Thai HOTPOT Tischgrill Rezept | Fleisch richtig einlegen | Zutaten, Beilagen und Vorbereitung 🥘

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MoriginalThai

MoriginalThai

3 жыл бұрын

Muu Kata หมูกระทะ ist ein Thai Tischgrill Gericht, das sowohl bei Thais auch als Touristen sehr beliebt ist. Es wird auch HotPot oder Shabu Shabu genannt und ist so ähnlich wie koreanisches BBQ.
Wir zeigen Euch die Vorbereitung, den Tischgrill und alle Zutaten und Beilagen, die Ihr für einen legendären Muu Kata Abend braucht.
Natürlich zeigen wir Euch auch wie Ihr das Fleisch für den Grill richtig einlegt und mariniert. Es gibt übrigens gleich vier Mariande 👌❤🥘.
Auf jeden Fall braucht Ihr einen HOTPOT Tischgrill. Wir haben unsere im Asiashop gekauft für ca. 50 €. Wir sind sehr glücklich mit diesem Modell, denn es hat zwei Suppenfächer für zwei unterschiedliche Suppen 👌
Für die Suppen macht man in Thailand auch so wie hier im Video zwei Suppen, die einen guten Kontrast bilden: einmal würzige cremige TomYam Suppe und einmal milde klare Gemüsesuppe.
Für das Fleisch: Ihr könnt Fleischsorten nehmen auf die Ihr Lust und Laune habt. Das Fleisch wird in zarten dünnen Scheiben geschnitten. Als Basis braucht Ihr Knoblauch und Pfefferkörner gestampft. Wenn Ihr noch Korianderwurzeln habt: perfekt 👌
Dann könnt Ihr die Marinade so machen wie ich im Video gemacht hab oder natürlich anders wie Ihr eben mögt ☺️
Als Beilagen brauchen wir: Glasnudeln, Gemüse wie Pak Bung Morning Glory ~ Wasserspinat, Chinakohl, Frühlingszwiebeln etc. Dann gehören Champignons und Pilze auch unbedingt dazu - sowohl für in die Suppe als auch auf dem Grill 👌. Dazu kommen dann noch Meeresfrüchte wie Garnelen, Fisch und/oder Fischbällchen/Garnelenbällchen 😋
Gerne noch Tofu in verschiedenen Varianten.
Besonders wichtig: das Dressing die Sauce für das gegrillte Fleisch, also die Muu Kata Sauce 🔥 Das Rezept für die Muu Kata Sauce lade ich heute Abend hoch! Ihr müsst das unbedingt machen, es ist das beste Rezept das genauso schmeckt wie in den berühmten Muu Kata Restaurantketten in Thailand ❤
Mami und ich freuen uns sehr, wenn Ihr viele Inspirationen für Euch mitnehmen könnt. Mit einem Daume nach oben könnt Ihr dieses Video unterstützen, wenn es Euch Anregungen gegeben hat ❤ Natürlich freuen wir uns auch ganz arg auf Eure Feedbacks ❤ Habt Ihr Muu Kata schon mal gegessen?
Mögen alles Gute was Ihr uns schenkt immer reichlich zu Euch zurückkommen und Euch und Eure Liebsten immer beschützen ❤.
