KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【川味香肠】川妹子分享:配方和制作要点! Making Chinese Sausages (Traditional Sichuan Spicy Flavor )
14:47
做了100次才滿意的臘腸✨ 比外面賣的吃的安心, 健康好吃👍獨家配方 100%原創實驗食譜 [CC]
16:14
May more love and attention be given to the children, please. #funny #superman #cosplay
00:54
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
УГАДАЙ КАКАЯ ЧАСТЬ МАНДАРИНА НАРИСОВАННАЯ! (99% СПРАВИТСЯ) #Shorts #Глент
00:20
灌腊肠时,切记别放这3种调料,否则香肠“发酸变质”还发臭!
Рет қаралды 36,765
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 21 М.
一家大厨房官方频道
2 жыл бұрын
灌腊肠时,切记别放这3种调料,否则香肠“发酸变质”还发臭!
Пікірлер: 15
@angbac3421
2 жыл бұрын
🇻🇳👍❤❤🇨🇳 .. Bạn ơi có thể làm thêm món thịt bò hầm đóng hộp được không . Thank you bạn Chúc bạn thành công trên mọi nẻo đường
@linhong9558
Жыл бұрын
发酸发臭是盐少的問題,你不喜歡的调料就不能放?,地域不同调料不同。
@user-oi8ph5hs9x
5 ай бұрын
请问腊肠上面不用扎针眼吗?
@archikmomartin1700
2 жыл бұрын
你好,請你做膶腸(膶腸)
@lodingchen9459
2 жыл бұрын
要是正宗广式腊肠一定要加硝才能储存久香
@aclacgnom1266
Жыл бұрын
😊🤗😘
@user-kk1ff1kv8j
10 ай бұрын
你這塊肉就是後腿肉呀~
@vooon5510
2 жыл бұрын
感谢分享,不明白为什么每次放五香粉 或十三香、加花椒碎、加白酒盐糖,腌出来总有种臭臭的味道,香肠并没有变质,可是网上很多老师傅都是这么教的啊。
@elioliu2014
2 жыл бұрын
他们只说了配料,具体的研制过程还是需要总结的。例如比例什么的,温度,湿度,风
@damascussteel8059
2 жыл бұрын
有的做法是 肉是不用水洗的,那种眼看非常干净的肉。 肉买来,不切 用高度白酒把整个肉表面擦洗。 洗过的肉的那点酒不要了扔掉。 肉,用水洗不好的话 风干时很容易与肉发生反应导致变质。 如果是平时炒菜,肉用水清洗, 因为马上就料理了所以不够时间发生变质。
@damascussteel8059
2 жыл бұрын
花椒碎可以不放,因为五香粉或者十三香里几乎有了那味道, 高度酒很重要,比例如果少了,肉会出腥味。
@vooon5510
2 жыл бұрын
@@damascussteel8059 很感谢分享经验,并不是我提到的那些香料都是一起放了,而是说只要放了那些香料,就臭臭的,我去年冬天做了两种,一种有香料,另一种没有,只放了糖和盐,后者就很香,而前者还是臭臭的。至今无解,总之我以后不会再做香料版的了,还是广式的做法好点。谢谢。
@user-hz7ue2gb2s
Жыл бұрын
为什么要最后用开水烫一下?
@goldenlin7101
2 жыл бұрын
妳的一斤是500克還是600克??
@user-ux5ih6mn4p
9 ай бұрын
500克
14:47
【川味香肠】川妹子分享:配方和制作要点! Making Chinese Sausages (Traditional Sichuan Spicy Flavor )
硅谷川妹儿
Рет қаралды 17 М.
16:14
做了100次才滿意的臘腸✨ 比外面賣的吃的安心, 健康好吃👍獨家配方 100%原創實驗食譜 [CC]
Josephine Recipes & Lifestyle
Рет қаралды 17 М.
00:54
May more love and attention be given to the children, please. #funny #superman #cosplay
超人夫妇
Рет қаралды 45 МЛН
00:36
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 13 МЛН
41:27
50 YouTubers Fight For $1,000,000
MrBeast
Рет қаралды 110 МЛН
00:20
УГАДАЙ КАКАЯ ЧАСТЬ МАНДАРИНА НАРИСОВАННАЯ! (99% СПРАВИТСЯ) #Shorts #Глент
ГЛЕНТ
Рет қаралды 12 МЛН
8:31
灌香肠其实没你想的那么难!用对工具,快速高效的用Costco的大包猪肉灌香肠。喜欢麻辣还是甜口的?随你挑!
LA Bella Kitchen & Life 拉贝拉美丽厨&美好生活
Рет қаралды 66 М.
12:02
广式腊肠,爽脆,爆汁得要有肥肉,不能再详细了
阿李厨房
Рет қаралды 40 М.
2:31
西红柿炖牛腩家常简单的做法,汤汁浓郁,软烂入味,味道很赞哦!
Jiuxian sister's private kitchen
Рет қаралды 191
5:19
灌香腸【琳達公主的廚房筆記】
琳達公主的廚房筆記
Рет қаралды 165 М.
4:11
羊肉炖白萝卜,汤汁鲜美羊肉软烂,不膻不腥诀窍告诉你Stewed Lamb
糖粒儿 tanglir cooking
Рет қаралды 50 М.
6:21
万万想不到,吃了20多年的鸡蛋,终于找到好吃的做法,太赞了
一家大厨房官方频道
Рет қаралды 987
7:46
[Eng Sub] 如何灌香肠 自制腊肠教程 How to Make Chinese Sausage
曼食慢语 Amanda Tastes
Рет қаралды 427 М.
3:58
一年四季都能做的哈尔滨红肠,配方做法手把手教会你,味道超级香【爱做饭的多多妈】
爱做饭的多多妈
Рет қаралды 32 М.
7:52
阿氏秘制脆皮烤肠,纯手工现灌,一口爆汁!how to make crispy sausage丨曼食慢语
曼食慢语 Amanda Tastes
Рет қаралды 78 М.
8:31
【貓叔食堂】廣式臘腸的做法,兩種口味的配方都告訴你,學會開廠去
貓叔食堂
Рет қаралды 39 М.
00:54
May more love and attention be given to the children, please. #funny #superman #cosplay
超人夫妇
Рет қаралды 45 МЛН