Healthy low carb lemon-poppyseed cake | keto dessert without gluten and sugar

[@Julia-Sugar-Free]

*ИНГРЕДИЕНТЫ* _________________________________________ В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы _________________________________________ Бисквит: - Яйца - 3 шт. - Сок лимона - 45 г. - Цедра одного лимона - Кефир или йогурт - 150 г. - Эритрит - 100 г. ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr или аллюлоза ya.cc/m/4uywdQc?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfJ53C - Миндальная мука - 200 г. ya.cc/m/z4hsYVs?erid=5jtCeReNx12oajmWcmD4NBA - Разрыхлитель б/г - 8 г. ya.cc/m/DqCHCBF - Мак - 20 г. - Ксантановая камедь - 1 г. если с аллюлолозой / 2 г. если с эритритом ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr - Ванильный экстракт или ванилин по вкусу Крем: - Маскарпоне - 250 г. - Йогурт греческий - 250 г. - Подсластитель - 8 кап. (пробуйте на вкус) ya.cc/m/5lstgkZ?erid=5jtCeReNx12oajt3ZdiJAQ4 - 1 ст.л. лимонного сока - Ванильный экстракт или ванилин по вкусу Отложите немного крема, если хотите покрыть торт полностью. Форма 16 см. ya.cc/m/GOovHSh?erid=5jtCeReNx12oajmVcYZNnwz Ацетатная (бордюрная) лента ya.cc/m/ywTWGDV?erid=5jtCeReNx12oajmVcYgki1n Этот рецепт без молочных продуктов: dzen.ru/a/Y8zatU8Jz0Gzn3G7?share_to=link _______________________________________________ Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк 👍и подписывайтесь на мой канал :) Телеграм: t.me/ppbezsahara Дзен: dzen.ru/tortbezsahara Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543

[@АннаАлексеева-п6д]

Спасибо, Юлия! Я тоже люблю сладкое и не люблю полнеть❤поэтому уже полгода готовлю по Вашим рецептам (я на кето) - и они для меня спасение!!

[@ОльгаЯкобашвили]

​@@АннаАлексеева-п6дЧем можно заменить миндальную муку??

[@ГалинаЧуприна-ю9и]

А камедь обязательно? Чем миндальную муку заменить? Спасибо

[@ОксанаТерещенко-м1ж]

Очень аппетитно! Благодарю за рецепт!)

[@ИринаПолищук-ц2ш]

Добрый день ,Юля ,спасибо за очередной шедевр ,обязательно попробую приготовить

[@АняКуликовских-к7и]

Спасибо Юлечка. Надо будет приготовить ❤

[@jannajanna5965]

Спасибо за рецепт ❤️🌹

[@julialifeblog8642]

Спасибо, обязательно приготовлю ❤

[@ЛюдмилаТемошенка]

Спасибо.

[@Walorfstudio]

а кто попробовал сделать? коржи без пропитки не суховаты? а мак? он же без замачивания твердый? иили размок в креме?

[@Julia-Sugar-Free]

Коржи достаточно влажные, пропитывать нет необходимости

[@piewpiew8646]

да на видео видно, что коржи влажные

[@Lubov_V.]

Чем можно заменить камедь?

[@Julia-Sugar-Free]

Можно добавить псиллиум, граммов 5 или льняную муку (но она сделает бисквит сероватым). Также можно без камеди, но корж будет немного крошиться

[@tanyatanya5860]

Какой рецепт!!!

[@azaroazaro5126]

Здравствуйте. Можно частично заменить миндальную на кокосовую? В какой пропорции?

[@Julia-Sugar-Free]

В теории можно, но её нужно раза в 3 меньше, т.к. она сильно впитывает влагу, нужно экспериментировать

[@СветланаКавко-д6с]

Какую муку можно если нет миндальной

[@ВалентинаДьяченко-ж7я]

Рисовую или кукурузную

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю любую (кроме льняной и кокосовой), но я бы тогда часть кефира заменила маслом

[@Ксения-и2ч5ш]

А с обычной пшеничной получится? Пропорции те же?

[@Julia-Sugar-Free]

@@Ксения-и2ч5ш Думаю получится, только камедь не нужно

[@Ксения-и2ч5ш]

@@Julia-Sugar-Free спасибо

[@valeriyasvetlichnaya3867]

Скажите,а без камеди можно,чем её можно заменить?

[@Julia-Sugar-Free]

Без камеди можно, но будет крошиться. Можно заменить на ложку псиллиума или льняной муки

[@valeriyasvetlichnaya3867]

@@Julia-Sugar-Free Спасибо.

[@ЕленаКраснощек-ф5ь]

Я пекла миндальный бисквит без камеди, ничего не крошилось. Здесь из-за чего крошится? То, что кефир добавили?

[@НадеждаКривец-р4п]

Уже хочу!! А можно выпечь один корж??

