Japanese bartender makes ''NEGRINI ''

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JAPANESE BARTENDER HIROHITO ARAI

JAPANESE BARTENDER HIROHITO ARAI

Күн бұрын

Пікірлер: 25
@林伊蔵-g3j
@林伊蔵-g3j 2 жыл бұрын
めちゃくちゃいいチャンネル見付けた。 話も興味深いし面白い。
@hirohitoarai
@hirohitoarai 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 励みになります。今週から新シリーズなのでどうぞ宜しくお願いします☆
@ぽこ-j4q
@ぽこ-j4q 11 ай бұрын
negroniは大好きなカクテルです。 シェイクは是非バーテンダーさんにお願いして頂きたいとおもいます。 美味しそうな作り方見せていただきありがとうございました。
@hirohitoarai
@hirohitoarai 11 ай бұрын
コメントありがとうございます! ネグローニ美味しいですよね?この甘苦い味・・若い時は分からなかったと思います。 はい、是非タイミングがあれば「ネグローニ シェカラート」お試し下さい☆
@st9730
@st9730 2 жыл бұрын
ネグローニ大好き、20年前よく飲んだ。 また、最近、お家で、作って飲んでます。 幸せになるカクテル。
@hirohitoarai
@hirohitoarai 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 20年前なのですね?やっと時代が追いついてきましたね☆ 甘味と苦みが大人の味ですよね!自宅で作れるの凄い・・。
@user-tg5vw9vo9t
@user-tg5vw9vo9t 9 ай бұрын
このネグローニ美味そう。
@m.a-h3u
@m.a-h3u Жыл бұрын
こんにちは👋😃師匠、アライです コメントするの忘れてました😅 このシェカラートネグローニ最高です この動画見てからネグローニはこのスタイルで飲んでます😊ありがとうございますm(__)m🙇師匠
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! シェカラートスタイル、飲みやすくなって美味しいですよね? 好み合いますね!
@HONMACCHI
@HONMACCHI 2 жыл бұрын
ランキング1位になったってことで、ミーハーなので最近バーに行くときよく頼んでます(笑) 色合いと氷が美しいし、お店の個性が凄く出るし、人気の理由もわかる気がします。 後に残る味わいと香りがたまらない(ミーハー補正)ので、ゆっくり余韻を楽しみたいときにいいですね。
@hirohitoarai
@hirohitoarai 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! いやいやトレンドは重要ですし、それを機会に新しいものを覚えていく事も必要だと思うので素敵だと思いますよ☆ シンプルなレシピなので、少しアレンジを加える事が多いカクテルかもしれませんね☆Enjoy!
@Heath_1919
@Heath_1919 Жыл бұрын
ぼくも世界史選択です😂😂
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! おっ!世界史?私は黒偉人が好きです。 今度お酒飲みながら語りましょう!
@ピニャ-l3g
@ピニャ-l3g 2 жыл бұрын
いつも動画楽しみにしています! 質問があるのですが,新井さんの使われている2ピースシェーカーはどちらのブランドのものでしょうか? 深く咬んでいる2ピースシェーカーはネットショップなどで見つからず教えていたければ幸いです。 また深く咬んでいる2ピースシェーカーと3ピースシェイカーについて,新井さんはどのように使い分けされていますか? 深く咬んでいる2ピースシェーカーの方が冷えている部分に手があまり触れていないように見えるのでその分氷が溶けにくいのでしょうか?
@hirohitoarai
@hirohitoarai 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 私はバーツールを販売している「ナランハ」さんから購入しています。(ネットで購入できます) ティンのノーマルとショートを組み合わせて使用しています。 シェイカーの使い分けですか・・。 スローイングや、フルーツを使ったカクテル(ペストルで潰せる)などはストレーナーをかぶせると 3ピースよりも隙間ができるので、果肉を程よく残し、またスピーディーに注ぐ事ができます。 氷が溶けにくいかというご質問に関しては私はあまり変わらない気がします。 3ピースの方が振り易く、扱いやすいと思うので、ハードシェイクには向いていますし、2ピースは少しコツがいるので慣れていないとシェーク中に液体が漏れる、また蓋が外れない。という特徴があります。
@おいしい秋
@おいしい秋 Жыл бұрын
ヴェルモット選びでドライかスウィートで迷っていたところにロッソが加わり困った事態に😅 でも迷ってる時間も楽しかったりして😚
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そうなんですよ、ドライでもロッソでも美味しいですよね?わかります〜☆ カクテル楽しんでいますね〜いいですね〜☆
@おいしい秋
@おいしい秋 Жыл бұрын
@@hirohitoarai 新井さんのロッソに傾いています🤓 ありがとうございますッ😊
@SONY_TIMER
@SONY_TIMER Жыл бұрын
基本レシピなら提供が早い(シェイクが必要ない)カクテルなので、複数人でバーに行った時に1杯目でよく頼みます
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 確かにその通りですね!1杯目は早めに乾杯したいですもんね? スマートだと思います☆
@万事急須zzZ
@万事急須zzZ 3 жыл бұрын
ネグローニやオールドファッションドがあまり日本で人気にならないのは何故なんでしょうねー 私はホワイトネグローニが好きです
@hirohitoarai
@hirohitoarai 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます! んー。私の見解ですが、海外に比べて日本のバーはカクテルが豊富なので 他の選択肢があるという事と、日本ではもう少し度数が低くてフルーティなものが好まれる傾向があるからだと思います。 ホワイトネグローニ・・通ですねっ!
@碧深-r9f
@碧深-r9f Жыл бұрын
旨くないはずがないでしょ。
@hirohitoarai
@hirohitoarai Жыл бұрын
ん?美味いの?不味いの?ニホンゴムツカシイね。
@碧深-r9f
@碧深-r9f Жыл бұрын
旨いに決まってるさ✨
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