High IDRATATION⭐NO KNEAD! HOW TO MAKE A PERFECT DOUGH FOR PIZZA by RITA CHEF⭐

#RitaChef #ImpastoDiPizza
INSTAGRAM / incucinaconritachef
SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Mai più IMPASTI APPICCICOSI!!! Oggi, vediamo insieme come gestire un impasto di pizza ad alta idratazione: con pochi semplici passaggi e in pochissimo tempo, trasformiamo un impasto appiccicoso in un impasto liscio e meravigliosa. Buona Pizza a Tutti!
🇮🇹 INGREDIENTI:
500 gr di farina 0 con 12 gr di proteine
350 gr di acqua fredda
2 gr di lievito di birra
8 gr di sale
🇬🇧 INGREDIENTS:
500 g of Bread flour
350 g of cold water
2 g of fresh yeast
8 g of salt
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
500 g de farine T55
350 g d’eau froide
2 g de levure fraiche
8 g de sel
🇪🇸 INGREDIENTES:
500 g de harina con 12 g de proteína
350 g de agua fría
2 g de levadura fresca
8 g de sal
#PizzaDough #RitaChef #ImpastoDiPizza #ImpastoAdAltaIdratazione #ItalianPizza #TecnicaCulinaria #Tutorial #MadeInItaly #PâteApizza
LINK & SOCIAL
FACEBOOK / incucinaconritachef
INSTAGRAM / incucinaconritachef
TWITTER / ritachef2015

[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI: 500 gr di farina 0 con 12 gr di proteine 350 gr di acqua fredda 2 gr di lievito di birra 8 gr di sale 🇬🇧 INGREDIENTS: 500 g of Bread flour 350 g of cold water 2 g of fresh yeast 8 g of salt 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 500 g de farine T55 350 g d’eau froide 2 g de levure fraiche 8 g de sel

[@ОльгаШиманович-у7ы]

Grazie mille!Buonissimo!💖💖💖😍😍😍

[@giovanninagenovese4350]

Grazie mille sei molto brava ❤️😉

[@catiusciapetrini5014]

Ciao Rita con gli impasti non ti batte nessuno! Si imparano sempre nuove tecniche non è il solito canale di ricette, questa è più una scuola. Complimenti

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Catiuscia. Buon fine settimana.

[@vitaluppino426]

Veramente una meraviglia di impasto!!! Grazie sempre cara Rita buona serata e buona domenica piena della grazia del Signore un grande abbraccio con affetto e stima 🙏❤️😘👍😊

[@RITACHEF]

Grazie mille Vita! Un abbraccio

[@sabrinaandreani3079]

Sei veramente brava e competente, complimenti!!! Tutte le ricette che faccio vengono bene, perfette!!! Grazie.

[@RITACHEF]

Grazie di cuore Sabrina

[@marisaspanu3428]

Che meraviglia, grazie Rita bravissima come sempre, buon fine settimana

[@RITACHEF]

Grazie a te Marisa. Buon week-end.

[@satchrocker9161]

che bello questo impasto per pizza , lo proverò al più presto, ti auguro una serena domenica , un bacio a presto.❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buona Domenica a te. Un caro saluto.

[@esmeraldaesmeralda9909]

Hai due mani d' oro! Che dire Chapeau! 👏🌹

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Esmeralda. Buon week-end.

[@onofriettienza7367]

Grazie Rita non ho mai visto fare l'impasto della pozza così facile e veloce sei grande Rita Grazie mille per tutti i tuoi consigli Buon pomeriggio ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Enza. Un abbraccio e buon week-end.

[@catiazanforlin3540]

Cara Rita, sei un ottima insegnante, ascolterò come sempre i tuoi preziosi consigli 👏 grazie 🙏

[@RITACHEF]

Grazie a te Catia. Buon week-end.

[@lopezvidale269]

SUPER BRAVA!! GRAZIE MILLE PER QUESTA RICETTA!!! SEI VERAMENTE UNICA!!💚🍀

[@RITACHEF]

Grazie a te Lopez. Un caro saluto.

[@paolafelicetti6568]

Faccio la pizza a casa ma così, in questo modo mai fatta.mi incanto per la tua manualità.mi piazero'il telefono davanti e farò la pizza seguendoti passo passo.sei magica❤️

[@RITACHEF]

Grazie infinite Paola

[@silviaparziale246]

Buonasera Rita Chef bellissimo e facile questo impasto complimenti e grazie per l'ottimo insegnamento che ci dai. Un forte abbraccio e un bacio 😘 💖 🤗

[@RITACHEF]

Grazie a te Silvia. Buon fine settimana.

