Готовилась с душой! Бережное копчение. Скумбрия горячего копчения. Коптильни ИП Федотов А. В.

Благодарим Дмитрия из г. Новосибирск ведущего канала ВЯЛИМ И КОПТИМ за предоставленное видео и ждем его новых видео на нашем канале🥰
Дмитрий, г. Новосибирск
"Вялим и Коптим" KZbin: / @melnikoff54
instagram: / vyalim_i_koptim
Telegram: @melnikoff54
☎️ [phone]
Коптильня в пользовании с 11.10.23
💖 Посмотрите длинное видео на нашем канале:
• Весь процесс изготовле... - Весь процесс изготовления коптилен ИП Федотов А. В. Экскурсия по нашему производству.
📌Наш сайт: коптильнифедот...
🟢 Наш WHATSAPP: wapp.click/797...
🔵 Наш Телеграм канал: t.me/koptilni_...
В сегодняшнем видео Дмитрий, ведущий канала "Вялим и коптим" из Новосибирска, показывает бережное копчение атлантической скумбрии горячего копчения. В коптильню поместилось 12,5кг скумбрии, но он говорит, что может поместится и больше. Скумбрия получается чистая без копоти и смолы. Дверь коптильни закрывается плотно даже на одну щеколду. Очень большое преимущество - наличие окна. Дмитрий покажет вам результат копчения - сочную, аппетитную скумбрию. Это видео станет настоящей находкой для любителей рыбных деликатесов и тех, кто хочет научиться готовить их самостоятельно. Приготовьтесь к эксклюзивной экскурсии в мир копчения!
С сентября 2022 года коптильни КоптиСам перешли на новое название, Коптильни "ИП Федотов А.В.". Сайт Коптисам.рф больше не действителен, актуальный сайт коптильнифедот... Юридический адрес тоже изменился. Просим обращать на это внимания перед покупкой коптильни. Если кто-то продает коптильни с брендом КоптиСам, то это не мы. Так же обращайте внимание на город отправки. Оригинальны коптильни от Федотова А.В. отправляются только из Севастополя.
Заказать коптильню можно здесь: коптильнифедот...
#коптильня #рыбка #коптильни_федотов #коптильни #коптильниназаказ #коптильнисевастополь
💥 КОПТИЛЬНИ ТРАДИЦИОННОГО И ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОГО КОПЧЕНИЯ ДЛЯ ЛЮБЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НА САМЫХ ВЫГОДНЫХ УСЛОВИЯХ! ТОЛЬКО СЕЙЧАС ПРИ ПОКУПКЕ КОПТИЛЬНИ, ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ В ПОДАРОК!
Наш VK: koptiln...
Телефон для связи с нами: [phone] или [phone]
Наш телеграм канал: t.me/koptilni_...
☎️ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ПОМОГУТ С ВЫБОРОМ, А ТАКЖЕ ОКАЖУТ ТЕХНИЧЕСКУЮ ПОДДЕРЖКУ В ЗАПУСКЕ КОПТИЛЕН С КОНСУЛЬТАЦИЕЙ 24/7!
#коптильнихолодногокопчения #коптильнисевастополя #коптильниизнержавейки
ПРЕИМУЩЕСТВА:
✅ Собственное производство, ручная сборка
✅ Возможность изготовления по индивидуальным размерам
✅ Экологичные материалы
✅ Прочность, долговечность и энергоэффективность
✅ Сертифицированная продукция
✅ Предоплата 50%, остальное после изготовления и технической проверки.
Рекомендуем посмотреть:
• Как выбрать коптильню ... Как выбрать коптильню
• Рецепт: Окорок в Копти... Рецепт Ветчина душистая
• Цукаты из Тыквы с дымк... Тыквы с дымком!
• Две основные Ошибки пр... Ошибки при копчении!
Компания "Коптильни ИП Федотов А.В." более 5 лет является надежным и проверенным производителем универсальных коптилен и дымогенераторов холодного и горячего копчение, как для дома, так и для бизнеса!
☎️ ЗВОНИТЕ И НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ РАССКАЖУТ ВАМ О СРОКАХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ПРЕДСТАВЯТ МОДЕЛЬНЫЙ РЯД, ДОСТУПНЫЙ К ЗАКАЗУ.
ОПЛАТА И ДОСТАВКА:
Доставка по всей России! Любой удобной для вас транспортной компанией.
Безналичный расчет. Предоплата 50%, остальное после изготовления и технической проверки
Прием заявок и консультация круглосуточно!
#дача #коптильни_коптисам #дымогенераторы #коптильнидлягорячегокопчения
ЗАКАЗЫВАЙТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИТЕ ПОЛНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ В ТЕЧЕНИИ ГАРАНТИЙНОГО СРОКА И ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ!
#коптильнигорячегокопчения #коптильня #копчение

[@fedotov_smokehouse]

Благодарим Дмитрия из г. Новосибирск ведущего канала ВЯЛИМ И КОПТИМ за предоставленное видео и ждем его новых видео на нашем канале🥰 Дмитрий, г. Новосибирск "Вялим и Коптим" KZbin: youtube.com/@melnikoff54 instagram: instagram.com/vyalim_i_koptim Telegram: @melnikoff54 ☎ [phone] Коптильня в пользовании с 11.10.23 💖 Посмотрите длинное видео на нашем канале: kzbin.info/www/bejne/mpabqYxrbpWWgck - Весь процесс изготовления коптилен ИП Федотов А. В. Экскурсия по нашему производству. 📌Наш сайт: коптильнифедотова.рф/ 🟢 Наш WHATSAPP: wapp.click/79781714258 🔵 Наш Телеграм канал: t.me/koptilni_fedotov

[@XpeHBaM_TV]

Привет, Как у вас обстоят дела по уборке коптильни, жироуловители, поддон как чистите и т.д. За технологию визуального копчения спасибо, но хотелось бы увидеть не только готовую продукцию, а так же обслуживание после работы на данном оборудовании. Так же хотелось бы услышать о парогенераторе если он у вас есть.

[@melnikoff54]

Здравствуйте! По уборке моей коптильни 550 НПЭ видео ролик опубликовал 2 дня назад на моём ютуб канале. А так же я написал список с рекомендациями "в описании" ролика.

[@ЕвгенийКолязин-э6п]

Дмитрий подскажите, у вас боковая вытяжка стоит, как вы её загерметизировали, так как у меня из под крышки идёт дым.

[@slavonicrus123]

Здравствуйте. Это какая модель коптильни?

[@МаксимФроликов-и4з]

Дмитрий горячим копчением сколько процентов потери состовляют?

[@melnikoff54]

Здравствуйте! При бережном копчени потери будут 20-21%. В холодильнике (витрине) полежит, ещё % потеряет. Важно понимать какое сырьё Вы будете использовать! Подороже возьмёте или подешевле. % потери будет скакать от многих факторов: Атлантику или Тихоокеанскую. Какой будет дефрост, какой будет посол, как вы её будете коптить. Это в крации😉

[@ЮлияКладкевич-л2и]

Здравствуйте подскажите пожалуйста какая температура внутри рыбы должна быть на выходе. Что бы узнать о готовности

[@rus-tx4hp]

Здравствуйте ! Сколько по времени коптили, если не секрет ?!

[@melnikoff54]

Здравствуйте! Время копчения зависит от наполняемости рыбы внутри каптильни. На видео взят брикет рыбы 12,500. По времени + - у меня ушло около 2-ух часов + видео съёмка для вас)🤝

[@rus-tx4hp]

@@melnikoff54 спасибо !