Хала

Кухня представляет | Честный хлеб | Выпуск № 5
Рецепт: Хала
#Кухня #Рецепт #ЧестныйХлеб #ДомашнийХлеб #ХлебВДуховке
Подписывайтесь на канал www.youtube.co...
Ингредиенты и пошаговые рецепты: www.kuhnyatv.r...
Телеведущая Алена Спирина и хлебопёк-любитель Мария Кудряшова раскроют все секреты хлебопечения в домашних условиях. Хлеб наших ведущих мы называем честным, ведь всё будет по-честному: они познакомят с самыми лучшими рецептами, которые уже испытали на собственной кухне, и расскажут весь процесс приготовления: от замеса теста до выпечки готового изделия!
Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях:
ВКонтакте: kuhnyatv
Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv

[@МаринаНикитина-о8ь]

Большое спасибо, за ваши видео, жаль нет булочек, я их уже пекла, классные вышли.... Хотела еще раз найти, что-то не могу... Очень нравится, как Мария все рассказывает.Про хлеб очень всегда интересно. Про булочки передача была вместе с Халой...Все равно большое спасибо. 👍👍👍👍😋😋😋😋

[@lankamakarova7530]

Подскажите, пожалуйста, «печь на камне» - что означает. Какой камень должен быть, какой толщины. Вот вроде хорошая Передача, но все нужно додумывать, пересчитывать 🙃. Мне кажется, уж если вы учите людей, то уж расскажите и о мелочах.

[@МаринаНикитина-о8ь]

Просто супер!!!!👍👍👍👍

[@antonnagulin536]

Спасибо очень интересно и познавательно!!!

[@ИгорьЗрилов-й1ь]

Испек по вашему рецепту. Хлеб просто огонь. Но нарвался на то что бумага была не не силиконизированная,тфу,слово то какое. Бумага приварилась. Сегоня купил нормальную бумагу. Мария вперёд!

[@insengold4918]

Здесь Хала

[@yelenalivtsova4333]

Вот бы рецепт сколько яиц муки сахара ?пожалуста

[@ТатьянаЖукова-т1ы]

Этой дозировки хватает только на халу, видимо столько же надо и на булочки

[@ДжиллианАндерсон-э4л]

Если сложить всю рецептуру в титрах, то получится 607,5 г. Ведущие делят это пополам. Должно бы получится по 303 г. Однако, вторую часть они разделили на 9 частей по 65 г, что составляет 585 г. Вот теперь и приходится гадать, где тут ошибка. А я уже собралась делать.

[@hlebomanya]

Джиллиан Андерсон Рецептура халы есть в книге Дж. Хамельмана. У ведущих все точно как у автора.

[@hlebomanya]

Замешивайте по рецепту и взвешайте свое тесто и уже СВОЙ вес делите на нужное кол- во частей.

[@hlebomanya]

lunetta-mama.livejournal.com/64139.html

[@ДжиллианАндерсон-э4л]

Спасибо.

[@ДжиллианАндерсон-э4л]

Я уже испекла. Сделала по рецепту, но явно тесто было жидкое, пришлось добавить муки. Халы получились прекрасные. Но, даже если принять оригинальную рецептуру, то ролик не соответствует титрам.

[@АннаАнтипина-й4й]

Изюма не хватает