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Una ricetta facile facile: Gramigna Panna Salsiccia e Zafferano.
La Gramigna è una pasta tipicamente Emiliana e difficilmente reperibile altrove, soprattutto nella versione "all'uovo".
La si può sostituire con qualsiasi tipo di pasta, possibilmente "corta", anche perché per questa ricetta non è fondamentale il tipo di pasta ma la preparazione del sugo.
Un piatto che si può fare tutti i giorni, non richiede particolari abilità, è il mix dei sapori che fa la differenza tra un piatto normale e un buon piatto.
Quindi Gramigna, Panna, Salsiccia e Zafferano non può mancare tra i vostri menù casalinghi.
Ingredienti:
Gramigna: 150 g.
Salsiccia: 200 g.
Panna Fresca: 150 ml.
Burro: 10 g.
Zafferano: 1 g.
Parmigiano Reggiano: q.b.
Pepe: q.b.
Per la ricetta completa:
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