[@isacarra1426]

Grazieeee 💓 consigli speciali e preziosissimi!!! Ho imparato tantissimo dai suoi video e li vedo e li rivedo per riuscire a cogliere ogni imperdibile dettaglio e mi riesce sempre tutto nonostante la mia assoluta inesperienza. Perciò grazie di cuore per avere donato anche a me la gioia del saper fare❣️💖

[@RITACHEF]

Grazie a te Isa. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

[@stellalinsalata2679]

Meraviglioso impasto Rita! Mi incanto sempre nel vederti impastare. Buon pomeriggio, un abbraccio❤️

[@RITACHEF]

Ciao Stella, un abbraccio anche a te.

[@arduinap.7176]

Meravigliosa!🤩ottimi consigli grazie Rita 🤗

[@RITACHEF]

Grazie mille Arduina!

[@lopezvidale5644]

GRAZIE Mille PER Questa Ricetta favolosa 💖😘🌹 Sei sempre Fantastica!!

[@RITACHEF]

Gentilissimo ! Grazie mille

[@melidefuoco7612]

Bravissima Rita, impasto super favoloso, grazie 👏👏

[@RITACHEF]

Grazie a te Melide. Buon week-end.

[@angelamastrorillo7788]

Bellissima ricetta è sempre un incanto guardarti impastare la proverò sicuramente😍

[@RITACHEF]

Grazie mille Angela. Buon week-end.

[@mimmo7263]

Si resta incantati a vedere come riesci a far sembrare tutto semplice...anche le lavorazioni più difficili. Sempre più BRAVA

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@panchosecc7]

Ciao chef...Rita , desde Montevideo Uruguay 🇺🇾, Grazie pe tutti.

[@RITACHEF]

Grazie a te Francisco. Buon fine settimana.

[@carmeladaniele5176]

Meraviglioso questo impasto, complimenti davvero Rita. Grazie per il video. Buon weekend cara

[@RITACHEF]

Grazie Carmela, buon week end anche a te.

[@daniibasta8270]

Ciao Rita, un impasto bellissimo, per un momento mi è sembrato un documentario sulla mozzarella😌 sei sempre chiarissima nelle spiegazioni, grazie e buon weekend. Un caro abbraccio😃

[@RITACHEF]

È un complimento Dani. Un abbraccio forte

[@kulinarneprzygody8081]

Wspaniały proces przygotowania ciasta jest zachwycający i bardzo pouczający.❤🥰☀️🌹

[@RITACHEF]

Grazie infinite. Un caro saluto.

[@Sara-nq7wu]

Grazie Rita per il nostro metabolismo sei la nostra forza immunitaria!!! 🌹🌹🌹🌹🌹❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille Sara! Un abbraccio

[@teresascarlata249]

Grazie mille per questa ricetta, questo impasto è meraviglioso! ❤️❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Teresa. Buon pomeriggio.

[@antonellapasquale56]

Sempre bravissima che meraviglia questo impasto da provare

[@RITACHEF]

Grazie Antonella. Un abbraccio

[@giannabrandi926]

Un altro bellissimo impasto.....buona domenica,grazie🌷🌷❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Gianna.

[@giuseppinamarsili2357]

Ciao Rita, grazie ai tuoi insegnamenti, in poco tempo si può ottenere un impasto Meraviglioso👏👏👏👏 Grazie molte. Un grande abbraccio e Buona Domenica a te e famiglia. Con affetto Giuseppina e Attilio ❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Giuseppina. Un abbraccio affettuoso a tutti voi e buona Domenica.

[@Ma8Pi3]

Sei davvero il meglio❤

[@RITACHEF]

Grazie del complimento. Un caro saluto.

[@antonellamattiolo9856]

Ho già fatto una pasta di pizza che c'è sul tuo canale .Buonissima. Grazie Rita. 🍀🌹👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Ok Antonella, mi fa molto piacere. Grazie

[@giuseppadipietra1352]

Complimenti Rita sei sempre il 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 Adoro la pizza 🍕 grazie mille

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Giuseppa. Buon week-end.