Eure Mami & Mo
FACEBOOK: Maureena Srisomboon
INSTAGRAM: MoriginalThai

Пікірлер: 104
@rudigerpinkenburg7050
@rudigerpinkenburg7050 3 жыл бұрын
😍😍❤❤⚘⚘⚘ Wunderbar. Moo Kata ist so genial, ich liebe es. Ein perfektes Erlebnis um mit Freunden und/oder Familie essen zu gehen. Ist irgendwie ein ganz besonderes Gefühl. Oh mann, ich kriege schon wieder Heimweh. Euer Grill ist ja spannend, mit den 2 Suppenrinnen. Sowas habe ich bis jetzt auch noch nicht gesehen. Echt pfiffig. Grüße auch an Mami. Daumen sind gedrückt.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Dankeschön lieber Rüdiger für Deine Freude und Dein immer herzliches Feedback 🙏☺️ ja gelle das ist super mit den zwei Suppenfächern 🤓 Da kann man immer abwechselnd mal mild mal spicy tunken 👌 ich hab das gestern Abend wieder gemacht und werde es an Weihnachten wieder tun 😅😅
@lungpriau2190
@lungpriau2190 3 жыл бұрын
👋🏻 shabu shabuuuu - wie gemein ist denn so ein Video bitte? Hahaha. Ich brauch jetzt auch so einen Grill. Ist bestimmt eine meiner nächsten Anschaffungen. Sieht super lecker aus. Danke 🙏
@princess_of_darkness2713
@princess_of_darkness2713 3 жыл бұрын
Lung Priau ich auch!!! Hab bei Mami schon gefragt wie das Teil heißt u wo ich den kriege hab den in noch keinem Asiashop gesehn🙊
@cien1975
@cien1975 3 жыл бұрын
Kann ich gut verstehen. Ich liebe ja shabu-shabu und Koreanisches BBQ. Aber das hier ist ja quasi das beste aus zwei Welten! Hab ich noch nie gesehen, so einen Grill. Man lernt zum Glück nie aus 😃
@uta2407
@uta2407 3 жыл бұрын
Ich aaauch haben will 🤗 unbedingt!!! Das ist viel besser als Raclette, mit den zusätzlichen Suppenfächern 👍🏻😃
@sabaidee5587
@sabaidee5587 3 жыл бұрын
@@princess_of_darkness2713 &Uta. Ich denke es ist das hier, oder?😁 www.asianfoodlovers.de/koreanischer-grill-hotpot?gclid=Cj0KCQiAzsz-BRCCARIsANotFgO_fJ3SMEutgtkGP41F8wzvFk6WwFv_kKaJ34UUj9HOxZP-FIB7e8MaAhOTEALw_wcB
@cien1975
@cien1975 3 жыл бұрын
@@sabaidee5587 Sieht gut aus, Danke!
@uta2407
@uta2407 3 жыл бұрын
Sowas von verführt zum "Auch-haben-wollen" ☺ Aber ehrlich, das ist perfekt 😃 auch für zum draußen Essen. Ich wollte ja schon unbedingt den Elektrowok, um im Sommer oder Herbst im Garten zu kochen... aber das ist ja auch genial. In den 80ern hat ja jeder ständig Raclette gemacht und ich fand das irgendwann auch langweilig, weil die meisten Leute immer dasselbe Essen (Mais, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Silberzwiebeln 🙈) in die Pfännchen gepackt haben und den fetten Raclettekäse drüber. Dieses hier gefällt mir total gut und ich bin gespannt auf die leckere Sauce 😋 Shabu shabuuu!!!💋💋 Und Daumen hoch 👍🏻👍🏻👍🏻
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
So schön Uta 🥰 ich denke auch dass das was für Dich wäre 👌 man kann da so kreativ sein und verschiedene Marinade machen und weitere Beilagen drauf packen 😋 und ich liebe ja auch Raclette 😁 hab mir wie gesagt schon ausgemalt beides gleichzeitig zu machen....das wäre echt schön dekadent 😅😂 p.s: ich mache als "Füllung" beim Raclette gerne Garnelen in red Curry 👌 das ist auch sooo lecker. Fühl Dich feet gedrückt liebe Uta 😘😘😘 ❤❤❤
@uta2407
@uta2407 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai Dass bei DIR auch Raclette nicht ansatzweise langweilig ist, glaube ich sofort, Mo 😇😘 Mit Thaifood ist es bestimmt klasse 👍🏻 War halt bei meinem früheren Bekanntenkreis eher etwas eintönig (bin eben anspruchsvoll 😜) Gerade jetzt in der Zeit hätte man Lust mit Freunden sowas Geselliges zu machen... 🥰💝 Einen wunderschönen Abend für dich 🧡😘
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
@@uta2407 😄 ich weiss genau was Du meinst und es stimmt meistens sind es immer die gleichen Zutaten 😅 und ich muss gestehen Curry Garnelen ist das einzige Special das ich dazu gemacht habe 😆 ich esse Raclette immer und am liebsten mit Kartoffeln & Mais 😁 aber ich glaube, dass es bei Dir auf jeden Fall viel kreativer wäre 👌 ich habe neulich mal gegrillten Mais mit Aioli gegessen das war auch sooo lecker 🤤 Dankeschön Uta 🥰 wünsche Dir auch einen schönen relaxten Abend 😘😘 Mo
@uta2407
@uta2407 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai ☺ Wenn du mit von der Partie bist, würde ich auch Kartoffeln mit Chilipulver verputzen und das wäre prima 🥔🌶😜
@TheObsurfer
@TheObsurfer 3 жыл бұрын
shabu shabu ;-)
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Yuuuhuh shabu shabu 🥰🧚‍♀️😎 Dankeschön 🙏
@kdg1482
@kdg1482 3 жыл бұрын
Ja das ist toll, 1000 Dank euch beiden für die tollen Tips, werde ich mir gleich kaufen. Auch die Einkaufstips von euch sind große Klasse. Gell!!
