1:30 어떤 칼을 써야하나요? 4:10 팩고기 구입 시 주의사항 5:55 목살은 어떤 부위인가요? 10:24 목살 손질 시작 15:36 구웠을 때 가장 맛있는 두께 17:56 돈까스와 탕수육 20:50 찌개거리 목살 21:17 양념 목살 구이
@bcven884523 күн бұрын
정육점 운영중인데 고기보고 웃고갑니다 ㅋㅋ
@gimmeloveman3 жыл бұрын
좋은 영상 잘 봤습니다 때마침 목살 덩어리가 와서 검색하다 찾게 됐네요 고맙습니다~!
@newstream1003 жыл бұрын
제가 원육으로 사서 두껍게 썰어서 스테이크 먹는다고 하는데.. 시드니랑 한국이랑 많이 다르네요 한국은 일단 근막과 지방 두꺼운 비계가 있어서 어느정도는 제거 해야 하더라구요.. 손질 몰랐는데.. 원육으로 사야 두껍게 잘라 먹을수 있으니.. 썰어진건 10mm가 두껍고 5mm가 워낙 많아서.. 손질 하는거 잘 보구 갑니다.