An “ordinary” OYAKODON｜A simple way to make the best tasting

[@當間真理奈]

たまにこんな感じで家庭料理の動画出していただけたらめちゃくちゃ嬉しいです！

[@LYNX957]

めちゃくちゃ共感です！

[@gz8738]

毎回感心するのはポイントポイント説明が丁寧でわかりやすいところです♪またユーモアもあるし❣️ お話の中で先輩の方々への尊敬が感じられ、皆さんに愛される方だと思いました❗️ フォロワー数がいつのまにか100万人超えてて嬉しいですね‼️

[@かたけん-i1n]

普通の親子丼は鶏皮のブヨブヨが苦手なのですが、ジョージさんのは最初にカリッと焼くことで、食感も香りも抜群でした！

[@essential-c8t]

いつも思うけど、掃除がきれいすぎる！ 感動してます。 自分がやると肉をすごく無駄に切っちゃってます😣

[@just_julian]

George is the best chef on KZbin

[@GeorgeLABO]

👍

[@nicotine5055]

これ作りました！ 七味の風味が相性抜群なのと3回に分けた卵のコントラストが絶品でした😂 割と時間もかけず作れたので感謝です！

[@ゴンカビ-r5f]

調理の過程がすごく分かりやすい動画でした。なんだか詩的な感じがしますね。なんでだろ、、、。

[@sigerumatuzaki]

良い意味でフレンチシェフならではの普通じゃない親子丼でした。 こーいうのもっと見たいです！シェフが作る肉じゃが的なのとか

[@tt1398]

細かすぎるみじん切りとか、細すぎる千切りとか特段すごい技術を用いずとも、意識と考え方でここまで普通を格上げしてくれる城二郎シェフに感服致しました。

[@agentsmith1920]

I made this today and it was truly delicious. It reminded me of the oyakodon I had in Tokyo at "Oyakodon Senmonten Marukatsu". I couldn't find Mitsuba but I replaced it with coriander stems. Shichimi adds such a good flavour which I think is essential for the dish. Thanks so much for this recipe!

[@purity_garden]

ジョージさんの繊細料理にいつも心癒されています🌈 一手間がなせる魔法にワクワクが止まらない😂ありがとうございます🫰🏼✨

[@GeorgeLABO]

嬉しいす！

[@takupi-g8898]

白身を先に切る、なるほど！ 今度から活用します👍🏻

[@europeat.m9517]

親子丼今まで食べなかった子供らがおかわりまでしてました！

[@jongchankim8791]

I really appreciate your English captions produced by yourself. Thank you for sharing the solid works.

[@meys57]

I like more your old way of making videos ... they were very different than normal youtube food channel this new approach that you show ingredient at the beginning and ask the viewer to watch it till the end .... but at least you kept the Ashiiiiiii .... that was fun ....

[@ダーシュ酒クズ]

うわー！！旨そう！！ 料理は最高だし、普段よりしっかり手が映っていて、職人の手ってすげぇ...更に尊敬しました。

[@GeorgeLABO]

照れますな

[@mしん]

古くなった薬研堀の七味で下味つけたら凄く美味しくなりました！

[@なひ-z4u]

細かいポイントの解説まであるの有難すぎる

[@ktama5139]

今回の親子丼😊 家庭にある材料だけだから作りやすいので作ってみます🎉ありがとうございます

[@魔神皇帝-u5e]

数いる料理人、料理系KZbinrの中で完成されていて真似できないけどジョージさんの料理、不完全過ぎて興味しか湧かないバシャウマさんは対極の形での最高で自分の憧れかも知れない……美味そうな親子丼、ありがとうございます😊

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います！！

[@linker94]

I started learning japanese 2 weeks ago and Im always looking for recipes on youtube, so my algorithm brought me here. I always thought oyakodon is complicated, but you made it look so easy. thank you for this! 2週間前に日本語を勉強し始めて、いつもKZbinでレシピを探しているので、アルゴリズムによってここにたどり着きました。親子丼は難しいと思っていたのですが、とても簡単にできました。ありがとうございます！(DeepL translator 😅)

[@GeorgeLABO]

👍

[@FellForLust]

This was a very insightful and wonderful video to watch! Im from Canada and I enjoy making gyudon but ive been wanting to make oyakudon and im going to make it your way! Thank you 😁

[@patriciamurashige6879]

I’m going to try your tricks and honts… it looks amazing!!!

