ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ

  Рет қаралды 5,458,985

IVLEV CHEF

IVLEV CHEF

2 жыл бұрын

Друзья, привет! Сегодня моя кухня станет машиной времени и мы с вами ненадолго перенесемся в Советский Союз. Кто просил? А вы же и просили! Макароны по-флотски, котлеты, азу… Это те блюда, которые вы хотите, чтобы я приготовил. А еще гуляш из говядины по-совдеповски - ему-то и посвящен новый выпуск Ivlev Chef Channel. Готовим по всем советским правилам. Погнали!
Ингредиенты:
мякоть говядины - 200 г
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 2 шт.
томатная паста - 150 г
мука - 2 ст. л.
растительное масло - 100 мл
вода - 200 мл
соль, перец - по вкусу
макароны рожки на гарнир
Приятного аппетита! И до новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#гуляш #изговядины #рецепт

Пікірлер: 6 800
@ninavasyagina1398
@ninavasyagina1398 2 жыл бұрын
Шеф! Поклон вам до земли. Я приготовила для своей мамы тот самый гуляш. За последние два года( у мамы рак, 1 группа) я не слышала и не видела, чтобы мама просила добавки и ела с такой жадностью, вспоминая прошлое. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. ПОЖАЛУЙСТА, приготовьте ещё какие-нибудь вторые блюда моего детства. Хочу маму порадовать
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 2 жыл бұрын
Привет маме👋🏻
@user-xq1kd2jl8p
@user-xq1kd2jl8p 2 жыл бұрын
Здоровья Вашей маме. Выздоравливайте
@zaxap83
@zaxap83 2 жыл бұрын
@@IVLEVCHEF Шеф! Приготовь суп из детсада! Свекольник или как то так он называется!
@ninavasyagina1398
@ninavasyagina1398 2 жыл бұрын
@@user-xq1kd2jl8p спасибо. Рада бы, но увы... Уже все ...
@user-ff3xx8em6w
@user-ff3xx8em6w 2 жыл бұрын
@@ninavasyagina1398 примите соболезнование...
@user-qh7mr7wh5o
@user-qh7mr7wh5o 16 күн бұрын
Как же я скучаю по блюдам из СССРовской столовки, вкусно❤❤❤
@user-bx8rz3nm2u
@user-bx8rz3nm2u 6 ай бұрын
Все таки Советская кухня была одна из самых лучших
@DV_28rus
@DV_28rus 6 күн бұрын
У меня мама была поваром и я очень любил её сложный гарнир (капуста, картошка и что-то там еще). А еще пюре с зелёным луком было божественным. Ни в одном общепите не встречал больше такого пюре.
@user-eq3ze2zt5w
@user-eq3ze2zt5w Жыл бұрын
Муж с работы пришёл на запах. Говорит иду и думаю хоть бы из нашей квартиры тот запах хоть бы из нашей... 😂 спасибо🙏💕
@user-zs1cn9ct8q
@user-zs1cn9ct8q 11 ай бұрын
Аналогично🤝только я чуть по другому сделала блюдо:лук чуть поджарила и с верху говядину сль перец не перемешивала под крышкой 1,5 часа (готовится в собственном соку).
@user-eq3ze2zt5w
@user-eq3ze2zt5w 11 ай бұрын
@@user-lb6hw1wk6j не завидуй так громко ;)
@phonwiphone4590
@phonwiphone4590 10 ай бұрын
@@user-lb6hw1wk6j Я.К. А как насчёт душистый перчик лавровый листик, сухой чеснок?
@user-xu8ki1te7r
@user-xu8ki1te7r 10 ай бұрын
хватит чушь нести
@user-nw5fq6hg3g
@user-nw5fq6hg3g 5 ай бұрын
У меня так собака приходит к миске😮😮😮
@user-eh6lc9ep9e
@user-eh6lc9ep9e 2 жыл бұрын
Здравствуйте, очень нравится вас смотреть гуляш это классика но было ещё одно блюдо от которого уши сварачивались это тефтели с соусом и картофельным пюре. Будьте любезны приготовьте пожалуйста советские тефтели с пюре. 👍👍👍👍👍👍
@hey_boyarko
@hey_boyarko 2 жыл бұрын
Есть уже такой рецепт на канале…
@user-lw3jd5zh7l
@user-lw3jd5zh7l 2 жыл бұрын
Шеф ты прям шеф
@user-ks4hn1yw8p
@user-ks4hn1yw8p 2 жыл бұрын
Шеф сайру или сардину из банки нужно приготовить💁 Мы ждем, амары и канары явно не наша кухня
@user-md6rf5zt3d
@user-md6rf5zt3d 2 жыл бұрын
я в удивлении🤦типа,мы должны стремиться к высокой кухне
@lucky-fox
@lucky-fox 2 жыл бұрын
Да, да, тефтели !!!