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank Claus für Deine Freude und herzliches Feedback ☺️ Mami & Mo
@nongmo9837
@nongmo9837 3 жыл бұрын
Endlich ist das Video da! Du hättest mich ja vorwarnen können, war jeden Tag auf deiner Seite :D
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
☺️ heehee ja hatte bissle Auszeit gebraucht aber Hauptsache Du weisst jetzt Bescheid 😎
@andreaseull8356
@andreaseull8356 3 жыл бұрын
Was ich vergessen habe, ich betreibe seit elf Jahren mukata Restaurant und am besten schmeckt es auf einem Holzkohlegrill
@dave_reed
@dave_reed 2 жыл бұрын
Shabu shabu Nachdem ich gerade genau solch einen HotPot erstehen konnte, habe ich nach Videos gesucht, die mir zeigen, wie ich das am besten nutzen kann. Vielen Dank für dieses Video und die Rezepte, werde ich bald ausprobieren!
@MehrAlsRohkost
@MehrAlsRohkost 3 жыл бұрын
Wie genial! 😍
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Meine Liebe ich habe ja jetzt den zweiten Kanal extra für Rezepte für die Seele ☺️ das wäre sicher interessant für Dich. Ich poste gleich den Link dazu:
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
kzbin.info/door/a_CU28C2up7qAs6Xb-ogag
@joyalkalimetall7080
@joyalkalimetall7080 3 жыл бұрын
Super Teil! Ich muss Mal die Augen danach aufhalten 😁
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Ja gelle ☺️ hab das gestern Abend gemacht und auf jeden Fall am Weihnachten wieder 👌
@andreas01975
@andreas01975 3 жыл бұрын
Hallo das hat mir auch sehr gute gefallen und will mir auch so ein thai grill noch kaufen, währe vielleicht schön wenn mehre Rezepte Videos mit den moo kata grill geben würde.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Dankeschön Andreas für Deine Freude 🙏 klar können noch weitere Inspirationen & Ideen folgen 👌 Mami und ich haben noch ein paar leckere Einfälle 😁
@andreas01975
@andreas01975 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai Hallo erst mal ein schön Montag, und ja ich freue mich auch sehr über die nach folgene Rezepte mit so ein hot pot topf, ich habe auch schon ein Shop gefunden wo mann ihn für 49 € kaufen kann . Wünsche euch beiden auch ein schönes Weihnachten und ein gutes neues Jahr und freue mich immer auf deine neuen Videos immer.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
@@andreas01975 suuuuper Preis Andreas 👏👏👏 das freut mich sehr für Dich ☺️ ich wünsche Dir noch nichts denn wir werden am 26.12 mit Mami live hier kochen und Christmas Wünsche senden und auf jeden Fall auch noch vor Neujahr uns sehen 😊
@selfmade6142
@selfmade6142 3 жыл бұрын
Shabu, Shabu ;) Sieht wieder mal interessant und lecker aus. Auf die Sauce bin ich mal gespannt.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank ☺️ und shabu shabu freut mich sehr 🙏 Ganz besonders freue ich mich als ich neulich Deine Antwort für eine andere Zuschauerin gelesen habe. Du hast das zu 100% wunderbar geschrieben und hast vor allen Dingen eine wunderbare Sichtweise/Mindset Alternative angeboten 🙏 Das hat mich wirklich sehr gefreut. Auch was Du bei einem Video geschrieben hast....da werde ich nochmal zurück gehen und antworten 🙏 Dankeschön dass Du uns schon so lange begleitest und Deine Freude und kostbare Feedbacks immer mit uns teilst ☺️🧚‍♀️ Mo
@sabaidee5587
@sabaidee5587 3 жыл бұрын
Shabu,shabu, ka! Moo kata gin khao leu ka. Moo kata aroy maak. 🌺🌺🌺 Chup, chup.😁
