Yoğurmadan Glutensiz çiğ karabuğday ekmeği nasıl yapılır?👌👌👌😉

[@ilkaydagl1264]

Cok guzel ve aciklayici anlatıyorsunuz

[@aileminlezzetsirlari]

Çok teşekkür ederim😇

[@sinancan9520]

Çok teşekkür ederim. İzlediklerim arasında en güzel ekmek videosu olmuş. Abone oldum videolarınızın devamını bekliyoruz saygılar.

[@aileminlezzetsirlari]

Çok teşekkür ediyorum☺

[@fusunsahin8480]

Denedim harika oldu hiç bu kadar kolay ekmek yaptigimi hatırlamıyorum elinize saglik

[@aileminlezzetsirlari]

Çok sevindim memmnun olmanıza. Afiyet olsun🤗🤗

[@mervevrem7133]

Anlatımınız harika👏🏻

[@aileminlezzetsirlari]

Çok teşekkür ederim🤗🤗

[@tulaypehlivan5679]

Eline sağlık nefis görünüyor ve ben sağlıklı yım diye çığlık atıyor ❤

[@aileminlezzetsirlari]

Teşekkürler Tülaycığım 😍 denemek istersen her zaman dondurucuda var😉🤗

[@zaferyaldz9990]

Denedim,süper oldu 👍

[@aileminlezzetsirlari]

Elinize sağlık,afiyet olsun🤗🤗

[@emineakn9301]

İlk fırsatta deneyeceğim, inşallah güzel olur

[@aileminlezzetsirlari]

Daha güzelini pişireceksiniz 🤗🤗

[@emineakn9301]

@@aileminlezzetsirlari ❤️

[@НинаСьонмез]

Neden yalan soyliyorsunuz? Ben direk cope attim!

[@aileminlezzetsirlari]

@@НинаСьонмез yalan kelimesi çok ağır olmuş. Her hafta yaptığım ekmek . Mutlaka hatalı bir durum yaşamışsınızdır. Yalan diyeceğinize önce kendi yaptığınızı kontrol edin lütfen.

[@suleusta6744]

@@НинаСьонмез bence siz becerememişsiniz.Gayet güzel malzeme ve ölçülerle püf noktalarını da belirterek açıklayıcı bir tarif olmuş.14 yaşındaki oğlum izlese bu ekmeği yapar😅

[@carbasimda_carkayagmdatugb1755]

İlk fırsatta deneyeceğim ❤

[@aileminlezzetsirlari]

Denediğinize değecek emin olun👌🤗

[@AyselinKelebekEtkisi]

77 beyeni puf puf çok harika olmuş elinize emeğinize salık arkadadım ❤❤takipteyim

[@aileminlezzetsirlari]

Çok teşekkür ederim🤗🤗

[@glb74arsay11]

Teşekkürler tarifiniz için ,ellerinize sağlık, Maya da gluten yokmu

[@aileminlezzetsirlari]

Teşekkür ederim.Glutensiz maya kullanıyorum.

[@a.bilgehangencoglu3157]

🤗🤗👏👏👏👏👏👏

[@suleusta6744]

Ben de bu tarifi deneyeceğim.Artı olarak üzerine veya içine susam,çörekotu,keten tohumu,ay çekirdeği ve kabak çekirdeği,chia tohumu gibi malzeme seçenekleri kulanılırsa daha besleyici ve doyurucu hale getirilebilir ve görsel olarak da katkı sağlar diye düşünüyorum.Tabi ki hepsi değil de elde bulunanlarla böyle yapılabilir. Mayayı aktifleştirmek için de şeker olarak elma suyu konsantresi veya hurma şurubu kullanacağım.