@ElenaVyatkina-gf3wq
@ElenaVyatkina-gf3wq 6 ай бұрын
В Советском Союзе, уважайте себя .
@natalyasyn1663
@natalyasyn1663 Ай бұрын
Получаю удовольствие не только отприготовления блюд,но и от грамотной русской рещи.❤❤❤
@user-mb2jh4xt3s
@user-mb2jh4xt3s Жыл бұрын
Шеф, это просто возвращение в детство, в пионерский лагерь, в школу и столовку техникума. Спасибо огромное. Приготовил, обалдеть.
@user-wr2dc3wf5g
@user-wr2dc3wf5g Жыл бұрын
Вкусно!! Мы дети советского времени.. Все было просто и вкусно.. Из самых простых продуктов.. Ностальгия!! Респект Ивлеву-молодец мужик и отличный шеф повар👍🏼 Хороший монтаж, отличная подача, команде респет👍🏼
@user-db1zx5gu1l
@user-db1zx5gu1l 6 ай бұрын
😋🤗спасибо, Шеф! В какое же всё таки прекрасное время мы жили! Всегда есть что вспомнить!
@user-ko2kj3gu2d
@user-ko2kj3gu2d 3 ай бұрын
Спасибо шеф, смотрю вас и ваши передачи, хоть какие на ,,пятнице,,так мне вас смотреть приятно, как вы , готовите, как объясняете , а в передачу адский шеф , вообще отдыхаю, а на ножах это уже одно удовольствие с вашим опытом и отношение к кухням в ресторанах в кафе и к поварам , 👍👍🤷‍♀️
@user-gd3xq9gs4i
@user-gd3xq9gs4i 2 жыл бұрын
Я так обожаю, макароны с гуляшом, как в золотые времена СССР.
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 2 жыл бұрын
О заповеди Бога “Не убивай!” Люди, считающие себя венцом Творения, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям. Представим себе: если бы людям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Привнесение истинной культуры в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
@user-gd3xq9gs4i
@user-gd3xq9gs4i 2 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin Полностью с вами согласен. Забыли бога!.
@doctor_galiullina
@doctor_galiullina 2 жыл бұрын
Вы жили в золотые времена СССр?)
@user-fn7fr6my9d
@user-fn7fr6my9d 2 жыл бұрын
Мне больше подливка нравилась на макарошки, обычно делали сухие, но некоторые понимают что нужно для вкуса обычной еды )
@user-ox3rj9th9m
@user-ox3rj9th9m Жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin Чудо ты, перечитай библию, животные созданы богом для людей!
@Mylife-or6tq
@Mylife-or6tq Жыл бұрын
Мы все родом из детства!Все, кто родился в СССР, вспоминают такие блюда!
@arunaspaulionis8350
@arunaspaulionis8350 Жыл бұрын
вспоминают такие говноблюда
@user-me9ud2nt1k
@user-me9ud2nt1k Жыл бұрын
Никогда не ел и не всоминал сср.не дай бог.
@snsm988
@snsm988 Жыл бұрын
Впервые слышу ,что человек не ел, потому и Бог не дал.
@Pro.official
@Pro.official Жыл бұрын
@@user-me9ud2nt1k поэтому вы такой злой.
@user-me9ud2nt1k
@user-me9ud2nt1k Жыл бұрын
@@Pro.official еслиэто еда в столовке в сср была некудишная и мне не нравилась и поэтому злой.
@user-nt6oy3kw1x
@user-nt6oy3kw1x 5 ай бұрын
Я повар из СССР. В моём понятии гуляш совдеповский, это жареная мука до орехового цвета, разведённая водой, мы делали так
@user-cl1qr2np1g
@user-cl1qr2np1g 5 ай бұрын
А повару сколько годков?
@user-xs9nj5fo5c
@user-xs9nj5fo5c 4 ай бұрын
Так же вкуснее, если обжарить. Ореховым получается больше вкус, нежели цвет
@user-yi4ms7cr7n
@user-yi4ms7cr7n 4 ай бұрын
Здравствуйте,покупаю хорошую говядину,не получается мягкое(если конечно не вырезка)в чем ошибка?
@user-ym7vc2io5l
@user-ym7vc2io5l 4 ай бұрын
Никогда вы не были поваром, если не знаете, что это подлива, а не гуляш, отвратительный канал
@chelovek37111
@chelovek37111 4 ай бұрын
@@user-ym7vc2io5l а если и был поваром, то отвратительным.