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Yuhuuuh shabu shabu 🥰 Dankeschön dass Du bis dahin geschaut hast 🧚‍♀️
@princess_of_darkness2713
@princess_of_darkness2713 3 жыл бұрын
Hahahaha Mami hat schon Däumchen hoch bekommen 🤣auch wenn ich da Null verstanden hab außer Pag Bung😂😂🤣😘
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Total schön Reena 🥰 vielen Dank auch für Deinen Support für Mami, da freut sie sich sehr ❤❤❤
@miri-qh1jb
@miri-qh1jb 3 жыл бұрын
Shabu Shabu 💪💪💪😘
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Shabu shabu yuhuuuuh🥰 Dankeschön Miri 🧚‍♀️
@tillanda13
@tillanda13 2 жыл бұрын
Shabu shabu! Dieser Tischgrill sieht klasse aus! Und so richtig lecker! 😁 Erinnert an eine Mischung aus Raclette und Fondue.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 2 жыл бұрын
Shabu Shabu ☺ Dankeschön für Deine Freude und Dein herzliches Feedback 🙏 ja das ist perfekt für alle die Raclette und Fonds lieben 😋 Hab es gerade am Sonntag wieder gemacht 😁 Das macht so Spaß und ist so lecker 👌 Mo 🧚‍♀️
@nongmo9837
@nongmo9837 2 жыл бұрын
12 Monate später und wir lieben immernoch Hot Pot 😂😍
@MoriginalThai
@MoriginalThai 2 жыл бұрын
Sooo schön Nong Mo 🥰 Das freut mich echt ganz ganz arg ❤ hab ja jetzt extra ein neues untimatives gedreht 🤓 muss nur Zeit finden das Video zu schneiden, vertonen und dann schnell hochladen 🤓 Hab Dich lieb Nong Mo 🥰😘😘 P'Mo
@sigridschroers5556
@sigridschroers5556 3 жыл бұрын
Sieht super lecker aus ...😋😋😋❤❤❤
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Dankeschön liebe Sigrid 🥰 Fühl Dich gedrückt ❤
@sigridschroers5556
@sigridschroers5556 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai du dich auch 💋💋
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
@@sigridschroers5556 angekommen 🥰
@andreaseull8356
@andreaseull8356 3 жыл бұрын
Ich bin mal gespannt auf eure lukatar Soße, denn ich habe drei mukatta Restaurant in Thailand und meine Soße ist eine Mischung aus koreanisch thailändisch und chinesisch
@ruthf8823
@ruthf8823 2 жыл бұрын
Nachtrag: ich habe gerade den gleichen Hotpot bestellen können! Bin total happy!😊
@holgerpin193
@holgerpin193 3 жыл бұрын
Ich liebe Moo Kata.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Ich auch 😁😁😁
@holgerpin193
@holgerpin193 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai 🤣🤣🤣
@sandrametaj664
@sandrametaj664 2 жыл бұрын
Shabu Shabu 👐😀
@TheVerizzle999
@TheVerizzle999 3 жыл бұрын
Shabu shabu! Ich liebe alles, wo man am Tisch dippen/grillen kann 😍😍😍 ich mag auch voll gerne die koreanischen Grillrestaurants oder Fondue oder Raclette, das ist immer so schön gemütlich 😊 wenn man dann auch noch so Kuschelpullis anhat, ist das der inbegriff von Gemütlich 😆 viele fette Shabu.. äh JubJubs an euch zwei 😘😘😘😘
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Voll schön Verena 🥰❤😘😘 ich auuuch liebe alles wie Fondue & Raclette und Tischgrill Sessions 😋 hab mir schon vorgestellt wie pervers es sein muss dieses Thai Mookata gleichzeitig mit Raclette 🤤 ich liebe ja auch voll diese Raclettekäse 👌 oh ja kuschelige Oullis die man eh auszieht vor lauter Hitze, dazu schöne Musik 🥰 voll romantisch winter Foodevent ❤❤❤ shabu shabu jubjubs to yooou😘😘😘😘
@TheVerizzle999
@TheVerizzle999 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai hast Du das tolle Teil in "unserem" Asiashop gekauft? Man kann das ja theoretisch auch für Fondue nutzen 🤔 also voll flexibel und so...