[@GeorgeLABO]

👍

[@harleyhexxe9806]

I've never made Oyakodon before, and I can tell right now the challenge for me will be to get the eggs correctly cooked. You only live once, so I'll have to give this a try. Arigato Chef George 🙏👍

[@GeorgeLABO]

👍

[@KUMA_74]

ありがとうございます。真似して作りました、少し条件違ったので時間かかりましたけど、今までで1番美味かったです。感動しました。肉は300g、ご飯は2合行きました1人で🙆‍♀️ 教祖です🐻 染み込ませるのに4時間かかりましたけど、美味くて1人で大騒ぎしてました

[@GeorgeLABO]

素晴らしい

[@yumi-jr5ln]

美味しいそうですね👍 コンソメ入れて作ってみます👍

[@GeorgeLABO]

ぜひ

[@tt-ge7xy]

ほんまに好き❤️ ジョージさんのお顔の写真とvoice目覚まし時計作って欲しい〜💕

[@speena3]

ジョージシェフにパンをつくってもらう夢見ました 誕生日だったのでお城みたいなパンでした！ めちゃくちゃおいしかったです！

[@GeorgeLABO]

素敵

[@ターコ-r8n]

美味しそう。。子供産まれたらやっと奥さんが半熟が食べられるので作ります！！

[@GeorgeLABO]

良いすね

[@ユミ-r4q]

作ってみました。鶏肉一枚を七味をかけて焼く、そしてチキンコンソメの出汁、パンチがきいていて初めて味わった親子丼でした🤩UMASHI👏我が家の定番親子丼になりそうです!

[@GeorgeLABO]

是非ご愛顧ください

[@jtmdajp]

今晩のご飯に作ろうと思います✨

[@kuma2729]

絶対美味しいのですよね😋

[@theboyyutee7689]

次世代型親子丼も好きでしたがまたこれも、やってみたい親子丼です🐓🥚

[@yasunarim]

料理には関係無いけど、フルーツパプリカってどこに売ってるんですかね？もちろん親子丼は作って子供に食べさせたらペロッと全部食べてくれました。いつも素敵なレシピをありがとうございます

[@GeorgeLABO]

コストコとかセブンでも一部売ってるらしいです

[@yasunarim]

​@@GeorgeLABOそうなんですね、ありがとうございます！いつかお店にも行きたいです。

[@37shacky92]

筋取るときに骨抜きは目から鱗 卵の混ぜ方も勉強になります 惜しみなくテクニックを伝授してもらえる上にお金かけずに食べられる美味しい料理をいつもありがとうございます これはいつ作ろうかな～

[@GeorgeLABO]

ご参考までに

[@サウンドサンタクロース]

ジョージさん風・親子丼👍 さっそく作ってみましたが、😅再度チャレンジしてみます。美味しかったのですが「ああっし〜👍」まではいかなくて…多分、焦りすぎてじっくりのトロ味がたりなかったみたいです！ ありがとうございました。

[@korius6732]

love seeing how you elevate classic home cooking! please feature more foods like this 😭🙏 it's immensely valuable to foreigners who want to learn how to make classic japanese foods!