@Elena99985
@Elena99985 3 ай бұрын
Шеф, здравствуйте, очень приятно смотреть, как Вы готовите 👍, всё очень вкусно, а также всегда с удовольствием смотрю Вашу передачу , из которой узнаю много полезного, спасибо 🙏 Вам за то, что Вы всегда с нами❤❤❤
@user-cl2cd9hr5w
@user-cl2cd9hr5w Жыл бұрын
Это прекрасное время когда не только было "весело", но и, когда существовала Справедливость, солидарность трудящихся и дружба народов!!!
@AndreyTsukanov
@AndreyTsukanov Жыл бұрын
нет, существовали советские безнациональные лошки.
@user-ht1nt6og1y
@user-ht1nt6og1y Жыл бұрын
Справедливость как в Новочеркасске
@user-pn5rx7cn1x
@user-pn5rx7cn1x Жыл бұрын
Я приготовил данное блюдо детям в дет доме и все в восторге
@user-uu9es1jn8l
@user-uu9es1jn8l Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-sc5sz9rs2p
@user-sc5sz9rs2p Жыл бұрын
Такой умница ❤❤❤❤❤❤
@user-jj1th2uh6p
@user-jj1th2uh6p 10 ай бұрын
Главное, что приготовили и дети с аппетитом кушали, старайтесь для них и будет Вам, много всего хорошего ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-kh7ic7ij4w
@user-kh7ic7ij4w Ай бұрын
Дорогой шеф-повар, дорогой Константин,а разве при добавлении томатной пасты в сковороду с мясом,не надо добавлять сахар ?! Или я пропустила этот момент?
@danguteavdejeva4258
@danguteavdejeva4258 4 ай бұрын
Большое спасибо!Вы лёгкий на спомине.Канечно,я приготовлю такой гуляш,просто я Вас помню,какой талантлив и знаменит,шев Ивлев,в Адской кухне.Удачи Вам!
@user-op4je9cb7g
@user-op4je9cb7g 3 ай бұрын
Как мне нравится как вы готовите, особенно когда пробуете. Спасибо, я очень часто ищу ваши рецепты.
@user-tv3yd9rt8b
@user-tv3yd9rt8b Жыл бұрын
Очень много питался в столовых. И эта еда до сих пор нравится.
@chiarachiodini175
@chiarachiodini175 Жыл бұрын
Господи, как же вы душевно рассказали про помидор с грядки😍😍😍мы ребёнку такое же детство пытаемся сделать в деревне🙏🏻🙏🏻
@user-sq8wp9fc6o
@user-sq8wp9fc6o Жыл бұрын
Душевно это берешь запотевший пузырь из морозилки, наливаешь стопку, выпиваешь стопку и закусываешь её томатом с ветки, тёплинький на ледяную водочку ложится очень ХОРОШО ха-ха 🤣🤣🤣
@user-pd6yv7hr9x
@user-pd6yv7hr9x 3 ай бұрын
Спасибо, шеф, что делитесь такими тонкостями приготовления ! У меня не получался гуляш, потому что томат паста кислила, и я недостаточно ее пассеровала. Попробую по вашему рецепту. Спасибо большое
@user-yx5gf6jq4y
@user-yx5gf6jq4y 3 ай бұрын
Константин,здоровья Вам,Мира,счастья!!!Спасибо за рецепты из нашего Советского детства.Мир Вашей семье.Любви.
@user-iu4dc2wi4h
@user-iu4dc2wi4h Жыл бұрын
Про рожки - самое то! Соус вокруг и около и внутри! Ой, ностальгия! Муж часто просит именно такой рецепт гуляша. Все мы родом из детства, именно советского! Вкусно
@user-nw5fq6hg3g
@user-nw5fq6hg3g 5 ай бұрын
Все вы родом из одного места. Примитивного, убогого, с привкусом советского гуляша и селедки, на газете "Правда".
@user-qw1wg6cu9z
@user-qw1wg6cu9z 5 ай бұрын
У нас с вами одинаковый вкус🤗! Примного благодарна, что делитесь с нами превосходными блюдами! Очень вкусно получаются! ❤
@ninaknab8069
@ninaknab8069 5 ай бұрын
Шеф, самый шикарный гуляш! Огромное спасибо.
@user-us1qj4uw2i
@user-us1qj4uw2i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт и Ваши юморные комментарии. Готовлю, готовлю, готовлю...учусь у Вас. Низкий поклон😊👍
@user-ki1qf7bc9t
@user-ki1qf7bc9t Жыл бұрын
Только от того,как преподносится рецепт, уже ощущаешь вкус блюда и желание приготовить его!!!Спасибо большое !!!