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
@@TheVerizzle999 nee hab das in Mannheim geholt. In unserem Asiashop gibt es das glaub ich gar net 🤔 ja stimmt als Fondue würde das auch voll klargehen 😋
@bsb2360
@bsb2360 3 жыл бұрын
Ich vermisse Thailand 😥 Normalerweise jedes Jahr zwei mal dort. Zweite Heimat. Darf ich fragen wo du genau herkommst? Da ich auch schon viel abseits der Tourigebiete unterwegs war. UND ich liebe deine Videos. Die nehmen ein bisschen das Fernweh. 😘
@Gastritis2000
@Gastritis2000 5 ай бұрын
Shabu Shabu. 🥰
@MoriginalThai
@MoriginalThai 5 ай бұрын
Shabu Shabu to you☺
@simpelquietcat2288
@simpelquietcat2288 3 жыл бұрын
Shabu shabu 😁
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Shabu shabu to you ☺️ Dankeschön meine Liebe 🙏
@ruthf8823
@ruthf8823 2 жыл бұрын
Ja, so einen Grill möchte ich auch haben und dann kochen wir das nach! Wir reisen seit vielen Jahren regelmäßig für einen bis zwei Monate nach Thailand (seit bald 2 Jahren reisen wir natürlich nicht; hoffentlich aber nächstes Jahr) und ich koche mittlerweile auch ziemlich leckeres "Tom-Ka-Gai" und auch Massaman kann ich schon ohne Kochbuch. Naja, und die leckeren Standard-Curries sind mittlerweile auch nicht mehr so schwer für mich, denn wenn man ein bisschen übt und keine Angst vor Knobi und Chili hat, geht das irgendwann schon... Ich benutze aber meist nur Nam Pla, die Fischsauce. Sojasauce erscheint uns mittlerweile zu fade. Aber es wäre toll, wenn ich meine Gäste mal mit etwas Neuem überraschen könnte! Dieser Hotpot Tischgrill ist genau die richtige und perfekte Idee dafür!!!! Ich freue mich schon darauf! Hoffentlich finde ich diesen Grill irgendwo... Wir leben nämlich in der Schweiz und wir haben hier nicht den gleichen grossen EU-Markt zur Verfügung, wie in Germany. Auch nicht unbedingt Online! Oder manchmal nur mit hohen Versand- und Importtaxen. Ich habe mir z.B. Zwanzig von diesen kleinen viereckigen Reismilch-Seifen schicken lassen. Da waren die Versandkosten und Importtaxen teurer, als die Seifen...😂Aber ich bin optimistisch! khop khun kaah
@schumi145gaby2
@schumi145gaby2 6 ай бұрын
Shabu Shabu 🎉
@MoriginalThai
@MoriginalThai 6 ай бұрын
Jaaaaa🥰🥰🥰
@elllelisabeth
@elllelisabeth 2 жыл бұрын
Ich habe es gestern mit meine thailändische Freundin gegessen 🤤
@Mevaconde
@Mevaconde 3 жыл бұрын
Wir lieben auch HotPot! Sind ja auch Asiaten (Vietnamesen) :D aber haben einen ohne Grill :) - müssten auch so einen wie euren bestellen. Richtig mega! Deine Mama und du sind ja auch wirklich süß und sympathisch! Wir haben euren Kanal erst jetzt entdeckt durch den Freund meines Sohnes. Richtig toll! :)
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
So schön 🥰 ich hab Euch auch gleich mal abonniert 👌 wir lieben auch so die vietnamesischen Küche! Ja dieser Mookata Tischgrill plus zwei Suppenfächer ist echt super 😋 Dankeschön für Eure herzlichen Zeilen, das freut meiner Ma und mich ganz arg 💫🧚‍♀️🙏 Mami & Mo
@Mevaconde
@Mevaconde 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai Vielen Dank für euer Abo! Vielleicht essen wir bald mal Hotpot zusammen :D herzliche Grüße aus Bayern ❤️
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
@@Mevaconde ja klar sehr gerne supporten wir 😊👌 also in Gedanken essen wir zu Weihnachten auf jeden Fall Hotpot zusammen 😄💫🧚‍♀️
@Mevaconde
@Mevaconde 3 жыл бұрын
@@MoriginalThai haha definitiv! Freue mich auf eure nächsten Videos! ❤️
@einfachleckerkochenmitTom
@einfachleckerkochenmitTom 3 жыл бұрын
Hallo Super Teil.. Wo hat Mami den gefunden..? Im Netz Asia Laden oder in der Stadt super tolle Saucen yummy wie immer ein Klasse Video shabu shabu.. Ganz liebe Grüße an Mami.. LG Tom
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Dankeschön lieber Tom für Deine Freude 🙏☺️ genau wir haben das im Asiashop gekauft 👌
@AB-zb2pe
@AB-zb2pe Жыл бұрын
Gefunden danke O und Ma! Wolf
@schumi145gaby2
@schumi145gaby2 6 ай бұрын
👏👏👏👏🥰
@reD-ug2qb
@reD-ug2qb 3 жыл бұрын
Hi, für alle die diesen Hotpot kaufen wollen: Firma: Tristar Preis: ca. 84€ Bei eBay kann man diesen noch ergattern. Wird aus Deutschland geliefert; also nicht Korea oder China. Hab' keinen Link gesetzt. Einfach bei eBay (Hotpot Tristar) eingeben. Sind glaub' ich nicht mehr viele vorhanden.