[@tabletp9248]

Che meraviglia di impasto!Super,come sempre.

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buon week-end.

[@tabletp9248]

@@RITACHEF grazie,anche a te.

[@stefanodefalco9831]

Sempre il massimo 💞grazie x i suoi consigli.

[@RITACHEF]

Grazie a te Stefano. Buona Domenica.

[@renatazagato3821]

Sei proprio una professionista grazie CIAO buona domenica

[@RITACHEF]

Grazie mille Renata. Un abbraccio

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao Rita come sempre le tue opere prendono una consistenza magnifiche bravissima PS la posso impastare nella planetaria? Grazie mille a presto 🖐️🖐️🖐️❤️❤️

[@RITACHEF]

Si certo. Puoi usare la planetaria. Ma vivere la magia di trasformazione dell'impasto è tutta un'altra cosa! Un caro abbraccio

[@ritadimari9617]

Impasto meraviglioso, tu sei strabrava.......ma le tue mani sono magiche❤Complimenti🤗🤗🌺

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Rita. Buon week-end.

[@ritadimari9617]

@@RITACHEF anche a te carissima 💙

[@elianadeiana770]

Grazie Rita per questa ricetta, l'ha ricopio subito così domani la provo 😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Eliana. Buon fine settimana.

[@marypurple9197]

Brava Rita grazie per questo meraviglioso impasto ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille Mary

[@gilberteerguy287]

Bonsoir Rita, vous m'émerveillez de recette en recette, cette pâte est magnifique et c'est certain que je la ferai. Merci Rita de nous faire partager votre savoir culinaire. Je vous souhaite un très bon dimanche. Gros bisous 💖😘

[@RITACHEF]

Merci ò toi Gilberta. Tout le plaisir est pour moi. Coucou à toi. Bonne fin de semaine.

[@nereasaccuman6898]

Impasto meraviglioso 👏👏 bravissima 😘😘

[@RITACHEF]

Grazie mille, buona serata

[@luisamaria9075]

Ciao Rita domani sera farò la pizza con il tuo impasto ciao (Buona festa della donna 💞)

[@RITACHEF]

Grazie mille ❤️

[@monyrock1982]

Ottimi consigli.... 😉 Brava Rita 👏🏻 😉 😘 🔝

[@RITACHEF]

Grazie Mony. Buon week-end.

[@abramoappolonio571]

Bellissimo impasto,ora che sto meglio proverò a fare le pizze,grazie e buon fine settimana

[@abramoappolonio571]

Domani ti vediamo in live?

[@RITACHEF]

Grazie Maria!

[@RITACHEF]

Si parleremo di impasti!

[@gabriellapulzatto1626]

Ciao Rita, grazie per la tua risposta, uno di questi giorni mi cimento a fare questo impasto e ti farò sapere come sarà il risultato. Un abbraccio

[@RITACHEF]

Ok Gabriella. Grazie a te e buona giornata.

[@aurorarosolia3375]

L'impasto della pizza è favoloso lo condividerò con le amiche che si ostinano a comprarla e non farla in casa .grazie e buonissima Domenica.

[@RITACHEF]

Brava Aurora! Grazie mille di cuore! Ti abbraccio

[@danielatreppo8956]

Impasto spettacolare grazie ,ciao Rita

[@RITACHEF]

Grazie a te Daniela. Buon pomeriggio.

[@mariateresa782]

Ho dimenticato di aggiungere la MIGLIORE CHEF del mondo 😍🤗

[@RITACHEF]

Troppo buona! Grazie mille

[@annaritapiccinnu7102]

Grazie mille Bell impasto lo provo di sicuro

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore!

[@francasiesto118]

Ciao Rita, ti seguo da poco, i tuoi video rendono tutto semplicissimo. Ho sperimentato il pane con le noci ed i croissant con farina integrali... tutto buono. Tu come prepari la pastiera napoletana, mi piacerebbe se tu preparassi un video. Grazie

[@RITACHEF]

Se possibile la farò. Grazie mille

[@nolascojanina7564]

E meraviglioso questo impasto 👍👏😘🌺

[@RITACHEF]

Grazie mille Janina. Buona Domenica.

[@ninadidio1996]

Ciao Rita! e bravissima chef buona giornata....

[@RITACHEF]

Grazie mille Nina. Buon week-end.

[@mariadurzo5612]

Bravissima ❤

[@RITACHEF]

Grazie Maria.

