광어+도미 손질이 가능하면 고래도 잡을 수 있다!?

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일식조리기술원

일식조리기술원

3 жыл бұрын

가장 어렵지만 가장 선호하는 생선 광어! 광어와 도미를 손질할 수 있다면 조금 과정하자면 고래도 가능하리라 생각됩니다~
#일식요리 #일식전문학원 #일식조리기술원

Пікірлер: 45
@DrunkenDog1653
@DrunkenDog1653 3 жыл бұрын
강의가 완전 공식같아요. 달달 외워서 그대로 하면 될거 같은 느낌.. 하나둘셋 꾹 톱질하듯이 어깨힘빼고 손쫙피고
@user-ri4uo9kv3t
@user-ri4uo9kv3t 3 жыл бұрын
늘 잼나게 보고 있습니다.^^
@user-my2xq6jo8z
@user-my2xq6jo8z 3 жыл бұрын
와!초보자들도 알수있게 잘알려주시네요
@user-jb9nj2mu1h
@user-jb9nj2mu1h 3 жыл бұрын
이 원장님 엄청 잘 가르치시네~~
@TV-nat
@TV-nat Жыл бұрын
좋습니다 😊
@sungbo3296
@sungbo3296 3 жыл бұрын
배우시는 분이 손다칠까봐 보는 제가 다 조마조마 했습니다 ^^ 그런 초보인데도 침착하고 친절하게 가르쳐 주시니 참 감사합니다 자세하고 정확하게 가르치고자 하는 진정성이 전해져 와서 참 좋습니다 다시 한번 감사합니다
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다^^
@cky4679
@cky4679 3 жыл бұрын
역시 회는 일식조리기술원 🐟🐟🐟
@user-bu6ui8hg5w
@user-bu6ui8hg5w 3 жыл бұрын
원장님 갈수록 영상 찍는거나 오프닝도 발전하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 항상 응원합니다!!
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
항상 감사합니다^^
@user-fg5xx8kx1b
@user-fg5xx8kx1b 3 жыл бұрын
초보가 보기엔 좋은거 같아요.잘 가르쳐 주시네요
@KimchiGochi-ahit
@KimchiGochi-ahit 3 жыл бұрын
제목이 왜이리 아련한 기억을 주죠...ㅋㅋㅋ
@today_s_profit
@today_s_profit 3 жыл бұрын
회뜨고싶다...싶다 나도나도.... 먹고싶다 회..회..회... 광어 조렇게 뜨는군요... 감사합니다 잘 보고 가요!~^^♥
@user-nt7vq6fe4g
@user-nt7vq6fe4g 3 жыл бұрын
이해가 잘 되는 영상입니다! ㅋ 집에서 혼자 해보고싶은데 칼이 무서우니 @_@
@sts2436
@sts2436 3 жыл бұрын
예전부터 강의 내용은 좋았으나 동영상이 일반 강의 느낌이였는데 이젠 편집도 좋고 자막도 좋아서 훨씬 보기좋네요 10만 구독자도 금방일거같습니다 항상 잘 시청하고있습니다 감사합니다
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
지켜봐 주셔서 감사합니다^^
@etsgeyeh4421
@etsgeyeh4421 2 жыл бұрын
파다-사-워리 세번 맞추니깐 30만원 되어있네 ;;
@MrKeywave
@MrKeywave 3 жыл бұрын
선생님~깔끔한 갈치손질법을 배우고싶습니다~낚시댕김서 갈치좀 많이잡는데 지인들께 선물드리려고해도 은박 다배껴지고 깔끔하게 안되네요 회도 배우고싶습니다~좋은강의ㅠ기다리겠습니다~^^
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
제 영상 중 갈치 손질법이 있습니다. 참고해 주시기 바랍니다~ 감사합니다.
@ryder07
@ryder07 3 жыл бұрын
광어랑 도미만 하면 웬만한거 다 잡는거 맞는 말임...내장 쓰는 생선 내장 손질법만 알면됨
@jjunm2
@jjunm2 3 жыл бұрын
진짜 최고의 스승이시네요..