@jurgenbe7954
@jurgenbe7954 2 жыл бұрын
Wir machen das mit Raclette, also nicht das Original Schweizer Raclette wo nur der Käse geschmolzen wird, sondern ein typisch deutsches Raclettegerät mit großer Grillplatte, wo man nach Lust und Laune diverse Zutaten auf die Grillplatte legen kann, oder in den Pfännchen darunter mit Oberhitze garen und mit Käse überbacken kann. Da gehen natürlich auch thailändisch marinierte Fleischstücke, oder eine Mischung aus allem - die Vielfalt macht es! Einen Topf mit einer oder zwei heißen Suppen nebendran, zur Not auch auf dem mobilen Induktionsfeld, kein Problem. Wegen diverser Animositäten nehmen wir auch dazu ein weiteres Mini-Raclette mit Platz für 2 Pfännchen, so dass der Fischsaft keinen Kontakt mit dem anderen Fleisch bekommt. Danke daher für die Anregungen für die Marinade und die beiden Brühen. Das kann ich noch kurzfristig umsetzen. Morgen Abend ist ansonsten schon was anderes mit dem Raclette geplant, nur ein leichter Thai-Touch dabei (Chili, Ingwer, Knobi, und wegen meiner Frau nur wenig Koriander, fein gehackt und angebraten bis die Kanten des Knobis goldgelb werden, das gibt es bei mir immer), ansonsten diesmal eher mediterran. Aber nur eine Woche später ist schon Sylvester, und da passt die Anregung nochmal besser! Und ja, bei solchen Anlässen, wo sich jeder sein eigenes Essen am Tisch zubereiten kann, da fahre ich auf: alle asiatischen Gewürze am Tisch, also Sojasoßen, Fischsoße, Austernsoße, Palmzucker, Koriander, Knoblauch, Sake, Sesamöl, Kokosöl, diverse Chili, Thai-Basilikum, Currypasten, Kokosmilch, ... alles auf dem Tisch oder nebendran und auch vorbereitet, aber auch die typischen süd- und nordeuropäischen Zutaten, und jede/r darf experimentieren. Das ist halt da, warum sollte ich das verstecken? b Dazu viele verschiedene Gemüse- und Fleischsorten, von allem nur wenig (3 Champignons für 6 Personen, und am 1. Weihnachtstag muss das noch für die Resteverwertung reichen), also ganz wenig von ganz vielen verschiedenen Zutaten, lieber kunterbunt, reicht für 2 Mahlzeiten á 6 Personen, und es bleibt nochmal eine Mahlzeit für meine Schwiegereltern am zweiten Weihnachtstag über, weggeworfen wird nix! An Fleisch habe ich Schweinefilet, Rinderhüfte, Hühnchen, Reh, Wildschwein, Garnelen, Rotbarsch und Zander am Start. Dazu 8 verschiedene Käsesorten, selbstgemachte Zaziki und diverse asiatische Dips, als ersten Gang ein Eifler Kartoffelbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter, als Vorspeise eine selbstgemachte Tomatensuppe, als Nachspeise rote Grütze auf Vanilleeis. Nur die indische Variante mit einem Tandoori-Marsala fehlt noch, muss ich beim nächsten Mal einbauen (fällt mir hier gerade mal so auf)! Dazwischen kann sich jeder seine Gänge selbst zusammenstellen, und das darf auch gerne den ganzen Abend bis spät in die Nacht dauern.
