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Envie d'un plat mijoté réconfortant et savoureux qui impressionnera vos invités? Ne cherchez pas plus loin que cette recette de hampe de bœuf aux échalotes et vin rouge! Ce morceau de viande souvent négligé se transforme en un véritable délice fondant en bouche, grâce à une cuisson lente dans une sauce riche et parfumée.
Dans cette vidéo, je vous dévoilerai tous les secrets pour réussir cette recette inoubliable:
Conseils pour accompagner votre plat de hampe de bœuf
Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou débutant, cette recette de hampe de bœuf aux échalotes et vin rouge est accessible à tous.
Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par ce plat rustique et gourmand qui ravira vos papilles!
2 Steak hampe de bœuf de 200gr chacun environ
3 Échalotes
20Cl de vin rouge de bordeaux
10Cl d'Armagnac
beurre
Sel
Poivre
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