廣東話影片｜葯膳羊腩煲｜天氣寒冷最適合打邊爐食羊腩煲｜葯膳羊腩煲行氣活血｜簡單易做的羊腩煲｜只要放齊所有材料耐心煮就可以有美味無窮的享受！

今天想跟大家分享：
1、羊腩煲其實可以好簡單，只需要耐心等候！
2、基本處理羊腩的程序，以簡單為主，你當係煲老火湯就得。
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#葯膳羊腩煲 #非一般的羊腩煲 #簡單易做的羊腩煲 #不想煩的羊腩煲 #家廚能做得好的羊腩煲 #冬天寒冷食羊腩煲

[@waiwai9048]

Leo師父，可否下一次教整南乳羊暔煲

[@starleo4126]

應該好快，因為我終於買到新鮮冬筍。 今日條『大叔遊街市4』先有講。

[@shiyamsam917]

leo師父！我又學到嘢，多謝指教🙏🙏

[@starleo4126]

多謝欣賞。。

[@watersoi]

咖哩牛腩都想講， 但羊腩煲， 我有個古怪方法， 就係滾十五分鐘，熄火焗十五分鐘到， 又滾十五分鐘到，又熄火焗十五分鐘到， 唔得先整多一次，冧和肉沒咁縮水，又慳火， 咁多酒湯咪好甜，想起都流水， 到冬天先試下❤

[@starleo4126]

哈哈，你試左之後話比我聽好無？

[@yungchiuman4006]

好 .

[@starleo4126]

多謝支持。

[@waikuenchui4383]

係喎，原來睇到了，謝謝🙏

[@starleo4126]

加油！

[@waikuenchui4383]

再想問羊骨湯是否打邊爐放湯用☺️

[@starleo4126]

@@waikuenchui4383 係啊。

[@waikuenchui4383]

好喜歡你每一位的訊息，你都會看同回覆👍

[@starleo4126]

@@waikuenchui4383 呢個叫做『上網的禮儀』，我曾經拍過片專門講解，可以係『廚房雜談』專輯中搵到。 都要多謝大家支持先得既，多謝。

[@watersoi]

檸檬🍋葉切到咁末，撈起腐乳更似芝士，腐乳以叫中國芝士， 撈完咪中國藍芝士樣😂 原腐乳麻油， 細個澳門關前街出名羊腩煲，都係成枝樽腐乳用快子搞溶就算數，

[@starleo4126]

食羊腩既腐乳，當然要加入檸檬葉粉啦，果種香味，你一定無法抗拒的。。

[@watersoi]

睇了開頭呀，咪同滋補雞腳材料差不多，咁我鍾意咪可加雞腳❤

[@starleo4126]

你鐘意加乜都得。。 但羊腩加雞腳真的好嗎？ 如果你做了，可以回報成果，好味定唔好味。。

[@angelachinly4863]

Yoo k

[@starleo4126]

@@angelachinly4863 你好，請問想說什么？

[@user-bx8pj9ql3z]

👍

[@starleo4126]

多謝支持。。

[@kamlinjacquelinho7465]

👍👍🙏

[@starleo4126]

多謝欣賞。。

[@laikitping8899]

早晨Leo教得好詳盡，食左暖笠笠，多謝分享，正呀😋😋😋

[@starleo4126]

早晨，希望大家鐘意呢個做法。

[@marilyn3158]

Hi Leo. 请问要做两个人的分量，是不是材料减少一半呢？the part of mutton you used, what is It know as in english? 我本身是不吃羊肉的。看了你的video， 很想去品尝一下。 Thkx

[@starleo4126]

你好，羊腩（Lamb brisket）和羊腿（Leg of lamb），你可以試下，記得用新鮮檸檬葉開腐乳醬哦，好惹味的。

[@marilyn3158]

@@starleo4126 明白了， 多谢分享Leo👌

[@yuenmandy2897]

老師，如果用急凍羊肉可以嗎？因為我比較少見冰鮮羊肉，我改用少部分羊肉做味精方法處理，得唔得呢？

[@starleo4126]

當然可以！ 而且更快軟稔！

[@yuenmandy2897]

@@starleo4126 多謝老師🙏🙏😘😘

[@kendama4fever]

飛水唔小心無落麻油？？🧐

[@starleo4126]

嚇？ 我邊有用麻址汆水？

[@waikuenchui4383]

師傅，想問問藥膳裡面有甚麽材料🙏

[@starleo4126]

影片有說啊。。

[@yuenmandy2897]

老師，請問用這方法煮改用雞代替羊肉可以嗎？

[@starleo4126]

當然可以啊，我也有影片拍過『葯膳雞』的做法，你找一下。

[@yuenmandy2897]

@@starleo4126 謝謝您！我再去睇下先🙏🙏😘😘

[@starleo4126]

@@yuenmandy2897 加油。

[@starleo4126]

@@yuenmandy2897 啊，正確影片名稱應該係『葯膳無骨雞』。

[@Mr-uo2yg]

🤗❤☝️❤🤗

[@starleo4126]

多謝支持。。

[@biyufeng4149]

一一

[@starleo4126]

你好'請問你想說什么？'

[@zhili3377]

太多废话听到厌

[@starleo4126]

無人叫你聽，你唔喜歡唔緊要，做人出口傷人就係你唔對啦。。 阿媽教你架？ 不過都要多謝你既，講廢話來幫我推高收視，多謝晒喎。。