[@Maoh0824]

親子丼とかの料理でキャラメリゼって単語が出てくるの違う分野の要素入ってて楽しくて良いね。

[@GeorgeLABO]

👍

[@mama-mo2bp]

シェフの思い出話が1番のご馳走の様な気がします😊

[@Rei-u8s]

うわぁぁあああ おいしかったぁああ ジョージさんやっぱ最高😂😂

[@GeorgeLABO]

あざマース！

[@さかたちゃり]

溶き卵参考になりました! あと一番好きなのは あぁっっっっし!👍 何回観ても興奮するw

[@Haiichi]

これ絶対美味いわ！

[@さきいか-g6m]

彼氏が風邪をひいてしまったので何かないかとジョージさんのこのレシピに辿り着きました！！ 鶏肉は倍量で作りましたが美味しくできました🎉 また家庭的なレシピたのしみにしてます！！

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@keitasuzuki260]

ジョージさんのレシピは自然派というか 一皿に集まるいろんな素材全部を、一番美味しく食べれるように工程分けして調理したりするので好きです。 「ここでグルタミン酸Naを適量いれます～」みたいな事は絶対言わずに、醤油やお酒いれる時にしっかり煮て味を決めたり、鶏肉はこんがり焼いて香りを出すなり 最小限の構成で誰でも美味しく作れるコツをピンポイントで解説してくれる料理動画、あんまりない！

[@GeorgeLABO]

旨調いれて全然おっけーですが、極力少なくもしくは使わなくても行けるレシピもあるので そんな感じで配信してます

[@ぺんさぶろう]

ちょうどチキンブイヨン作って冷凍してるのでそれ使って作ってみます！！ ダイエット中なので以前の親子丼レシピと２つ作って食べ比べしないように気をつけます。 ただ、美味しいんですよねーあの親子丼。 書いてたら何か食べたくなってきた・・・。

[@cheryllamoureux4996]

Excellent explanation of the whole process, and it looks delicious! Thanks, Chef!

[@meshineko2525]

すごい美味しそう！たまごを三回に分けるのグッときました！鶏肉の感じもまたそそります。 親子丼もこれだけ仕上がるなら、美味しくないと言われているイギリス料理もジョージの腕にかかれば イギリス人もびっくりの美味さになるんだろうな。

[@GeorgeLABO]

あざまっす！

[@aa-jf4pn]

男ですが、ジョージさんの動画見て以来めっちゃ鶏肉の下処理丁寧にやってます！素材の下処理動画とチキンポットパイの動画個人的にめっちゃ好きです😂自分も鶏肉扱う時はぶよぶよが苦手なので鶏の皮目焼く派です(笑)

[@GeorgeLABO]

あざマース！

[@swanmari9728]

プロにとっての『普通』の中に散りばめられた匠の技　卵の溶き方も技あり🥚 最後のエピソード　いい話。　そりゃ美味しいはず。思い出という魔法の味付けだから。

[@GeorgeLABO]

照

[@laniakeasupernovae9256]

Kinda mid to me, but then again it's Oyakodon, a very simple dish. I respect the caption though

[@yuirk1014myutaka]

お腹空いた〜🤤

[@かずぴぴ]

なに作っても美味しそう🤤💕 卵は白身のコシを先に切る。 ふ〜む❣️ 休日のランチに「作ったよ！」 サクッと出てきたら良いなぁ🥰

[@user-wjokerzeus]

鶏肉デカく切っても良さそうだし カツ丼でも応用出来そうですね

[@AT-yk6gw]

親子丼みたいな家庭料理でも作り手が違えば景色が違って見える！ そんな料理でした。 凄く参考になります！ ありがとうございます♪ 是非一度作ってみます！ そんな料理でした😊

[@GeorgeLABO]

ぜひぜひ

[@whitehawk9145]

料理の最中で美味しそうなんで楽しみでしかないです笑

[@ジンジャー-f5g]

天津飯や焼きそばだけじゃなくて親子丼もオリーブオイル使うのですね、今夜親子丼で試します！

[@GeorgeLABO]

ぜひ

[@aligatortree]

do you have plans to come up with a cookbook in english?

