Grzybek tybetański

Przy hodowli grzybka tybetańskiego nie wolno stosować metalu, a najlepiej szkło i plastik. Po około 3 tygodniach grzybek powiększy swoją objętość i kefir będzie dużo mocniejszy tak więc można go oddzielić i porcję podarować kolejnej osobie aby korzystała ze zdrowotnych właściwości. Kefir poprawia ogólną kondycję organizmu walczy z chorobami przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, oczyszcza układ moczowy, poprawia pracę nerek, poprawia przemianę materii, oczyszcza i odtruwa organizm, jest naturalnym probiotykiem, zapobiega powstawaniu miażdżycy,Pomaga przy zespole jelita drażliwego, W czasie 10 dniowej przerwy postępujemy jak przy normalnym cyklu czyli, musimy grzybka zalewać mlekiem. Grzybek gości w mojej kuchni już 5 lat i sam odczułem zdrowotne właściwości jakie posiada kefir. • Grzybek tybetański

[@andzelika6579]

Jakim mlekiem go zalac, jak w sklepach to farbowana ma biało woda

[@Gotujtosam]

Najlepiej nie UHT. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@markazte]

Czy grzybki tez sie rozmnazaja w lodowce?czy lodowka je zabije?spowolni proces?Jak dlogo moge zostawic grzybki w mleku?Dlaczego 2procent tluszczu a nie 3?jak dlogo mozna przechowywac kefir w lodowce?czy moge pic pol litra i wiecej dziennie?Dziekuje z gory za odpowiedz doceniam 👍

[@Gotujtosam]

Witam serdecznie 🙂 Grzybek w lodówce zwalnia, dlatego trzymamy go w temperaturze pokojowej, jak już od cedzisz kefir, można wstawić go do lodówki, a grzybka zalać świeżym mlekiem, może być 3,2 %. Można pić 0,5 litra dziennie, ale warto co trzy tygodnie zrobić sobie przerwę na tydzień czy dwa. Grzybek w mleku powinien stać nie dłużej jak 24 godziny, kefir w lodówce już dłużej, kilka dni. Grzybek w lodówce hibernuje, można go odstawić w mleku gdy robimy sobie przerwę. Po przerwie wystarczy kefir wylać grzybka dobrze wypłukać i zalać świeżym mlekiem. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@markazte]

@@Gotujtosam toznaczy ze moge dac grzybki do mleka na tydzien do lodowki jak mam przerwe i niewymieniac przez ten okres mleka ?

[@markazte]

@@Gotujtosam zakupilem grzybki ake jest ich bardzo malo praktycznie lyzeczka ,czy powinienem zostawic ten starter dluzej w mleku pare dni?

[@markazte]

Czy wymieniac co 24h ,bardzo dziekuje za odpowiedz doceniam panskie starania🍀

[@Gotujtosam]

@@markazte Podczas przerwy nie musisz wymieniać mleka, grzybek powinien mieć świeże mleko co 24 godziny, nie istotne że jest go mało, na początku zalej mniej mleka, ok 150 ml. W miarę wzrostu grzybka i rozmnażania się, zwiększysz ilość mleka, pamiętaj aby mleka było więcej niż grzybka. Mam na imię Marcin 🙂 Cieszę się że mogę pomóc, sam miałem duże problemy zdrowotne i grzybek mi pomógł. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@mdybos]

A czym on sie żywi czy ktoś wie? Laktoza, czy np tez tluszczem. Ktos pisal ze mozna zrobic to z mleka midalowego , albo wody z rodzynkami..ktos cos wie?

[@marcinmarcin3665]

Ja od dwóch lat robię że zwykłego mleka. Grzybek wyciąga laktozę i zaśpiewa swoje bakterie kulturowe. Ja osobiście nie płucze grzybka wodą. Wrzucam do słoika i znów zalewam mlekiem. Można robić kefir nawet dwa dni. Wtedy jest mocniejszy.

[@mdybos]

Super dziękuję, ja słyszałem że po jednym dniu jest do wyrzucenia..Ale to nie prawda pewnie..Ale tak po 24h wstawiam odsączony Kepler do lodówki i tam stoi don2 dni i pije na wieczór z regoly

[@marcinmarcin3665]

@@mdybos w lodówce osaczony może stać nawet dłużej, ale i tak lepiej spozywac na bieżąco.