[@aileminlezzetsirlari]

Önerileriniz için teşekkür ederim. Ben tohum çeşitlemelerini kullanıyorum ve çok lezzetli ekmekler oluyor. Aktifleştirmek için önerilerinizi ben de mutlaka deneyeceğim🤗🤗

[@suleusta6744]

@ rica ederim.Birçok karabuğday ekmeği tarifi izledim.Sizin tarifiniz gayet güzel olmuş. Az da olsa rafine şekeri kullanmıyorum ve uzun süredir toz şeker satın almıyorum.O yüzden şekerin elzem olduğu tariflerde doğal şeker kaynaklarını kullanmaya çalışıyorum.Keçiboynuzu unu,hindistan cevizi şekeri,hurma şurubu,elma suyu konsantresi gibi.Pişmeyen tariflerde pekmez,öz ya da bal kullanılabilir.Bu doğal tatlandırıcılar piyasada artık rahatlıkla bulunuyor.Kampanya veya indirimlerle daha uygun fiyatlara alıyorum👌😊

[@aileminlezzetsirlari]

@@suleusta6744 bana kıymet verip cevap yazdığınız , takipte olduğunuz için teşekkür ederim. Elma suyu konsantresini aldım ve deneyeceğim 😇

[@suleusta6744]

@@aileminlezzetsirlari tabi ki kıymetlisiniz.Emek verip,birşeyler üretip insanlara hizmet ediyorsunuz.Benim sizden talebim ketojenik,vegan ve vejeteryan tariflere sıkça yer vermek olur.Hayvansal protein de tüketiyorum ama bu saydığım beslenme biçimlerini de benimsedim.Son yıllarda özellikle hanımlar arasında bu beslenme tarzları oldukça yaygınlaştı ve sadece bu tarifler üzerine kurulu kanalı olan çok youtuber var.İlgi göreceğini düşünüyorum👌😊

[@aileminlezzetsirlari]

@@suleusta6744 Çok teşekkür ederim . Ben aynı zamanda tam zamanlı çalışan bir öğretmenim. Mümkün olunca çekim yapıp paylaşıyorum. Önerilerinizi dikkate alacağım. Umarım beğenilen içerikler üretir ve paylaşırım.Sevgiler...

[@sueda-yf4gv]

Çok güzel acaba bu tarifi ekmek makinasında yapabilirmiyim. Teşekkürler

[@aileminlezzetsirlari]

Ben makinem bozulduğu için deneyemedim. Mantıken olur ama bilemiyorum🤗🤗

[@zaferyaldz9990]

Malzemeleri almaya başladım 😊

[@aileminlezzetsirlari]

Süperrrr 🤗

[@ilarun2675]

👍 👏 👏 👏 👏

[@aileminlezzetsirlari]

🤗🤗

[@Aysuerdoğan-m3q]

Elinize sağlık kullandığınız un markasını yazabilirmisiniz

[@aileminlezzetsirlari]

Beğeniniz için teşekkür ederim.File marketten almıştım bu tarifteki unu. Üzerinde Kappadokia Karabuğday (greçka) unu yazıyor. Ancak online alışveriş sitelerinden de aldığım oldu. Hatta bir keresinde çiğ karabuğdayı rondoda çekip öyle de kullandım.Çok detay yazdım kusura bakmayın🤗🤗

[@Aysuerdoğan-m3q]

Olurmu cok tesekkur ederim elinize emeğinize sagli🙏

[@ozlemarabaci9506]

Elinize saglik, bardak ayariniz kac militre?

[@aileminlezzetsirlari]

Teşekkürler... 180 ml

[@ozlemarabaci9506]

Teşekkürler en yakın zamanda tarifinizi deneyeceğim 😊

[@aileminlezzetsirlari]

@@ozlemarabaci9506 rica derim.Şimdiden ellerinize sağlık ,afiyet olsun 🤗

[@eminekanat7900]

Ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim fakat karnıyarık otunu aktarlarda bulamadım keten tohumu olur mu acaba ( çekilmiş)

[@aileminlezzetsirlari]

Teşekkür ederim öncelkle...Hangi şehirde yaşadığınızı bilmiyorum ama File marketlerde satılıyor. Ayrıca Talyafood diye bir siteden online alışverişle de aldım. Ancak keten tohumu ile denemedim o yüzden bir şey söyleyemeyeceğim🤗

[@aysecam5034]

Çok da güzel yaptın Betülcüğüm.File marketler deyince anlayamadım, nerede.Her birini nerede bulabilirim en kolay Samsun’da.Öpüyorum seni 😘

[@aileminlezzetsirlari]

@@aysecam5034 canım benim teşekkür ederim. Atakumda iki tane var . Biri okullar bölgesinde diğeri de Cağaloğlunun üst tarafında ama onu net tarif edemem 🤣🤣Navigasyon net çözüm. Sevgiler ,selamlar 🥰🥰

[@cemiledulger]

Elinize ağzınıza sağlık anlatım ve sonuç harika . Benim bir sorum olacak maya yerine karbonat kullansak nasıl olur acaba.

