GOULASH à l’Hongroise

[@mariadufour3277]

J'adore le goulash hongrois ❤❤❤

[@germainlang6250]

Bravo chef c’est une magnifique vidéo et surtout la recette est bien expliquée et exécutée. Nous sommes voisins je suis alsacien

[@mariadufour3277]

Mais le vrai goulash hongrois ❤❤❤

[@philippeschluechter2805]

Les rabat-joie dans les commentaires,ça me scie❤❤en tout cas c'est bien expliqué surtout la cuisson.

[@felisaschiess74]

Yummy 😋 😋 😋

[@khaledmoustafa2191]

Vous êtes distingué et professionnel, je suis fier de vous

[@miti314]

Ah ça, on voit bien le professionnel qui ne met rien sur sa tête pour cuisiner 😮

[@alessandrobonalli6582]

hmmmmm

[@laci5353]

A Magyar gulyásban egy csepp olaj sincs, és a piros paprikát később tesszük bele, hogy ne égjen meg, és szép színe maradjon

[@aditilabienfaisante1183]

Le goulash est adapté sous forme de ragout mais originellement c'est une soupe!

[@kukubenko2022]

Vous avez nous présenté la Ragout, avec le nom Pörkölt, donc la soupe Goulash est différente!

[@gilbertmontani626]

Exact, c’est une soupe. Cependant le nom a été incrusté en Autriche, Allemagne et Suisse sous cette forme de ragoût.

[@oldschoolbudapestworkout2105]

@@kukubenko2022 oui c’est plutôt du Marhapörkölt

[@oldschoolbudapestworkout2105]

Visuellement, ça a l’air bon, mais moi je suis expatrié belge à Budapest depuis 26 ans et ça ne ressemble pas vraiment à la Magyar gulyásleves Mais plutôt à du Marhapörkölt ragoût de bœuf

[@salimghezz0u553]

Le goulas est une soupe,ne pas confondre avec un autre platform bien connu (marha pörkölt).

[@laci5353]

Biztos finom, de a Magyar gulyás másként készül

[@miti314]

Dommage le vin rouge. Ça va avoir plus un goût de bœuf bourguignon, que de goulash ! Ceci dit, ça peut être bon aussi.

[@gilbertmontani626]

Essayer une fois avec le vin rouge. J‘ai fait tputes sortes de recettes de goulash avec ou sans vin. Le rouge donne une note plus épicée et fine. Merci

[@miti314]

@@gilbertmontani626 D'accord, merci pour la suggestion.

[@gilbertmontani626]

Oh non, bien au contraire, c’est la paprika fumé, oignons et épices qui donne ce goût unique à la goulash.

[@gezafuzfa8293]

Ez nem gulyàs! 😓

[@alessandrobonalli6582]

Miért ?