[@annapol1971]

Witam. Właśnie stałam się posiadaczką niewielkiej ilości grzybka i mam pytanie, czy przy tworzeniu kefiru pojemnik trzymać w temperaturze pokojowej,czy w lodówce? I czy w ogóle można go trzymać w lodówce? I jeszcze jedno czy bardzo wysoka ,upalna temperatura nie spowoduje że grzybek się zepsuje albo po prostu zacznie brzydko pachnieć i jakie ewentualnie są symptomy że coś się złego dzieje z grzybkiem? Pozdrawiam

[@Gotujtosam]

Witam. Grzybka zalewamy mlekiem z lodówki, ale trzymamy go w temperaturze pokojowej, kefir wypijamy i tak przez 3 tygodnie, 7 dni przerwy w piciu i kolejna kuracja 3 tygodniowa. grzybka należy cały czas zalewać mlekiem nawet jak nie pijemy kefiru. Zapachy będą brzydkie jak przetrzymamy kefir parę dni. Po skończonej kuracji będzie go dużo więcej i kefir będzie mocniejszy. Grzybka można wypłukać i nadmiar odstawić do zamrażarki, tak przechowywany przetrwa do następnej kuracji. Warto podzielić się ze znajomymi grzybkiem jest świetny. Pozdrawiam serdecznie.

[@danutacieslak51]

@@Gotujtosamdziękuję za obszerne informacje.Zakupilam grzybka i właśnie to robię.

[@Gotujtosam]

@@annapol1971 Witam. Grzybek zalany mlekiem musi stać w temperaturze pokojowej, nic mu nie będzie. Jeżeli będziesz mieć dużo kefiru, możesz go wstawić do lodówki na kilka dni i systematycznie wypijać. Grzybek będzie się rozmnażał i automatycznie będziesz mieć więcej kefiru, dlatego po jakimś czasie oddziel grzybka, podziel i rozdaj rodzinie i znajomym. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@grazynazabiegly6047]

mam pytanie o wygląd grzybka, kupiłam przez olx z osobistym odbiorem żeby mieć pewność że jest świeży i właściwie przechowywany. Już zrobiłam pierwszy raz kefir i wyszedł smaczny, jednak grzybek nie wygląda jak różyczki kalafiora o, raczej jak porwany w cienkie i dlugie pasma ser mozzarella, w każdym bądź razie nie jest okrągły tylko to długie dosyć zwarte pasma. I tak się zastanawiam czy to aby napewno grzybek. Czy ktoś coś podpowie i rozjaśni?

[@Gotujtosam]

Cześć. Wyślij mi zdjęcie na insta. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@marcinmarcin3665]

Zamawiałem też takiego grzybka, miał rozmiary milimetrów. Ale z czasem robienia kefirow grzybek nabierał rozmiarów

[@thunderstorm3097]

Kupilam grzybka z dwoch roznych zrode, kupuje mleko swieze, nie uzywam metalowych pojemnikow ani sitek a za kazdym razem kefir bardzo gorzki wychodzi 😢 macie moze jakies porady?

[@Gotujtosam]

Witam, nie wiem co może powodować że kefir jest gorzki, mleko kupujesz świeże od gospodarza czy ze sklepu? może spróbuj zmienić mleko. Jak dużo grzybka masz w pojemniku i ile mleka wlewasz? może czas podzielić grzybka bo jest go za dużo w pojemniku. Proszę, napisz coś więcej. Pozdrawiam serdecznie.

[@thunderstorm3097]

@@Gotujtosam Czesc, dzieki za odpowiedz 😀 bardzo to doceniam. Nie wiem, co jest nie tak. Ze 3 lata temu tez robilismy grzybka w ten sam spodob, ten sam typ mleka i kefir byl niesamowity! Mleka uzywam ze sklepu. 3% normalne, nie uht. Na mleko od gospodarza nie mam szans. Grzybek as kazdym razem przyszedl w odrobunie mleka. Wyplukalam az byl wizualnie zupelnie czysty. Uzylam lyzke stolowa (drewniana 😉) grzybka na 200ml mleka. Szklany sloik, 24h na kuchennym parapecie w temperaturze okolo 18 stopni. Nastepnego dnia byl gorzki I nie pachnial zachecajaco. Powtorzylam procedure z 3 razy I wszystko wywalilam. Teraz czekam na grzybka w stanie suszonym 😁 może kisł w trakcie dostawy. Czekam na uwagi 😃 dzieki wielkie 😉

