【還原度100％】泰式鹽焗烤魚🐟 ｜食咗加幾多能力值？Thai Salt-Baked Fish [Eng Sub]

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👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
泰式鹽焗烤魚 Thai Salt-Baked Fish
黑鰂魚(不要去鱗) 1 Crucian carp
香茅 2 Lemongrass
粗鹽 200g Coarse salt
指天椒 2 Chili
蒜頭 5cloves Garlic
青檸 2 Lime
魚露 2tbsp Fish sauce
砂糖 20g Sugar
1.魚洗淨備用
2.香茅切頭尾,拍扁對摺,在魚表面輕抹後放入魚內
3.焗盤鋪上少許粗鹽
4.魚身底面鋪滿粗鹽
5.200度焗20分鐘,出爐後放置5分鐘即成
5.指天椒剪碎,蒜頭去皮,擠入青檸汁,加入魚露及砂糖打成蓉即成
蜜桃紅茶
熱水 30ml Hot Water
紅茶包 1 Black Tea Bag
檸檬 ¼ Lemon
罐頭桃 1/2 Peach Halves
糖水 30ml Syrup
冰塊 適量 Ice
1.罐頭桃切片及切粒備用
2.熱水浸泡茶包
3.桃粒,糖水,擠入檸檬汁拌勻後加入部分冰塊
4.加入已浸泡好的紅茶拌勻,加入餘下冰塊及桃片即成
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本片關鍵字:
#泰式鹽焗烤魚 #鹽焗魚 #烤魚 #泰式 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

[@pollyhhh]

馬田一講「劏，唔打鱗」我就仍住自己行埋魚檔一定會講錯「打鱗，唔劏」

[@7894mike]

daring :D

[@lawlaichun8247]

哈哈哈😂😂😂

[@odeer7049]

11:52 內心讀白： 我仲可以接多幾次呢個客既廣告 前提係佢地下載率升 大家識做

[@elainesiau9885]

我老公的最爱!每次去吃泰餐必叫.Thanks!下次试吓自己整啦……😍

[@mujiadam271985]

我想睇你玩一個官人七個妻多D

[@fongjanet]

04:04，馬田真好，讓我們長知識📚每一步驟都有其原因和道理👍🏻👍🏻👍🏻

[@irenewong120]

喜歡你這道菜，但我最喜歡反而是個醬汁同蜜桃飲品（我就係食梅菜扣肉鍾意梅菜的人）。 「跟機個糖水」，跟「罐」呀！😁 欣賞馬田那些粗鹽的用途，要不然我就係那些起勢咁落的人。

[@MP-fj7vd]

有成本效益，正

[@user-ki9cq4bb9s]

這個鹽焗魚，我以前有吃過，很美味的，只是上面的鹽要扒光，不然好鹹的，這個跟歐美那麼邊的麵包焗魚一樣的，魚肉會非常的甜，有它自己的水份.

[@EmiCYY]

我真係做到第一個留言？留完言+Like埋，放工再睇🥲

[@winnieyu2096]

犀利呀，馬田新年會唔會整年糕呀，白年糕

[@emilyhk6299]

記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕💕

[@janecheng4687]

超級喜歡泰式鹽燒魚，什麼食物點泰式汁都會變美味👍👍👍

[@user-xh8zy7zw7m]

這道魚料理要吃的時候整片魚皮翻起來都是白白的肉有點療癒

[@cawai28]

未睇先LIKE！未放工一陣放工先睇

[@alphacuremom4051]

竟然係手游廣告

[@cyrusleung1793]

陣容越嚟越勁有泰國菜～～髮型都轉埋

[@bfy8899]

Thanks Martin! Now I know what my mistake before.

[@ballball4816]

連龍谷都搵你工商, 遲D會唔會杜蕾絲都搵你工商

[@jezlarm7291]

鹿茸大補酒

[@hmleung1871]

杜蕾斯可以繼續搵廢青男女😌

[@hoki7996]

哇！馬田介紹，即刻download龍之谷先

[@kitkit20090810]

即刻dl黎玩先～ 恭喜又有廣告～

[@terencem98]

💎[愛護馬田大聯盟] 哎呀im 20mins late

[@user-jm5sb5xo6b]

詹姆士小祕方 用叉子叉在檸檬肉上 旋轉擠壓 榨汁很快的

[@daisychiangchiang4849]

求泰式烤魚和天桃果汁攻略😂 水蜜桃罐頭加冰是小時候最期待的甜點🤤

[@jkfanreborn00]

正喎 龍之谷真係好多野食！！下次整邊樣

[@raymondchoy6041]

下次會唔會試埋mon hut食譜😂

[@lamlamlam638]

煮飯仔煮到連手機game果飯都食埋

[@AnyaYS]

魚肚內有啲黑膜你無整，要去左至唔腥㗎😅

[@Kidd_is_a_Handsome_Guy]