[@violettabrescia6095]

Rita. Grazie è una meraviglia. Ma per chi non ha forza alle braccia si può fare con la planetaria? Buon fine settimana.

[@RITACHEF]

Si certo, ma non ci vuole per niente forza. Basta fare i giusti movimenti...

[@violettabrescia6095]

Grazie.

[@giulianagiulia707]

Mamma mia che impasto meraviglioso.....veramente bello .....👏👏👍 ti auguro una buona serata 🤗🤗

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@patriziacapobianco4277]

SUPER ! Grazie Rita !🥰

[@RITACHEF]

Grazie Patrizia

[@dianarechichi9191]

Anche questa ricetta buona la proverò

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@magicjimsey7791]

Bravissima, un impasto meraviglioso 😍😘

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buon week-end.

[@monicaaliberti7306]

Ma che bello questo video. Hai reso tutto molto semplice. Una domanda, se uno decide di lasciarle in frigo come hai detto, sono subito pronte da usare dopo? Buona serata

[@RITACHEF]

Una volta fuori dal frigo, bastano 20 minuti a temperatura ambiente, poi puoi stendere le pizze. Grazie mille Monica.

[@boccutocarmela7487]

Buonissimo impasto grazie Rita chef 🥰

[@RITACHEF]

Grazie a te Carmela. Buon week-end.

[@nicolesabatini6570]

Bravissima Rita. Buonissima la pizza, io la mangierei in tutti i modi😜😜

[@RITACHEF]

Grazie Nicole. Buon fine settimana.

[@nicolesabatini6570]

Avrei una persona con cui vorrei veramente passare il mio fine settimana ma purtroppo questa persona abita e lavora lontano, l’avessi incontrata prima a quest’ora penso che era già tutto diverso , ero diventata ancora più matura. Mi godo il buon fine settimana a casa. Grazie uguale, buon fine settimana anche a te.

[@gabriellapulzatto1626]

Ciao Rita, ho visto che tu usi un piano da lavoro in acciaio, io ho un telo in silicone può andar bene lo stesso per riuscire a lavorare bene l'impasto per la pizza?

[@RITACHEF]

Si può andare

[@antoniodecannio3163]

Grazie Rita x tutti i tuoi utili consigli come sempre i miei complimenti x la persona che sei ti saluto e ti auguro una buona giornata da Marj

[@RITACHEF]

Grazie a te Marj. Un caro abbraccio e buona giornata.

[@marcobanti788]

Gran bel video come sempre! Quale quantità usare con il lievito di birra secco? Grazie.

[@RITACHEF]

Puoi.metterne 1 grammo. Grazie mille

[@annamariacali6707]

Meraviglioso... grazie 😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Anna Maria. Buon week-end.

[@annamariacali6707]

@@RITACHEF sei la Number One💕♥️💕

[@rosariafruttaldo699]

Ciao Rita, bellissimo impasto e sicuramente digeribilissimo visto il peso del lievito ,video adatto alla serata da fare quanto prima, oggi ho fatto la seconda dose del vaccino mi hanno detto di stare a riposo,quindi rimando tutto al più presto.Un abbraccio forte e buon weekend

[@RITACHEF]

Ok Rosaria. Grazie mille. A presto!

[@annadebenedictis6425]

Fantastica come sempre, se metto il lievito secco sarà la stessa quantità di quello fresco?

[@RITACHEF]

Devi mettere 1 grammo . Grazie mille

[@elisabettaboldrini9646]

Buongiorno Rita, stavo vedendo il video su la pizza ad alta idratazione e volevo cimentarmi.Ho visto che lavori su un piano di acciaio professionale,io ho il classico in legno . C'è rischio che l'impasto si attacchi? Grazie buona domenica e un abbraccio,sei bravissima nelle spiegazioni.Ho fatto i tuoi involtini di melanzane sono buonissimi.💞💓💓

[@RITACHEF]

Ciao Elisabetta, se usi l'asse di legno devi bagnarlo con abbondante acqua. Se vuoi puoi usare anche un piano di marmo, piastrelle, o laminato....Grazie mille

[@elisabettaboldrini9646]

@@RITACHEF Grazie tanto.Seguiro' il tuo consiglio

[@marinellasavoia4126]

Meraviglioso..grazie chef . Sto imparando tantissime cose. Ma se volessi usare il lievito madre al posto di quello di birra a quale idratazione dovrei rinfrescare il lievito? Grazie mille

[@RITACHEF]

Il.lievito.madre si rinfresca sempre al.50 %. Mentre il li.co.li al 100%

[@marinellasavoia4126]

@@RITACHEF si di farina metto al 50% ma anche di acqua?

