Любимый рецепт засолки сала! Тает во рту.

[@anatoliiverkhov9387]

Зделал сальцо по вашему рецепту,получилось оифигенно.Большое спасибо за шикарный рецепт

[@Zlvkby]

Уже лет 5 подобным образом солю сало. Только не накалываю чеснок в сало, а делаю пасту их измельченного чеснока с солью. Обтираю ей куски сала, и потом заливаю комнатной температуры маринадом. В маринад добавлю те специи, которые хочу. С основе, конечно, душистый и черный перцы и лаврушка. Тогда сало имеет явный чесночный вкус. И не важно, попадется оно в куске, или нет. Также отмечу, что если засоленное сало перед оформлением в морозилку посыпать перцем (и смесь красного с паприкой тут идеальна, у черного не тот эффект), то потом оно намного вкуснее. Заворачиваю в обычную фольгу и никто никакими запахами не просачивается. За видео однозначно лайкос :)

[@СашаНеклеса-ь7в]

Леха когда шкуру срезал, я чуть не расплакался!

[@sergejpapa8892]

И в начале когда щетину удалял, то же.

[@Евгений_Уваров]

Саша Неклеса, ты стал бы есть шкуру с щетиной? Да ещё и от купленной на рынке свиньи? Или тут скорее всего вообще со свинокосплекса.

[@MetalHead39rus]

Саша, в шкуре свиньи - волосы, курицы - перья. Доверяю только домашнему от проверенных фермеров. В остальном - не стоит расстраиваться. Это лучше, чем жевать волосину =)

[@LeopoldAB]

@@Евгений_Уваров если есть горелка (а у Лёхи есть) - в чём проблема прижечь щетину? Её всё равно полностью убрать невозможно, но шкуру выкидывать - кощунство :)

[@Евгений_Уваров]

LeopoldAB, проблема в том, что он не знает как. Он же попытался, у него не получилось. Что бы убрать щетину, поросёнка смолить нужно до чёрного цвета. так что бы сгорел верхний слой шкуры вместе с щетиной. Там именно чёрное закопчёное должно быть. Потом считают ножом и отмывают тряпкой. И так раза 2 по хорошему. Он такого не знал. Ну и я не уверен, что на куске это можно сделать. Там при смолении краёв сало потопится. Возможно это будет не критично, возможно можно спастись от этого замотав с боков кусок мокрой тканью, но это экспериментировать нужно. А Алексей даже не знал до какой степени нужно смолить. Обычный обжиг не поможет. Щетина - это не пух, она так просто не горит.

[@McTraher]

Шпик более мягкий, термически обработанный и без прожилок мяса!)

[@ДмитрийПлатонов-с2в]

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ! ЕСТЬ ЛИ У ВАС ВОЗМОЖНОСТЬ СНЯТЬ ВЫПУСК О ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО! 👍 🙏🙏🙏

[@vic230867]

Есть предположение, что мягкость достигается вымораживанием лишней влаги. На рынке не все соблюдают такую технологию. Класс! и Подписка!

[@DmitriiOgr]

Спасибо большое Братик рецепт огонь попробую обязательно! С паприкой 100 пудов бомба но нужно больше острого перца добавить! Молодцы ребята! Сделаю по-любому!❤

[@Паштет-70]

Только у Лазерсона рецепт сала вышел и Лёха тут как тут)))

[@ВиталийУда]

Поддержите новый канал Исааковича...

[@АлександрПрозоров-я9в]

Сговор

[@Lazy_Ulki]

@@ВиталийУда эт кто?

[@ВиталийЖизненный-п7с]

👍😂 тоже смотрел Лазерсона на новом канале. Подписался 😉 и отписался от Спасибо Шеф

[@ВиталийЖизненный-п7с]

Виталий Удавченко Ок. Принято 😉

[@ЕлисейГордеич]

Да, пробовал также разные варианты, но остановился на следующем, но похожем. Несколько рассолов на литр 100 гр соли, чтобы убрать капилярную кровь и держать в рассоле от недели до 21 дня. На сколько хватит терпения рассол менять через 2-3 дня и в крайний добавлять специи с чесноком. Обсушить, подморозить и кушать. Всем сала!

