Говяжьи ребрышки барбекю по-корейски. Рецепт для угольного гриля.

[@lolbol413]

Полностью поддерживаю Вашу рекомендацию касательно наличия именно двух щипцов. Реально очень удобно. Обзор отличный, спасибо.

[@ЗапахлоЖареным]

Андрей, по факту так и есть. Постоянно вытирать сажу устаёшь и с точки зрения готовки/вкуса/эстетики куда удобнее.

[@ЗапахлоЖареным]

Приятного просмотра и приятного аппетита! Сегодня готовим ребра! )

[@maksburmistrov5109]

Привет Паша,как всегда красиво,четко ,вкусно!

[@AndreiSaDa]

Ты повторил? Меня чет стремает количество соевого соуса.

[@kovshov2882]

@@AndreiSaDa почему...???🤔 ...он же не пить его будет🤷‍♂️

[@ЗапахлоЖареным]

Смотря сколько мариновать. У меня был не концентрированный и он не доминировал во вкусе.

[@ЗапахлоЖареным]

Пил я винишко)

[@kz-de5it]

Класс !!!!! В субботу попробуем сделать!!!

[@ЗапахлоЖареным]

Радик и как? Получилось?

[@kz-de5it]

@@ЗапахлоЖареным Ещё не делал!! На Новый год наверное.. Времени нет то.

[@aadeshkapadne7253]

Hey, your Caucasian friend suggested me your channel but there's a problem here. No English subtitles. Trust me friend, even just adding english subtitles will skyrocket your views like anything. Keep it up. Great job 👌👍❤️

[@ПашаВашдруг]

Общее время приготовления скажите плиз

[@ЗапахлоЖареным]

Друг, я готовил где то 1 час, но при 2-х получилось бы еще лучше! Ребрам хорошо бы давать умеренный жар и не спешить. Low and Slow!

[@АртурБлк]

Правильно ,мы слабых не обижаем.Удачи вам с парнями

[@ЗапахлоЖареным]

Спасибо Артур!

[@Levansadzhaya]

Пару вопросов:сколько градусов в гриле? И сколько по времени коптилось?

[@ЗапахлоЖареным]

Температура 180-200, по поводу времени: смотрите по нужной вам степени готовности рёбер, если хотите приготовить их до состояния чтобы кость выходила из мяса практически без усилий - готовьте дольше и можете понизить температуру, если Вас устроит чтобы они просто пропеклись - в районе часа им вполне хватит

[@Капрал-р2й]

После ваших видео постоянно хочется жрать.!

[@ЗапахлоЖареным]

Это ж прекрасно!

[@АсланЖабоев]

БОМБА👍👍👍👍👍

[@ЗапахлоЖареным]

Спасибо Аслан!

[@НинаОвбиенко]

Насчёт китайских груш вспомнился анекдот: "Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился." Это шутка :)

[@ЗапахлоЖареным]

))) Хорошая шутка!

[@kireall_7773]

Я предварительно перед просмотром ем плотненько.. 🙂

[@ЗапахлоЖареным]

))))) Завтра будет новое видео.

[@Dani.Raykova]

Cool! 😎

[@РусланСалимов-э9ц]

Бро где, то я это видел.

[@ЗапахлоЖареным]

В инстаграм?

[@АлександрК-ц5г]

Молодчага...

[@ЗапахлоЖареным]

Спасибо, Саша!

[@AndreiSaDa]

Лайк за подкол Нусрета! Пржал... ЗЫ Надеюсь посолить не забудешь. ЗЫЗЫ Смотрю дальше.

[@ЗапахлоЖареным]

Все впереди)

[@АртурБлк]

Да за подкол я поддерживаю.

[@ЗапахлоЖареным]

Безобидный )

[@АсланЖабоев]

Иди уже в дом а то остынет. Я за пузырём!!!👍👍👍👍👍

[@ЗапахлоЖареным]

Да сегодня было свежо )

[@АртурБлк]

Паша а ребрам отдыхать не даёшь?

[@ЗапахлоЖареным]

Артур, даю ) И ребрам и курице и индейке и стейкам. Здесь особенности готовки/съемки в мороз. Темнеет быстро. Дома они еще полежали в фольге и хорошо дошли )

[@thisistalay]

🤤

[@ЗапахлоЖареным]

Спасибо )

[@DoktorZai]

так... злой ты... я всегда это знал))))) пойду ужин готовить))))))))))))))))))))))))))))))))

[@olegloni5428]

Павел не в упрек вам,но как мо мне качество видео и звука изменилось не в лучшую сторону по сравнению с прошлой зимой)))

[@ЗапахлоЖареным]

Олег, чтобы снимать чаще и больше нужно чем то жертвовать. С появлением спонсора на канале ситуация может измениться ) Спасибо!

[@tigriktik2344]

Ты случайно не снимаешся в рекламе теле2?

[@ЗапахлоЖареным]

Предлагали признаться. Но нет.

[@peterkrasnitskiy8291]

Я просто полешко от какого нибудь плодового дерева в фольгу заворачиваю, делаю несколько проколов и кидаю на угли. Хватает на несколько часов копчения. Пробовал полешки вымачивать и класть на угли без фольги, быстро прогорает, дымление слишком интенсивное, мясо получается не столько прокопченное, сколько закопченное.

[@ЗапахлоЖареным]

Петр, полностью согласен. Добавить много щепы не значит получить хороший результат. Везде нужна мера ) Это как с "дымным пистолетом", который часто используют в ресторанах. Вроде и не копченое, а паленое.

[@ВладпростоВлад-ю4ф]

Определенно Лайк опять маленькое но, где старая добрая музыкальная заставка??? Павел верни.

[@ЗапахлоЖареным]

Влад ))) Хорошо. Динамика, нарезка кадров! ОГОНЬ!

[@АндрейУсачев-ф7ь]

Излишняя сладость нам не нужна. Добавим 6 столовых ложек сахара.....

[@ЗапахлоЖареным]

))))))))))

[@АлександрТен-ы5у]

Прикольно ты пленку ножом кинул)))) посмеялся))))

[@Sergey_Truhin]

О да, в стиле Нусрет Гокче. Посолить и поперчить так же нужно было. )))

[@ЗапахлоЖареным]

Возможно это не самое дерзкое что можно сделать, но нужно быть смешным )

[@ЗапахлоЖареным]

Оставил себе "фишек" еще на пару видео )

[@Sergey_Truhin]

Павел, на здании близко газораспределительная магистраль, аккуратнее пожалуйста. В таких местах, где много соединений, часто бывают утечки газа. У меня аж пукан сжался, когда в ту сторону искры полетели.

[@ЗапахлоЖареным]

Спасибо за совет мой друг! Буду аккуратнее.

[@rustemgaliev]

Что это было с плёнкой??? Выключаю видео.

[@ЗапахлоЖареным]

Рустем, в комментариях писали - пародия Нусрета.