【厚揚げオイスタートマト煮】最強の副菜！食材を切って5分煮るだけ！
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@ふくたおつんこと Жыл бұрын
いや、これ、本当に美味しかった‼️簡単だし、食卓の彩りにも🎉なんか一品って時に最高～👍
@rincoco9282 Жыл бұрын
フレッシュトマト🍅の季節に作りたいメニューーですね。 厚揚げ好きの我が家ですがマンネリ気味だったので是非作ってみたいです！ 美味しそうなレシピをありがとうございました。
@kijimagohan Жыл бұрын
これはめちゃくちゃ旨いです！
@jiroueki3618 2 жыл бұрын
ちぇっくし忘れていましたが、試聴した瞬間「これは」と思いすぐ作ってみました。とても美味しかったです。油抜きの方法もとても手軽に出来て、よく油が落ちたので味しみが進んでより美味しさにつながりました。
@jiroueki3618 2 жыл бұрын
何回も作ってとてもはまっています。
@BlueBlueberry480 Жыл бұрын
美味しく簡単なレシピをありがとうございます。私も気に入って数回作りましたが、今日油揚げで代用してみたら、それもとても美味しかったです！
@kijimagohan Жыл бұрын
油揚げでもうまそうです！
@suzuc4716 Жыл бұрын
🎉美味しかったよ
@jennys1765 3 жыл бұрын
作ってみました！とっても美味しかったです♪一見材料が地味でどうかな？と思ったんですが食べてビックリ！美味しかったです。オイスターソースは勿論なんですが、少しの砂糖が大きな仕事をしている気がします。あんなに簡単で美味しく作れるなんて。幼児の子供も喜んで食べてました〜☆
@kijimagohan 3 жыл бұрын
ありがとございます！ ちょっとの砂糖の効果！間違いないっす！！ お子さんにも喜んでもらえてうれしい〜〜！！
@qqqpanda 3 жыл бұрын
にんにくだけウチに無くて、にんにく抜きで作りましたがおいしくできました。 はい、ごはんに合います。 トマトとオイスターソースの味付け、肉や魚にも試してみたくなりました。 アジア系調味料使ったレシピ、他にも教えていただきたいです。 オイスターソースやナンプラーは濃厚なので買ってもなかなか減らないので。
@kijimagohan 3 жыл бұрын
肉や魚にも間違いなくあいますね！ ナンプラー なるほど！今度考えてみますね〜！
@野村滋-h2h Жыл бұрын
きじまさんんお「厚揚げとオイスターソース」と言えば、他に莢隠元とすりおろしの玉葱のオイスター炒めですけど、食材の数の少なさ、手数のすくなさ、トマトの旨味（グルタミン酸）とか考えると厚揚げとトマトも美味しそう（どっちが良い、という話ではないですけど）。作ってみよっと！！！
@kijimagohan Жыл бұрын
トマトの旨みが効きますね！
@メイホア 3 жыл бұрын
トマトが好きなので早く作ってみたいです。最近健康のために、好きだった牛や豚肉の摂取を減らしているので、お肉なしでも満足感のあるお料理をもっと知りたいです。オイスターソースのところ水泳みたいだなと思ってたらやっぱりそうでした。
@kijimagohan 3 жыл бұрын
オイスターソース＝第一のコース です笑 こう見えて肉なしメニューも得意なので引き続き見てください！
@みゆみゆ-o5g 3 жыл бұрын
トマトのヘタの取り方、参考になりました
@kijimagohan 3 жыл бұрын
細かいところまで見ていただきありがとうございます！そういうところを伝えられるのはYou Tubeのいいところ！
@みこ-r1o 9 ай бұрын
オイスターソースをお好み焼きソースで代用できますか？
@kijimagohan 8 ай бұрын
全然違うものになりますが、それはそれで美味いと思います
@misao1445 3 жыл бұрын
簡単で美味しいなら、言うことなし‼️
@kijimagohan 3 жыл бұрын
ほんとそのとおり！
@憲子柿崎 Жыл бұрын
夏に取れたとまと冷凍して有るのが いっぱいあるから 利用すればいいね
@kijimagohan Жыл бұрын
冷凍トマトでもうまくいくかと思います！
@hazimekuroki6049 3 жыл бұрын
簡単に作るツマミにいいな
@kijimagohan 3 жыл бұрын
でしょ〜！ プライベートではこんなんばっかり作ってます笑
@sakura.fubuki 3 жыл бұрын
今日の料理は、お肉ではなく畑のお肉なのでヘルシーな割りにガッツリおかずになりますね。 トマトをまな板で切られている際、中の種がある部分（水分）がほとんどまな板についていませんでしたが、何かコツがあるのでしょうか？ 私はいつもトマトを細かく切ろうとするとまな板が種のところの水分でビシャビシャになります。
@bboof1443 3 жыл бұрын
横から失礼します、お使いの包丁の切れ味は良いですか？ もしかすると切れ味が落ちていて押し付けていることが原因で柔らかい中身が出てしまっているのではないかなと気になりました。 動画のきじまさんのようにスッと抵抗なく包丁が入っていくかをどうか確認してみてください、トマトがぐにゃりとなるまで力を入れないと切ることが出来なければ包丁を研いだ方が良いです。
@sakura.fubuki 3 жыл бұрын
@@bboof1443 なるほど、包丁の切れ味。確かに包丁の切れ味は悪いかも。包丁を研いでやってみます。ありがとうございます。
@kijimagohan 3 жыл бұрын
補足説明ありがとうございます！包丁の切れ味はやっぱり大きいですね…！こまめに研ぐ習慣がつくと良いですよね！
@kijimagohan 3 жыл бұрын
いつもありがとうございます！ @B B o o f さんがおっしゃるとおり、包丁の切れ味は重要です。 上から押さえるのではなく、前後に包丁を滑らす感じです！ 切りづらかったらトマトの断面を上にして切ると切りやすいかと。
@kazumi-hk8uv 6 ай бұрын
ほ
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