[@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира]

Я оставляю в маринаде в холодильнике на 2 дня и ни в какие банки не складываю и потом на пару дней в морозилку без всякого вакуума, остальное все практически так же делаю. Не было еще ни одного человека чтоб не понравилось! Спасибо Леха, а с копченой паприкой вообще супер! Это Денису не по кайфу, а нам наоборот. С уважением Коктейль ТВ

[@РоманГорбунов-ц8ь]

Я натираю перед заморозкой сухой чеснок+молотый перец, шашлычные специи в упаковке тоже заходят.

[@NoName-zq3dd]

Блин, как сала захотелось... и водки

[@statsinfo2023]

потом и женщину захочется))))

[@NoName-zq3dd]

@@statsinfo2023 скорее всего )))) ... ну вот, хочется, сала, водки и женщину)))

[@СаржСерж]

Мне ище 24 часа и точно закажу ка я сало с водкою.

[@NoName-zq3dd]

@@СаржСерж надо брать женщину еще, обязательно )))

[@Vadimmagyar]

У меня совпало так, что под видео и сало есть и беленькая)) А щас и Дошик заворю, под это всё.

[@Евгений_Уваров]

Алексей, что бы не было щетины, нужно паяльной лампой или газовой горекой закоптить до черноты шкуру, она прям чёрная должна быть. Потом счистить ножом, и в горячей воде отмыть тряпкой. Ну и при необходимости повторить 2й раз. Там верхний слой шкуры должен именно сгореть, стать чёрным как твои перчатки в этом видео. Это лучше делать на целой свинье, но с куском тоже можно повозиться. Что бы не поплавилось сало, можно попробовать замотать в мокрую тряпку с боков. В идеале свинку после этого ещё обсыпают соломой, и поджигают, что бы она прогрелась, тогда сало получается чуть нежнее, а шкура помягче и лучше отделяется, но не отпадает. Но так уже редко кто делает. Но сжигать внешний слой шкуры - необходимо. Это не курица с её пухом, где чуть поводил огнём и пух сгорел.

[@РоманОбразцов-к4н]

Нежность сала зависит от поросёнка, чем его кормили и если он домашний, то по хрену на маринад

[@SERGEY1984.]

А не от части тела с которой сало,мясо точно сильно зависит спина,бок или шея

[@gdudarenok]

Леха спасибо огромное за потрясный рецепт. Делаю уже много раз с разными приправами, но с черным перцем это топ из топов. Вернее у меня смесь перцев но суть та же. Большое тебе спасибо еще раз.

[@nopoet5820]

2019 год : Денис потихоньку переежает на канал к Грилькову

[@АндрейЛагутенко-д3у]

Приготовил по Вашему рецепту, действительно очень вкусно и без заморочек, спасибо!!!

[@imcommentator9235]

-Мы сейчас будем делать 3 маринада, один без специй, второй со специями ©Грильков

[@ilyajyrov3509]

Школа Кличко

[@00_93]

Постоянно делаю сало или грудинку в рассоле, но только в миске. Один раз оставил на кухне (живу в ЦФО) при комнатной температуре и через 2 дня рассол забродил. Хорошо что заметил и заменил рассол. Иначе была бы потеря. Надежней убирать в прохладу, лучше на один/два дня дольше подождать зато работает засол стабильно.

[@АлексейНескажу-б8я]

Корку оставляем обязательно она будет это все держать)))) корку снимаем после засолки она мне не нравиться не товарный вид.... Хотя я не напродажу а для себя))))

[@tastytous]

Я люблю грудинку солить в рассоле, потом тоже обваливаю в перце и паприке. Я беру от молодого поросёнка, щетины нет там вообще, шкурочка нежная получается)

[@erohina4026]

Опять с секретным гороховым супом от Дениса в пролёте 🥺

[@DelaDelay]

Это кстати уже не смешно

[@АлексейНескажу-б8я]

Они упукались до смерти)

[@ИгорьБогданов-я2п]

Раньше свинку обкладывали соломкой и обжигали, вкус был божественный, с кожей вкусно, но если она мягкая, Леха респект и уважуха....

[@АртемМинеев-т6ж]

Я делаю такой же рассол,только в конце чесноком обтираю сало и в морозильник

[@romangte2068]

Когда смотрел, тоже подумал так сделать

[@НатальяКаширина-г1х]

И я так же делаю))), раньше сухим посолом делала, а свекровь подсказала этот. Лет 12 делаю так!

[@DanNV100]

И это правильно.

[@НатальяКаширина-г1х]

@@DanNV100 А вы сколько держите в рассоле, мой супруг уже часов через 12 пробует, а я через сутки, и в морозилку, если успею)))

[@DanNV100]

@@НатальяКаширина-г1х насколько хватит терпения, чтобы дождаться.)