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
칭찬 감사드립니다^^
@jjunm2
@jjunm2 3 жыл бұрын
원장님 일식전문과정 계속해서 열어주세요 ㅠㅠ 꼭 듣고 싶은데 정원 초과로 신청을 못하고 있네요..
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
네 노력해 보도록 하겠습니다. 감사합니다^^
@jjunm2
@jjunm2 3 жыл бұрын
감사합니다! :)
@playzone111
@playzone111 3 жыл бұрын
원장님. 여름 특집 아나고 또는 하모 영상은 어떠신지요?
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
네 기획해 보도록 하겠습니다~
@zezzr
@zezzr 3 жыл бұрын
3:35 이런 영상이 원장님 강의의 백미라고 생각함.. 칼 하나를 내려놓더라도 만약을 위한 안전하게 내려놓는법.. 칼질의 방향도 주변의 사람있을때를 다 감안해서 해야하는것도 알려주시고.. 안전이 습관화 되도록 알려주시는게 정말 최고로 좋아보임..
@l0c6ret99
@l0c6ret99 2 жыл бұрын
경기가 힘들어지니까 재테크좀 해볼까하고 알아보는데 딱 파다 사 워리 추천받아서 쳐보니까 어우.. 지갑이 빵빵합니다.
@djjcxsxjr
@djjcxsxjr 3 жыл бұрын
와 제가 대학교 4학년때 배울수 있었다면 지금쯤은 원장님께 비벼볼 수도..죄송합니다
@astamotors
@astamotors 3 жыл бұрын
아구 회 먹고 싶어요 알려주세요
@user-wf3ex6co8d
@user-wf3ex6co8d 2 жыл бұрын
혼자..가게에서 죽고싶은 마음으로 동영상보고있는 사람입니다. 모든걸 너무쉽게생각하고 모든걸 걸고 덤벼든 제자신이 너무한스럽습니다. 광어 참치 연어 이3가지만이라도 잘했으면 소원이 없겠는데.. 정말 제가 한심스럽네요..
@user-dw4ny8ss2j
@user-dw4ny8ss2j 3 жыл бұрын
존경합니다 사부
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
송구스럽습니다^^
@today_s_profit
@today_s_profit 3 жыл бұрын
숙성시키는법...알려주십시오....
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
제 영상에 이미 숙성과 관련된 영상이 여러편 있습니다..^^;
@asimraza8448
@asimraza8448 2 жыл бұрын
펀드니 주식이니 코인이니 다필요없는거같음 어렵기만하고 ㅠ 파다)사워)리 는 1도없음 진짜 너무 편하고 빠르고 ...ㄷㄷ
@muyaho9018
@muyaho9018 Жыл бұрын
항상 볼때마다 느끼는데 젓가락을 무슨 손가락같이 쓰시네요 내가 지금까지본사람들중 젓가락질 최고인듯;;
@GenerakKim451
@GenerakKim451 3 жыл бұрын
크..자연산같네요
@user-lg3xy3pq3e
@user-lg3xy3pq3e 3 жыл бұрын
고래잡으려면 의사라이센스 있어야 하는거 아닌가요? ㅎㅎㅎ
@solongo.u9987
@solongo.u9987 3 жыл бұрын
안녕하세요 연락처 알려주세요 이학원 어디 있습니까?
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
중구 약수동의 "일식조리기술원"입니다^^
@jaysatalee1564
@jaysatalee1564 3 жыл бұрын
전 고래잡았는데 광어 도미는 못 잡아요.ㅋㅋㅋ
@user-bb8oh8er5o
@user-bb8oh8er5o 3 жыл бұрын
대단하십니다^^
@jinhak_lee
@jinhak_lee 3 жыл бұрын
10분이 넘어가는 영상은 나눠서 올리시면 좋을 것 같습니다. 너무 길면 한 번에 끝까지 보기 힘들어요.
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