 갈면 처음 콩이 들어가기전에 공회전 하며 돌가루가 생기지 않나요?
@linaseptiyan0957 Жыл бұрын
Orang Korea aku acungkan jempol kalau soal pembuatan makanan bersih nya
@capiain38 ай бұрын
두부틀에 넣기전 상태가 순두부임. 보통 순두부찌개라고 파는건 순두부가 아닌 연두부임. 요즘은 진짜 순두부찌개 파는데가 드문데 저긴 진짜네.
@umar_jamil3 ай бұрын
I'm no test Koran food but looking so delicious 😋. maintains hygiene proper👍 Best of luck both Korea's, 2 country one family 🎉❤ From Pakistan 🇵🇰
@april-pt1il Жыл бұрын
갠적으로 두부 너무 좋아하는데..정성스럽게 만드는 영상 보니 우리 동네에도 있는지 찾아봐야겠네ㅎ
@sbkim7230 Жыл бұрын
우리 집근처에도 있어서 자주가는 곳 나왔네요 ㅋ
@batmansmith74229 ай бұрын
I’m jealous, haha! I’m American and live far from anyone who makes tofu. If I want it fresh, I have to make it myself!
@까망블루 Жыл бұрын
진짜 찐두부네요..ㄷㄷ
@김희길-l7y Жыл бұрын
진짜로 만드는 가게네요 오늘가야겠다
@junholee3906 Жыл бұрын
맷돌로만 등촌점
@달그락-p6v Жыл бұрын
진짜 어릴적 산밑에 두부집에서 갓나온 두부에 김치얹어 먹었던 맛은 잊질 못함..
@oldskoolprid7 ай бұрын
저도 어렸을때 두부 싫어하다가 시골 두부집에서 김치얹어먹고 두부 입문했죠 ㅎ
@5tubasa543Ай бұрын
豆腐のついでにキムチ作ってる… 韓国人キムチ大好き過ぎだろw
@iluwaba12597 ай бұрын
한창 때 서울 양재동에서 일하다 점심은 꼭 콩비지찌게로 허기를 달랬는데 그 때 생각이 새록새록합니다.
@mitchilito99 Жыл бұрын
I would love to experience that style of eating. Yummy!
@고옴-o6p8 ай бұрын
두부가 안 먹어 봐도 구수하겠네요...진짜 뻑뻑하거이...조만간에 가봐야겠어요
@NHUNGNGUYEN-bo5br2 ай бұрын
Làm sạch và ngon quá thật là tuyệt vời
@jessiemyu40664 ай бұрын
이건 꼭 먹어보고싶네여
@АлександрТен-ч8и8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, а какой коагулянт добавляете? Заранее, большое спасибо!
@정명호-q1t18 күн бұрын
한국에선 간수라고 부르는데 주성분은 염화마그네슘입니다. 위키백과에서 Bittern (salt) 를 찾아요
@영호킴11 ай бұрын
대단하네......
@tarabottogino Жыл бұрын
Good idea, use the tofu left-over to make soup! Priceless man.
@medoelfaky72926 ай бұрын
حاجه جميله جدا من اجمل الاكلات فى كوريا
@katia6613 Жыл бұрын
Merci pour ces recettes
@cutenami13783 ай бұрын
Saya sangat suka tahu. Makanan favorit bagi saya.
@FactoryFresh01Ай бұрын
Amazing video! [9:23] Amazing video! Look at how clean those beans are. When I was little, my mother often made tofu for me, and the homemade tofu tasted so delicious."
@vany3699 Жыл бұрын
맛있겠다!!!
@daon54967 ай бұрын
Pabrik kuliner korea, bersih,terang 👍
@INCHEOLJANG Жыл бұрын
혹시 간수비율같은건 알수있을까요?? 염도라던가
@jaebumlee36158 күн бұрын
2:42 어떤걸 같이 섞는거낙요?
@Bleshm Жыл бұрын
Ito maganda malinis tingnan yung factory
@daydreamer8 Жыл бұрын
Looks delicious 😋
@dadmom9860 Жыл бұрын
v
@degbegnisenoufrancis6787 Жыл бұрын
Hello, I love the video. I am a future entrepreneur in Africa and I am really interested in your machines and equipments. Is there any way to get in touch with you and know the prices and the delivery process of these machines and equipments? I look forward to hearing from you.
@edcarcarvalho4909 Жыл бұрын
Pensa num povo que adora limpeza😊, dá até gosto de ver os alimentos que os sul-coreanos fazem, com certeza é o povo mais saudável da Terra 😊.
@민초파이-n7m9 ай бұрын
Thanks.
@balbirbhogal3859 Жыл бұрын
Looking yummy yummy 😋
@eprofessio Жыл бұрын
Yum!