[@LesyaUkrainka777]

Я мариную сухой засолкой: соль, смесь перцев, кориандр, острый перец хлопьями и давленый чеснок. Обтираю этой смесью каждый кусочек, кладу в контейнер и на 5 дней в холодильник, потом достаю, каждый кусочек заворачиваю в фольгу плотно и в кулёк плотно заворачиваю. И кладу в морозильник! Попробуй так сделать, тебе очень понравится, если тебе понравился 2 твой вариант сала. Это очень вкусно!🙈👆🤗 Но лучше так солить "генеральское" сало (второй кусок)👍👌

[@CJIaBuk_MoJIoDou]

Лайк) наконец то, соло )) спасибо !!!

[@АндрейГоликов-п9к]

Всегда делаю в сухой засолке, с чесноком внутри и снаружи на 7 дней с перекладыванием переодически и сливанием лишнего сока! Перед заморозкой перец по кругу и режется сало на части кубики 5х7хZ !! Огнище!!!

[@welcomeruth1198]

Лицо Дениса после Лехиных разговоров с едой - бесценно)) и что это за такой короткий выпуск ТБП, я не понял?))

[@МаркЖуравлев-д7и]

Засолил, как ты. Сало получилось бомбезное, лучшее что я пробовал. Хейтеры идут в пеший эротический тур.

[@alexgawr4058]

ААА!!! кто смотрит в наушниках, берегите уши перед дегустацией третьего варианта(((

[@ценительженскойкрасоты-ю8б]

Минус уши

[@radeatorr]

Спасибо дружище

[@PLAN-B1]

нормааааас)))

[@МаксимШтефан-я3ъ]

Рецепт бомба. Было трудно ждать 12 дней, но оно того стоило. Семья тоже оценила.

[@statsinfo2023]

Мы пить- то будем??? (Ты че сюда сало приехал жрать? :))))))))

[@Андрей-х4к3я]

при чем, он два раза прозрачно намекал ! ))))

[@MetalHead39rus]

И Лёха притом уже кривой изрядно )

[@tatapcka9i_mopda871]

Блииииин) Так вкусно употребляете,что даже мне захотелось)

[@Tailerderden85]

Мне одно показалось что у Лехи кулак сбит , а у Дениса фингал

[@МаринаМухамедова-м3ю]

Денис есть не хотел)

[@anastas-ananas]

Блиииин, рили!! Вот это интересно)))))

[@reg42rus]

Денису не понравился вариант с паприкой

[@FANAT1R]

Точно фингал!! Ждём вечер охуительных историй!!

[@СаржСерж]

ахаха=))

[@ЕвгенийЖуравель-б3ш]

Уже не в первый раз делал, смесь перцев и паприка обычная сладкая, получается супер.

[@MrNuclear77]

Сало без шкурки, деньги на ветер! ИМХО :)

[@2306bum]

Подскажите, а зачем после маринования в банке, на 3 дня в посолке ложить в морозилку ? Дня хватит, что бы замёрзло ?

[@FANAT1R]

Похоже, парням пришлось кого-то из бара вышибать: Денис с финалом, Лёшич со сбитой костяшкой!!☝

[@aleksandr87ya]

Если в маринад добавить луковой шелухи, то сало получится золотистым, как копченое. Мне так нравится.

[@Yracad]

В хмели-сунели попробуйте! Офигенно!)) А по этим рецептам попробую.

[@Psevdoanonin]

После рюмочки то намного лучше заходит! :)) Спасибо за рецепт. Замариновал, через неделю буду пробовать!

[@pchelka_c_chelkoi]

Ну что ж забыли сбросить впечатления

[@Psevdoanonin]

@@pchelka_c_chelkoi Всё получилось на самом деле. Рекомендую ;).

[@pchelka_c_chelkoi]

@@Psevdoanonin спасибо 🙏

[@lisuk66]

Кстати, у Лазерсона раньше был способ вакуумирования без аппарата в зиппакете с помощью отсоса воздуха через коктейльную трубочку...

[@ЕкатеринаДорошенко-й4р]

На счёт паприки , каждый должен попробовать сам! пацаны , Вы супер!!!

[@vetra_83]

сало в фольгу и в пакет, всегда так делали. Лайк за рецепт.

[@cTaPoBeP]

Пищевой плёнкой заматываю.