[@711mobius4]

材料はともかく親子丼の調味料類が準備出来るCIRPASの厨房に面白さを感じました♪

[@GeorgeLABO]

賄い作るためです👍

[@gt8042]

どんな塩を使ってますか？知りたいです！

[@patapata0291]

明日の晩御飯決まりました！🤤

[@katuma-ru5207]

バチくそ美味そう！ 今度肉じゃがもお願いします.ᐟ.ᐟ

[@decostyle-zu4el]

ジョージさま、大好きです❤️ 私も親子丼は皮目をミートプレスでカリカリにしてから作りますが、本当香ばしくて美味しいですよね😋 ジョージさんの家庭料理がもっと見たいです❣️

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@議会サボール]

思い出の味なんですねー、鶏肉の掃除に骨抜き使うのは初めて知ったんですけど、今度試してみます。

[@GeorgeLABO]

是非

[@takeshimae79]

先輩が昔同じく、鳥1枚掃除してコンロで直火で焼いてくれた親子丼がまあ美味しくて 今回の動画を見て繋がりました。 メイラード反応w😂 先輩にちゃんと教わった訳じゃないのに、自分で辿り着いた。。ポイントを惜しみなく伝えて下さる動画にBIGかんしゃ🙌👏🙏

[@GeorgeLABO]

直火はまじうまそうです

[@TenaciousDanzig]

Looks fantastic!

[@GeorgeLABO]

👍

[@myonekawa230]

I can't wait to try this recipe out :) Thanks, Chef George :)

[@-megu]

定番の丁寧なレシピありがとうございます！鶏肉の掃除勉強になりました😃 何度か作っても壊滅的だったので頑張ってみます！出来上がり凄く美味しそう😋アテにしそう🥃笑

[@GeorgeLABO]

是非

[@niigata2]

個人的な好み、または使っている調味料の違いなのかな？ ちょっと濃く感じたので醤油は大匙1.3ぐらいにしてる まぁとにかくあれこれ試してみた結果、家親子丼はジョージさんのレシピが一番際立っていたっす あざっす！

[@GeorgeLABO]

👍✨

[@ババロア-r4n]

細かいとこだけど料理初心者としては玉ねぎの下の方とかってどの程度切ればいいのかとかも動画に入れてくれるとありがたいです！

[@GeorgeLABO]

👍

[@yumehalu]

今日は木曜日でしたね。 焼き目の鶏が美味しそう…。先輩のエピソード、そこ重要ポイントですね。サムネも見え方変わっちゃう✨

[@メロン-h5k]

今になって逆に普通な親子丼ってのが熱いですね！！ ただ僕がいつも適当に作るものとはやっぱり違うので真似して作ります！

[@moket808]

Merci Georges !!!!

[@sy-ez5no]

最後まで見て何かいかにも美味しそうな親子丼だなって思いました

[@GeorgeLABO]

照

[@toyo_cello]

ジョージさんの前の親子丼(次世代型)美味しくて何度も作ってるので、普通の親子丼も嬉しいです🎵 シンプルな料理でも食材1つ1つ丁寧な下処理、火入れはさすが一流シェフだなって感じます！ 先輩のエピソードも良いですね✨

[@田中太郎-v3c3q]

お肉とかお野菜とか、掃除した後の端材の使い道にフォーカスした動画を是非ともお願いします！　綺麗にやってみたいと思いつつも、端材の使い道がわからないから掃除に踏み切れなくて。。

[@boch17]

普通のと言いながらフレンチマナーが散りばめられていて流石ジョージシェフ、作ってみたくなりました！

[@GeorgeLABO]

あざまっす！

[@charsun9105]

今回も試してみたいやってみたいが溢れる動画でしたー🥰✨

[@GeorgeLABO]

あざまっす！

[@リリコ-c3x]

うまくできたんですが、鳥に塩を振りすぎと、段取りが悪くて、煮詰めすぎたかもです。味が濃すぎました。。何度か作ってコツをつかみたいと思います。

[@_Nucleotide_]

これリクエストした常連さん、ガチで分かってるなあ

[@ubu9308]

こんなの絶対うまいやん！！ 早速作ってみます！

[@GeorgeLABO]

👍

[@davidlovin2976]

🐔🥚LOVEなので嬉しい🥺 ダイエット開始するはずだったけど、 忘れた🫨

[@MIKI-oy4ym]

汁だくの親子丼最高😋これはご飯止まらないヤツですね✨両手ああっしぃい🙌

[@saussikawaguchi949]