[@notamargeti9717]

Ει ναι μαγική υπέροχη μπραβο ριτα!!!!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buon week-end.

[@bjanalbjan3342]

Tack, kära Rita ... pizzadegen är fantastisk... ❤️😇❤️ Hälsingare Balkis... Sverige 🍀😇🍀🙋

[@RITACHEF]

Grazie a te. Buon week-end.

[@bjanalbjan3342]

@@RITACHEF ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@bjanalbjan3342]

Kära Rita ... Är det möjligt att göra surdegsbröd med naturlig jäst ... Med mina uppriktiga hälsningar till dig ❤️😇❤️

[@RITACHEF]

Ok, Appena possibile. Grazie a te. Un caro saluto.

[@bjanalbjan3342]

@@RITACHEF ❤️❤️❤️❤️❤️😇😇😇 Tack så mycket.. Kära Rita

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao cara Rita grazie x averci fatto vedere un impasto semplice PS volevo chiederti ma quando lo metto in frigo dovrò coprirlo scusa alla prossima 👍👍🤗🤗

[@RITACHEF]

Si Antonella devi coprirlo. Grazie mille

[@mariapiaf.9944]

Ciaooo ecco con una fava due piccioni Con l olio la pelle ringrazia e poi l impasto alta idratazione è ottima per fare la pizza a casa 👍ciaoo mani d oro✨✨✨✨✨✨✨

[@RITACHEF]

Si, giusto, hai ragione! Un abbraccio forte forte

[@sebastianacaruso6435]

Bravissima molto bello

[@RITACHEF]

Grazie Sebastiana. Buona serata.

[@ritacavallaro5215]

Che impasto meraviglioso Rita!!

[@RITACHEF]

Grazie di cuore Rita! A presto

[@Lucia-jl7gu]

Buon pomeriggio Rita ❤️🌹

[@RITACHEF]

Grazie Lucia. Buon week-end.

[@grazianofocacci3931]

👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋 Rita!!! La farina che tipo x fare una buona pizza alta idratazione, che tipo w doppia grazie 🙏 😘

[@RITACHEF]

Io uso la farina di grano tenero 0 W 230 con 12 gr di proteine. Grazie mille

[@grazianofocacci3931]

@@RITACHEF grazie di cuore 💗 Rita un abbraccio 🤗

[@lucasanna6579]

Impasto meraviglioso, sembrava una mozzarella di bufala! Un caro saluto!

[@RITACHEF]

Ciao Luca! Visto? Manipolare questo impasto è davvero meraviglioso! Un abbraccio

[@mariadurzo5612]

Brava ❤

[@RITACHEF]

Grazie Maria. Un caro abbraccio.

[@mariaracheletortorelli1579]

Bravissimaaaa 👏👏👏 complimenti 👍👍👍😘

[@RITACHEF]

Grazie infinite

[@mariarosariaperazzelli5569]

Bravissima come sempre

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria Rosaria. Buon week-end.

[@faustorossi5524]

Bravissima come al solito. Una domanda, con queste dosi, di quanti grammi circa vengono i panetti?

[@RITACHEF]

L'impasto pesa circa 850 grammi. Puoi fare 6 panetti da 210 gr circa. Grazie

[@giustinabarrella4232]

Ciao Rita sei fantastica volevo chiederti posso fare pure una sola più grande con questo imbasto grazie mille

[@RITACHEF]

Si certo. Grazie mille

[@aurorarosolia3375]

Grazie x avermi letta

[@RITACHEF]

Non devi ringraziarmi, per me è un piacere Aurora!

[@donellabrini5630]

Bravissima!! Volevo sapere se il contenitore in frigorifero va chiuso ermeticamente o basta coprire con un semplice canovaccio?? Grazie mille 😊

[@RITACHEF]

Chiuso é meglio.

[@mariacifarelli8923]

Buona sera Rita, questo impasto è adatto per focaccia? Si fanno le stesse pieghe,o si può fare unica lievitazione?