@user-mu6tz6ne3g
@user-mu6tz6ne3g 5 ай бұрын
Шефу большое спасибо, гуляш получился бомба, я даже не знал что я так могу готовить, мои все домашние были удивлены. СПАСИБО
@user-gp3bu1ve3e
@user-gp3bu1ve3e 4 ай бұрын
Благодарю за приятные воспоминания по союзу, полезно, вкусно слушать даже с политической точки зрения. Шефу уважение
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d 2 жыл бұрын
Ох шеф! Гуляш...это ж универсальная вкуснятина! Как это...и в пир и в мир и добрым людям! Спасибо ! Вернулась в юность! Всех благ вам шеф !👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤❤❤🇷🇺
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 2 жыл бұрын
Мясоедение - бич современного общества. Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d 2 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin ваша проповедь мне не к чему. Если хочется есть траву..пожалуйста и на доброе здоровье! Слава богу выбор у нас есть и он ЛИЧНОЕ ДЕЛО КАЖДОГО! Всего вам доброго.
@tatianakatkova61
@tatianakatkova61 2 жыл бұрын
Это чё щас было то,лекция чтоли ну и ешь траву чё ты тут проповедуешь.
@user-yr3fz8js8g
@user-yr3fz8js8g 11 ай бұрын
Спасибо,вам Шеф Ивлев!Приготовила гуляш,как вы научили,это просто машина времени какая-то.Ела и вспоминала счастливое детство.Класс!😊❤
@user-zd7jr2lo9m
@user-zd7jr2lo9m 2 күн бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Когда растила своих детей, делала овощное пюре, сложный гарнир А сейчас внуки просят. Да мне самой всегда нравится. ❤❤❤
@user-ve2hi8jh9u
@user-ve2hi8jh9u 5 ай бұрын
Уважаемый шеф, вы потрясающе подаёте свои рецепты, очень вкусно, очень естественны и очень грамотная речь, спасибо за всё ❤❤❤❤
@user-kl2mb6wc5k
@user-kl2mb6wc5k Жыл бұрын
Юмора,позитива в Вашем ролике 👍 Вы сделали мой день! Спасибо!
@user-or8dc9cu3g
@user-or8dc9cu3g Жыл бұрын
Не думала, что так вкусно мы жили! Не смотрела ещё все ваши блюда, но хотелось бы Советскую уху!
@user-wv7wr8kw8y
@user-wv7wr8kw8y 3 ай бұрын
Шеф спасибо вам, смотришь видео и настроение повышается❤
@user-lc5xe4gw3o
@user-lc5xe4gw3o 5 ай бұрын
Получился шикарный гуляш.Спасибо большое шеф за рецепт😁
@user-cz7fn8bi6j
@user-cz7fn8bi6j Жыл бұрын
А как он ест в конце с аппетитом! Хоть прям сейчас на кухню беги и готовь это божественное блюдо🤤
@user-zo8wb2jg7w
@user-zo8wb2jg7w Жыл бұрын
Шеф я родился в СССР но стал поваром в России. Я помнил этот вкус с детства, а теперь вся моя семья обожает когда я готовлю такой гуляш благодаря Вам. ОСОБЕННО С Рожками! 😉
@Nika-368
@Nika-368 2 ай бұрын
Ой Шеф", как же вы мне нравитесь , позитив и энергия добра!!!❤❤❤❤ Даже без всяких рецептов , в вас скрыт Гениальный актер! Что- то между Леоновым и Ерёменко!❤❤❤
@user-cp7bz2yy2x
@user-cp7bz2yy2x 4 ай бұрын
Обожаю как он готовить 🎉❤ все ясно, вкусно и невероятно😊
@user-nq2jp4tc7v
@user-nq2jp4tc7v 2 жыл бұрын
Моя мама готовила все точно также, и я готовлю также и болтушку делаю такую же без комочков. Блюдо как семейный рецепт уже, вспомнив маму, скажу что при всем она была инвалидом по зрению 1 группы т. к. слепая от слова совсем, но как готовила божественно и мне передала эту любовь к готовке и к пекарству. Куличи к Пасхе всему подьезду пекла. Большое спасибо вам за рецепты, очень часто готовлю по ним, а так же смотрю вас по телеку. Очень интересно👍👍👍
@user-to4ce6ot4q
@user-to4ce6ot4q Жыл бұрын
Константин,я неумеха в 60лет. Вы доходчиво,компактно, естественно высоко-профессионально донесли до меня буквально на’пальцах! Спасибо!!!Как же я завидую Вашей шикарной жене,что у неё муж,прямо Римский легионер,да ещё и Шеф! А как же мы?!!!