[@Julia-Sugar-Free]

Боюсь не пропечётся, но вы конечно можете попробовать

[@НадеждаКривец-р4п]

@@Julia-Sugar-Free поняла, спасибо, но у меня 2 одинаковых форм..

[@tatianakasiakova3207]

Что дает ксантановая камедь?

[@Julia-Sugar-Free]

Здесь она добавлена, чтобы бисквит не крошился

[@user-us5oe3vb5z]

👍🌺✨👌

[@Ачтоесли-в5о]

Я не выношу вкус эретрита. Помогите. От сахара тошнит. Чем заменить?

[@Julia-Sugar-Free]

Аллюлозой

[@Ачтоесли-в5о]

@@Julia-Sugar-Free спасибо Юлия. А у него нет никакого послевкусия?

[@Julia-Sugar-Free]

@@Ачтоесли-в5о Я не ощущаю ничего

[@НадеждаПашковская-ъ8ы]

А от фит парада не тошнит ? Тогда его добавить

[@Ачтоесли-в5о]

@НадеждаПашковская-ъ8ы честно признаюсь, от него тоже тошнит 🫢. Аллюлозу в своем городе по приемлемой цене не нашла. Нашла кокосовый сахар. Очень надеюсь что вкус у него будет приятный. Остальные: эритрит, стевия, фитпарад не зашли. Сироп топинамбура понравился. Но сливки с ним не взобьешь

[@dragmed22]

а можно маскарпоне поменять на сливочный для чизкейка сыр, подсластитель на мёд, а вот камеди ещё поискать надо:)

[@Julia-Sugar-Free]

Да, можно такой сыр. Если вместо эритрита мёд, то камедь не нужна

[@dragmed22]

@@Julia-Sugar-Free да нет, я имел ввиду мёд вместо жидкого подсластителя, эритрит легко найти

[@jannajanna5965]

Продаётся на озон и вайлдберриз.

[@katharinapenner917]

​@@Julia-Sugar-FreeДобрый день а где можно по быстрому камедь купить?

[@Julia-Sugar-Free]

@@katharinapenner917 в магазинах для кондитеров должна быть

[@lem7004]

Миндаль содержит много оксалата который связывает кальций и выводит его из организма. Вредит почти точно также что и сахар поэтому перестала делать кето выпечку

[@Julia-Sugar-Free]

Думаю пора снимать обычные классические десерты с пшеничной мукой и сахаром, разницы нет. То миндаль вреден, то ряженка, то эритрит, то овсянка, то кокос, то яйца....

[@oksanakasinets9946]

Как все медленно.

[@dimkov]

и какой в этом толк, если инсулин все равно подскачет по максимуму?

[@ОльгаИвченко-э9е]

Кето рецепт

[@dimkov]

@@ОльгаИвченко-э9е разве задача кето не в контроле уровня инсулина?

[@АннаАлексеева-п6д]

Не подскочит, углеводов слишком мало, а жиры сахар в крови не повышают

[@dimkov]

@@АннаАлексеева-п6дну, если ваша порция 50гр, то да. это мало углей

[@Solnyshko-cd3bw]

Только в рецепте не mac, а Poppy seeds 😊 Насколько я знаю, ютьюб автоматом сам переводит. Очень часто неправильно 🙄

[@Julia-Sugar-Free]

Да, забавно - mac :) Спасибо, исправлю. Представляю, что он на других языках напереводил🙈

[@Solnyshko-cd3bw]

@@Julia-Sugar-Free 😁

[@TatianaSteele-f2u]

To slow 😢

[@kilpsik]

По логике нужно добавить не разрыхлитель, а соду, т.к. кислоты уже и так предостаточно.

[@Dockbaywyjd]

Без вашего совета автор даже и не справился бы

[@famzo5376]

С разрыхлителем легче работать

[@Julia-Sugar-Free]

Да, можно соду

[@kilpsik]

@@famzo5376 что значит легче работать ? У вас там лимонный сок + кефир - зто всё кислота.Чтобы её нейтрализовать нужна сода.В разрыхлителе кроме соды опять же присутствует кислота.Это все из уроков химии.Можете делать как вам угодно.Возможно вам нравится тесто с кислинкой ?

[@irinas911]

​@@Dockbaywyjd Не надо язвить. Написано по делу.

[@алласветлова-я7к]

Кето, - это не пп.

[@Veranichka-l8v]

а что??)

[@Nata-cw3kt]

@@Veranichka-l8v низко углеводное питание

[@piewpiew8646]

ну сделайте свой пп торт из грудки и гречки 😅

[@Yanina2604]

Кето это тоже ПП. Правильное питание у каждого своё.

[@Тоник-в2э]

У каждого своё 😂кето тогда тоже у каждого своё 😂на кето тогда и крупы можно и сахар, каждому своё 😂😂 ​@@Yanina2604

[@dimkov]

0:02 фууууу)))) как-то мерзко вышло))))