[@God-EmpErorOFFmanking]

В банку с крышкой. И никакого впитывания запахов.

[@ВалентинаАлексеева-и2ы]

Сало,о.о.о,это божество,когда приготовлено хорошо,от души,думаю,с черным перцем будет очень вкусно,с красным тоже,чеснок обязательно натирать!

[@Михаил-у6ц1х]

Мягкость сала зависит не от засолки а как была вырошая 🐷 если на зерне то мало будет мягким как мыло

[@Земляк1Земляков1]

Миша не ври

[@sergejpapa8892]

Сало со спины более лего плавися(тает во рту как бы), а чем ближе к животу тем трудне и появляется больше пленок.

[@user-vladmir]

Самый лучший рецепт и простой , это засыпать сало сахаром , повторюсь сахаром ! На пол - один день , затем очисить от Сахара и засыпать солью как и положено и через пол/сутки можно употреблять , они просто тает . Это самый лучший рецепт ещё с советских времён

[@СергейСотник-д8ъ]

Блин чють в слюне не захлебнулся!!!!!!!!!!!)))))))))))

[@cmaylik]

Алексей, советую еще перед уборкой сала в холодильник проложить его натертым чесночком. Однажды мама попробовала такой вариант и сочетание сала с тертым просоленным чесночком... божественно

[@viking9999]

Алексей, неправильно ты сало режешь! Что за слайсы...? 😉

[@ЯрославГребенюк-к7щ]

сало только слайсами режется. и уже давно. На банкетах у Кучмы 20 лет назад так подавали. а кусками жрет только мужичье необразованное.

[@СветЛана-б9ш3ю]

👍👌заливать теплым или совсем остывшим рассолом?

[@maksimbudin9916]

Мы пить то будем?

[@B00MERSP]

Очень круто. Как то раз с ютюба пробывал рецепт вообще не чего не получилось. Ну сдесь всё предельно понятно надо делать!)

[@ИринаКатренко-е2й]

ТАКОЕ сало испортить не возможно!! А вот брюшинку попробуй сделать... Вот там мастерство

[@ЛюбаКостенко-щ5ъ]

Да легко !!!!!!! Сало с любимыми Вами специями+соль+сахар и вари в кульке. За 4 часа даже щека варится - губами можно есть ////////

[@ИринаКатренко-е2й]

@@ЛюбаКостенко-щ5ъ легко испортить или легко приготовить?!... Вы не поняли посыл-этот рецептик правильнее было ждать от автора канала. Для кулинарного канала странный выбор продукта...

[@ОльгаОбъедкова-с8у]

Давно известный простой рецепт засолки сала.Люблю с супами,но без всяких обсыпок,чесноком натираю только.На вкус и цвет фломастеры разные))))))))))

[@Android_FX]

Леша, когда ты уберешь этих поющих хомяков на представлении блюд???!

[@Mitrase_me]

Ты что то против элвина имеешь?

[@DanNV100]

Нихуя, тема заебись. Найти бы ещё название.

[@aleksandrlifshic2621]

Доброе всем время суток ! Рецептов засолки сала огромное множество, но мне лично нравится рецепт ещё проверенный со времён СССР - сухой посол сала- нашпиговываем кусок чесноком, засыпаем крупной солью с добавкой лаврушки . Оставляем это всё в посуде в прохладном месте , соль должна покрывать сало полностью . примерно через 24-36 часов снимаем пробу.

[@АндрейСокольников-з2ч]

Мы будем делать три варианта: один без специй, второй со специями. Леха, полет математической мысли топ уровня.

[@atawershel7347]

Леха, сегодня дождался засолки сала по твоему рецепту. Вот не добавить не отнять, все идеально. Теперь всегда так буду делать.

[@albert_hofmann1]

Соли много

[@ZabaikaletZ1]

12:39 -"Я ж те говорил гавном воняет, а ты копченное, копченное..."

[@marvita5316]

Сделала сало по этому рецепту. Леха, спасибо огромное. Очень вкусно!!!

[@Dipso-q2b]

Тузлук, Лёля, тузлук, а не маринад.

[@k2child]

ну или рассол

[@Евгений_Уваров]

Антон Куцаренко, я понимаю, что нет лучше рыбы чем колбаса, но всё-таки свинина, сало как-то к рыбе фигово относятся. Ну и да всё-таки более правильное название - рассол, ведь сало нужно засолить, а не промариновать.