@user-fr8ou4lt7v
@user-fr8ou4lt7v 7 ай бұрын
Спасибо. За такой милый рецепт гуляш. Из детства получаются
@user-ff1rb5pe8c
@user-ff1rb5pe8c 7 ай бұрын
Константин, спасибо за рецепт, я сегодня же приготовлю. Я, обажаю вас смотреть, ваши передачи. Огромное вам спасибо. И удачи!
@user-yy1uz6cc5i
@user-yy1uz6cc5i 8 ай бұрын
Я готовить никогда не умела.Готовил у нас папа.он во время войны был начальником штаба дивизии и у него был шеф повар с Московского ресторана Интурист.,после войны папа был в Москве и он научил готовить.,остались рецепты ,но немного.я стала готовить,брать с интернета,но никто так не готовит,как Вы.Спасибо Вам,что Вы есть.!здоровья всем вашим родным и близким и Мира.!С уважением Софья.г Нальчик.
@user-xv7ye6cr4c
@user-xv7ye6cr4c 7 ай бұрын
Получаю удовольствие не только от приготовления блюда, но и от грамотной русской речи! 👏👏👏
@user-wy4ee7nk1d
@user-wy4ee7nk1d 4 ай бұрын
Надеюсь это юмор, про грамотную речь Ивлева.
@dmitriy5207
@dmitriy5207 3 ай бұрын
А если речь не грамотная , то он не русский ?
@lisa-melisa
@lisa-melisa 6 ай бұрын
Спасибо большое! Приготовила, очень вкусно
@user-fj5mq2sx6u
@user-fj5mq2sx6u Жыл бұрын
Картофельную ,творожную запеканку и рыбные котлеты.🙏Обожаю советский общепит.
@user-rb8sg6ex2w
@user-rb8sg6ex2w 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт гуляша.Получился божественный!!!
@Tata-wn4wb
@Tata-wn4wb Жыл бұрын
Приготовила сегодня, потрясающе вкусно😋 Спасибо Вам огромное !!!
@YuliyaKim.
@YuliyaKim. 2 жыл бұрын
Дааааа....😂👍 Даёшь беляши и пончики с повидлом из детства (СССР)🤩
@user-rb4rl7og3n
@user-rb4rl7og3n 11 ай бұрын
Вкуснятина, пирожок в столовой, горячие с повидлом, с мясом и рисом. Повидло - 5 коп., А с мясом 11 коп.
@JACK-xl5ev
@JACK-xl5ev 10 ай бұрын
​@@user-rb4rl7og3nИ газировочкой залить, обязательно из общего стакана на улице ( потому что все совкодрочеры знают, что, заразу из советского стакана подцепить невозможно!)!
@vovan515
@vovan515 8 күн бұрын
Котлета в тесте -15 коп.😋
@user-qb5dh6ip3p
@user-qb5dh6ip3p 2 ай бұрын
Печень по строгановски, Ленинградский рассольник, гуляш, запеканка со сгущёнкой, омлет как кирпичик, вот это я понимаю ништяк!!!
@user-uc5zr4os4y
@user-uc5zr4os4y 5 ай бұрын
Шеф, спасибо большое!!! Вкус детства!
@user-kd6yp7nw8l
@user-kd6yp7nw8l Жыл бұрын
Всё понятно и доступно, любимые наши блюда! Спасибо огромное! Я от котлет ваших ещё никак не отойду, а тут такой гуляш! 🥰
@Mia_ami
@Mia_ami 9 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт! Так не сложно, но так вкусно! Люблю такое сочетание 😂 Прям ностальгический вкус прошлого❤ не теряющий своей прелести и сейчас, классика! 😊
@user-sj8xp8pk4h
@user-sj8xp8pk4h 7 ай бұрын
Это она😍 та самая моя любимая подливка из садика и школы, как долго я искала именно этот рецепт ( не знала, что это блюдо называется гуляш)
@MiracleBogdan
@MiracleBogdan 3 ай бұрын
долго она искала) ок гугл: ссср гуляш. через 3 секунды у тебя рецепт. )))
@user-fb9lh9ov4c
@user-fb9lh9ov4c 2 ай бұрын
​@@MiracleBogdanсказали же русским языком "не знала, что это блюдо называется гуляш"
@user-mw8qr2mc7w
@user-mw8qr2mc7w 5 ай бұрын
Увидела рецепт, сделала почти всё не так,но вышло вкусно. Болтовни много 🫢
@user-ce1mv3vd3q
@user-ce1mv3vd3q 3 ай бұрын
Очень вкусная болтовня, по делу😅.
