Gravlax de saumon avec chefsenligne

[@lafayette8787]

y manquerait pas un peu de sel là ? :)

[@gsza1]

pourquoi de l'huile d'olive ????

[@MultiAllouche]

Merci pour votre démo Mais je reste sur ma faim! Combien de temps le laissez vous mariner dans l huile d olive et les herbes? Combien de temps peut on le conserver ? Merci

[@jacquesbroutin7126]

Je préfère y mettre beaucoup moi de sel saupoudrer le filet après 12h enlever le sel avec le dos d’un couteau se qui évite de le rincer sous l’eau poivre Sichuan aneth et poudre pimentos de la verra ( fumè) qui lui donne un goût particulier à essayer 🤔😉

[@mustakimnashif5154]

Yes perfect