Рет қаралды 49,987
Kamben med två olika sorters rub och två olika sorters glaze.
Ingredienser, länkar och tips i beskrivningen nedan.
Musiken är först Estherlivia - If I Ever Feel Again.
Lyssna på Spotify: spoti.fi/2oMXnSW
Låten används enligt tillstånd från artist, skivbolag, label och management.
Låt nr två kommer från Epidemic Sound:
- April Sky
Klicka här om du också vill använda deras enorma bibliotek av musik: bit.ly/2no5qrZ
- Knivarna är dels en Global G-50 Kinesisk Grönsakshacka 20 cm
Pris: 3.699:-
Köp här: bit.ly/2ocVzDT *
Dels en Yaxell Zen Liten Santokukniv 12,5 cm
Pris: 999:-
Köp här: bit.ly/1RvS0mh *
Kastrullen är en ScanPan Fusion 5 Sauteuse 1,8 Liter 20 cm
Pris: 999:-
Köp här: bit.ly/25Br7TX *
Skärbräda och slaktarblock kommer från Ugglan och Eggen:
bit.ly/1gDmWSn
Båda kambenen penslas med svensk äppelmustvinäger innan rubben appliceras.
Kamben 1:
-Rub
Salt och svartpeppar (grovmalen)
- Glace (koka ner tills hälften återstår, smaka av löpande)
Äppelmust
Kokossocker
Worchestershiresås
Soja
Chiliflingor
Kamben 2:
- Rub
Salt
Söt paprika
Lök (granulat)
Ingefära
Chiliflingor
Vitlökspulver
- Glace
Lönnsirap (den jag använder är svensk och kommer från Blaxsta)
* innebär att länken är en så kallad affiliatelänk. Jag har då ersättning om köp genomförs via den. Återförsäljaren är inte i förväg informerad om att jag kommer att länka och jag väljer helt själv vilka produkter jag marknadsför på det här viset.
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~