@user-qr6nb6qx7q
@user-qr6nb6qx7q Ай бұрын
Не нравится не смотри.
@user-qc3sb3yr1r
@user-qc3sb3yr1r 9 ай бұрын
Боже,как я рада,,что подписалась на любимого шеф-повара Константина Ивлева.все просто,доходчиво.просто шикардос,как говорит моя внучка.спасибо большое!!!!!!
@NaemnikVelikiy
@NaemnikVelikiy 2 жыл бұрын
Обожаю еду из СССР! Спасибо шеф за рецепт, буду есть с удовольствием!) Сделайте СОВДЕПОВСКИЕ Котлеты пожарские
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g 2 жыл бұрын
Очень согласна!!! 👍👍👍
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 2 жыл бұрын
Мясоедение бич современного общества. Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…
@r.o.a2377
@r.o.a2377 2 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin "Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками.." кушайте умеренно, и не обжирайтесь мясом. И все будет нормально! А про рак и мясо это уже баян. ( оно конечно влияет, но если вы будите кушать ТОЛЬКО МЯСО. Я таких не встречал) На Кавказе мясо тоже всегда на столе. И ничего у них по раку ниже всего процент! ВО ВСЕМ ДОЛЖНА БЫТЬ МЕРА! Свинина лидер по количеству гормона роста в мясе, именно гормон роста в большом кол-ве и является причиной болезней. ( в том числе и рака). Ешьте мясо где его минимум например кролик, баранина, ну или говядина на худой конец! Естественно больше овощей, клечатки. Физкультура и все будите здоровым человеком. А если вам не вкусно, это уже ваше дело. Я например ТРАВУ жрать отказываюсь!
@balnuralym2070
@balnuralym2070 2 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin я
@user-oh7gf7ov7t
@user-oh7gf7ov7t Жыл бұрын
А почему совдеповские? Почему не советские, например?
@user-ul1bj6gh7g
@user-ul1bj6gh7g 3 ай бұрын
Готовили очень вкусно, и люди не травились
@galimshinaelina
@galimshinaelina 3 ай бұрын
Одно из самых вкусных блюд, которые я ела за свою жизнь😋 Спасибо шеф, вы - мастер своего дела 🌸
@user-gv8js9wx5f
@user-gv8js9wx5f Жыл бұрын
Классно слюнки текут,как приятно смотреть и слушать профессионала
@user-ff4qk7qx9z
@user-ff4qk7qx9z Жыл бұрын
Ой увидела захотела в детство, вы пробуете а я с вами запах слышу, спасибо огромное 🌹, пошла готовить.💯❤️
@keeperofsecrets
@keeperofsecrets 6 ай бұрын
Спасибо большое. Рецепт невероятно простой, но такой вкусный
@user-gb5vp3ie7y
@user-gb5vp3ie7y 4 ай бұрын
У меня дочь не ест гуляш! Приготовил по рецепту шефа, дочь попробовала и теперь только этот гуляш! Спасибо за рецепт!
@user-ux6uu9cu5g
@user-ux6uu9cu5g Жыл бұрын
Боже какой вы позивный человек хочется постоянно слушать, смотреть и повторять за вами все ваши рецепты, Спасибо!
@user-bf3hg9zq8y
@user-bf3hg9zq8y Жыл бұрын
Спасибо, шеф! Окунули с головой в совдеповское детство. Такая ностальжи с Вашим потрясным гуляшом!
@user-qw8dn1to9o
@user-qw8dn1to9o 14 күн бұрын
Вы мой кумир,с удовольствием готовлю по вашим рецептам,все очень вкусно получается. Удачи во всем❤
@user-xs7cm9if8s
@user-xs7cm9if8s 4 ай бұрын
Вы самый лучший и душевный повар, как же приятно Вас слушать, как будто вернулась назад в СССР, спасибо за то, что Вы делаете такие передачи, сколько смотрят Вас людей и благодарят за Вашу работу.
@user-ji1vp9yy6k
@user-ji1vp9yy6k 4 ай бұрын
Только не готовте гуляш по его рецепту. Это ужас с нарушением всех возможных технологий
@anastasiashery
@anastasiashery 2 жыл бұрын
Именно тот самый рецепт отменного идеального гуляша! Приготовила. 👍 Огромное спасибо, Константин за рецепт. Наконец-то я его нашла.