[@RITACHEF]

Si è adatto. Se fai le pieghe ottieni una maggiore alveolatura. Grazie

[@mariacifarelli8923]

Grazie , la faccio ora

[@mariacifarelli8923]

Fatta una focaccia,eccezionaleree eeeee, grazie di esistere❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria. Mi fa molto piacere. Buona serata.

[@germanaferrari]

Scusa Rita , queste palline le posso mettere in freezer alla fine di tutte le lievitazioni, togliendole all'occorrenza? grazie mille

[@RITACHEF]

Gli impasti vanno congelati prima della lievitazione. Dopo lo scongelamento vanno fatti lievitare. Grazie mille

[@josefinapanetta6912]

Bravissimaaa!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille Josefina. Buona Domenica.

[@cristinagazzoli755]

Ciao bella ricetta! Si può fare il giorno prima x il giorno dopo? Bisogna surgelata? E come? Grazie Cristina

[@RITACHEF]

Puoi farla il giorno.prima, e la tieni in frigo. Andrà benissimo

[@ОльгаКангина-й9ъ]

Спасибо дорогая Рита grazie mille 🙏👍❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Olga. Buon week-end.

[@barbara2243]

Buonasera si può impastare la pizza sulla tavola di legno? Quindi lasciare 2ore a temperatura ambiente da lo stesso risultato se mettiamo l'impasto in frigorifero per 8ore 🤩che bello vedere i suoi video si imparano sempre tante cose😍

[@RITACHEF]

Per i tempi ok, ma la tavola di legno non è adatta. Basta una qualsiasi superficie liscia e non porosa.

[@annavagnini8750]

Ciao Rita, volevo sapere con questo bellissimo impasto posso fare una focaccia??? Quale misura di teglia mi consigli??? Grazie sei bravissima ..

[@RITACHEF]

Si certo . La misura della teglia dipende dallo spessore che vuoi ottenere. 30x35 va benissimo per uno spessore medio.

[@annavagnini8750]

Gentilissima Rita, grazie.

[@annavagnini8750]

@@RITACHEF grazie x avermi risposto!

[@gabriellas9057]

I tuoi lievitati mi piacciono molto 👍👍❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Gabriella. Buon week-end.

[@gabriellas9057]

@@RITACHEF anche a te 🥰

[@francescabuonapace9803]

Grazie grazie grazie 😉

[@RITACHEF]

Grazie a te Francesca. Buona serata.

[@antoniagerace1434]

Bon pomeriggio ho guardato il video mi piace questo impasto. Ti volevo chiedere se posso mettere il lievito madre (quanto ne devo mettere)i tempi di lievitazione sono uguali? Grazie

[@RITACHEF]

Puoi mettere 100 grammi di lievito.m. I tempi raddoppiano.

[@marcosoliveira7874]

Oba, essa quero fazer!! 🥳❤🙋‍♂️👍🤝😋😋😋😋😋😋😋😋🎉🙋‍♂️ Bom fim de semana querida Rita..

[@RITACHEF]

Grazie mille Marcos...

[@marcosoliveira7874]

@@RITACHEF 🙋‍♂️🎉🥳💃

[@rossellagreco8216]

Ciao Rita . Questa ricetta è splendida. Volevo chiederti...ma nel frigo x 6..8 ore si mette dopo la lievitazione a temperatura ambiente o direttamente e poi si fa lievitare una volta tirata fuori dal frigo? Grazie Rita 🌺

[@RITACHEF]

Si formano le palline e si mettono subito in frigo. L'impasto lievita e matura direttamente in frigo. Poi bastano 30 minuti a temperatura ambiente prima di stendere le pizze

[@rossellagreco8216]

Grazie Rita. 💕

[@mariapiaf.9944]

Ciao riesco a vedere il video solo ora.bel impasto!devo trovare il modo di scriverti in privato .E poi con una fava due piccioni ,pappa buona 😉😛e con l olio d'oliva pelle notevolissima 😛👍

[@RITACHEF]

Ciao, puoi scrivermi in privato su messengers o direct di instagram ( in cucina con Rita chef) Grazie mille

[@giovannamasiello9317]

Ciao Rita , volevo chiederti se posso far lievitare la pasta in frigo prima della stagliatura. E poi una second a crescita , dopo la stagliatura, fuori dal frigo.

[@RITACHEF]

Se vuoi si, certo.

[@giovannamasiello9317]

@@RITACHEF grazie