@andreasfett6415
@andreasfett6415 3 жыл бұрын
Krass, ein Crossover aus den Chinesischen Hotpot Töpfen mit zwei Kammern und den Koreanischen Tischgrills. Thais haben es echt raus! Und dicke Jubjubs für die kleine Raupe Nimmersatt. Mit dem Buch bin ich auch aufgewachsen. Vll. koche ich deshalb so gern...
@chilihead3347
@chilihead3347 3 жыл бұрын
Hallo Ihr Lieben! Danke für das tolle Video. Wo kann man dieses Gerät kaufen?
@phateckert
@phateckert 3 жыл бұрын
Hallo ihr Liebe ....Bei mir kann man dieses Thai Grill bestellen …www.asiaphat.com
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Hab das im Asiashop gekauft ☺️
@meiseli6161
@meiseli6161 3 жыл бұрын
Shabu shabu
@thithunguyen7038
@thithunguyen7038 3 жыл бұрын
👍😊☀️💗
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Vielen Dank 🥰
@belleduffy1692
@belleduffy1692 3 жыл бұрын
Wo finde ich denn das Rezept der Muu Kata? Gefunden, danke!
@sunseeker2301
@sunseeker2301 3 жыл бұрын
Den elektrischen Moo Kata Grill , wie ihr ihn da auch habt, habe ich in Thailand im Big C für 600 THB (ca. 17 €) gekauft und einfach mitgenommen nach Deutschland. Kabel ausgetauscht und fertig!
@claudiaarnold4136
@claudiaarnold4136 2 жыл бұрын
Wo finde ich das Rezept?
@ozguryemen2032
@ozguryemen2032 Жыл бұрын
Habt ihr ein Link für das Gerät
@elhamjahandideh9824
@elhamjahandideh9824 3 жыл бұрын
Schampu schampu
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Ja wohl ☺️👏👏👏
@ramonarodewald5335
@ramonarodewald5335 2 жыл бұрын
"LEUTE" 🙉 bitte hör auf immer "LEUTE" zu sagen Schöne Rezepte aber zuhören schrecklich, immer diese Wiederholung.... gell 🙉"LEUTE"
@ruthf8823
@ruthf8823 2 жыл бұрын
Ramona, da hast du irgendwie recht. Ist mir auch schon aufgefallen😁. Das mit dem wirklich etwas zu oft benutzten "Leute"-Wort wirkt in der Masse der Wiederholungen tatsächlich merkwürdig und es ist irgendwann sogar etwas nervig, wenn man darauf achtet. Es ist mir auch aufgefallen, aber für mich im Endeffekt nicht wichtig für den Inhalt. Allerdings für MoriginalThai selbst könnte es vielleicht auch konstruktiver sein, wenn sie aus dieser bestimmt nicht bös' gemeinten Kritik lernt, mehr darauf achten könnte weniger "Leute" zu sagen und damit im Endeffekt vielleicht noch mehr Zuhörer gewinnen könnte. Es gibt ja auch Deutsche, die irgendwelche Wörter am Satzende ständig wiederholen (Alder, weisssu, nä, eij... etc etc). Sie macht das sicher auch voll aus dem Herzen, dass es dann schlussendlich einfach nur niedlich und herzlich wirkt. Wenn ich MoriginalThai wäre, würde ich aber trotzdem versuchen das"Leute-Wort" etwas weniger zu benutzen.Das würde seriöser wirken😁😅
@proger2756
@proger2756 3 жыл бұрын
Seit ich weiß das sie ein Boyfriend hat habe ich irgendwie kein Bock mehr auf ihre tollen Movies...komisch 😇🙄🤪
@andreas01975
@andreas01975 3 жыл бұрын
Das hier ist ja kein dating chat oder so was, das ist doch egal ob sie ein freund hat wir sind bestimmt alle aus ein anderen grund hier.
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
@@andreas01975 😁
@MoriginalThai
@MoriginalThai 3 жыл бұрын
Also das will ich aber nicht hoffen 😁
@MoSweetMama
@MoSweetMama 3 жыл бұрын
Pro GER No Limit, Ohne Ganzen❤ ,Ganzen lose Unternehmen Mo und Mami 😂🤣🤣💃💃
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