Говяжий стейк и свежая спаржа: готовим методом су-вид

[@НинаИзмайлова-х8б]

👍👍👍спасибо огромное.

[@Aleksandr_Gorev]

Только начал смотреть видео и увидел граммовки. У Вас - 0.05 гр масла, это пара молекул. Нужно - 0.05кг, или 50гр. Внимательно прочитайте.

[@i.o.9452]

Олег, Combi-Steam XSL это не су-вид, это духовка-пароварка! Вам слово Steam ни чего не сказало? Погрешность температуры до 1°С, это значит что температура плавает +/- один градус. То есть если вы назначаете температуру 59° то в результате получаете от 58° до 60°. Это далеко не су-вид. У су-вида погрешность 0,1° - это в десять раз точнее.

[@ЧУРФАЛОЙПять]

У тебя вместо воды духовка

[@Xobgoblin]

Медиум))))) тут сырое мясо

[@ЭльфЭльф-о6н]

Сувид в воде ,а не в духовке... зачем вы обманываете людей

[@hometek_russia]

Добрый день! Су-вид - это технология приготовления пищи, при помощи которой ингредиенты запечатываются в вакуумную упаковку, а затем готовятся на пару при низкой температуре. А в духовке или нет - выбор ваш.

[@ЭльфЭльф-о6н]

@@hometek_russia нет, сувид это запечатано,но в воде и не морочте людям голову...духовка это духовка... зайдите в гугл и напишите купить сувид и сомневаюсь что вам покажет гугл духовку

[@ЭльфЭльф-о6н]

@@hometek_russia вы просто разочаровуете обманом своих подписчиков...вы к этому стремитесь? Если пишите сувид то будте так любезны показывайте сувид так как в духовке и в сувиде приготовления абсолютно разные и результаты основательно отличаются