[@aileminlezzetsirlari]

Çok teşekkür ederim . Karbonat ekmeğin daha sıkı olmasına neden olur. Ben denemedim ama siz denerseniz benimle de paylaşırsanız sevinirim.

[@deryacaa]

Tüm malzemeler var yarın yapayım dedim yeni almıştım kara buğday ununu ama karnıyarık tozu otum yok. Alternatif bir seçeneğimiz var mı? Ekmek harika görünüyor,elinize sağlık.❤

[@aileminlezzetsirlari]

Biraz geç gördüm sanırım. Ama zaten alternatif bir önerim de yoktu maalesef. Nohut suyu ile deneme yapmayı düşündüm ancak uygulamadım. Beğeniniz için teşekkür ederim🤗🤗

[@deryacaa]

@@aileminlezzetsirlari Sodalı yumurtalı bir tarif denedim güzel oldu ama tabi ki ekmek formunda değilde daha çok tuzlu pasta gibi oldu, eksikleri tamamlayıp bu tarifi yapmak istiyorum, teşekkürler.🥰

[@aileminlezzetsirlari]

@@deryacaa elinize sağlık ,afiyet olsun😍😍

[@Mry-u6o]

Sürekli yiyince kilo alma yada verme gibi bir durum hangisi oluyor yeni başlayacağım yapmaya?

[@aileminlezzetsirlari]

Gluten kesilince kilo veriyorsunuz.

[@nanii3049]

Misir unu ile karabuğday ununu karıştırsak olurmu acaba

[@aileminlezzetsirlari]

Denemedim o yüzden bilemiyorum.

[@ilkaydagl1264]

Kokuyormu çig kara bugday

[@aileminlezzetsirlari]

Hafif bir kokusu var ama ben kendi adıma bundan rahatsız olmuyorum.

[@busraballi]

Fırın hangi ayarda olacak acaba alt üst mü nasıl çok fırın deneyimim yok

[@aileminlezzetsirlari]

Alt üst turbo ayarda pişirdim.

[@gulcintunc8125]

Mayanizda glutensiz degilmi ben onu da glutensiz kullaniyorum ellerinize saglik

[@aileminlezzetsirlari]

Evet öyle kullanıyorum,teşekkürler 😇

[@ozlemdinc4134]

Şeker koymadan yapsam nasıl olur acaba

[@aileminlezzetsirlari]

Şeker mayanın aktive olmasını hızlandırıyor. Mayalanma süreci biraz uzayabilir sadece. Deneyebilirsiniz.

[@s.k.7113]

Şeker koymaz isek kötü olur mu yada ikame edebileceğimiz ne katabiliriz?

[@aileminlezzetsirlari]

Tabii ki şeker koymadan da olur. Şekerin görevi mayanın aktive olmasını hızlandırmak sadece...

[@gulcintunc8125]

Seker yerine dogal tatlandirici kullanin agave,akcaagac ve hurma şurubu

[@aileminlezzetsirlari]

@@gulcintunc8125 çok teşekkür ederim bilgilendirme için. Ben de elma suyu konsantresi aldım ve deneyeceğim. Bir sonraki tarifime katkılarınızdan dolayı teşekkür ederim🤗

[@gulruabdullayeva6865]

Ya benim hamur 6 su bardağı su koydum halen katı hamur gibi oldu kas katı nerde hata yaptım aynı tarifteki gibi yaptım😢😢😢😢😢

[@aileminlezzetsirlari]

Açıkçası bilemedim çünkü bire bir ölçü verdim ve haftada en az bir kez pişiriyorum. Un bardak sayısı ile su bardak sayısı aynı boy bardak ile ve eşit sayıda olacak . ölçülere uyduysanız tek seçenek kalıyor o da ununuz çiğ karabuğdaydan öğütülmüş olmayabilir.