@user-oz6cn3vt9o
@user-oz6cn3vt9o Жыл бұрын
Ребятам из команды Ivleva, отдельный респект! Крутая работа(оператор, монтажёр, сценарист, режиссёр и вся команда😇), и конечно же, тот самый ШЭФ👊
@user-dt7bs6qf9m
@user-dt7bs6qf9m 6 ай бұрын
Благадарю вас за ваши рецепты и ваши разговоры.
@user-yu7vr1ss6c
@user-yu7vr1ss6c 3 ай бұрын
Раньше не было рафинированного масла и вкус был другой у блюд. До сих пор люблю его.
@user-iy3es2bi2g
@user-iy3es2bi2g 2 жыл бұрын
Вкуснота . Самое любимое блюдо . С макарошками или пюрешкой👍
@kiriakitsakouridou
@kiriakitsakouridou Жыл бұрын
Ну и шеф,что язык хорошо работает,что руки .Подробно,быстро,вкусно и ностальгия по тем временам страшная .
@user-li1so2wk3s
@user-li1so2wk3s 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт❤ Ооочень вкусно, всегда хотела повторить такой гуляш😊 Не ожидала, что получится
@user-lw2zl2jd2y
@user-lw2zl2jd2y 5 ай бұрын
Шеф я Вас категорически приветствую!!! Сейчас приготовил по Вашему рецепту гуляш по Ивлевски!) получилось божественно 🙃 спасибо большое, обнял)
@user-hl5kb4sk3g
@user-hl5kb4sk3g Жыл бұрын
Сплошной позитив,самый веселый повар,и гуляшик класс,спасибоГ.П
@marianakocug5055
@marianakocug5055 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно. Сегодня приготовила, муж и дети очень довольны ❤❤❤
@user-do6yw2pi8j
@user-do6yw2pi8j 3 ай бұрын
Топовый гуляш, получился отменный, давно искала подходящий рецепт, всем советую😊
@user-hl3fp3ry8u
@user-hl3fp3ry8u 4 ай бұрын
Шеф, благодарю🙏 за рецепт ❤
@Nelli1207ify
@Nelli1207ify Жыл бұрын
Обожаю вас, Константин! Смотрю все ваши кулинарные шоу. Больше рецептов недорогих, на средний достаток, пожалуйста! 👍👍👍😍😍😍
@user-go5cw9fj8x
@user-go5cw9fj8x Жыл бұрын
Шеф,сколько юмора,сколько позитива!!!Даже ЖКХ вспомнили!!!Рецепт супер!С позитивом и готовить вкуснее!!!
@kraduschiisyatigrinc3207
@kraduschiisyatigrinc3207 11 ай бұрын
И про анализ кала! Вот шутник!
@ramstimpy9331
@ramstimpy9331 11 ай бұрын
А алкоголято сколько😂😂
@user-fo8dn4hj8k
@user-fo8dn4hj8k 6 ай бұрын
Гуляш был на славу. Обожаю с пюре.. Это самое вкусное второе блюдо. Столовка,, лучьшее,, что осталось от тех времен. Спасибо шефу. 👍😊
@user-gr9xu1qd5v
@user-gr9xu1qd5v 6 ай бұрын
Первый раз в жизни получилась такая вкуснота! Благодарим Вас.
@alsla100
@alsla100 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я делаю гуляш точно так же, один в один! Меня это приятно удивило!
@dinadi2854
@dinadi2854 Жыл бұрын
Константин, хочу сказать вам спасибо! Это нереально простое в приготовлении блюдо и невероятно вкусное. Сделала всё как вы говорили и получилось действительно бомбически вкусно. Пожалуйста, можно побольше таких вот простых рецептов❤️Благодарю.
@valentinamosina5488
@valentinamosina5488 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт смотрю все Ваши битвы по каналу Пятница Да благословит Вас Господь здоровьем и долголетием смотрю из солнечной Молдави
@sokol2954
@sokol2954 Жыл бұрын
А чем оно отличается от всех тех рецептов, которые есть в нэте? Гуляш как гуляш, ничего нового не показал.
@user-uk3pq2ef7r
@user-uk3pq2ef7r 2 ай бұрын
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
@user-fw4hi8bk1e
@user-fw4hi8bk1e 5 ай бұрын
Добрый день шеф, большое вам спасибо, за гуляш, вкусняшка,а ещё остались в памяти школьные котлы, приготовленые в духовке, может когда-нибудь приготовите, научите нас, спасибо
@m_e_c_h_a_n_i_c
@m_e_c_h_a_n_i_c 2 жыл бұрын
Приготовил всё один в один как на видео. Получил несказанное удовольствие! Это самый лучший рецепт гуляша который я когда либо готовил или ел. Последний раз ел совдеповский гуляш с макарошками в 2014 году в Карелии. В столовой, неподалеку от вокзала г. Кемь, там еще можно застать "ту кухню". Еще раз большое спасибо!
