Новинки от Fermentis

Рет қаралды 1,542

Күн бұрын

Добрый день, друзья! Сегодня делимся прекрасными новостями от компании «Fermentis»: совсем скоро на российском рынке появятся дрожжи от знаменитой французской компании фасовкой всего 11,5 г.
Уверены, сейчас все домашние пивовары ликуют, потому что теперь можно не покупать упаковки бо́льшей фасовки. Этой новости мы решили посвятить отдельный ролик и попросить представителя компании Виталия Моторина рассказать, какие дрожжи будут доступны в данной упаковке.
Переходите на наш сайт malt.ru/, чтобы приобрести все самое необходимое для пивоварения.
Канал Виталия Моторина: t.me/dciders.
А чтобы быть в курсе всех новостей, подписывайтесь на наши соц сети
t.me/grainrus_...
grainrus

Пікірлер: 33

@viper4452 2 ай бұрын

Максим, город Ижевск. 13 лет. Смотрим всей семьёй!

@dmitriafanassov471 2 ай бұрын

У вас лучшая работа! Спасибо.

@vlagavulvin3847 2 ай бұрын

Когда про начало августа говорят в будущем времени, а на дворе меж тем уже начало сентября... 🙃

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

Да,никогда не узнаешь когда отдел маркетинга запустит ролик😊

@vlagavulvin3847 2 ай бұрын

@@МатвеевСергей-ф7э видимо, когда зарплату дадут))

@Arb0gastr Ай бұрын

А какая скорость сбраживания у W68?

@Boroda-Brava. 2 ай бұрын

Воронеж. Земляк оказывается. А вот Пинта Хаус.... Пиво там вода водой...

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

Зато Таркос отличный уровень

@stanislavgorbikov3166 2 ай бұрын

Сергей, подскажите пожалуйста, что лучше добавить в затор : кислый солод или молочной кислоты?

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

И то и то можно ,оба понижают рН

@АндрейОрешкин-п7л 2 ай бұрын

Кислый- феншуйнее, только где его сейчас найти?

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

@@АндрейОрешкин-п7лCastle Malting

@stanislavgorbikov3166 2 ай бұрын

@@МатвеевСергей-ф7э спасибо

@mamon1980 2 ай бұрын

Как я не извращался ( температура, засыпь, паузы) никогда на wb - 06 у меня не получался банановый профиль.

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

Попробуйте сделать брожение 23 градуса и пришпунтовать ёмкость,то есть давление сделать 0,2-0,3.Так лучше растворится изоамилацетат,отвечающий за спелый банан

@АндрейРудюк-х8ь 2 ай бұрын

А где купить все эти новинки?

@nickolaykorzhov 2 ай бұрын

Скажите, пожалуйста, а будут дрожжи для Кисляков?

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

Есть LP 652

@nickolaykorzhov 2 ай бұрын

@@МатвеевСергей-ф7э да нет, не то пальто...это и кисломолочной бактерией закислю.

@stanislavgorbikov3166 2 ай бұрын

Сергей, что имел в виду Виталий, говоря про бретты : "использовать их на вторичное брожение"? Т. е. для карбонизации? Они едят мальтотриозу?

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

Они все едет досуха....

@richdd575 2 ай бұрын

Было бы интересно детально понять, как их использоваться для бельгийских сортов

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

@@richdd575 сделаем обзор

@stanislavgorbikov3166 2 ай бұрын

@@МатвеевСергей-ф7э спасибо за ответ

@АндрейОрешкин-п7л 2 ай бұрын

Сбраживал на wb-06 и us-05 при 20°С. От wb-06 бошка болит, от us-05 такого небыло. Покупал в мирбир, где дрожжи хранились в холодильнике. В 2024 мирбир ушёл из Москвы, поставщики с ВБ и озон хрен знает где хранят дрожжи, но теперь бошка болит и от us-05😢

@МатвеевСергей-ф7э 2 ай бұрын

@@АндрейОрешкин-п7л покупайте у официальных дистрибьютеров,в том числе у нас

@BazaSoler 2 ай бұрын

Да поди хронят по правилам, они же понимают для кого продают и как хранится товар и нарушать это нету смысла ведь товар заказывать в таком случае не будут

@АндрейОрешкин-п7л 2 ай бұрын

@@BazaSoler в холодильниках? Я сомневаюсь. Это мой любимый штамм, пробовал разные, от разных производителей. Выбрал этот, как самый безпроблемный

@IvanMedny 2 ай бұрын

А может дело в башке?

@АндрейОрешкин-п7л 2 ай бұрын

@@IvanMedny в твоём случае безусловно