[@Gotujtosam]

Witam ponownie, może rozejrzyj się wśród znajomych za grzybkiem który jest na pewno ok, ja sam swojego grzybka dostałem od znajomej kilka ładnych lat temu, do tej pory mam go i jest dobry. Jeżeli nie używam porcjuję i zamrażam na później. Nie wiem co może być nie tak z twoim grzybkiem, przykro mi że nie pomogłem. Pozdrawiam serdecznie.

[@thunderstorm3097]

@@Gotujtosam Nic sie nie stalo, dzieki za probe 😉 no wlasnie moi znajomi czekaja na grzybka ode mnie 🤣 bede dalej szukac. Dzieki I pozdrawiam 😉

[@mystercarrot2054]

Po pierwsze taka ilość jak na filmie to zawsze wyjdzie "gorzkawy" wystarczy dwie małe łyżeczki na szklankę mleka, szczególnie jak jest ciepło. Mnie się zdarzyło, ze się "zepsuł" wtedy po umyciu trzeba przeglądnąć ziarna kefirowe i pozostawić tylko te białe - czyste.

[@ewaczaplinska7966]

Gdzie go zakupię?

[@Gotujtosam]

Widziałem na allegro. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@piterkce]

super kefir prubowalem z woda z rodzynkami zamiast mleka tez super..

[@mdybos]

no jak...wogole bez mleka, cos wiecej opowiesz...

[@jakubpikapika6362]

​@@mdybosponieważ ta osoba mówi o kefirze wodnym a to są inne rzeczy i do niego wykorzystuje się wodę cukier i suszone owoce

[@MrX-yg7rz]

Witam jak dawkowac gdy pije sie to pierwszy raz? Nigdzie nie pisze nic o tym i sie nadzialem. Kefir jest tak smaczny, ze wypilem od razu 0,5L teraz caly dzien "dupe mi urywa" xD Albo za dużo na raz wypiłem na czczo albo na laktozę jestem uczulony... Hm...

[@Gotujtosam]

Może za dużo na raz albo po prostu trzeba przyzwyczaić organizm. Ja piję ok 250 ml i jest ok. Pozdrawiam serdecznie.

[@mystercarrot2054]

To normalna reakcja za pierwszym razem, nawet nie powinno się w dużych ilościach. A co do laktozy - no przecież ten "grzybek" ją przetwarza - więc błędne założenie. Po prostu za dużo jak na pierwszy raz, no i nie rano na czczo ale na noc przed snem.

[@annamikiewicz7983]

Panie skąd pan ma grzybka

[@Gotujtosam]

Zamówiłem przez internet, wystarczy wpisać w wyszukiwarce🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@dorotanowakowska1193]

Czy to normalne, że moje grzybki są śluzowate? Ciągnie się za nimi coś jak nić 😕

[@Gotujtosam]

Witam, to jest całkowicie normalne, czy oddzielałaś już nadmiar, może zaproponuj znajomym bądź rodzinie. Grzybek rośnie i się rozmnaża, a przez to jest bardzo mocny, więc albo odkładamy część, albo zwiększamy pojemnik i wlewamy więcej mleka. Jeżeli nie masz komu przekazać to kilka porcji możesz zamrozić, wystarczy dobrze go wypłukać i wsadzić do torebki, gdy będziesz chciała go odmrozić zaczynasz procedurę zalewania mlekiem aż stanie się silny i zacznie na nowo pracować. Pozdrawiam serdecznie.

[@dorotanowakowska1193]

Dopiero mam go od kilku dni, więc mocno się jeszcze nie rozrósł. Ale niepokoi mnie to ciągnące się, nie widzę tego nigdzie na filmikach, więc byłam ciekawa czy to normalne.

[@daga120290]

gdzie mozna to kupic?

[@Gotujtosam]

Witam. Grzybek jest do kupienia na allegro. Koszt z wysyłką ok 11 zł. Pozdrawiam.