@user-fl9lt4ck5y
@user-fl9lt4ck5y Жыл бұрын
Никогда не любила гуляш, но Шеф, Вам и здесь удалось зацепить народ. Класс!
@veravasilievna7442
@veravasilievna7442 Жыл бұрын
Захлебнуться можно,какая вкуснота.да вкус нашей юности.спасибо дорогой
@user-sj7ip9qp7n
@user-sj7ip9qp7n 5 ай бұрын
Шеф! Спасибо за рецепт. Обалденно получилось 🔥
@user-xg4ff4ie1d
@user-xg4ff4ie1d 3 ай бұрын
Спасибо вам за вкусный рецепт🤗🤗🤗
@user-ed8bc9kk5e
@user-ed8bc9kk5e Жыл бұрын
От такой красоты потекли слюнки 🤤, пойду тоже приготовлю по вашему рецепту 🤭☺️спасибо большое очень здорово🤗
@user-by7tg3zn4n
@user-by7tg3zn4n Жыл бұрын
Нет! Ну что же это такое то? Мало того что уже бегу за говядиной, так и ещё слюной зазлебываюсь! И ностальгия... пусть не было у нас 1500 сортов колбасы, но жили дружно, весело! Спасибо Вам Мастер огромное! Процветания Вам! Ну а нам как бы ни было это эгоистично побольше Ваших роликов! Ещё раз спасибо за рецепт, воспоминая и снимаю перед Вами кокошник!!!
@user-zs5io5bb7w
@user-zs5io5bb7w Жыл бұрын
А жили при СССР, не горюй. Не было дорогих конфет, бананов, разновидностей колбас (потом появилось всё), но мы жили... И все с этим мирились и ни кто особенно не страдал. Говядина-1,90, свинина-2 р.; Любительская (докторская)-2,80. Кефир (Таллинский, с крышечкой в зелено-белую полосочку)-0,07 коп. Как мы жили!!!!!!!!! Потом Черненко-нормально, Андропов-нормально. И тут УЖАС, Горбачев со своей долбаной перестройкой.
@user-vn6pm8oi3o
@user-vn6pm8oi3o Жыл бұрын
Врет шеф, за волос или чего-то там в блюде при зарплате в 100 поваров штрафовать на 10 руб
@india23061974
@india23061974 Жыл бұрын
@@user-zs5io5bb7w вот только не надо про цены на мясо! Мяса в магазине нормального не было, и это не захолустье, а в 100тысячном городе. Было так называемое "рубленное с будкой", в котором кости и щепок было больше мякоти. Нормальное мясо покупали на рынке, и там свинина была по 3,5, а говядина по 5 рублей кг. И то знакомого мясника надо было иметь, чтоб фуфло не всучили. И кур синих я тоже помню. Благо, с деревни много привозили, а то от магазинного ноги протянуть можно было
@AndreyTsukanov
@AndreyTsukanov Жыл бұрын
@@user-zs5io5bb7w почти все страдали. никто в 1991 защищать совок и не вышел.
@Pro.official
@Pro.official Жыл бұрын
@@user-zs5io5bb7w Вы просто злобный человек. В моём СССР были продукты по ГОСТ, молоко, которое похоже на молоко, а не на воду, сгущенка, вкуснейшее мороженое.
@user-tv3lm9hu8p
@user-tv3lm9hu8p 5 ай бұрын
Спасибо большое. Это вкусно. Аж школу вспомнил.
@natanik5036
@natanik5036 3 ай бұрын
Очень "приятно" было услышать при готовке про анализы кала.
@lyusisosedka2893
@lyusisosedka2893 11 күн бұрын
Дурь не сусветная.
Принципы приготовления гуляша
30:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,6 МЛН
КОРДОН БЛЮ - СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
14:46
IVLEV CHEF
Рет қаралды 2,2 МЛН
How to open a can? 🤪 lifehack
00:25
Mr.Clabik - Friends
Рет қаралды 13 МЛН
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
11:19
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
6:19
Свадьба шефа Ивлева // Четыре свадьбы. Спецвыпуск
1:01:28
Телеканал ПЯТНИЦА
Рет қаралды 8 МЛН
ЧЕБУРЕКИ ПО-СОВДЕПОВСКИ
11:43
IVLEV CHEF
Рет қаралды 2,2 МЛН
Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно
13:53
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
#222 Нежный гуляш из говядины! Назад в СССР
9:39