0:29 漫畫嘅話，我推薦《鏈鋸人》第21集入面有特別風味嘅舌吻

[@hkgaaaaa836]

冇落錢賣廣告唔整

[@ambrose899]

"不要瞎掰好嗎"

[@lukecottons9086]

嘔嘔嘔嘔

[@-O________O-]

準備埋生菜，粉絲，芫茜，包埋魚肉同醬汁，嗚～～～再飲啖肥宅快樂水，爽！

[@28emperor70]

個點魚汁好正！

[@cminhterry8263]

未睇先like

[@sawong5135]

恭喜馬田，有手機遊戲廣告！肥肥啦！！！

[@mandi5102]

鹽有揀究嘅 直出 🤣🤣🤣🤣

[@kenleung5538]

來留言CLS 支持腩田

[@fkhkgov5612]

打機食譜都做埋，點夠你玩

[@seria4692]

馬田宜家做埋手機廣告 又有魚食

[@lawlaichun8247]

要香茅出味。可以屈佢幾下。代替用重物打佢

[@mandi5102]

勁呀，連手機遊戲就有廣告 🤞

[@nicolaschan9502]

擠檸檬個陣用成隻手會好用力d

[@cheungjanet3971]

彩蛋好治癒

[@KirkxL]

龍谷又關你事🤣🤣🤣

[@zacli6620]

即刻down咗來玩 但係麻麻地 以前電腦版正好多

[@caterinaleung7765]

正😂😂

[@tattat2846]

❤

[@lingkwan0424]

馬田，你開咗mewe未？

[@chimingooo6172]

👍🏻👍🏻

[@seannicholas4440]

正

[@szetokaki5043]

飲食台都有遊戲廣告 正

[@hunnybunny9513]

我💛鰂田

[@DIO.Passenger]

有贊助用東星呀麻。 支持台灣橘子遊戲。

[@mayhung1826]

嘥咗條東星

[@AquaSha]

果然係廣告，會gel頭

[@on9jai280]

以前返泰餐啲師傅話啲鹽要加蛋白

[@tonychan9987]

用烏頭會唔會好啲？

[@hangchan2377]

👏👏👏

[@MrKen79725]

改用烏頭可以嗎

[@MARCUS-id6se]

馬田哥哥可唔可以拍條片教我整鮮奶油

[@estherli7624]

新blender?

[@waynepang311]

係工商先會講嘢冇懶音

[@MARCUS-id6se]

只要你用你整cream蛋糕的所有材料

[@kacawamin1859]

才剛說直接擠進去 還是用了篩網XD

[@asellusto8873]

未禁入黎以為係芒亨

[@endychow7434]

good

[@user-wm8dr6do5p]

看了3分多才發現後面兩個小枕頭...

[@yuwang9162]

灵魂薄荷米线呢

[@youtubeSimonC]

黑膜都五洗。。

[@jasperlnt]

👍

[@StarBbMiffy]

今次屠龍馬田又死左幾次先屠得成

[@lokmuimuimui]

馬田個髮線⋯

[@fongjanet]

通常個汁會落埋芫荽，更香！

[@tnjasper]

但馬田不吃香菜😅

[@fongjanet]

@@tnjasper 知道啊！

[@twlove7509]

把肚子改成塞滿蒜頭，就變台式了

[@frank9394]

城門河魚皇

[@long7long]

有冇人睇完飛夢條片過嚟？

[@marylucychan]

鰂魚🐟會唔會好多骨？

[@tnjasper]

不會

[@3mmmmmmmmm]

屌 中段彈 港人港地 廣告既喂 😥

[@smartlam]

恕我挑剔，住新界見鰂魚多在坑渠，所以一向唔敢食！ 😰

[@lawyip1667]

好似係，我媽係舊漁民，極小買 鰂魚 番黎食

[@user-ve7jt8tp3p]

馬田不如試甜甜花烤雞😂

[@rio1228]

唔用鰂魚可以用咩魚？

[@lawyip1667]

鮑魚🫠🫠🫠🫠

[@yuhhinchoi7883]

只手伸去下面仲以爲要做猥瑣嘢

[@_go571]

CLS

[@yeungclayton343]

請問你是不是培道小學舊生?

[@user-nm3qz7hi5k]

报道咯，今天居然在前十了耶

[@dearathena428]

月入90萬 肥肥

[@user-ck5ot2wz6c]

計埋電腦都數唔到自己玩左幾多次龍之谷，玩玩下又出新又換代理又盛，唉

[@thomaschan823]

煮泰國嘢做咩唔叫傑少? 🤣🤣🤣

[@RYAN_TAM]

菜一碟

[@user-ix2bj8wu5u]

感覺到馬田非常尷尬

[@aviajimmy8843]

搞撚條魚唔似魚，on9