[@ewelinasikorska8880]

Witam mam nadmiar grzybka do oddania. Jesli jest ktoś chętny podaje maila [e-mail].

[@kazimierakonarska7707]

@@ewelinasikorska8880 dzień dobry! Proszę o podzielenie się ze mną grzybkiem tybetańskim. W jaki sposób mam się Droga Pani zrewanżować? Z góry dziękuje. Z wyrazami wdzięczności dołączam pozdrawienia.

[@freziukfrezer9408]

Ja mam taki problem że grzybek się nie rozmnaża po 1 dniu w słoiku kefir jest bardzo słaby po 2 dniach aż mordę wykrzywia i jak robię go 3 raz od kupienia grzybkòw to się nie rozmnażają nie wiem co robię nie tak mleko nie uht grzybki nie miały styczności z metalem. Proces wygląda tak że te kilka grzybkòw zalewam mlekiem lekko podgrzanym w mikrofalòwce słoik przykrywam ręcznikiem papierowym. Grzybki żyją więc jest nadzieja ale się nie mnożą

[@freziukfrezer9408]

Oczywiście nie mòwię że 2 nie wyszedł bo wyszedł strasznie mocny ale prawdziwy Może to że robisz w misce coś daje. Nie wiem

[@Gotujtosam]

Witam, spróbuj nie podgrzewać mleka w mikrofalówce, mleko może być zimne prosto z lodówki. Jeżeli grzybka masz mało to zalewaj mniejszą ilością mleka, ale powtarzaj cykl co 24 godziny. Na początku kefir jest słaby. Daj mu trochę czasu aby się rozmnożył ale do tego jest potrzebne świeże mleko. Nie zabijaj mleka mikrofalówką. Trochę cierpliwości i będzie OK :-) Pozdrawiam serdecznie. Daj znać za 10 dni czy coś się zmieniło :-)

[@freziukfrezer9408]

@@Gotujtosam będe cierpliwy dam znać. Dziękuję

[@freziukfrezer9408]

@@Gotujtosam mnożą się powoli ale od 2 3 tyg kefir idealny

[@Gotujtosam]

Super, cieszę się że ruszył, teraz tylko cały czas dbać, a kiedy robisz przerwę od grzybka dalej zalewaj mlekiem i powtarzaj całą procedurę, zlany kefir odstaw do lodówki gdzie można go przechowywać bez obaw że się zepsuje. Jak już nabierze siły i będzie się szybciej mnożył śmiało przekazuj dalej znajomym i rodzinie, sam już podarowałem dziesiątki porcji innym. Pozdrawiam serdecznie :-)

[@SiriusSRX]

Nie polecam tak dokładnie przepłukiwać grzybka, spowalnia to proces tworzenia kefiru

[@Gotujtosam]

Nie do końca, ponieważ grzybek rośnie codziennie i się rozmnaża. Po za tym mleko bardzo szybko fermentuje, grzybek przyspiesza cały proces, jeżeli nie wypłukany zostanie dokładnie to zainfekuje cały kefir. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@mdybos]

​@@Gotujtosammożesz to wyjaśnić bo nie kumam. Że jak grzybek nie jest wypłukany to coś złego przenosi do kefiru czy jak. Wytłumacz proszę o co kaman

[@Gotujtosam]

@@mdybos To grzybek ma powodować wytworzenie kefiru, a nie kefir. Równie dobrze możesz wlać 100 ml kefiru bez grzybka i na następny dzień zrobi się kefir🙂 Oczywiście nic się nie stanie jeśli grzybek nie będzie dokładnie wypłukany, a już wytworzone kultury bakterii przyspieszą przyspieszą cały proces, kefir będzie bardziej kwaśny i mocniejszy. Sam wypróbuj co jest lepsze dla Ciebie. Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@alice8156]

Co KZbinr to inna teoria 😅

[@Gotujtosam]

Mi bardzo pomógł, dlatego polecam👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂

[@alice8156]

@@Gotujtosam Zdecydowanie! Sama robię od pewnego czasu. Chodzi mi o mycie/niemycie granulek, cały ten proces, każdy ma inną metodę ;)

[@Gotujtosam]

@@alice8156 Ważne, aby grzybek się rozmnażał, wtedy wiadomo że się dobrze czuje👍🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