廣東話影片｜重慶雞煲X沙嗲手切肥牛火鍋｜一次過滿足兩個願望，吃完重慶雞煲還不夠？那就來個潮州沙嗲手切肥牛火鍋吧！｜這次兩個地方的風味加在一起，竟然卻有說不出的登配！

今日想同大家分享：
1、重慶雞煲的基本做法
2、重溫清潔和切割全雞的技巧
3、手切肥牛肉片的技巧
4、沙嗲火鍋湯底的基本做法
5、如何把兩種完全不同風味的做法，利用先後次序而達成一次享受兩種風味的火鍋
以下超過800條影片，有我製作的各種菜式，請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
節日菜系列(59款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(95款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(467款)： • 香港人的味道回憶
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30分鐘兩餸飯挑戰(5款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(10款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(31條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(19條影片)： • City Roaming/城市漫遊
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