[@Dipso-q2b]

@@Евгений_Уваров ничего подобного, несмотря, что этимология слова отсылает к рыбной промышленности, слово "тузлук" в современной лингвистике означает "соляной раствор", а вот "рассол", хоть и является номинально подходящим термином, все-же по факту является побочним эффектом от засолки (консервации), так что тот тузлук, который остался после засолки вот он как раз больше рассол, нежели иначе. Так что прекращайте.

[@Евгений_Уваров]

Антон Куцаренко, открой толковый словарь официальный и почитай.

[@Dipso-q2b]

@@Евгений_Уваров что значит официальный? Ожегов? Кузнецов? Даль? А может, мне тебе лекцию прочитать о изменении об изменениях лексических значений слова? Оставайся лучше самым умным у себя на деревне, и не лезь в отрасли в которых не компетентен.

[@alexandera3200]

Да нежность сала не только от засола зависит, сало то еще и тугоплавкость имеет или как её там называют. На спине самое "тугое" а вот брюхо самое нежное которое тает.

[@kostiantyn.d]

Не вкоем случае не заливайте горячей или даже теплым рассолом. Лучше даже в холодильник поставить остудить.

[@sersuldin]

Почему?

[@kostiantyn.d]

@@sersuldin сало как бы по кругу обварится и моринад во внутрь не попадет.

[@DRAM3651]

Дядя я только что на рынке купил сальца, думаю зайду в ютубчик посмотрю рецептик засолки, а тут ты)) ща попробуем)))

[@СергейЩербаков-ь7ц]

Грильков, нахрена ты чеснок варил? В банку с рассолом и в натирку! Эх, петербуржец....

[@ZlydenZlo]

Чеснок не варился.добавлялся в теплый рассол

[@АлександрОмельченко-д3п]

Молодец! Рецепт правильный! Сало выбрано верно (свинка, спина)... Единственное мясо в куске спорный вариант и может быть опасен

[@MatweyewtaM]

Приколюха под крепкое это необходимо!!!

[@rvdyache]

Лёша, привет. А сделай-ка просто солонину. Какие нюансы есть при приготовлении?

[@KossakaGuardian]

Алексей, а вы не думали Лазерсона в ТБП позвать на вкусовщину? 🤔🤔🤔

[@pavelag493]

Он их научит уму-разуму!)))

[@patrontash9610]

Я тоже не люблю прожилки мяса и люблю шпик по венгерски а его несколько раз в кучи соли солят раза три если не ошибаюсь пока сало перестанет давать сок он становится посуше и патом его в паприку с красным перцем хорошо макают втирают и замораживают, шпик не сухой очень вкусный это потрясающе, вкус спецефический как говорил райкин ) пробуйте вот это реальная тема !

[@Comosutro]

Серьёзно, я только сел есть и на те вам ролик, прикольно))

[@galka_com]

Аналогично))))

[@ВалераСавченков-б7г]

Лайк за новый рецепт, только одно скажу, много рецептов перепробовал, но не важно как готовишь но после морозилки мягкое и то и другое, всмысле и жёсткое и мягкое.

[@VladElleor]

Денис и Леха подрались из-за бара)

[@Ведомыйсарай]

Леха, при холодном засоле мясная прослойка остается резировой. Как в этом случае?

[@ТатьянаЧеркашина-к5е]

Поросенок был коричневый, поэтому щетинки видны тёмные. Держали,знаем.

[@MrZagOleg]

Брюнет?

[@Евгений_Уваров]

Татьяна Черкашина, да хоть чёрный. Просто его не просмолили нормально и всё. А так и чёрные и красные отлично становятся безволосыми, если их правильн опросмаолить, ну 2 раза при необходимости, а если ещё и соломой обсыпать после этого...

[@zloi7665]

@@Евгений_Уваров тут зависит не от цвета хрюши, а от цвета щетины, есть белая щетина которая в своё есть всегда и будет если толь депиляцию ему не сделать, а есть черная которая тоже есть и будет в любом случае в шкуре, даже после 3 раза ошмаливания, и обсыпания и поджигание соломы, щетина есть и будет внутри шкуры, просто белую в шкуре не видно а черную... ну вы сами видели в видео P.s всю жизнь живу в деревни, а свиньями занимаюсь с 2004года.....