@PrincessHannaVlog7 ай бұрын
I like Tofu ❤
@tepsotha1808 ай бұрын
Very nice❤❤❤
@송태환-w1k Жыл бұрын
두부요리는 역시 여기로 가봐야겠네
@Francisco-qn1mk8 ай бұрын
No Brasil não tem isso , faço de forma artesanal, muito bom
@مريمعبدالله-ع3ج Жыл бұрын
Very nice 👍👌🖒
@채림임-g1n4 ай бұрын
역시 장인의 손길
@ChoiZe-t9m5 ай бұрын
저집 아들래미는 운전개잘할듯
@만루-i8g2 ай бұрын
보면서 이 생각함 ㅋㅋ
@denny.dagger Жыл бұрын
That steam boat tofu looks so yummy.... dang it
@alexna6129 Жыл бұрын
Дякую за те що не додали якусь музику а залишили ті звуки які є. Яка ЗДОРОВА їжа, ням ням. Підписався!
@ninihandayani4204 Жыл бұрын
Yummy.. N look delicious.. 😍😋
@andikamarantika96878 ай бұрын
wanna try?
@MrSinusu Жыл бұрын
와 진짜 맷돌로 가네. 맛있겠다.
@윤건주-p5y Жыл бұрын
돌가루
@siddiqueahmed81568 ай бұрын
Very nice
@mariarivera196324 күн бұрын
Por favor como se llama el cuajo o espesante que le agrega para formar el queso? Lo puedo conseguir en Amazon?
@元貿易リーマンの珍味な冒険 Жыл бұрын
すごいうまそう、、、どこにあるんですか?行きたい。
@kidonkim40739 ай бұрын
Pretty Good food “!
@sosososo-cx9rx Жыл бұрын
نظافة فائقة❤
@shaunarnold499 Жыл бұрын
Yum
@로즈마리-z1e4 ай бұрын
으어 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠ
@Daim28Ай бұрын
Bisa kah saya bli resep nya.. Untuk berjualan di indonesia.. thank you
@신진수-w7t Жыл бұрын
대구에 맛 집도 하나 올려 줘요?
@채림임-g1n4 ай бұрын
근데 완전 맛있겠다
@채림임-g1n4 ай бұрын
이거 혹시 파는 건가요?
@陳宇琛2D0317 күн бұрын
i want to eat then🤤
@현팬더 Жыл бұрын
아버님멧돌로 두부 순두부만들어주신다 내주려고 저거힘듬
@nickrodis68628 ай бұрын
Salamat po
@나나-e7o9u Жыл бұрын
나 어렸을때 비지 많이 해먹었는데ㅋㅋㅋ 멧돌에다 갈은거에다 시레기 뼈있는 돼지고기 넣어서..ㅋㅋㅋ
@김댓-l1d Жыл бұрын
맷돌로만 한다면서 믹서도 쓰시네요..?
@채림임-g1n4 ай бұрын
이거 보나까 훨씬 더 배고파....
@박광근-e7e6 ай бұрын
안녕하세요 사장님 서울경인두부류제조협동조합 박광근 대리입니다 ^^
@zabrina1021Ай бұрын
Hi, can i ask what is the coagulant used? Thanks
@yanayus9549 Жыл бұрын
Very2 clean...🥰
@sukyoonchol8969 Жыл бұрын
정말 깨끗하네 관리 굿 이러니 잡네없고 맛없을수가 있수가 있나먹어보지는 못했지만 응원합니다
@가을풍경-g2q11 ай бұрын
우리나라 두부 만들기 까지 전자동이네요 저 자동 맷돌로 광장시장에서 녹두갈고 빈대떡 만들던데
@카키-g9r4 ай бұрын
맷돌은 미세하게 돌가루가 나오지는 않나요?😊
@CounterFire_4 ай бұрын
믹서기는 미세하게 쇳가루가 나오지는 않나요?☺
@homecopy5474 Жыл бұрын
يعني زبدة اللوبيا بعد الهرس والعجن رايحة تطلع سمك مشوي ؟؟؟؟؟ اكيد رايحة تبقى لوبيا
@ЗайнапБайдаева-ъ9ц Жыл бұрын
Мм Да! Какая кусная экзотика?👌
@zard1004 Жыл бұрын
콩 달걀이 최고의 식재료다 진짜. 만능이네
@user-yeasewaasfe Жыл бұрын
믹서보다 훨씬 고운 입자로 갈아주니까 다른 요리에도 응용할 수 있겠네요
@wlee32319 ай бұрын
맷돌이 저렇게 커도 되요?
@파란하늘-i4z10 ай бұрын
어디인가요?
@lailoveredang Жыл бұрын
Actually tofu is the one in rectangular packaging. The one served in hotpot is soya bean pulp (Okara).