鶏モモ肉を１枚の状態で焼き色をつけたり、醤油＆酒＆味醂を煮詰めたり、卵を３回に分けて入れたりと良くある親子丼よりも手が込んでいますね。仕上がりも鶏肉の焼き色が美味しそうです。

[@GeorgeLABO]

是非ご参考までに

[@ノディー-t8m]

やっぱり普通じゃなかったw 親子丼作る過程でキャラメリゼってワード出ないもんw w このやり方で新しい親子丼作れるようになりたいと思います！ 次の動画も楽しみにしています😊

[@mr.chin-chyan]

ご飯ものが好きなので、丼物のレシピは嬉しいですね！ 自分は親子丼の卵とじは2回に分けて卵を流し入れていたんですが、３回に分けて流し入れる発想は無かったですよ。 今回のレシピ、参考にさせていただきます！

[@ur5787]

今日ちょうど親子丼食べたんですー！シンパシーだー！ 次はこの動画見て作ります！楽しみ〜〜〜

[@ねずみ-l4i]

明日これ作ろ！😍

[@Nicholson12345]

i would preferred he didnt break up the presentation and slide it into a bigger bowl or plate.

[@三島仁八]

風邪引いてダウン中にシェフ動画は癒し✨玉丼でも大丈夫ですか❓玉丼の場合何か違うなら是非教えてください🙇

[@taya6261]

横から失礼します。 その場合キノコを香ばしく焼きたい。 えのき茸とか食感が楽しそう。

[@GeorgeLABO]

おーキノコいいっすね

[@momono_kinoko]

鶏もも肉の皮目を焼いてるときが一番心が安らぐんですよ

[@GeorgeLABO]

わかる気がします

[@はるちゃん-l5m]

あぁ〜深夜に見て食べたくなってしまいました😂 この親子丼の作り方で絶対作ってみよう！ そうですか　最初に勤めたお店の賄いで作ってもらった味が思い出になったのですネ😊 近いうちに、丼もの好きの息子と　卵とネギ好きな主人にも作ってみます。

[@GeorgeLABO]

是非是非

[@オイロパ]

『普通とは⁈』 普通じゃないと思う点 ・鶏肉の筋取りを丁寧に行う ・鶏肉を七味（塩）でマリネする ・先ずは焼く、しかも、一枚肉で皮目パリッ！！ ・鶏肉の旨味を玉ねぎに移す ・ツユはしっかり濃縮させる ・みりんはキャラメリゼさせる ・卵は三度入れ もう一度、言います 【普通とは⁈】🤣 いやー、美味しそうでしたー😋 しかし、ジョージさんの料理に普通を感じたことはないです‼️はい🙂‍↕️

[@tomo6821]

寝る前に観るジョージさんの動画は癒し効果凄いす🤲 親子丼の作り方レパートリー増えて嬉しいです🤲

[@GeorgeLABO]

あざまーす！

[@golillaism]

調理師です。これは有料級ですね。いい意味で広まって欲しくないなぁ。

[@GeorgeLABO]

👍

[@momo0shiki]

米と脂で生きている私には有難いレシピでした 普通なのが意外と難しいですね あぁっしぃぃいい…

[@GeorgeLABO]

あざまっす！

[@robertsmithshair4199]

Looks good Chef 🫡

[@fuzo-bi472]

アニョーのくずでまかないを作るのですが、カレーやハンバーグ、ナヴァランなどレパートリーに困っています、、 なにかおすすめはありますでしょうか

[@xiushu]

ジョージさんにはビックリさせれます。いつも僕が好きな食べ物を毎回動画にするので本当に食テロですね。🤗✨ジョージさんは料理するのが得意だけじゃなくて調理するのが好きなんですね。毎回丹精を込めて出来上がった料理を見て僕らは癒されます。😆✨今度お時間があったらジョージさん式レシピを再現したいと思います。😌✨

[@GeorgeLABO]

是非ご参考までに👍

[@ほい卒-g8v]

炒飯とオムライス作ってほし

[@toshiyukisuzuki7610]

いいおすすめですね。。。ワクワクします

[@ごぶすけ]

美味しそう！明日作ります！！