[@мистеркрутой-д7б]

13:15 лысый из браззерс нихера не понимает в сале)))

[@КомпанияООО-о4е]

Посоветуйте где купить качественный нож для кухни который не будет тупиться

[@ЖАРОВАРЫ]

Сало вижу, а где борщ?! :)

[@Русланю-м3у]

Уважаемый то-ли я пропустил, почему-то нету у вас роликов приготовления в духовке

[@Promen888]

Продюсер не разрешает!

[@Русланю-м3у]

@@Promen888 было-бы интересней на много

[@benderitto_rodriquez]

Нужно было обжигать до появления пузыриков на коже и скоблить ножом.

[@ИгорьМошкин-ь4ф]

это уже было сделано ,они потом плохо прожгли ,что щетина осталась.

[@СергейЕгоров-ъ1й]

Новый канал Лазерсона догоняет?! 🤔

[@СоварогЪ]

А что за аппарат ,название его,который воздух вытягивал и закрыла покет?:)₽скажите пожалуйста

[@valeron8203]

Сало кошерное обезжиренное, диетическое.

[@ВладимирСивопляс]

И водка без алкогьная

[@nsbioy]

Веганское

[@МаринаСоколовская-й1ф]

Ассалаумағалейкүм из Казахстана! На счёт паприки полностью согласна!)

[@bobrik467]

Странно, мы обычно всегда подпаливаем шкурку когда забиваем свиней, ни разу не брили)) вообще 1ый раз слышу что их кто-то бреет))

[@Kapucynforever]

Джилетом брили???))))

[@Kapucynforever]

Чего ты хочешь от городских)))

[@bobrik467]

@@Kapucynforever для меня шок)) Мы горелкой их обрабатывали)) но без бритвы. Иногда сеном, сено вообще клёвая вещь, у сала и шкурки запах шикарный потом))

[@Kapucynforever]

@@bobrik467 Все верно, посмолить сеном или соломой. Я вчера про свиней насмотрелся) Трихинелла, посмотри. Сало только без прослоек, заодно и почему свинной шашлык можно только в кислой среде мариновать.

[@MrBigcnz]

Хипстеры, чего с них взять

[@ПавелКалайтанов]

Дружище, попобуй мой любимый рецепт , как повар-механик те говорю. Берешь свежее сало, с прослойкой мож две, только не пузанину- на пласты полезет, и чем тоньше шкура тем лудше и как сам сказал чуть розовое и не разу не мороженное. Вот , режешь так же , берешь смесь перцев соль, чеснок оч измельчаешь и лавроых листо тож измельчить и все смешиваешь, натираешь все этой массой и на сутки при комнатной темпе, после 3е суток морозилка и можно пробовать, тает на языке 100%

[@Alexsoft76]

5:09 Жилеееет - лучше для свинины нет!

[@олегбогдалов-я6к]

Спасибо. Это тот рецепт который хочется повторить. просто и со вкусом.

[@романда-з7ц]

Пипец вам от старого еврея,Лазерсона.

[@optimusprime312]

Алексей, два дня в комнатной температуре, а потом на пять дней в холодильник в банках или вытащить из банок и просто положить?

[@Grillkov]

Привет. В банке в холодос)

[@optimusprime312]

@@Grillkov Грац) Рецепт бомба, делаю второй раз, первый раз лопух я, вытащил через два дня и сразу в морозилку, и при этом получилось вкусно, думаю сейчас будет ещё вкуснее)

[@cryptowtf]

*Хорошее сало в маринаде не нуждается. Но увы, на Руси нет хорошего сала...*

[@Земляк1Земляков1]

Единственно здравая здесь мысль

[@bigleroi1002]

Лёха, совет от меня, мы так делаем получается очень круто, после того как засолил сало попробуй закоптить его, мега вкусно)

[@AntiXoxol2022]

Рецепт от сатаны? 😂😂

[@AntiXoxol2022]

Самое вкусное шкуру убрал (((

[@АртемОстанков-ь1т]

класс. где покупал вакууматор? поделись

[@TheLoony29]

Леха с прошедшим тебя. Всех благ, запотевшего и прущего. У меня завтра

[@ДенисТроценко-м7э]

Засолил по этому рецепту, на след день рассол помутнел, подскажите, всё испорчено???

[@ИльяБардышев]

Леха, я как то раз пробовал сало у друга бабушка делала, она его натерла хмеле сунели и карри очень вкусное было!

[@НикитаБарнаул-ч7ы]

Очень крутой выпуск. Крутая задумка с засолкой, потом дегустацией.

[@СергейОлин-с2з]

а если просто пластмассовой крышкой закрыть банку норм будет?